Вход

Туристическая анимация как способ повышения конкурентоспособности гостиницы

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 164030
Дата создания 2012
Страниц 60
Источников 46
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 апреля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 060руб.
КУПИТЬ

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1: ТУРИСТСКАЯ АНИМАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ ПОДХОДЫ И НАПРАВЛЕНИЯ
1.1. Анимационная деятельность как форма продвижения туристского продукта
1.2. Понятия и виды анимации
1.3. Специфика организации анимации в курортных гостиницах
ГЛАВА 2: БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
2.1. Бизнес планирование
2.2. Специфика планирования анимационных программ
2.3. Методические подходы к разработке анимационных программ в гостинице
ГЛАВА 3: ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ НА ОСНОВЕ АНИМАЦИОННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ
3.1. Оценка конкурентоспособности туристской анимации
3.2. Анализ анимационных программ
3.3. Перспективы повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЕ

Фрагмент работы для ознакомления

В бригаду кроме спортивных инструкторов входят менеджеры по музыкальному оформлению, диджеи, танцгруппа, аниматоры детского клуба, костюмер, информационная служба. Экскурсионное бюро с гидами-экскурсоводами выделено в отдельную структурную единицу.
В летний период штат аниматоров увеличивается за счет студентов-стажеров и других сезонных работников. Ежедневная анимационная программа объявляется для туристов утром и вечером на четырех языках – немецком, английском, турецком и русском.
Содержание анимационных мероприятий
9.25 В определенном месте собирается группа аниматоров для обсуждения плана работы на день, который фиксируется в книге «Учет рабочего времени»
9.30 Начинает работу мини-клуб, фитнес-центр и команда водного спорта
10.00 По микрофону регламентируется анимационная программа на данный день (перечисляются дневные и вечерние мероприятия, на немецком, английском, турецком и русском языках)
10.00 Аэробика
10.30 Волейбол (футбол, баскетбол, теннис, шахматы и т.д.)
11.00 Водная гимнастика
11.30 Водное поло
12.00 Игры на коктейль
13.00-15.00 Перерыв на обед
15.00 Проводятся турниры (теннис, шахматы, нарды, футбол, волейбол, баскетбол, настольный теннис, ботча, водное поло и т.д.)
15.00 Стрельба из лука
15.30 Степ-аэробика
16.00 Волейбол, ботча
17.00 Футбол
18.00 Теннис, уроки по теннису
19.00-21.30 Перерыв
21.30 Начало вечернего шоу (программа шоу повторяется каждые 14 дней).
Так, например, в пятизвездочном отеле «OFO» (Анталия) спортивные услуги сосредоточены в спортклубе, в состав которого входит фитнес-центр (тренажерный зал), зал аэробика, бассейн, сауна, турецкая баня, джакузи.
Спортклуб возглавляет менеджер спортклуба, в подчинении которого находятся круглогодично 4 штатных сотрудника-тренера фитнес-центра и зала аэробики, массажисты турецкой бани. В высокий летний сезон на работу в спортклуб принимаются дополнительные сотрудники или студенты-стажеры. В летние месяцы спортклубом проводятся различные спортивно-развлекательные программы и шоу на пляже, в бассейне, весной – специальные банные дни и чаепития.
В межсезонье в спортклуб привлекаются жители города. Это входит в обязанности менеджера спортклуба, который таким образом не только управляет клубом, но и занимается маркетингом, продажами, рекламой спортивных услуг (отдельно). Постоянные посетители спортклуба из числа влиятельных представителей города объединены в спортклуб и имеют VIP-карточки членов спортклуба«OFO». Это позволяет повысить доход от использования спортивной базы отеля в межсезонье. Члены спортклуба имеют право пользоваться всеми спортивными сооружениями и услугами, а также имеют скидки на другие услуги в отеле (проживание – на 50%, ресторанное обслуживание – на 30%, бытовые услуги – на 10%, оздоровительные услуги – на 15%).
Культурно-познавательные анимационные программы строятся на соприкосновении туриста с культурно-историческими и духовными ценностями нации, страны, местного населения региона расположения туркомплекса и включают в частности: посещение музеев, театров, кинотеатров, художественных галерей, парков, выставок, национальных фольклорных мероприятий, концертов, вечеров поэзии, встреч с известными деятелями культуры и т.д. Некоторые из этих программ зависимы от платежеспособности туристов, уровня их интеллектуального развития. В то же время уроки национального языка, викторины, вечера национальных обычаев и т.д. являются доступными для всех.
Приключенческо-игровые анимационные программы строятся на соприкосновении туриста с интересным, волнующим, необычайным, например: ролевые игры и конкурсы, посещение пещер, пиратская вылазка, вечер народных преданий и легенд, ночной поход, ночной спуск на горнолыжном курорте, тематический пикник, рыбалка и т.д.
Любительские (творческо-трудовые) анимационные программы строятся на привлечении туристов к творчеству, сотворчеству, состязанию в творческих способностях, к приобретению навыков мастерства. Строятся они с привлечением местных возможностей на интересе к национальным особенностям. После участия в такой программе гость может задать себе, в частности, такой вопрос: "чему ты научился?" - общению на местном национальном языке, получил уроки национальной кухни, национальной музыки и инструментов, танцев, и т.д. Формы проведения этих программ могут быть самыми разнообразными: аукцион поделок из природных материалов, конкурс любительской фотографии, конкурс талантов, фестиваль авторских стихов и песен, концерт вокальных и инструментальных исполнителей, выставка детского рисунка, песочной скульптуры и т.д.
Зрелищно-развлекательные анимационные программы включают: праздничные мероприятия, конкурсы, фестивали, карнавалы, тематические дни, ярмарки, дискотеки, танцевальные вечера, концерты художественной самодеятельности и т.д.
Анимационные программы типа "общение по интересам" являются по сути дела комбинациями из упомянутых программ, однако здесь необходимо уделить больше внимания той непринужденной, ненавязчивой, комфортной обстановке, которая располагала бы к общению соответственно интересам, желаниям, темпераментам, национальностям и т.д. Во многих случаях необходим хороший аниматор - "затравщик", катализатор такого общения.
9
Все отбираемые услуги должны соответствовать материальным возможностям целевой группы.
Критерии анализа исходного турпродукта:
1. Турпродукт должен иметь общую цель, которая удовлетворяет приоритетную потребность потребителя, а также частные цели, которые максимально полно раскрывают общую цель;
2. Все основные услуги, входящие в турпродукт должны соответствовать его целям;
3. Турпродукт должен быть конкурентоспособен по соотношению цена-качество;
4. Турпродукт должен быть целостным;
5. Турпродукт должен быть сбалансированным;
6. Турпродукт должен быть безопасным;
7. Турпродукт должен обладать простотой, в плане оформления и получения туристом услуг;
8. Турпродукт должен обладать способностью к модификации.


3.3. Перспективы повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия
Конкурентоспособность - многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным, экономическим, техническим, эстетическим, эргономическим характеристикам, но и по коммерческим и иным условиям его реализации (сроки поставки, цена, каналы сбыта, сервис, реклама) (Апатовская Т., 2004).
Особое место в обеспечении и поддержании конкурентоспособность услуги занимает сервис - при его отсутствии услуги теряет потребительскую ценность, становится неконкурентоспособным и отвергается потребителем.
К дополнительным услугам относятся предложение бассейна, спортивного зала, конференц-зала, залов для переговоров, прокат автомобилей, услуг химчистки, прачечной, парикмахерской, массажного кабинета и др., а также анимационная программа. В настоящее время дополнительные услуги приобретают все большее значение в формировании рыночной привлекательности гостиничного предприятия.
Особое значение для повышения конкурентоспособности имеет изучение всей гостиничной индустрии, ее состояния и тенденций развития.
Так как основами культурно-досуговой анимации туристского обслуживания являются: комплексный подход к организации мероприятий; свобода выбора этих мероприятий; театрализация (образность, символичность, метафоричность, стилизация) и использование разнообразных приемов всех видов искусства (живопись, музыка, литература), при этом ход события определяется сценарием; персонификация, то начальной ступенью деятельности руководства гостиничного комплекса является учет этих принципиальных позиций в своей управленческой деятельности.
Рассматривая лояльность как корректное, благожелательное отношение к кому-либо или чему-либо, исследователи предлагают модель конкурентных усилий и определяются тактические действия по укреплению потребительских предпочтений и созданию базы лояльных клиентов, что способствует повышению общей конкурентоспособности гостиничного предприятия (рис. 10) (Пробченкова Е.М., 2010).
По данной модели даже низкая лояльность должна обеспечиваться укреплением связи «клиент-менеджер», что означает, - качество туристской анимации способствует налаживанию взаимоотношений между клиентами и гостиничным комплексом.
Рис. 10. Элементы лояльности клиентов к гостиничному комплексу
Лояльность среднего уровня наступает при широком индивидуальном обслуживании клиентов и их групп; туристская анимация в этом случае должна обеспечивать все запросы и интересы, поступающие от клиентов.
Высокая лояльность клиентов обеспечивается непрерывным поддержанием имиджа гостиницы и программами, усиливающими ценность ее торговой марки; туранимация гостиницы в этом случае должна быть прогностической, обеспечивать интересы и требования, непосредственно поступающие от клиентов и запросы, которые необходимо прогнозировать в зависимости от социального статуса, национальности, пола, возраста и т.д.
Существенным стимулом интенсификации туристского спроса выступает сочетание культурно-досугового и рекреационного туризма и учет внутренних факторов анимации, к которым относятся, материально-технические факторы, развитие средств размещения, транспорта, предприятий питания, рекреационной сферы, розничной торговли и т. д.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Анимация как фактор социальной активности человека выступает в качестве формы и метода изучения сложившейся ситуации, требующей профессионально подготовленных специалистов данного направления общественной деятельности.
Туристская анимация - это своеобразная услуга, целью которой является повышение качества обслуживания, вовлечение туристов в разнообразные досуговые мероприятия туркомплекса. Это деятельность, направленная на удовлетворение анимационных потребностей туриста.
Международный туризм играет всё более заметную роль в мировой экономике и становится одним из важнейших его факторов. Все большее значение уделяется анимационным технологиям в туризме.
В условиях жесткой конкуренции на рынке туристских услуг невозможно представить гостиничный комплекс без организации в ней анимационной деятельности.
Благодаря анимации туристы получают положительные эмоции и стремятся вновь и вновь посетить именно то туристское предприятие, где они уже были. Следовательно, можно утверждать, что анимация - это своеобразная форма рекламы, привлечения гостей и их знакомых, преследующая цель продвижения туристского продукта на рынке для повышения доходности и прибыльности туристского бизнеса.
Включение анимационных программ культурно-познавательного, спортивно-оздоровительного, зрелищно-развлекательного, спортивно-развлекательного, приключенческо-игрового характера в содержание туристских маршрутов и поездок, в работу туркомплексов повышает их престиж и востребованность на рынке туристских услуг.
Социальная направленность развития анимационной индустрии выражается в том, что она служит формированию новых личных и общественных потребностей, а также проявлению и развитию потребностей при сложившихся предпосылках. Заполняя развлечениями часть своего свободного времени человек восстанавливает себя и как трудовую единицу.
Анимационная индустрия выступает как самостоятельное, относительно обособленное звено экономической системы, привлекая значительные материальные, финансовые, трудовые ресурсы. В этом плане предприятия этой индустрии развлечений характеризуются специфическими технологиями, системами управления, результатом деятельности, организацией труда, персоналом.
Изучение туристов в качестве потребителей конкретных результатов анимационной индустрии безусловно имеет важное значение. В широком смысле радостные эмоции туриста могут быть связаны с любым моментом туристской поездки (передвижение к месту отдыха, фактом смены своего местоположения и самим отдыхом). Осуществляются и специальные виды деятельности, целенаправленно вызывающие соответствующие эмоции.
Анимация в отелях играет большое значение в создании благоприятного психологического климата в гостинице, тем самым создает предпосылки для повторного приезда гостей, что заметно способствует увеличению имиджа и дохода данной гостиницы.
Разработанные программа анализа анимационных программ и Программа роста качества туристской анимации, способствующая повышению конкурентоспособности гостиничного комплекса могут быть полезны для использования в исследовании других объектов социально-культурного комплекса.


ЛИТЕРАТУРА
Аванесова, Г.А. Культурно-досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов/Г.А.Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2006. – 236 с.
Акимова, Л. А. Социология досуга / Л. А. Акимова. - М., 2003. - 186 с.
Аносов, А.М. Технологии курортной и гостиничной анимации / В. М. Амосов // Вестник СГУТиКД, 2004. – № 1. – 52 с.
Апатовская Т. Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками // Бренд-менеджмент, 2004, №3.
Биржаков, М.Б. Введение в туризм. – Издание 9-е. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. – 576 с.
Бутко, И.И. Туристический бизнес: основы организации – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 384 с.
Булыгина, И.И., Гаранин, Н.И. Об анимационной деятельности в туристских и спортивно-оздоровительных учреждениях// Теория и практика физической культуры. 2004. № 11. С. 26-29.
Булыгина И.И., Гаранин Н.И. Об анимационной деятельности в туристских и спортивно-оздоровительных учреждениях // Теория и практика физической культуры. Научно-теоретический журнал. № 11, 2002. – 85 с.
Буров В.П. и др. Бизнес-план: Методика составления. – М.: ЦИПКК, 2009.
Ветитнев А.М. Курортное дело: учебное пособие / А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлёва. - М.: КНОРУС, 2007. - 528 с.
Воловик А.Ф., Воловик В.А. Педагогика досуга. – М.: Флинта, 2006.
Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. / И. С. Барчуков. - М.: Юнити, 2006. – 303 с.
Гальперина, Т.И. Режиссура культурно-досуговых и анимационных программ. / Т.И. Гальперина. - М.: Советский спорт, 2008. – 234 с.
Гальперина Т.И. Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации. – М.: РИБ «Турист», 2004.
Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. - М.: Советский спорт, 2007. – 93 с.
Жарков А.Д. Технология культурно–досуговой деятельности. – М.: Профиздат, 2004.
Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2004.
Игры, обучение. Тренинг. Досуг /Под ред. В.В. Петрусинского. – М.: Аспект Пресс, 2004.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: Советский спорт, 2005.
Ковалев Д.А. Мировая индустрия владения отдыхом. – М.: Университетская книга, 2007.
Курило Л.В. Теория и практика анимации: 4.1. Теоретические основы туристской анимации. – М.: Советский спорт, 2006.
Марков О.И. Сценарная технология. - К.: КГУКИ, 2004.
Миллер С. Психология игры. – М.: Владос, 2006.
Новаторов, Э.В. Концептуальные и методологические основы маркетинговых исследований качества в сфере услуг//Маркетинг и маркетинговые исследования в России. — 2000. — № 5(29). — С. 4-13.
Обряды и обрядовый фольклор. – М.: Наука, 2006.
Пильгун, О.В. Анимационная составляющая в санаторно-курортном обслуживании / О.В. Пильгун // Курорты и туризм: материалы международной конференции. – Сочи: СГУКДиТ, 2008. – 123 с.
Планирование на предприятии туризма: Учеб. пособие для вузов /Е.И. Богданов, О.Н. Кострюкова, В.П. Орловская, П.М. Фенин; /Под ред. Е.И. Богданова. — СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2003. — 288 с.
Праздники, обряды, традиции. – М.: Молодая Гвардия, 2004.
Приезжева Е.М. Организация и методы игровой деятельности в туризме. – М.: Советский спорт, 2005.
Приезжева Е.М. Анимация в курортном деле. / Е.М. Приезжева. - М.: РМАТ, 2004. – 158 с.
Приезжева Е.М. Анимационный менеджмент. / Е.М. Приезжева. - М.: Советский спорт, 2007. – 360 с.
Приезжева Е.М. Социально–культурная анимация в туризме. – М.: РИБ «Турист», 2004.
Пушков А.С. Курортология и оздоровительный туризм.- Ростов н/Д: Феникс, 2004.
Ретюнских Л.Т. Философия игры. – М.: Вузовская книга, 2005.
Руденко А.М. Психология социально–культурного сервиса и туризма. Ростов н/Д: Феникс, 2005.
Руднев В.П. Энциклопедический словарь культуры 20 века. – СПб: Питер, 2006.
Темный Ю.В., Темная Л.Р. Индустрия туристского комплекса: сегмент развлечений. – М.: Юнити, 2004.
Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие. Гриф МО РФ.- М.: Академия, 2008.
Третьякова Т.Н. Основы курортного дела. / Т.Н. Третьякова. - М.: Академия, 2008. – 288 с.
Трубачева Н.В. Курортная анимация / Н.В. Трубачева // Курортные ведомости, 2005. – № 2. – 52 с.
Ульянова М. Организация досуговой деятельности//Мониторинг общественного мнения. 2000.№1. – 55 с.
Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. – М.: Юнити, 2008.
Шендрих А.И. Теория культуры. – М.: Юнити – Дана, Единство, 2007.
Шубина И.Б. Драматургия и режиссура зрелища: игра, сопровождающая жизнь. – Р-н-Д: Феникс, 2006.
Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2004. Parasuraman А., Zeithaml V., Berry L. A Conceptual Model of Service Quality and Its Implications for Future Research // Journal of Marketing. 1985.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Приложение 1
Международный туроператор TEZ tour
в Казани находится по адресу ул. Лево_Булачная, 28
Отель Victory Resort Hotel & Spa 4* находится в пос. Чолаклы, в 13 км от Сиде, через дорогу от пляжа. Отель состоит из одного 4-х этажного и пяти 2-3-х этажных блоков. Отель предлагает уют и комфорт с хорошим сервисом.
В номерах Отель Victory Resort Hotel & Spa 4* Кондиционер воздуха; личная ванная комната и туалет; фен; телефон; телевизор; радио; мини бар; сейф; балкон; 24 часовое обслуживание номеров.
Инфраструктура Отель Victory Resort Hotel & Spa 4*. Основной ресторан; ресторан a la carte; 5 баров предлагают богатый выбор блюд, вин, коктейлей.
Спорт и досуг Отель Victory Resort Hotel & Spa 4*. Анимация, развлекательные программы; открытые и крытый бассейны; водные горки; тренажерный зал; сауна; турецкая баня; массаж; теннис; фитнес; дискотека; баскетбол; дартс; пляжный волейбол; дайвинг; водные виды спорта на пляже.
Виды развлечений: веселая анимация, бильярдный стол (платно), 2 водные горки, дискотечная площадка, турецкая баня, шоу-программы и развлечения.


На территории отеля, а также на пляже работает команда аниматоров, которые создают развлекательную программу как для туристов, так и для детей. Команда веселых аниматоров всегда найдут занимательную игру для всех гостей не зависимо от возраста. В развлекательные программы отеля входят различные анимации шоу программы, которые в основном проводятся на иностранном языке (немецкий, английский). Для отдыха под открытым небом вниманию туристов представляются открытые и крытые бассейны. Популярны дискотека, сауна, турецкая баня, хамам массаж, бильярд. Для любителей активного отдыха и спорта расположены площадки для баскетбола, волейбола, бочче, аэробики, фитнеса. В отеле находится тренажёрный зал и дартс.



Для детей организован мини-клуб (4-12 лет), а также игровая площадка, где они могут проявить свои способности. При посещении бани или сауны, сотрудники отеля предложат вам широкий спектр расслабляющих и оздоровительных процедур.

Приложение 2
Шутливые конкурсы и игры для взрослых туристов,
проводимые аниматорами в Турции
Конкурс «Мистер отеля»
1. Пиво.
А) Пиво налито в миску и его надо выпить ложкой, не касаясь миски.
Б) В одну руку берется 0,5л кружка с пивом, рука вытянута перед собой. Кто дольше продержит.
2. Поцелуй. За 1 минуту надо поцеловать как можно больше девушек, сидящих в зале.
3. Плейбок. Пение под фонограмму.
4. Балон-бисквит. Раздается участникам 4 печенья (сухой бисквит) и шарик. Надо быстро съесть бисквит, не запивая, а потом быстро надувать шарик, пока он не лопнет.
5. Мик-мек. Игра проводится в несколько этапов. Все участники встают в круг (глаза в затылок). Если ведущий произносит цифру 1, то кладут руку на голову соседу; если 2, то снимают шляпу с головы соседа и одевают на себя; если 3, то громко говорят: «Пи-пи» и приседают; если 4, то вытягивают руки к середине и говорят слово, например, «здравствуйте»; если 5 несильно хлопают соседа по плечу и говорят «мик-мек»; если 6, то разворачиваются к зрителям и, снимая шляпу, кланяются, а зрители хлопают. Ведущий произносит цифры в разнобой, а игроки выполняют команду. Жюри смотрит, кто меньше всех ошибся и оценивают.
Конкурс «Мисс отеля»
1. Песня. Проводится конкурс в 2 этапа: напеть песню и запомнить мелодию, во 2-ой раз напеть мелодию с водой во рту.
2. Слон (верблюд). Нарисовать слона с закрытыми глазами.
3. Мумия. Выбрать человека из зала и обмотать туалетной бумагой.
4. Одежда. За 3 минуты нужно собрать как можно больше одежды в зале (верхняя одежда – 5 баллов, нижнее белье – 10 баллов).
5. Картошка. К поясу привязывают нитку, на конце которой привязана картошка. Перед игроками тоже лежит по одной картошке, надо сбить их как можно больше.
Приложение 3
Анимационная программа «В кругу друзей»
Продолжительность – 40 мин
Цель игры: познакомить туристов между собой.
Каждому участнику выдается кубик с индивидуальным маршрутом прохождения. Организаторами все участники разбиваются на пары.
Задача игры: чтобы все участники прошли все станции и нашли своего партнера. В конце игры каждый участник должен подарить символический подарок «своей половинке».
Правила игры: нельзя спрашивать напрямую у человека его «изюминку», переход со станции осуществляется по звуковому сигналу. Если же кто-то догадался о своей половинке, то должен подойти к куратору игры и подтвердить свое предположение. Те же, кто не смог это сделать – также подходят к куратору за помощью.
Во время трансфера туристам выдаются анкеты где каждый участник называет свою отличительную черту (изюминку). Предварительно организаторами подготавливаются объемные кубики на которых написаны:
• Фамилия Имя туриста;
• Отличительная черта «половинки» туриста;
• Названия станции;
• Порядок прохождения станции;
• Местонахождения станции.
Перед началом игры проводится инструктаж. Туристам объясняют цель, задачу, правила игры и раздают кубики.
У аниматора находится итоговый список всех пар.
На станцию отводится 6 мин + 2 мин на переход на другую станцию. Время отведенное на станцию может меняться в зависимости от количества участников.
Этапы:
1. Знакомство. Все становятся в круг и по очереди рассказывают о себе.
2. Подвижные игры:
• «Поменяйтесь местами те, кто…» (1мин)
Все участники встают в круг. Аниматор: «Поменяйтесь местами те, кто… в красном» (любой признак).
• «Кот и мышь» (3-5мин)
Играющие встают в два ряда лицом друг к другу, берутся за руки, образуя небольшой проход - нору. В одном ряду стоят коты, в другом - мыши.
Игру начинает первая пара: кот ловит мышь, а та бегает вокруг играющих. В опасный момент мышь может спрятаться в коридоре, образованном играющими. Как только кот поймает мышь, они встают в ряд, и игру начинает следующая пара.
• «Десять секунд» (1мин). Участникам дается 10 секунд, чтобы объединиться в группы по какому-то признаку. Например: объединитесь в группы по направлению в музыке, по количеству братьев и сестер, по стилю обуви, по цвету волос, по настроению, по любимому времени года и т.д. Ведущий считает до 10, потом проверяет.
• «Хвост дракона» (1-2 мин). Все выстраиваются в колонну. Впереди голова дракона, сзади - хвост. Задача головы поймать свой хвост.
• «Третий лишний» (1 мин). Все встают в круг парами. Лицом в центр круга, один стоит позади другого. Есть водящий и убегающий. Задача убегающего встать впереди какой-нибудь пары , а водящего поймать убегающего пока он не встал впереди пары. К паре, которой подбежал убегающий сзади стоящий становится лишним. Он убегает от водящего. Если убегающего осалили, то он становится водящим.
• «Шире круг». Сначала бегает пара, взявшись за руки, они ловят третьего и т.д. Круг все время увеличивается, пока не останется последний. Он объявляется победителем.
3. Свидание. Каждому участнику выдается «бланк свидания», на котором написано время. За 1-2 мин (определяется ведущим) нужно записаться к другим участникам на свидание, согласовав со своим расписанием. Все свидания заносятся в «Бланк». Как можно больше провести свиданий. Аниматор объявляет время и каждый участник идет на свидание согласно своему расписанию. Во время свидания участники знакомятся, узнают о собеседнике и рассказывают о себе.
4. Интервью. Участники встают в два равных по количеству участников круга: внешний и внутренний. Оба круга стоят лицом друг к другу. Участникам дается время на беседу, потом по команде ведущего: «Поменялись», внешний круг перемещается по часовой стрелке на одного человека. И все повторяется.
После прохождения всех станций туристов ждет горячий шашлык. Затем участники анимационной программы должны собраться все вместе и подарить друг другу подарки в парах.
Необходимый реквизит:
Кубики, таблички с названиями станции, «Бланки свиданий», ручки, листы бумаги, фломастеры, музыкальный центр, микрофон.
Расчет стоимости анимационной программы
Перечень расходных средств Единица измерения Количество
Q Цена за единицу,
руб., λ Сумма,
руб. Реквизиты:
Кубики: Заготовки кубиков
Маркер
Анкеты участников
«Бланки свиданий»
Ручки
Листы бумаги (упаковка)
Фломастеры (упаковка по 10 шт.)
Шт.
Шт.
Шт.
Шт.
Шт.
Шт.
Шт..
50
2
50
50
50
1
4
20
20
2
2
5
120
45
1000
40
100
100
250
120
180 Прокат аппаратуры:
Музыкальный центр
Микрофон
руб./ч.
руб./ч.
1
1
800
260
800
260 Зарплата аниматорам чел. 6 500 3 000 Умножив количество расходных средств на цену за единицу товара, мы получим затраты на расходные средства:
S = λ * Q,
где S – сумма расходных средств;
λ - цена;
Q – количество.
Сложив полученные суммы, мы получим общие затраты:
Sобщ. 1000+40+6+12+100+100+120+180+800+260+3000=5618 руб.
Приложение 4
Рабочий день рядового тураниматора в Турции
8.00-9.00 – завтрак
9.30-10.00 – собрание аниматоров, на котором обсуждается план дня, распределяются задания и места работы
10.00-10.30 – зазывание гостей и утренняя гимнастика
10.30 – пляжный волейбол
10.45 - Booca – французская игра в шарики
11.00 – водный волейбол
11.15 – водная гимнастика
11.30 - Dart – метание дротиков
12.00 – игры у бассейна
В то время, как часть анимационной команды занимает гостей спортивными играми, другие аниматоры развлекают детей и взрослых.
10.00 до 12.00 и с 14.30 – 17.30 работа мини-клуба для детей, в котором предлагаются всевозможные игры: домино, лото, пластилин, краски для раскрашивания в индейцев, клоунов и пр.
В те же часы работает анимационный бокс, в котором гости могут купить клубный диск, игральные карты, фирменные футболки и др. туристские товары, а также взять на прокат теннисные ракетки и пр. игровые принадлежности.
Один аниматор постоянно находится в кабине и объявляет программу анимационных мероприятий на ближайшее время.
12.45 - обед
13.00-14.00 – репетиция праздничного вечернего шоу, которое устраивается 2 раза в неделю или юмористических сценок для показа вечером.
15.00-15.30 – водное поло
В это же время свободные от работы аниматоры устраивают т.н. «комические походы», переодеваясь во врачей, гангстеров, монстров, молодоженов, уборщиков, балерин и пр. и выступая в этой роли перед гостями.
15.30-16.00 – Booca
16.00-16.15 – обучение гостей танцевальным движениям
16.15-16.30 – Dart, Shafl bord (игра с деревянными дисками)
16.30-17.00 – пляжный волейбол
17.00-18.00 – аэробика
18.00-19.00 – отдых тураниматоров перед вечерними развлекательными программами
19.00 – приветствие гостей у ресторана на нескольких языках (занята небольшая часть анимационной команды)
20.00-20.30 – ужин с гостями
20.45-21.00 – подготовка костюмов
21.00 – детская дискотека
21.30-22.45 – развлекательное шоу
22.45 – 23.45 – клубный танец: тураниматоры идут в бар, танцуют вместе с гостями, разговаривают, общаются, развлекают
24.00-01.00 – дискотека для взрослых, которая может затянуться и до 03.00.
Команда тураниматоров может разойтись по своим номерам только тогда, когда все гости разойдутся.
17
Тур
Турпродукт
Отдельные туруслуги
Товары туристского назначения
Потребительские свойства
Маршрут
Пакет услуг
Тур
Стоимость (цена)
КОНКУРЕНТНЫЕ УСИЛИЯ
Создание дополнительной ценности
Информация и контроль
Поддержание ценности торговой марки
Индивидуализация обслуживания
Укрепление связи «клиент-менеджер»
СРЕДНЯЯ ЛОЯЛЬНОСТЬ
ВЫСОКАЯ ЛОЯЛЬНОСТЬ
НИЗКАЯ ЛОЯЛЬНОСТЬ
Структурное укрепление
ТАКТИЧЕСКИЕ
ДЕЙСТВИЯ

Список литературы [ всего 46]

1.Аванесова, Г.А. Культурно-досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов/Г.А.Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2006. – 236 с.
2.Акимова, Л. А. Социология досуга / Л. А. Акимова. - М., 2003. - 186 с.
3.Аносов, А.М. Технологии курортной и гостиничной анимации / В. М. Амосов // Вестник СГУТиКД, 2004. – № 1. – 52 с.
4.Апатовская Т. Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками // Бренд-менеджмент, 2004, №3.
5.Биржаков, М.Б. Введение в туризм. – Издание 9-е. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. – 576 с.
6.Бутко, И.И. Туристический бизнес: основы организации – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 384 с.
7.Булыгина, И.И., Гаранин, Н.И. Об анимационной деятельности в туристских и спортивно-оздоровительных учреждениях// Теория и практика физической культуры. 2004. № 11. С. 26-29.
9.Булыгина И.И., Гаранин Н.И. Об анимационной деятельности в туристских и спортивно-оздоровительных учреждениях // Теория и практика физической культуры. Научно-теоретический журнал. № 11, 2002. – 85 с.
10.Буров В.П. и др. Бизнес-план: Методика составления. – М.: ЦИПКК, 2009.
11.Ветитнев А.М. Курортное дело: учебное пособие / А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлёва. - М.: КНОРУС, 2007. - 528 с.
12.Воловик А.Ф., Воловик В.А. Педагогика досуга. – М.: Флинта, 2006.
13.Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. / И. С. Барчуков. - М.: Юнити, 2006. – 303 с.
14.Гальперина, Т.И. Режиссура культурно-досуговых и анимационных программ. / Т.И. Гальперина. - М.: Советский спорт, 2008. – 234 с.
15.Гальперина Т.И. Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации. – М.: РИБ «Турист», 2004.
16.Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. - М.: Советский спорт, 2007. – 93 с.
17.Жарков А.Д. Технология культурно–досуговой деятельности. – М.: Профиздат, 2004.
18.Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М.: Финансы и статистика, 2004.
19.Игры, обучение. Тренинг. Досуг /Под ред. В.В. Петрусинского. – М.: Аспект Пресс, 2004.
20.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: Советский спорт, 2005.
21.Ковалев Д.А. Мировая индустрия владения отдыхом. – М.: Университетская книга, 2007.
22.Курило Л.В. Теория и практика анимации: 4.1. Теоретические основы туристской анимации. – М.: Советский спорт, 2006.
23.Марков О.И. Сценарная технология. - К.: КГУКИ, 2004.
24.Миллер С. Психология игры. – М.: Владос, 2006.
25.Новаторов, Э.В. Концептуальные и методологические основы маркетинговых исследований качества в сфере услуг//Маркетинг и маркетинговые исследования в России. — 2000. — № 5(29). — С. 4-13.
26.Обряды и обрядовый фольклор. – М.: Наука, 2006.
27.Пильгун, О.В. Анимационная составляющая в санаторно-курортном обслуживании / О.В. Пильгун // Курорты и туризм: материалы международной конференции. – Сочи: СГУКДиТ, 2008. – 123 с.
28.Планирование на предприятии туризма: Учеб. пособие для вузов /Е.И. Богданов, О.Н. Кострюкова, В.П. Орловская, П.М. Фенин; /Под ред. Е.И. Богданова. — СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2003. — 288 с.
29.Праздники, обряды, традиции. – М.: Молодая Гвардия, 2004.
30.Приезжева Е.М. Организация и методы игровой деятельности в туризме. – М.: Советский спорт, 2005.
31.Приезжева Е.М. Анимация в курортном деле. / Е.М. Приезжева. - М.: РМАТ, 2004. – 158 с.
32.Приезжева Е.М. Анимационный менеджмент. / Е.М. Приезжева. - М.: Советский спорт, 2007. – 360 с.
33.Приезжева Е.М. Социально–культурная анимация в туризме. – М.: РИБ «Турист», 2004.
34.Пушков А.С. Курортология и оздоровительный туризм.- Ростов н/Д: Феникс, 2004.
35.Ретюнских Л.Т. Философия игры. – М.: Вузовская книга, 2005.
36.Руденко А.М. Психология социально–культурного сервиса и туризма. Ростов н/Д: Феникс, 2005.
37.Руднев В.П. Энциклопедический словарь культуры 20 века. – СПб: Питер, 2006.
38.Темный Ю.В., Темная Л.Р. Индустрия туристского комплекса: сегмент развлечений. – М.: Юнити, 2004.
39.Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие. Гриф МО РФ.- М.: Академия, 2008.
40.Третьякова Т.Н. Основы курортного дела. / Т.Н. Третьякова. - М.: Академия, 2008. – 288 с.
41.Трубачева Н.В. Курортная анимация / Н.В. Трубачева // Курортные ведомости, 2005. – № 2. – 52 с.
42.Ульянова М. Организация досуговой деятельности//Мониторинг общественного мнения. 2000.№1. – 55 с.
43.Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. – М.: Юнити, 2008.
44.Шендрих А.И. Теория культуры. – М.: Юнити – Дана, Единство, 2007.
45.Шубина И.Б. Драматургия и режиссура зрелища: игра, сопровождающая жизнь. – Р-н-Д: Феникс, 2006.
46.Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2004. Parasuraman А., Zeithaml V., Berry L. A Conceptual Model of Service Quality and Its Implications for Future Research // Journal of Marketing. 1985.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0039
© Рефератбанк, 2002 - 2024