управление качеством в цепочке поставок(на материалах компании)

«Управление качеством в цепочке поставок»

Содержание:
Введение
I. Управление качеством продукции в цепочке поставок на теории
1. Сущность управления качеством продукции в цепочке поставок
2. Современные концепции и модели управления качеством в цепочке поставок
II. Управление качеством продукции в цепочке поставок на практике
1. Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе
2. Взаимосвязь управления качеством в цепочке поставок и ведения бизнеса
Заключение
Список литературы:

Определение, используемое Массачусетским технологическим институтом (1998): интегрированное Управление цепочками поставок (ISCM) - это процессно - ориентированный, комплексный подход к обеспечению, созданию и поставкам продукции и услуг клиентам. ISCM имеет широкое пространство, которое охватывает субпоставщиков, поставщиков, внутренние действия, оптовых торговцев, розничных продавцов и конечных пользователей. ISCM охватывает управление потоками материалов, информации и денежных средств.
Из приведенных выше определений, очевидно, что SCM простирается от поставщиков сырья через производство, сборку, контроль качества, складирование и далее через каналы дистрибуции, оптовых торговцев и розничных продавцов к месту конечного потребления продукции или услуг. SCM - философия управления, в которой поставка изделий или услуг конечному пользователю рассматривается как процесс. Этот процесс должен управляться в целом, независимо от функций отдельного предприятия и границ между предприятиями, чтобы в итоге увеличить ценность бизнеса всех его участников. Интеграция процесса критически важна для SCM. SCM фокусируется на поставках конечному пользователю продукции или услуг с самой высокой возможной потребительской ценностью при самой низкой возможной себестоимости и за самое короткое на рынке время. Достичь этой цели может только то предприятие, которое работает вместе с поставщиками и клиентами над оптимизацией полных торговых отношений, а не только своих частей этого процесса. SCM подчеркивает тот факт, что недостаточно сосредоточиться только на улучшении внутренних процессов и функций, потому что деловые действия предприятия также включают сеть отношений, далеко выходящих за стены компании. Поэтому назначение и цель SCM заключается в том, чтобы управлять и совершенствовать эту сложную сеть отношений через интеграцию связей, предоставление и совместное использование технологий, информации и ресурсов.
Критериями эффективности работы цепочек поставок являются: отношение чистого рабочего времени выполнения заказа (работы) к времени подготовки, выполнения и завершения выполнения договорных обязательств, уровень добавленной стоимости или минимизации маржи, а также качество сервиса оказываемых производственных услуг. Все вместе они определяют рейтинг предприятия-партнера, его способность к саморазвитию.
Умение управлять экономически эффективными цепочками поставок выражается в росте рыночной стоимости предприятия за счет постоянного увеличения объемов производства, снижении издержек, удержании старых и привлечении новых заказчиков, совершенствовании технологии и качества, а не в стремлении решить все свои проблемы за счет одного отдельно взятого заказа.
В заключении приведем таблицу с количественными параметрами современных возможностей, которые дает Управление цепочками поставок.

Преимущества:
- Комплексный подход к управлению цепочками поставок: интеграция дистрибуторского, производственного блока, системы автоматизированного сбора данных, функциональности ценообразования и электронной коммерции.
- Оптимизация и совершенствование складской логистики и всех процессов по складу.
- Поддержка дискретного производства: объемно-календарное планирование и производственное прогнозирование, гибкое определение политики производства.
- Моделирование эффективных бизнес процессов и разнообразных параметров производственного процесса.
- Увеличение прибыльности за счет сокращения издержек и эффективного сотрудничества с партнерами, в том числе через интернет.
Не секрет, что на сегодняшний день клиенты и партнеры компании составляют ее важнейший актив и представляют большую ценность. В свою очередь, клиенты зачастую бывают достаточно притязательны и ожидают от поставщика всевозрастающего качества предоставляемых услуг и товаров наряду с умеренными ценами. Все аспекты решения Microsoft Dynamics NAV, начиная от способности оперативно адаптироваться и настраиваться под производственные процессы и заканчивая усовершенствованными функциональными средствами, помогают быстро реагировать на запросы клиентов в стремительно меняющихся условиях рынка.
Microsoft Dynamics NAV для управления цепочками поставок представляет собой комплекс интегрированных областей приложения, в том числе в сфере управления складами, дистрибуции, производства, системы автоматизированного сбора данных (ADCS), а также функциональность, связанную с ценообразованием и электронной коммерцией.
- Дистрибуция
- Производство
- Ценообразование
- Управление возвратами товаров
Благодаря взаимосвязи всех функциональных областей и целостности системы Microsoft Dynamics NAV, пользователи в режиме реального времени обладают полным спектром информации, начиная от подробностей контрактов по закупке сырья и материалов и заканчивая контролем производственных заказов, в которых они задействованы. Таким образом, система связывает воедино производство и управление, в том числе финансовый учет.
Сегодня все компании функционируют в условиях постоянно меняющегося рынка. За счет мобильности, Microsoft Dynamics NAV помогает им воспользоваться новыми возможностями, возникающими на рынке и суметь подчинить себе перемены. Примером может служить модуль Commerce Portal, который представляет собой платформу для развертывания интернет-магазина или веб-портала для обеспечения взаимодействия всех деловых партнеров-участников цепочек поставок через интернет. Деятельность предприятия становится более управляемой и эффективной, а значит, и более прибыльной. В свою очередь, выгоды от хорошо слаженного взаимодействия извлекают и клиенты, и поставщики, и субподрядчики вашей компании.
Microsoft Dynamics NAV позволяет увеличить доходную часть бюджета предприятия, выявляя процессы, которые можно выполнять экономически более эффективно и определяя новые схемы делового сотрудничества. Гибкое планирование позволяет выбрать производственный процесс, дающий максимальный доход. Пользователь получает в свое распоряжение инструмент для жесткого контроля затрат, в том числе в условиях сложного производственного цикла на многих площадках. Итак, система Microsoft Dynamics NAV способна повысить эффективность работы предприятия, начиная от совершенствования механизмов управления и организации складского учета и логистики до производства продукции типа «точно вовремя» (Just-In-Time) и ее доставки конечному потребителю.
2. Взаимосвязь управления качеством в цепочке поставок и ведения бизнеса
Управление качеством — настоятельное требование времени, так как эти знания жизненно необходимы в условиях рыночной экономики, подразумевающей наличие острой конкуренции между производителями товаров и услуг.
Качественный подход к стратегии предприятия должен основываться на том, что качество является одновременно и самым эффективным средством удовлетворения потребностей, и средством снижения издержек.
Качество — понятие субъективное. Существует множество трактовок и терминологических подходов к его определению. В быту понятие «качество» часто используется для обозначения соответствия продукции или услуг определенным требованиям. В современном менеджменте в понятие «качество» должны быть включены истинные запросы потребителя — текущие и перспективные. При этом нужно понимать, что одно из наиболее распространенных определений качества как «удовлетворение потребностей покупателя» не ограничивается функциональными характеристиками продукта или услуги.
Потребность в обладании некими символами статуса является причиной покупок некоторых марок машин, определенных кредитных карт и т.д. Требования к качеству являются наиболее важным фактором при оценке любого продукта или услуги.
Российская Академия проблем качества в цепочке поставок сформулировала концептуальное определение качества, в соответствии с которым качество является одной из основополагающих категорий, определяющих образ жизни, социальную и экономическую основу для успешного развития человека и общества. Такая формулировка четко определяет значимость деятельности по совершенствованию качества, но является слишком емкой и не дает представления о сути самого понятия «качество».
Если Вы поинтересуетесь мнением окружающих о качестве товара, который Вы приобрели, Вы убедитесь в различии Вашей оценки и оценки окружающих.
Допустим, Вы купили костюм. Вы приобрели его, потому что он Вам был необходим. Помимо этого его параметры (размер, фасон, цвет, материал и т.п.) соответствовали Вашим пожеланиям или, как в дальнейшем мы будем называть, — Вашим ожиданиям. Кроме того, цена и способы приобретения костюма соответствовали Вашим возможностям. Среди опрошенных могут быть люди, которые вообще не заинтересовались бы этим костюмом, потому что он им просто не нужен. Другие приобрели бы подобный костюм, но при наличии других параметров, соответствующих их ожиданиям. Таким образом, каждый опрошенный отвечал бы на вопрос в зависимости от ожидаемой им ценности (необходимости иметь подобную вещь и соответствии ее параметров его ожиданиям) и стоимости данного товара.
Из приведенного примера станет понятным распространенное на практике определение качества: «качество продукта представляет собой его свойство (способность) удовлетворить потребности и ожидания конкретного потребителя по такой цене, которую он может себе позволить, и тогда, когда он нуждается в Вашем изделии или Вашей услуге».
Качество зависит от степени удовлетворения совокупности потребностей. Совокупность состоит из ряда элементов. Эти элементы называются составляющими качества.
Основными составляющими качества, на которые производитель должен обращать внимание являются:
- Определение потребностей рынка (качество выбора Вашего потребителя)
- Качество проектирования продукта
- Качество процесса производства
- Соответствие качества конечной продукции проекту
- Качество послепродажного обслуживания
Вложение средств в обеспечение перечисленных составляющих качества, гарантирующих получение продукта с ожидаемой потребителем ценностью, рассматривается в стратегии управления качеством как один из видов инвестиций. Причем эти инвестиции, по единодушному мнению руководителей компаний, внедряющих в свою деятельность элементы управления качеством, в настоящее время являются наиболее выгодными.
Помимо вышеперечисленных составляющих качества для правильного понимания проблем качества необходимо учитывать следующие положения:
- качество должно быть ориентировано на потребителя;
- обеспечение качества — не только техническая функция, реализуемая каким-то одним подразделением, а систематический процесс, пронизывающий всю организационную структуру компании;
- вопросы качества актуальны не только в рамках производственного процесса, но и в сфере разработки продукции, маркетинга, послепродажного обслуживания и т.п.;
- повышение качества продукции неразрывно связано с обновлением технологии;
- общее повышение качества достигается только с помощью экономически заинтересованного участия всех, кто задействован в создании продукции или услуги.
Способность изделия удовлетворять потребности потребителей можно назвать характеристиками качества. Характеристики могут быть различными. Они могут выражать конкретные и абстрактные желания и потребности. Например: размер салона автомобиля и комфортабельность салона. Комфорт для каждого представляет индивидуальную ценность, поэтому представления каждого о комфортабельности будет сильно отличаться. Характеристики или свойства качества, в свою очередь, можно разделить на количественные и качественные. Количественным измерением свойств занимается квалиметрия, качественные же характеристики — это продукт взаимного сотрудничества производителя товаров или услуг и потребителя.
Качество продукта в цепочке поставок представляет собой его свойство (способность) удовлетворить потребности и ожидания потребителя. Таким образом, в одном из аспектов качество — это совокупность свойств. Свойствами может обладать любой предмет или явление, которое мы можем встретить в жизни. Поэтому, применительно к термину «качество», Международная Организация Стандартизации (ISO) дает более широкое понятие — объект качества.
Под объектами в теории управления качеством понимаются различные составляющие Вашего бизнеса. Объектами качества могут быть, например:
- деятельность или процесс
- продукция (результат деятельности или процессов), которая, в свою очередь, может быть материальной (как, например, приобретенная Вами вещь в виде материального продукта, который мы в дальнейшем иногда будем называть изделием), или нематериальной (например, информация или понятия), или комбинацией из них
- организация, система или отдельное лицо
- любая комбинация из них
Успех Вашей компании в конкурентной борьбе за потребителя зависит от того, насколько точно и быстро Вы сможете привести свои объекты качества в соответствие со следующими требованиями:
1. Обеспечьте качество целей.
Требование качества целей означает умение делать «правильные вещи», т.е. ставить перед собой ясные и четкие задачи и максимизировать ценность продукта для потребителя или пользователя.
Требование делать правильные вещи предусматривает также оптимальное планирование финансовых средств и ресурсов производителя, обеспечивающее минимальную стоимость продукта для потребителя и производителя при максимальном учете требований потребителя.
Качество целей, в свою очередь, определяется качеством планирования и качеством разработки продукта.
Качество планирования оценивается максимизацией ценности продукта для потребителя, т.е. насколько полно будут учтены ожидания потребителя в создаваемом продукте. Качество планирования зависит от поступающей информации о рынке и потребителе. Исследование рынка и анализ конкурентов являются важными инструментами в этом случае. Насколько качественно будет выполнено планирование, настолько меньше будут издержки производителя.
Качество разработки (проектирования) будет тем выше, чем меньше корректировок будет претерпевать продукт на стадии проектирования и в результате последующего сравнения ценностей реального продукта и ожиданий потребителя. В результате проектирования должен быть разработан не только проект продукта с ожидаемой ценностью, но и вся необходимая конструкторско-технологическая и нормативная документация для его производства.
2. Обеспечьте качество исполнения.
Требование качества исполнения означает умение делать вещи правильно с первого раза, обеспечивая минимизацию затрат для компании и потребителей.
Качество процесса производства в огромной степени определяется качеством этапа разработки продукта. Когда производство в соответствии с разработанным проектом запущено, реальные усилия должны быть направлены на улучшение качества и эффективности процесса производства. На этом этапе Статистический Контроль Производства (Statistical Process Control — SPC) является важнейшим инструментом, позволяющим выявить источники изменчивости процесса и отслеживать его таким образом, чтобы новые источники изменчивости не появлялись.
3. Обеспечьте качество эксплуатации.
После того как продукт поступил к потребителю, важно проанализировать весь реальный процесс от момента поступления заказа на продукт до момента его изготовления. В современной конкурентной борьбе за потребителя выигрывает тот производитель, у которого протяженность времени обработки запроса потребителя в реальный продукт минимальна при максимальной ценности его продукта для потребителя.
На ранних этапах развития управления качеством качество эксплуатации включало, как правило, только качество эксплуатации продукта потребителем в соответствии с требованиями и инструкциями производителя по эксплуатации данного продукта.
В настоящее время управление качеством требует помимо этого внимания со стороны производителя к качеству послепродажного обслуживания и качеству информации о мнении потребителя относительно ценности продукта в процессе его эксплуатации.
Наличие послепродажного обслуживания является решающим для потребителя при решении вопроса о приобретении продукта, а, следовательно, одной из важнейших составляющих ожидаемой ценности продукта.
Обеспечение качества информации, прежде всего, подразумевает достоверность информации о мнении потребителя относительно ценности продукта или услуги, получаемой Вашей компанией в результате опросов потребителей. Эта информация позволяет компании целенаправленно проводить работу по непрерывному улучшению качества выпускаемой продукции или предлагаемых услуг.
4. Обеспечьте качество утилизации и переработки продукта после использования.
В настоящее время данная проблема является не только экономическим вопросом, но и проблемой окружающей среды (экологии). Этот вопрос связан с будущим нашего поколения. Поэтому требования качества продукта с экологической точки зрения включают также качество его утилизации.
Из самого определения качества вытекает тесная взаимосвязь качества продукта или услуги с потребителем. В современных условиях рынка потребитель играет роль арбитра, поэтому не учитывать фактор удовлетворенности Вашего клиента — дорога к провалу.
Один из основополагающих принципов управления качеством — ориентация на потребителя. Стратегическая ориентация на потребителя, соответствующим образом обеспеченная организационно, методически и технически, жизненно необходима каждой организации и каждому предприятию, функционирующему в условиях конкурентного рынка. Политика в области качества должна обязывать каждого работника обеспечивать потребителя конкурентоспособными качественными изделиями или услугами.
Заключение
Внедрение TQM в России, как и любые перемены, связанные с переходом к рыночной системе хозяйствования, сопровождаются рядом барьеров, одни из которых – наследство советского прошлого, другие – объективная реальность настоящего.
Эффективное управление цепочками поставок (SCM) помогает компании получить и удержать конкурентные преимущества на рынке. SCM решения позволяют снижать затраты на снабжение, производство, дистрибуцию и хранение товара, повысить лояльность клиентов и увеличить продажи за счет более точного планирования покупательского спроса, эффективно использовать складские мощности и транспортные потоки, динамично реагировать на изменение рыночной ситуации и конкуренции.  SCM — это процесс организации планирования, исполнения и контроля потоков сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, а также обеспечения заданного уровня сервиса за счет получения оперативной информации о перемещениях товара.
Глобализация цепочек поставок и усиливающаяся конкуренция требует использования дополнительных возможностей планирования, прогнозирования и моделирования. Компаниям необходимо оперативно решать задачи по распределению товаров, исходя из реального спроса на продукцию, географического расположения производственных и складских мощностей.
Оценка качества продукции в цепочках поставок (включая новизну, технический уровень, отсутствие дефектов при исполнении, надежность в эксплуатации) является одним из важнейших средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Поэтому фирмы уделяют особое внимание обеспечению высокого качества продукции, устанавливая контроль на всех стадиях производственного процесса, начиная с контроля качества используемых сырья и материалов и заканчивая определением соответствия выпущенного продукта техническим характеристикам и параметрам не только в ходе его испытаний, но и в эксплуатации, а для сложных видов оборудования – с предоставлением определенного гарантийного срока после установки оборудования на предприятии заказчика. Поэтому управление качеством продукции стало основной частью производственного процесса и направлено не столько на выявление дефектов или брака в готовой продукции, сколько на проверку качества изделия в процессе его изготовления.
Список литературы:
1. Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Чего же мы ждем от системы экономики качества? // Стандарты и качество. 2002. № 1
2. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством. - М.: ИНФРА-М, 2002
3. Всеобщий менеджмент качества / Под ред. С.А. Степанова. - СПб.: ЛЭТИ, 2001
4. Гиссин В.И. Управление качеством продукции. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2000
5. Крылова Г.Д. Зарубежный опыт управления качеством. - М.: Стандартов, 1992
6. Мазурова Т.А. Управление качеством. - Таганрог: ТРТУ, 1999
7. Никифоров А.Д.Управление качеством. - М.: Дрофа, 2004
8. Ноулер Л., Дж. Хауэлл и др. Статистические методы контроля качества продукция. - М.: Стандартов, 1989
9. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: основы теории и практики. - М.: Дело и сервис, 2002
10. Окрепилов В.В. Управление качеством. - СПб.: Наука, 2000
Мазурова Т.А. Управление качеством. - Таганрог: ТРТУ, 1999, с. 23-25
Окрепилов В.В. Управление качеством. - СПб.: Наука, 2000, с. 75-78
Ноулер Л., Дж. Хауэлл и др. Статистические методы контроля качества продукция. - М.: Стандартов, 1989, с. 121-134
Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством. - М.: ИНФРА-М, 2002, с. 42-46
Огвоздин В.Ю. Управление качеством: основы теории и практики. - М.: Дело и сервис, 2002, с. 50-55
Всеобщий менеджмент качества / Под ред. С.А. Степанова. - СПб.: ЛЭТИ, 2001, с. 152-156
Крылова Г.Д. Зарубежный опыт управления качеством. - М.: Стандартов, 1992, с. 94-96
Окрепилов В.В. Управление качеством. - СПб.: Наука, 2000, с. 69-75
Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством. - М.: ИНФРА-М, 2002, с. 33
Огвоздин В.Ю. Управление качеством: основы теории и практики. - М.: Дело и сервис, 2002, с. 88-91
Ноулер Л., Дж. Хауэлл и др. Статистические методы контроля качества продукция. - М.: Стандартов, 1989, с. 143-146
Никифоров А.Д.Управление качеством. - М.: Дрофа, 2004, с. 77-85
Гиссин В.И. Управление качеством продукции. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2000, с. 49-52
Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Чего же мы ждем от системы экономики качества? // Стандарты и качество. 2002. № 1, с. 95-97
2