Проект мероприятий по увеличению прибыли на предприятии

Введение
1. Теоретические вопросы управления прибылью предприятия
1.1. Формирование прибыли предприятия сервиса
1.2. Факторы влияющие на прибыль
1.3. Роль прибыль в деятельности предприятия
2. Аналитическая часть
2.1. Общая характеристика предприятия
2.2. Анализ производства и реализации услуг
2.3. Анализ качества и конкурентоспособности услуг
2.4. Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей
2.5. Анализ эффективности использования оборотных средств и материально-технического снабжения
2. Оценка ликвидности
2.6. Анализ структуры управления производством
2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда
2.8.Анализ затрат на производство и реализацию услуг
2.9. Анализ прибыли и рентабельности
2.10. Анализ экономической безопасности предприятия, соблюдения коммерческой тайны
Выводы по аналитической части
3.Технологическая часть
4.1. Характеристика предприятия
4.2. Организация производственного контроля
Обязанности юридических лиц при осуществлении производственного контроля
6. Проектная часть
5.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на повышение прибыли
5.1.1. Разработка новой услуги «перманентный макияж (татуаж)»
5.1.2. Разработка рекламной компании салона красоты
5.1.3. Разработка политики ценообразования
5.1.4. Проведение презентаций для привлечения новых клиентов
5.1.5.Сокращение расходов на приобретение расходных материалов
5.2. Планирование деятельности предприятия
5.3. Расчет экономической эффективности проекта
Заключение
Список литературы

Измерение показателей микроклимата следует проводить не менее 3 раз в смену (в начале, середине и в конце). Измерения проводятся на рабочих местах.
При работах выполняемых сидя, температуру и скорость движения воздуха измеряют на высоте 0,1 и 1,0 м, а относительную влажность воздуха - на высоте 1,0 м от пола.
При работах, выполняемых стоя, температуру и скорость движения воздуха следует измерять на высоте 0,1 и 1,5 м, а относительную влажность воздуха - на высоте 1,5 м.
Температуру и относительную влажность воздуха измеряют психрометром; скорость движения воздуха - анемометром вращательного действия (крыльчатые, чашечные и др.). Малые величины скорости движения воздуха (менее 0,5 м/с) можно измерять термоэлектроанемометрами и шаровыми кататермометрами.
2) Осуществление контроля за параметрами освещенности
Перед измерением освещенности от искусственного освещения следует провести замену всех перегоревших ламп и чистку светильников, что должно быть зафиксировано в протоколе при оформлении результатов
Перед измерением освещенности выбирают и наносят контрольные точки на план помещения или освещаемого участка с указанием размещения светильников. Контрольные точки для измерения минимальной освещенности размещают в центре помещения, под светильниками, между светильниками и их рядами, у стен на расстоянии 0,15-0,25L, но не менее 1 м, где L - расстояние между рядами светильников.
Измерение освещенности при рабочем освещении следует производить в темное время суток, когда отношение естественной освещенности к искусственной составляет не более 0,1 лк.
В начале и в конце измерений следует измерить напряженность на щитках распределительных сетей освещения.
Результаты измерений заносят в протокол.
Освещенность на рабочем месте определяют прямыми измерениями в плоскости, указанной в нормах освещенности.
При комбинированном освещении рабочих мест освещенность измеряют сначала от светильников общего освещения, затем включают светильники местного освещения в их рабочем положении и измеряют суммарную освещенность от светильников общего и местного освещения.
Замеры освещенности проводятся люксметром с измерительными преобразователями излучения, имеющими спектральную погрешность не более 10% (люксметр «Кварц-21», фотометр типа 1105), а также имеющими действующие свидетельства о проверке.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
Федеральный закон «О эпидемиологическом благополучии населения» №52 ФЗ от 30.03.1999.
Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07.01.96 ФЗ (с изменениями и дополнениями).
Положение о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании, утвержденное Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000г. № 554.
Трудовой кодекс РФ №197 ФЗ от 30.12.01.
СП 1.11.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
СанПиН 2.2.1/2.1.1.984-00 Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов.
10042-73 Санитарные правила организации технологических процессов и гигиенические требования к производственному оборудованию.
СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Производственная вибрация в помещениях жилых и общественных зданий».
СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки».
СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин».
СанПиН 2.2.2.542-96 «Гигиенические требования к видео дисплейным терминалам, персональным ЭВМ и организация работы».
СанПиН 2.2.2.540-96 «Гигиенические требования к ручным инструментам и организации работ».
СанПиН 2.2.2.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений».
СанПиН 2.2.5.686-98 «Предельно допустимые концентрации ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны».
ГН 2.2.687-98 «Ориентировочно-безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны».
ГН 1.1.725-98 «Перечень веществ, продуктов, производственных процессов, бытовых и природных факторов, канцерогенных для человека».
Приказ МЗ РФ №90 от 14.03.96 «О порядке проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников и медицинских регламентах допуска к профессии».
Приказ МЗ № 555 от 29.09.89 «О совершенствовании системы медицинских осмотров».
МУ 4425-87 «Санитарно-гигиенический контроль системы вентиляции производственных помещений».
СП 4616-88 «Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей».
МУ 2.2.4.706-98 «Оценка освещенности рабочих мест».
ГК Р 2.2.755-99 «Гигиенические критерии оценки и классификации условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса».
ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб» от 01.06.01.
26. СанПиН 2.1.4.559-96 от 24 октября 1996 г «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
27. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. СанПиН 2.1.4.559-96.
Постановление правительства РФ от 11 марта 1999 №279 «Об утверждении положения о расследовании и учете несчастных случаев на производстве».
Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 14 марта 1997 № 12 «О проведении аттестации рабочих мест по условиям труда».
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Перечень методов и методик контроля факторов среды.
1. ГОСТ 12.1.050-86 «Методы измерения шума на рабочих местах».
2. ГОСТ 12.1.012.90 «Вибрационная безопасность. Общие требования» (п.6).
3. Методические указания. «Оценка освещенности на рабочих местах». МУ 2.2.4.706-98.
4. СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» (п.7).
5.СанПиН 2.2.4.542-96 «Гигиенические требования к видеодисплейным терминалам, персональным ЭВМ и организация работы» (п. 7).
6. ГОСТ 12.1.005-88 «Воздух рабочей зоны».
7. ГН 2.2.5.686-98 «Предельно-допустимые концентрации в воздухе».

ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

ДП 0608 У Шифр у 2.03.74,СПб Изм Лист № документа Подпись Дата Разработал. .Медведева Ю.Е. Лит. Лист Листов Проверил Проектная часть Т.контр. Н.контр. СПбГАСЭ
Кафедра «ЭУПС» Утвердил Соловьев В.Н.



6. Проектная часть
5.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на повышение прибыли
5.1.1. Разработка новой услуги «перманентный макияж (татуаж)»
5.1.1.1. Описание услуги:
Суть перманентного макияжа (или тату-макияжа) состоит в введении пигмента под кожный покров на лице. При помощи тату-макияжа достигаются сразу несколько целей:
На четыре-пять лет женщина избавляется от необходимости подводить веки, брови и губы. Индивидульно подбирается цвет пигмента, таким образом, чтобы губы, веки и брови выглядели натурально, и можно было бы, в случае необходимости, сверху накладывать макияж любых оттенков.
С помощью перманентного макияжа исправляются дефекты на лице: неровные "размытые" или бледные губы, несимметричные, редкие или прерывающиеся брови, недостаток ресниц на веках и т. п.
С перманентным макияжем в любое время дня и ночи женщина сохраняет свежий вид, тем более это актуально летом в жаркую погоду, на отдыхе, когда нанесение косметики просто невозможно.
Использование тату-макияжа особенно необходимо для женщин с аллергией на косметику и позволяет коже "дышать".
С помощью перманентного макияжа возможна имитация на лице родинок ("мушек").
Процедура нанесения перманентного макияжа проводится с полным обезболиванием и, в зависимости от особенностей кожи человека, сохраняется на лице от трех до пяти лет.
Период заживления места нанесения тату-макияжа составляет от четырех дней до недели (для бровей и век этот срок значительно короче). После чего, возможно, потребуется повторная процедура-коррекция поскольку в процессе заживления могут появится пробелы. Стоимость коррекции входит в стоимость перманентного макияжа. Во время заживления возможен слабый болевой синдром.
После нанесения перманентного макияжа, клиенту даются подробные рекомендации по уходу за местом процедуры
5.1.1.2. Затраты на реализацию проекта
Для оказания услуг по перманентному макияжу на базе салона красоты необходимо создать «тату-кабинет». Для «тату-кабинета» требуется свободное помещение размером 20 кв.м. К тату-салону предъявляются строгие санитарные требования: отдельный вход; моющиеся полы, стены и потолки в кабинете, где ведется прием клиентов; на одно рабочее место мастера должно приходиться не менее 12 кв. м. Расположение «тату-кабинета»на территории салона красоты значительно упростит процедуру получения разрешения СЭС. Таким образом, обеспеченность помещением позволят сократить затраты на аренду помещения.
Вторым этапом создания «тату кабинета» является закупка оборудование и расходных материалов. В России профессиональные «машинки» для тату почти не выпускаются. Поставляются они главным образом из Европы и США. Так же необходимо приобрести мебель.
Так же для оказания услуг по тату макияжу необходимо приобретение разрешительных документов и сертификатов в СЭС. Сертификация одного рабочего места стоит от 1000 рублей.
Кадровое обеспечение услуги по тату макияжу предполагает открытие вакансии мастера по перманентному макияжу. В связи с тем, что в салоне планируется организовать тату кабинет на одно рабочее место, то и принять на работу необходимо только одного мастера. В дальнейшем при росте объема услуг руководство будет рассматривать вопрос о создании второго рабочего места.
Общие затраты по проекту приведены в табл. 5.1.
Таблица 5.1.
Затраты на создание тату кабинета
№
п/п Наименование Кол-во Цена, руб. сумма 1. Мебель 1.1. Рабочее кресло для выполнения перманентного макияжа 1 6900 6900 Косметическое кресло для выполнения перманентного макияжа 1 7250 7250 Шкаф 2 3900 7800 Тележка с полками 1 4950 9900 2 Оборудование 2.1. аппарат для перманентного макияжа в сборе DERMOGRAPHE JFC 419 1 38100 38100 Стерилизатор 1 7500 7500 лампа с увеличительным стеклом, на штативе 1 5300 5300 3. Стартовый пакет расходных материалов 2 15000 30000 4. Сертификат 1 1000 1000 Итого: 113750
Таким образом, единовременные затраты на оборудование тату кабинета составляют 113 тыс. руб..
5.1.1.3. Доходы от введения новой услуги
Кабинет начинает приносить доход, когда каждый день в него обращаются хотя бы пять человек, делающих ту или иную процедуру или покупающих новые пирсы. Обычно это происходит, когда появляется больше десяти постоянных клиентов. Жесткой борьбы между татуировочными фирмами нет. Основную конкуренцию им составляют мастера-надомники, играющие на понижение цен. Однако нелегалы не могут и не хотят оказывать весь комплекс услуг, связанных с модификацией (изменением) облика человеческого тела. Что и делают легальные салоны, чтобы привлечь клиентов.
Во многом татуировочный бизнес близок к косметическому. Но у него есть свои специфические проблемы, заметно осложняющие работу. До сих пор в нормативных актах нет четкого определения татуировки. Отсюда сложности с лицензированием. Нет в России официально и такой специальности, как татуировщик: во всяком случае, в реестре трудовых профессий об этом не сказано ничего. Поэтому, заполняя мастеру трудовую книжку, придется написать в ней просто «художник». Но, несмотря на трудности, многие салоны действуют уже не первый год, и достаточно успешно. Чистая прибыль тату-фирмы, работающей в Санкт-Петербурге, начинается с $5 тыс. в месяц.
Текущие расходы и доходы от деятельности тату кабинета представлены в табл.5.2.

Таблица 5.2.
Текущие расходы и доходы от работы тату кабинета
№
п/п Показатель в ср. за мес. Тыс.руб. В год, тыс.руб. Выручка 270 3240 Расходы 200 2400 В том числе: 15 – на зарплату персоналу (1 чел.) 180 – на покупку расходных материалов 110 1320 – на рекламу 15 180 – на налоги 45 540 - прочие расходы 15 180 Чистая прибыль 70 840
На такой результат может рассчитывать салон, обслуживающий в день 10 клиентов, каждый из которых платит по 1000 рублей. Расчет сделан на основе опроса предпринимателей. Расходы на оплату персонала указаны без учета процентов, которые получают за работу тату-мастера.
Экономические показатели деятельности салона красоты после внедрения новой услуги представлены в табл. 5.3
 Таблица 5.3.
Экономические показатели деятельности салона красоты после внедрения новой услуги
№
п/п Показатель Базовый год Мероприятие 1 тыс.руб. Отклонение 1. Объем реализации 4683,2 7923,15 3240 2. Себестоимость 3301,2 5322,7 2021,5 В.т.ч.       Материалы 2290,3 3663,6 1373,3 ФОТ 370,5 547,2 176,7 ЕСН 133,4 197,9 64,5 Амортизация 13,7 25,7 12,0 Аренда и коммунальные платежи 205,3 317,3 112,0 Услуги сторонних организаций 288,0 571 283,0 3. Прибыль от реализации 1382,0 2600,45 1218,5 4. Внереализационные расходы 14,0 35,7 21,7 5. Балансовая прибыль 1368,0 2564,75 1196,8 6. Налогооблагаемая прибыль 1368,0 2564,75 1196,8 7. Налог на прибыль (24%) 328,3 615,5 287,2 8. Чистая прибыль 1039,7 1949,2 909,5 9. Рентабельность услуг 31% 37%   Капитальные затраты 113,75 Чистый доход 1949,2-113,75 =1835,45 Индекс доходности 1949,2/113,75 = 17,14 Срок окупаемости 113,75/1949,2=0,06 года
Таким образом, на основании рассчитанных показателей экономической эффективности, данное мероприятие является экономически целесообразным, так как чистый доход составляет 1835,45 тыс.руб, и на каждый рубль вложенных средств предприятие получает прибыль 17,14 руб. Срок окупаемости данного мероприятия 0,06 года.

5.1.2. Разработка рекламной компании салона красоты
Цель рекламной кампании салона красоты заключается в повышении престижа салона, формирование представления о нем как о стабильно и уверенно работающей фирме, предлагающей качественные косметические услуги.
Программа рекламных мероприятий будет включать в себя несколько направлений:
1. Размещение рекламы в журналах и газетах.
Реклама в газете (журнале) является одной из самых удобных, так как можно не только дать рекламное объявление общепринятого формата, но и дать в интервью руководителя предприятия скрытую рекламу или просто статью об организации.
В настоящее время в нашей стране по данным Роспечати издается 973 журнала и 296 газет. Роспечать классифицирует их по тематикам и месту издания. Каждая из этих тематик объединяет множество журналов и газет:
-деловые и финансовые газеты и журналы,
-рекламные газеты,
-газеты и журналы универсального содержания.
Для рекламы косметических и парикмахерских услуг наиболее оптимальными являются:
- Санкт-Петербургские газеты и газеты общего назначения: «Деловой Петербург», «Комсомольская правда».
- Санкт-Петербургские рекламные газеты: Асток-Пресс, Центр Плюс.
Размещение информации в каталогах. На рынке информационных услуг Петербурга сегодня действует довольно большое количество фирм, выпускающих различного рода справочники и каталоги. Их перечень ежегодно включает в себя почти 100 наименований, от небольших специализированных (в 50 стр. и тиражом 2000 экз.) до бизнес-гайдов объемом 200 стр. и тиражом 100000 экземпляров, с обширной географией распространения. Наиболее известными изданиями в Петербурге являются справочники «Весь Петербург», «Контакт».
Выставочная деятельность. Участие в выставке дает возможность продемонстрировать свои услуги и реализовать сразу несколько видов рекламы: имидж-реклама, стимулирующая реклама, стабилизирующая реклама.
Издание информационных материалов и буклетов.
Выпуск представительских и деловых материалов, принадлежностей и сувениров.
- Печать визиток (цветная трафаретная печать, 2000 экз.)
- Печать организационных карманных деловых календарей на 2005 год (4000 экз.)
6. Реклама в Интернет:
- Создание собственного сайта фирмы
- Баннерная реклама
Как уже отмечалось, управление рекламой заключается в основном в постановке целей, планировании мероприятий, направленных на достижение этих целей, в претворении планов в жизнь и контроле за их осуществлением.
Главным орудием, обеспечивающим выполнение всех этих функций, является рекламный бюджет. В некотором смысле вся административная деятельность - обзор проведенных, контроль проводимых и планирование предстоящих мероприятий - сосредоточена вокруг бюджета. Разработка бюджета способствует более точному планированию. Она способствует и наиболее выгодному распределению ресурсов, и она же помогает держать расходы в заранее определенных рамках.
Рекламный бюджет предполагает принятие решений в двух сферах: общее количество средств, выделяемых на рекламу и часто именуемых ассигнованиями, и каким образом они будут использоваться.
На разработку и проведение рекламной планируется выделить 300 тыс.руб.. В задачи управляющего салонно красоты входит распределение данного бюджета (Таблица 5.4.)
Таблица 5.4.
Распределение рекламного бюджета
  Стоимость, руб. Требуется Затраты, тыс.руб. Реклама в газете       Центр плюс Модуль 2500 48 модулей 120 «Деловой Петербург» Модуль - 920 48 модулей 44,16 Участие в выставке Стенд и рекламная площадь 2 кв.м. - 5000 2 раза в год 14 Рекламно-информационная продукция - 9000 Издание представительских, информационных и рекламных материалов 10 Интернет Обслуживание сайта 6000 – в месяц   72 Банерная реклама 3000 – в месяц   36 Итого: 296
Таким образом, для продвижения услуг салона красоты «Венера», необходимо провести рекламную кампанию в течение одного года, которая будет направлена в основном на создание благоприятного имиджа и будет включать рекламные мероприятия, ориентированные на различные категории потребителей.
Экономические показатели деятельности салона красоты после внедрения мероприятий представлены в табл. 5.5.
Таблица 5.5.
Экономические показатели деятельности салона красоты после проведения рекламной кампании
Показатель Базовый год Мероприятие 2 тыс.руб. Отклонение Объем от реализации 4683,15 5351,4 668,25 Себестоимость 3301,2 3767,68 466,48 В.т.ч.       Материалы 2290,3 2460,8 170,46 ФОТ 370,5 370,5 0 ЕСН 133,4 133,4 0,02 Амортизация 13,7 13,7 0 Аренда и коммунальные платежи 205,3 205,3 0 Услуги сторонних организаций 288,0 584 296 Прибыль от реализации 1382,0 1583,72 201,77 Внереализационные расходы 14,0 14 0,0 Балансовая прибыль 1368,0 1569,7 201,7 Налогооблагаемая прибыль 1368,0 1569,7 201,7 Налог на прибыль (24%) 328,3 376,73 48,42 Чистая прибыль 1039,7 1192,99 153,3 Рентабельность услуг 31% 32%   Капитальные затраты Чистый доход 1192,99 Индекс прибыльности Срок окупаемости
Таким образом, в результате проведения рекламной кампании Объем от реализации увеличиться на 668,25 тыс. руб., а чистый доход составит 192,99 тыс. руб. Следовательно, проведение рекламной кампании является экономически целесообразным.

5.1.3. Разработка политики ценообразования
В настоящее время в салоне применяется метод затратный метод ценообразования без учета цен конкурентов. В связи с этим, в целях оптимизации ценообразования и увеличения прибыли целесообразнее использовать метод установления цены "от цен конкурента". Суть его в том, что, изучая рынок косметических и парикмахерских услуг определим, какие салоны красоты являются его лидерами, а какие аутсайдерами. В дальнейшем при формировании собственной цены будем ориентироваться на их текущий уровень цен. Этот метод известен как "следование за конкурентом". Анализируя собственные возможности (расходы), проведем сравнение своей продукции по качеству, воспринимаемой потребителями их ценности (брэнд, местоположение и пр.) относительно цен конкурентов. Устанавливаемые таким образом цены могут быть выше или ниже цен других операторов рынка на аналогичные виды услуг.
Для расчета цены на основании цен конкурентов, выберем салоны красоны, оказывающие аналогичные услуги и располагающиеся в непосредственной близости от салона красоты «Венера». (Таблицы 5.6.).

Таблица 5.6.
Сравнительная характеристика семинаров
Параметры Учебный центр Красотка Центр эстетической косметологии Визмж Венера Экономические Средняя цена на косметические услуги 1620 2540 1720 1530 Потребительские качество Среднее Высокое Среднее Среднее безопасность Высокая Средняя средняя высокая Профессионализм персонала Средний Высокий Высокий Высокий Характеристики салона Удобное географическое расположение + + + + Уютный интерьер + + + + Система скидок + - - - Высококачественное оборудование + - + + Дополнительный сервис + + + +
Для определения цены на косметические услуги воспользуемся методом удельных весов. Каждому параметру в зависимости от его значимости для потребителей присваивается определенный вес (коэффициент значимости) и в зависимости от степени удовлетворения потребителей данным параметром у базисной и нашей услуги определяется количество баллов (показатель качества). Причем сумма весов должна равняться 1, т.е. должно выполняться условие
(3)
Далее определяется относительный показатель качества. В качестве базовой услуги возьмем наиболее конкурентоспособную услугу. Затем рассчитывается комплексный показатель качества услуги по отношению к базовому семинару. Расчеты приведены в таблицах 5.7-5.8

Таблица 5.7.
Расчет средневзвешенного балла
Потребительские характеристики Значимость характеристики Красотка Центр эстетической косметологии Визмж Венера   ai qs qs/qs qs/qs*ai qk qk/qs qk/qs*ai qa qs/qs qa/qs*ai qn qn/qs qs/qs*ai качество 0,2 1 1 0,2 0,8 0,8 0,16 0,8 0,8 0,16 1 1 0,2 безопасность 0,3 0,8 1 0,3 1 1,25 0,4 0,7 0,9 0,3 1 1,25 0,4 Профессионализм персонала 0,05 1 1 0,05 1 1 0,05 1 1 0,05 1 1 0,05 Удобное географическое расположение 0,05 1 1 0,05 1 1 0,05 1 1 0,05 0,7 0,7 0,035 Уютный интерьер 0,05 1 1 0,05 0,7 0,7 0,035 0,7 0,7 0,035 0,7 0,7 0,035 Система скидок 0,2 1 1 0,2 0,8 0,8 0,16 1 1 0,2 1 1 0,2 Высококачественное оборудование 0,1 1 1 0,1 1 1 0,1 0,4 0,4 0,04 0,4 0,4 0,04 Дополнительный сервис 0,05 1 1 0,05 1 1 0,05 0,4 0,4 0,02 1 1 0,05 1 0,98 0,82 0,99
 Таблица 5.8.
Расчет цены на косметические услуги
Наименование показателя Красотка Центр эстетической косметологии Визаж Венера Цена услуги 1620 2540 1720 1530 Средняя цена 1852,5 Показатель качества 1 0,98 0,82 0,99 Новая цена семинара 1852,5 1815,45 1519,05 1833,98
Как видно из таблицы, цены базисных услуг — разные.
Поэтому для определения цены услуги воспользуемся показателями средней цены и показателем качества с учетом значимости параметров.
Цена косметических услуг салона красоты Венера определяется по формуле:
Рн = Рср *Qн (4)
где Рср – Средняя цена
Qн – показатель качества нашей услуги
Таким образом, видно, что при расчете цены методом «от цены конкурента» стоимость услуги увеличивается, следовательно, предприятие получит дополнительную прибыль.
Экономические показатели деятельности центра красоты после внедрения мероприятия показаны в табл. 5.9.

Таблица 5.9.
Экономические показатели деятельности салона красоты после установления новой цены
Показатель Базовый год Мероприятие 3 тыс.руб. Отклонение Объем от реализации 4683,15 5151,465 468,32 Себестоимость 3301,2 3588,86 287,66 В.т.ч.       Материалы 2290,3 2577,96 287,64 ФОТ 370,5 370,5 0,00 ЕСН 133,4 133,4 0,00 Амортизация 13,7 13,7 0,00 Аренда и коммунальные платежи 205,3 205,3 0,00 Услуги сторонних организаций 288 288 0,00 Прибыль от реализации 1381,95 1562,605 180,66 Внереализационные расходы 14 14 0,00 Балансовая прибыль 1368,0 1548,6 180,66 Налогооблагаемая прибыль 1367,95 1548,61 180,66 Налог на прибыль (24%) 328,31 371,67 43,36 Чистая прибыль 1039,64 1176,94 137,30 Рентабельность услуг 31% 33%   Капитальные затраты Чистый доход 1176,94 Индекс прибыльности - Срок окупаемости -
В результате оптимизации ценообразования, и переходе от затратного метода ценообразования к методу «цен от конкурентов» предприятие получит дополнительную прибыль в размере 137,30 тыс. руб.
5.1.4. Проведение презентаций для привлечения новых клиентов
Наиболее успешным и результативным способом контакта с клиентами является презентация салона красоты или его услуг. Преимуществом презентации по сравнению с другими средствами коммуникации являются:
наглядность демонстрируемых услуг;
непосредственный контакт с клиентом;
высокий уровень избирательности при выборе аудитории потенциальных клиентов;
возможность учета различных потребностей и запросов клиентов;
меньшие затраты на единичный контакт;
большая эмоциональная вовлеченность клиентов;
высокий уровень доверия у клиента (в результате);
непосредственное знакомство клиентов с сотрудниками салона и самим салоном;
возможность влияния на конечное впечатление клиента
Недостатком презентаций является невозможность широкого охвата аудитории.
Презентации бывают нескольких видов – в самом салоне красоты и вне салона красоты.  ООО «Венера» рекомендуется проводить презентации в салоне красоты для жителей домов окрест салона красоты, а также для сотрудников небольших предприятий, расположенных недалеко от салона.  В данном случае есть возможность клиенту составить собственное мнение и впечатление о самом предприятии (сотрудниках, месторасположении, интерьере, оборудовании и пр.). В таком случае повышается благорасположение к этому салону со стороны участников презентации – потенциальных клиентов. К тому же, такой вид презентации влечет меньше затрат на ее проведение. Не требуется арендовать дополнительное помещение для презентации, перевозить оборудование и аппаратуру.  Еще одним положительным моментом в проведении презентаций стоит отметить повышение сплоченности коллектива, а также информированности о всех услугах салона. Эти дополнительные факторы могут сильно повысить результативность работы вашего предприятия и его сотрудников. Однако презентации в салоне красоты имеют и свои ограничения или слабые стороны:
презентации чаще проводятся в рабочее время (снижается их посещаемость),
сложность работы с большим количеством участников презентации в условиях дефицита помещений в салоне.
Поэтому следует порекомендовать руководству салона «Венера»
устраивать презентации в свое рабочее время, ориентировочно с 18 до 21 часа, и тщательно готовится к проведению презентации.
Все начинается с постановки цели, которую необходимо решить с помощью этой акции. Цели презентаций могут быть разными.Например,
повысить уровень знания о предприятии и услугах, оказываемых там;
повысить доверие потенциальных клиентов к специалистам салона;
попробовать некоторые услуги в вашем салоне либо бесплатно, либо со значительными скидками.
При подготовке презентации следует напомнить сотрудникам, что нельзя распространять информацию, которая может уменьшить интерес клиентов и эффект сюрприза. Подобное требование необходимо для того, чтобы создать у потенциальных клиентов представление безопасности, профессиональности.  Презентация должна выполнить следующие задачи:
познакомить клиентов с салоном красоты, его специалистами, спектром услуг,
заинтересовать,
заинтриговать,
записать на последующие услуги,
создать положительное отношение.
По данным исследований Маркетинговым агентством Step by Step в октябре-ноябре 2003г. в небольшом салоне красоты (около 50 кв.м) при правильной организации презентацию посещает более 150 человек. Из них записывается на услуги салона около 100 человек.
Сама презентация готовится и проводится в несколько этапов:
 подготовка и распространение информационных материалов;
 репетиция предстоящей презентации с вашими специалистами;
 оформление помещения;
 встреча гостей и проведение презентации.
Важными моментами при подготовке презентации являются:
 выбор времени проведения (дня и непосредственного времени);
 составление списка приглашенных и желаемых участников;
 подготовка текста и дизайна приглашения на презентацию, рекламных плакатов и заказ на изготовление;
 подготовка учетных форм для регистрации участников презентации и записи клиентов на услуги;
 разработка сценария презентации, распределение ключевых ролей, отработка участия каждого сотрудника до ощущения раскованности;
 закупка необходимых деталей оформления помещения;
 составление меню для угощения гостей и закупка продуктов;
 генеральная репетиция презентации, устранение последних штрихов;
 проведение самой презентации.Основные затраты на проведение презентации ООО «Венера» представлены в таблице 5.10.
Таблица 5.10
Затраты на проведение презентации салона ООО «Венера»
Мероприятия Сумма, тыс. руб. Подготовка, печать, раздача приглашений 4,95 Подготовка, изготовление плакатов 2,1 Закупка продуктов для буфета 4,8 Закупка украшений для оформления помещения 1,8 Средства на лотерею, подарки 1,2 Итого 14,85
Наиболее удобным временем для презентации является, как правило, середина рабочей недели. Поэтому по опыту проведения презентаций можно порекомендовать проводить презентацию, например, в среду или четверг.Непосредственное время проведения лучше запланировать, как уже говорилоь, на вторую половину дня. Примерно с 16 до 20 часов. Салону «Венера» на презентацию следует пригласить:
руководителей и работников, находящихся вблизи предприятий и организаций;
жителей из расположенных вокруг жилых районов;
руководителей и представителей местной администрации;
руководителей и представителей контролирующих организаций;
представителей прессы.
Так как руководство ООО «Венера» знает своих целевых клиентов и где их можно встретить, то целесообразно проведение целевых акций по распространению приглашений на презентацию у станции метро «Звездная».
Подготовка текста приглашения презентации строится так же по правилам составления рекламных материалов.  В приглашении обязательно указать, что время проведения презентации «от …… до …..».Для повышения интереса к готовящемуся мероприятию можно включить дополнительные мероприятия увеличивающие интерес участников. Например, беспроигрышные лотереи, подарки для всех участников и т.п., что поможет привлечь к потенциальных клиентов. В презентации должны участвовать все сотрудники салона.Каждый специалист должен знать хотя бы в общих чертах все услуги салона и уметь о них интересно рассказывать. Для этого специалистами предварительно готовятся описания услуг по их направлениям. Потом эти описания редактируются для лучшего восприятия. Из них составляется детальный рассказ о салоне для гостей презентации. Следует внимательно подойти к распределению ролей среди сотрудников. На роль гидов следует выбрать людей более раскованных, красноречивых, умеющих контролировать ситуацию в общении. Остальные сотрудники будут выполнять иные роли – встреча гостей, регистрация, запись клиентов на процедуры и услуги, проведении лотереи, организации буфета и т.д. Перед началом презентации обязательно требуется украсить салон в соответствии со временем года, спланировать меню буфета и закупить все необходимое, назначить ответственных за буфет, за оформление салона. Не стоит слишком много тратить на меню, но и чрезмерная экономия не нужна. Главное познакомиться с потенциальными клиентами, показать им салон, заинтересовать их и по возможности записать в салон, а угощение – это дополнение. Приходящих на презентацию по приглашениям гостей встречают на входе два сотрудника, которые занимаются их регистрацией (откуда они пришли, как получили приглашение). Это необходимо для последующей оценки эффективности раздачи или рассылки приглашений.  Затем небольшими группами начинается презентация в виде экскурсии по салону. Гид (сотрудник салона) проводит и показывает пришедшим все кабинеты, рассказывает где, что находится. При этом кратко описывает особенности услуг этих подразделений. В некоторых кабинетах лучше оставить непосредственно самих мастеров, специалистов для лучшего рассказа и ответа на вопросы.  Гидов должно быть подготовлено несколько. Заранее должен быть установлен временной график прохождения всех кабинетов. Этот график должен четко соблюдаться для предотвращения скопления людей в отдельных кабинетах. Далее после просмотра всего салона всех заинтересовавшихся следует подвести к месту записи на услуги в салон.Каждый, кто заинтересовался услугами салона, может затем записаться на любое удобное время, получить необходимую консультацию. Как показывает практика, количество клиентов, записавшихся на последующие услуги, составляет в среднем более 60% от числа пришедших на презентацию. Также в распоряжении администрации салона останутся координаты всех посетивших презентацию. Получить подобные результаты иными способами бывает очень трудно.
Основной разброс трат посетителей салона «Венера» располагается в интервале от 200 руб. до 3000 рублей.
Рассчитаем минимальный экономический эффект при проведении 4 презентаций в год. Предположим, что каждую презентацию посетило 100 человек, 60% посетителей записалось на 1 услугу стоимостью 500 рублей. При существующей структуре себестоимости рассчитаем экономические показатели деятельности центра красоты после внедрения мероприятия в таблице 5.11
Таблица 5.11.
Экономические показатели деятельности салона красоты после проведения презентаций
№
п/п Показатель Базовый год Мероприятие 4 тыс.руб. Отклонение 1. Объем реализации 4683,2 4803,2 120 2. Себестоимость 3301,2 3345,2 44 В.т.ч.     Материалы 2290,3 2302,3 12 ФОТ 370,5 385,5 15 ЕСН 133,4 137,3 3,9 Амортизация 13,7 13,7 0 Аренда и коммунальные платежи 205,3 205,3 0 Услуги сторонних организаций 288,0 301,1 13,1 3. Прибыль от реализации 1382,0 1458 76 4. Внереализационные расходы 14,0 54 40 5. Балансовая прибыль 1368,0 1404 36 6. Налогооблагаемая прибыль 1368,0 1404 36 7. Налог на прибыль (24%) 328,3 336,96 8,66 8. Чистая прибыль 1039,7 1067,04 27,34 9. Рентабельность услуг 31% 32%  
Таким образом, можно сделать вывод, что проведение презентации 1 раз в сезон по самым скромным подсчетам способно дать ООО «Венера» прирост чистой прибыли на сумму 27,34 тыс. руб. и прирост рентабельности на 1%.
Сокращение расходов на приобретение расходных материалов
Основным поставщиком расходных материалов ООО «Венера» является ООО «Балтийский Символ» - около 80 % материалов, используемых в салоне при оказании услуг, закупаются у этого производителя. Как уже отмечалось, руководством ООО «Венера» достигнуты предварительные договоренности с поставщиками о предоставлении скидки. Рекомендуется сосредоточить усилия на достижении этой цели – сократив затраты на закупку 80% материалов на 5% можно значительно сократить себестоимость реализации услуг салона красоты.
Экономические показатели деятельности центра красоты после внедрения мероприятия в таблице 5.12

Таблица 5.12.
Экономические показатели деятельности салона красоты при сокращении материальных затрат
№
п/п Показатель Базовый год Мероприятие 5 тыс.руб. Отклонение 1. Объем реализации 4683,2 4683,2 0 2. Себестоимость 3301,2 3209,6 -91,6 В.т.ч.     Материалы 2290,3 2198,7 -91,6 ФОТ 370,5 370,5 0 ЕСН 133,4 133,4 0 Амортизация 13,7 13,7 0 Аренда и коммунальные платежи 205,3 205,3 0 Услуги сторонних организаций 288,0 288,0 0 3. Прибыль от реализации 1382,0 1473,6 91,6 4. Внереализационные расходы 14,0 14,0 0 5. Балансовая прибыль 1368,0 1459,6 91,6 6. Налогооблагаемая прибыль 1368,0 1459,6 7. Налог на прибыль (24%) 328,3 350,3 22 8. Чистая прибыль 1039,7 1109,3 69,6 9. Рентабельность услуг 31% 34,5%  2,5%
Из таблицы 5.12 следует,