Вход

Менеджмент в сфере туристических услуг

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 156248
Дата создания 2007
Страниц 48
Источников 32
Мы сможем обработать ваш заказ 12 апреля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
420руб.
КУПИТЬ

Содержание

Введение
Глава I. Теоретические основы организации дополнительных услуг в гостиничном предприятии
1.1 Характеристика деятельности гостиничного предприятия
1.2 Классификация и структура гостиничных услуг
1.2.1. Понятие услуги в индустрии гостеприимства
1.2.2. Особенности и специфические черты гостиничных услуг
1.2.3 Классификация гостиничных услуг
1.3 Организация дополнительных услуг в гостиничном предприятии.
Глава 2. Разработка мероприятий по совершенствованию гостиничных услуг
2.1 Общая характеристика гостиничных услуг предприятия «Парк-Отель- Волынское»
2.2 Характеристика дополнительных услуг в «Парк –Отель-Волынское»
2.3 Разработка мероприятий по совершенствованию дополнительных услуг в гостиницы «Парк-Отель-Волынское»
Заключение
Библиографический список
Приложение

Фрагмент работы для ознакомления

Ведь надежда, как известно, умирает последней. В Европе сейчас рассматривается вопрос о беспрепятственном пересечении границ европейских государств инвалидами этих стран. Это относится и к нам. Для пересечения границы необходимы будут лишь паспорт и пенсионное удостоверение. Визы не нужны. Но это пока проект. Жаль, что многие усматривают в нем определенный процент дискриминации инвалидов: мол, человек должен быть равным с другими, и не стоит заострять внимание на его инвалидности.
Да, я согласна, не стоит заострять внимание на инвалидности. Но постараться понять и помочь - просто необходимо! А пока работает лозунг "Спасение утопающих - дело рук самих утопающих". Вот и ищут белорусские инвалиды выход из сложившегося тупика самостоятельно.
0102 + 06 09
Статья № 5
«Щелковской район» , апрель 2006
До 1992 года развитием отрасли занимался Комитет по физической культуре и спорту Исполкома Щёлковского городского Совета народных депутатов МО.
В 1992 году на основании Положения о Комитете по физической культуре и спорту РСФСР, утвержденного Советом Министров РСФСР 17.01.1989 года за № 20, постановлением Главы Щёлковского района № 270 от 14.02.1992 года "О Комитете по физической культуре и спорту" было создано Муниципальное учреждение "Комитет по физической культуре и спорту Щёлковского района".
С целью развития туризма на территории Щёлковского района в 1996 году Комитет по физической культуре и спорту Щёлковского района преобразован в Муниципальное учреждение "Комитет по физической культуре, спорту и туризму Щёлковского района".
В 1998 году на Комитет по физической культуре, спорту и туризму Щёлковского района были возложены вопросы работы с молодёжью, а комитет был переименован в Комитет по физической культуре, спорту, туризму и делам молодёжи.
В 1999 году в соответствии с реорганизацией, из состава Комитета по физической культуре, спорту, туризму и делам молодёжи в самостоятельное структурное подразделение было выведено Управление по делам молодёжи и комитет был преобразован в "Комитет по физической культуре, спорту и туризму" Администрации Щёлковского района с правами юридического лица.
В 2002 году по распоряжению Главы Щёлковского района был создан отдел по регулированию туристской деятельности Администрации Щёлковского района, а Комитет преобразован в Комитет по физической культуре и спорту Администрации Щёлковского района.
В 2005 году Комитет преобразован в Отдел по вопросам физической культуры и спорта Администрации Щёлковского района.
01 + 05 09
Статья № 6
«Туризм» 30 октября, 2005
Взаимодействие с общественными и государственными структурами по реабилитации молодых инвалидов через экотуризм. Активная реабилитация молодых инвалидов через экотуризм. Развитие эко и энографического туризма в регионе. Экологическая пропаганда. Формирование экологического сознания . Практическое воспитание молодых людей и детей любить и беречь природу .
Брестское областное молодёжное общественное объединение (БОМОО) "Инвалид и среда" с 19 июня по 5 августа 2004 года провело три этапа экологической программы "Дубрава радости" ИСАР.
1 ЭТАП
Молодые инвалиды и молодые семьи инвалидов с 19 по 26 июня 2004 года на Белом озере провели комплекс мероприятий направленных на возможность развития экологического туризма самой ущемлённой категории людей. В нашей области нет туристических баз приспособленных принять инвалидов. По этому на т.б. "Спутник" Белое озеро была благоустроена туристическая стоянка на 30 человек с физическими недостатками.
Выбрана и очищена площадка не далеко от т.б. "Спутник" под палатки и летние навесы.
Построен специальный навес - комплекс. Для проведения палаточного лагеря инвалидам во время непогоды. (Столы, умывальники, кухня, эстрада, класс для теоретических занятий.)
Специальный туалет для колясочников.
Опыт экологических программ 2001-2 годов, особенно "Дубрава радости", показал, что любовь к природе полной грудью впитывают дети непосредственно с родителями в летний период за городом. Посредством продуманных экологических акций и игр мы добивались поразительных результатов.
Перед началом программы в апреле месяце состоялся 10 дневной заезда на тур. базу "Спутник" 20 человек. Прошла активная реабилитация и отбор способных ребят творчески, выносливых которые могут выдержать нагрузки физического труда и палаточное проживание во время благоустройства и восстановления Царь-дуба. Финансировал эту программу Комитет по молодёжи Брестского облисполкома
Архитектор индивидуальный предприниматель Лукша А.А. запректировала благоустройство туристических стоянок, зонт-крышу дуба.
ООО "Центр молодёжной инициативы" Брестский район, Белое озеро т.б. "Спутник" оказал помощь в проведении трёх экологических этапов, предоставил оборудование, мастерские и туристическое и велосипедное снаряжение.
Зона "Белое озеро" это курортная зона Республиканского значения. На её территории находятся 10 туристических баз, Детский оздоровительный центр и санаторий "Берестье". Общее количество отдыхающих в летний период одновременно превышает 2000 человек. В связи с экономическими проблемами страны повысилась посещаемость близлежащих (в радиусе 3 кв. км.) четырёх озёр, причём на диком неконтролируемом уровне. Чрезмерная насыщенность и варварский, не организованный туризм пагубно действует на экологическую жемчужину нашего края. Эту проблему изучили и предоставили нам реферативный научный отчет два студента с Брестского университета им. А.С. Пушкина Гусев Роман и Ивана Под руководством Карпука В.К. Белорусского географического общества кандидата географических наук они провели анализ пагубного воздействия на экологию санаторно-курортной зоны Белого озера от интенсивного не организованного туризма.
2 ЭТАП
Благоустройство и восстановление царь-дуба.
С 23 по 30 июня 20 молодых инвалидов, волонтёров, альпенистов стартовали на велосипедах и колясках из Бреста в Малоритский район, где в течении 7 дней проводили рабочий лагерь в Пожежинских лесах.. Небольшой группой в составе трёх человек с 19 по 21 июня был пройден туристический маршрут, через Белое и Меднянское озера Брестского района в Малоритский район к царь-дубу.
Ими были разбиты стоянки, кострища. Состоялась встреча и предварительный договор с музеем старины и быта в Медно. Проанализирован новый туристический маршрут.
А 23 июня был разбит рабочий лагерь непосредственно около покалеченного дуба
Основная группа разместилась в помещении школы деревни Старое Раматово. За этот период огорожен сам царь - дуб. Благоустроена стоянка около него. Обработана и очищена повреждённая верхушка дуба. Смонтирован и поднят на верхушку саргофак - крыша. Резьбой по дереву вырезана табличка и поставлен символический столб. Согласно проекта, силами туристов посещающих дуб, будет устроена мостовая из булыжника напоминающая по форме сам дуб. Как дань уважения каждый турист должен принести с собой камешек со своей Родины и тем самым быть соучастником восстановления величия нашей Матушки-природы. Состоялась памятная встреча с представителями охраны природы Малоритского райисполкома. Каждодневное посещение и помощь Пожежинского лесничества, всё это в одном порыве соединила болеющих людей за наш родной природный дом.
3 ЭТАП
Формальная и неформальная группа с 1 по 3 августа пересекла границу Республика Польша и направилась в Бялосток для ознакомления с проектируемой канатной дорогой по верхам дубов в районе Бялостока Беловежской пуще Польской стороны. На велосипедах и инвалидной коляске пересекли границу в Песчатке недалеко от г. Высокое. Встретились в Бялостоке с архитекторами проектировщиками проектируемой канатной дороги. С выездом на место сами убедились в хорошем замысле предполагаемой работы. Подсказали свои варианты видения и совместно наметили способы сотрудничества. Возвращались вдоль реки Буг по святым местам прибрежья к Бресту через Тересполь своим веломарафоном и благополучно пересекли границу. Проанализировав варианты Польского проекта и предполагаемые варианты нашей задумки, решили больше оставлять не тронутым ландшафт. Больше обращать внимание на естественные методы и способы. Ведь сама идея пройтись по верхам могучих дубов не с птичьего полёта и в кабине, а непосредственно почувствовать листву, и проявить смелость, силу, смекалистость, ловкость, словом все те черты характера необходимые для реабилитации молодого инвалида.
ЦЕЛЬ проекта. Практически достигнута. Надеемся в последствии вместе с коммерческими и государственными структурами организовать активный туризм для инвалидов Брестской области. Появились заинтересованные люди. Удалось инвалидам с помощью волонтеров альпинистов сохранить израненный многовековой дуб и организовать пешеходный и велосипедный маршрут "Дубрава радости" связав его с болотистой тропой преодоления и этнографическим музеем. Расширить туристическую деятельность в регионе с условием охраны окружающей среды и использования природных и этнографических ресурсов. Появился новый козырь в этом маршруте - ПОКАЛЕЧЕННЫЕ ЛЮДИ ВОССТАНОВИЛИ ИЗРАНЕННЫЙ ДУБ В КАНУН 60 ЛЕТИЯ ОСВОБОЖДЕНИЯ РБ. Наметились на следующий год уже желающие провести по этому маршруту другие группы членов организаций инвалидов Брестской области.
ЗАДАЧИ выполнены, чтобы своими непосильными делами заставить каждого подумать о природном доме, где мы живём. Реабилитировали не только общество, но укрепили духовно и физически инвалидов. Подтвердили сотрудничество с государственными структурами при проведении плановых совместных массовых экологических акций. Практически вовлекли в активную экологическую жизнь нашего общества молодых инвалидов. Повсеместно пропагандировали мировой экологически здоровый образ жизни. Привлекли специалистов по данному направлению, детей , молодёжь. Показали на своём примере последствия загрязнения окружающей среды. Акцентировали этой международной акцией средства массовой информации.
Привлекли волонтёрское движение, специалистов, большое количества детей и практически разработали с благоустройством новый маршрута обогащающий экотуризм с этнографическим наследием края.
Метод анализа пагубного воздействия неорганизованного туризма позволит заставить общественность обоснованно бить тревогу и выходить на решение этих проблем на государственном уровне.
Начиная с подготовительного этапа командой из 12 человек провели экологический лагерь 20 человек. Рабочий экологический лагерь "Дубрава надежды" 20 человек с привлечением волонтёров и альпинистов. Дети из Чернобыльской зоны 300 человек. Местное население д. Медное и Пожежинской, Роматовской зоны. Проявилась большая активность в помощи местных жителей, лесничества и представителей власти. Также вся теле радио аудитория нашего региона.
Совместно с областным управлением по физкультуре и спорту и управлением культуры, образования будут рассмотрены наши результаты исследований по анализу пагубного воздействия на экологию санаторно-курортной зоны Белого озера от интенсивного не организованного туризма. Также по организации и благоустройству нового туристического маршрута и реабилитационного туризма для инвалидов вообще.
Предусматривается помощь комитета по делам молодёжи Брестского облисполкома, сотрудничество с инвалидами Люблинского воеводства, (практическим путём проанализируем возможности экотуризма инвалидов Белоруссии и Польши) с комерческой структурой ООО "Центром молодёжной инициативы" Брестского района, (создать безбарьерную среду на т.б. "Спутник" взамен на помощь в проведении трёх экологических групп
Статья № 7
2005 сентябрь «Мой район»
В 2000 году осуществили два экологических лагеря совместно с научными работниками и педагогами Брестского педагогического университета. Раньше на велосипедах и колясках пересекли лесной массив Беловежской пущи Белорусской стороны и Польшу (500км.) под девизом "Оздоровление без границ" и "Беловежская пуща - это легкие Европы". И последний большой проект "ЗЕЛЁНЫЙ ЛИСТОК". Целью его являлось привлечение подрастающего поколения и общественности к экологическим проблемам. Практически, своими героическими поступками на велосипедах и колясках мы исполнили все наши девизы и задачи.
В 1999 году мы пришли к выводу, что главная цель реабилитации молодых инвалидов - это полноценный труд. После обмена делегациями с Английским Дарвин коледжем разработали и освоили программу трудовой реабилитации. Это азы керамического производства из глины, гипса, бетона, деревообработка (резьба), основы прикладного искусства. Композиции из природных материалов, дачно-садовая мебель, всевозможные кормушки и домики для птиц и все то, что связано с экологией чистого края Белого озера.
После многолетних мероприятий спортивно-культурного характера в 1996 году был проведен марафон посвященный 10-летию трагедии в Чернобыле. В экстремальных условиях весенней непогоды ребята на велосипедах и колясках без ног и рук преодолели 500 км за 4 дня. Захотелось попробовать еще. После этого, собралась команда единомышленников и заинтересованных людей. Постепенно появился опыт, определенные цели, каждого реабилитационного 10 дневного заезда, задачи в зависимости от подвижности групп. Подключились профессионалы, сподвижники, инвалиды-ветераны. За основу взят европейский опыт работы шведских "РЭКРЕТРАНС ГРУПП" которые работают с инвалидами на колясках. Мы же работаем с ребятами с нарушениями опорно-двигательного аппарата. Без рук, ног, ДЦП, с нарушением координации, психики. Прежде всего, это не медицинская реабилитация, а психологическая, на духовной основе законов творца и природы под девизом: "Гармония души, тела и природы". Здоровый дух побеждает немощное тело...
01 03+ 05 09
Статья № 8
2005 февраль «Комсомольская правда»
Пензенская городская общественная организация Детско-юношеский клуб туристов и спасателей “Эверест” была создана в 1999 году на базе подросткового клуба “Эверест” Железнодорожного района г. Пензы. Целью создания общественной организации было объединение разных по профессии и возрасту людей, увлеченных туризмом, для наиболее эффективного решения задач, направленных на воспитание молодого поколения, привлечение детей и подростков к занятиям спортом, туризмом, приобщение их к здоровому образу жизни, наполнение досуга детей полезным и интересным делом, пропаганду туризма, овладение подростками основами профессии спасателя, для наиболее успешного решения организационных и финансовых проблем, имеющихся в связи с тем, что клуб не имеет постоянных источников финансирования.
Общественная организация объединила детей и взрослых на основе общности интересов.
История объединения под названием “Эверест” началась в 1990 г., когда при средней школе № 17 г. Пензы образовался туристский кружок, который взял себе название “Эверест” и насчитывал всего 15 человек. К 1994 г. в нем занималось уже более 40 детей.
Школьный клуб “Эверест” работал до 1998 года при поддержке Центра детского и юношеского туризма г. Пензы. За это время воспитанники клуба побывали на Кавказе, в Крыму, на Урале, в разных регионах России, исследовали территорию Пензенской области, прошли маршруты различной сложности, получили спортивные разряды, успешно выступали на соревнованиях различного уровня по туризму и ПСР. В 1998 г. “Эверест” перебазировался в помещение подросткового клуба, начал работать по программе “Юный спасатель”, сотрудничать с Пензенской поисково-спасательной службой МЧС России.
В 1999 г. была организована общественная организация, которая в настоящее время насчитывает около 200 человек. Это позволило более эффективно проводить работу по достижению поставленных целей, охватывать большее количество детей и подростков, более успешно решать имеющиеся проблемы.
С 2001 г. клуб работает по авторской программе “Туристы-спасатели”, составленной руководителем организации Кривоноговой М.С. и рассчитанной на 8 лет обучения.
К занятиям с детьми привлекаются спасатели, пожарные, специалисты методических центров ГО ЧС. Ребята факультативно занимаются в секции “Подводное плавание” клуба “Юных моряков” и в детском парке “Спутник”, где изучают правила дорожного движения. Планируется психологическая и десантная подготовка.
Таким образом, подростки получают знания и умения, необходимые в работе спасателя.
Важной составляющей обучения и воспитания является организация зачетных походов на присвоение спортивных разрядов, учебно-тренировочных сборов, полевых лагерей и участие в них воспитанников ПГОО ДЮКТ и С “Эверест”.
В клубе работает коррекционная секция “Туризм для инвалидов”. Дети-инвалиды занимаются парковым ориентированием, с ними ведется экскурсионная работа, проводятся занятия в клубе, организуется досуг. В настоящее время ведется работа по изготовлению велосипедов-тандемов из обычных велосипедов и запасных частей к ним для приобщения детей-инвалидов с нарушением опорно-двигательной системы к велотуризму. Изыскиваются средства для приобретения веломобилей (инвалидных колясок с ручным приводом) для организации участия в туристских путешествиях детей – инвалидов, использующих для передвижения инвалидные коляски и по роду заболевания не имеющих возможности пользоваться велосипедами-тандемами.
Ведётся работа по привлечению к занятиям в клубе детей с нарушением слуха. Им доступно участие в походах достаточно высокой сложности, соревнованиях по туризму и ПСР.
В настоящее время в клубе “Эверест” идут работы по изготовлению тренажера – скальной стенки. Данный тренажер будет единственным в городе Пензе, и на нём смогут тренироваться воспитанники всех туристских секций города и области, в том числе дети-инвалиды с нарушением слуха.
С 2001 г. ПГОО ДЮКТ и С “Эверест” проводит палаточные лагеря на территории Пензенской области. В 2001г. палаточный лагерь проводился в Неверкинском районе. Он прошел успешно, охватив 70 детей. Программа лагеря включала в себя организацию досуга детей и подростков, тренировки по ведению спасательных работ, зачетные походы, работу с детьми-инвалидами
Летом 2002г. ПГОО ДЮКТ и С “Эверест” проводила палаточный лагерь-игру “Юный спасатель” в Кузнецком районе Пензенской области. В работе лагеря принимали участие воспитанники клуба “Эверест” из г. Пензы, г. Заречного, г. Нижнего Ломова. Количество участников – 60 человек, в том числе дети-инвалиды с нарушением опорно-двигательной системы. Количество участников было сокращено со 120 до 60 из-за проблем с финансированием.
Летом 2002г. был также проведён лагерь для детей-инвалидов и сопровождающих их детей в Геленджикском районе Краснодарского края. Для них был организован отдых на море, экскурсии к достопримечательностям Краснодарского края, велопутешествия, развлекательные мероприятия.
Летом 2003 года проведен велолагерь для детей- инвалидов с организацией похода по Черноморскому побережью.
В настоящее время ведется работа по расширению сферы деятельности общественной организации ДЮКТ и С “Эверест” – создаются филиалы на территории Пензенской области. Уже организована работа в п. Беково, г. Кузнецке, г. Заречном, г. Н. Ломове.
Планируется преобразование городской общественной организации в региональную.
01 03 + 05 09
http://www.mzsrrf.ru/napr/ - Федеральная целевая программа «Социальная поддержка инвалидов на 2006-2010 годы».
Царик А.В.Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные, правовые документы, механизмы реализации, практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.490
Царик А.В.Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные, правовые документы, механизмы реализации, практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.490
Холостова Е.И., Дементьева Н.Ф. Социальная реабилитация. Учебное пособие. М.: Дашков и К, 2002
Сборник материалов к лекциям по физической культуре и спорту инвалидов (Ред. и сост. В.С. Дмитриев, А.В. Сахно). Т I и II. - М.: МОГИФК, ВНИИФК, 1993. . – С.28
Hughes B. and Paterson K. The social model of disability and the disappearing body: towards a sociology of impairment, in: Disability and Society, 12 (3), 1997. P.325-340.
Вклад негосударственных некоммерческих организаций в решение социальных проблем в России. Развитие социальных услуг.– Сборник статей и материалов /Под ред. Казакова О.Б.– М. 2005. – С.18
Михайлов В.В. Социальные ограничения: структура и механика подавления человека.. Едиториал УРСС 2006.- С.47
Царик А.В. Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные правовые документы, механизмы реализации и практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.489
Царик А.В. Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные правовые документы, механизмы реализации и практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.489
Там же
Там же
Царик А.В. Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные правовые документы, механизмы реализации и практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.492
Там же С.492
Царик А.В. Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные правовые документы, механизмы реализации и практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.492
Царик А.В. Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные правовые документы, механизмы реализации и практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.480
Там же С.480-481
Царик А.В. Физическая реабилитация и спорт инвалидов: нормативные правовые документы, механизмы реализации и практический опыт, рекомендации. – М.: «Советский спорт», 2000. – С.482
Периоды могут быть в месяцах, в полугодиях и т.д. в зависимости от того, какое измерение вы выбрали в начале исследования.

Список литературы [ всего 32]

1.Economist Intelligence Unit's (EIU) Report on the European incentive market study // Travel & Tourism Analyst. - 1991. - №. 4. – с.21
2.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник.Изд.4-е – М.: Финансы и статистика, 2002. – 450 с.
3.Богатырева Т.Г. Современная культура и общественное развитие.- М.: Изд-ство: РАГС, 2001.– 138 c.
4.Воронцов И. ст. «Время строить гостиницы» // Журнал «Туризм: практика, проблемы, перспективы». – с.12-14
5.Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности.-М.: Финансы и статистика, 1996. – 512 с.
6.Драгичевич- Шешич М. Экономика культуры// Экология культуры. Информационный бюллетень. – 1998. - №2 (5).- – с.61-62
7.Дурович А.П. Реклама в туризме. //Уч. пособие. –М.: ООО «Новое знамя», 2003. – 254 с.
8.Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса. М.: Ось-89, 1999. -239 с.
9.Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма. Мн.: БГУЭУ, 1999. – 253 с.
10.Зазыкин В.Г. Психология в рекламе. М.: Дата Стром, 1992. – 64 с.
11.Зуев С.Э. Культура как ресурс и ресурсы для культурной деятельности// Экология культуры. Информационный бюллетень. – 1998.-№2 (5). – С.23
12.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: финансы и статистика, 2000. – 251 с.
13.Исмаев Д.К. Работа туристической фирмы по организации зарубежных поездок. М.: Луч, 1996. – 109 с.
14.Квартальнов В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность.- М.: Финансы и статистика, 1998. – 232 с.
15.Квартальнов В.А. Туризм. Учебник. – М.: Финансы статистика,2004. – 320 с.
16.Котлер Ф. Основы маркетинга. пер. с англ. -М., “Прогресс", 1993.- . – 726 с.
17.Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. -254 с.
18.Менеджмент туризма: Учебник/ Н.И. Кабушкин. – 4-е изд., стереотип. – Мн: новое издание, 2004. – 409 с.
19.Налоговое законодательство и новые стандарты бухгалтерского учета. Сборник нормативных документов ИНСЭИ. Выпуск 3, часть 11.СПб: Изд-во СПБГУЭФ, 1999
20.О. Холмз. Маркетинговые исследования. Москва, 1996
21.Организация туризма: Учеб. Пособие/А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под общ. ред. Н.И. Кабушкина и др. – Мн.: Новое знание, 2003.- 632 с.
22.Папирян Г.А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2000.-207 с.
23.Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.: Ось-89,1997. – 160 с.
24.Семенцов С.В. Из истории петербургских гостиниц. М., 1996. – 436 с.
25.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: учебно-практич. Пособие. – М.: Экономистъ, 2003. – 224 с.
26.Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы: Учебно-методическое пособие.- М.: Финансы и статистика, 2000.-128 с.
27.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. – М.: Альфа-М: ИНФРА, 2006. 304 с.
28.Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – М.: ИКЦ « МарТ», 2004. – 416 с.
29.Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа: Учебное пособие.изд.3-е –М.: Инфра М, 2002.-208 с
30.Экономические анализ: ситуации, тесты, примеры: Учебное пособие Под ред. Баканова М.И., Шеремета А.Д.-М.: Финансы и статистика, 2002 .-656 с.
31.Юдина И. ст. «Новые гостиницы российских гостиниц» // Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление» №7, 2001. – с.14
32.www.gks.ru – Официальный сайт Госкомстата России
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2021