Технология разработки тур продукта в семейном туризме.

Содержание
Введение
Глава 1. Возможности семейного туризма
1.1. Организация семейного туризма
Основные определения и термины туристского бизнеса.
1.2. Направления деятельности фирм в контексте интересов семейного туризма
Глава 2. Разработка семейного спортивного тура
2.1.Обоснование выбора направления
2.1.1. Описание сравниваемых продуктов
2.1.2. Сравнение рентабельности
2.1.3. Сравнение продуктов
2.2. Составление проекта программы обслуживания на туре с обозначением следующих моментов
2.2.Результат проектирования тура. Заполнение документации от листа бронирования до анкеты туриста
2.3. Программа обслуживания, расписанная по дням
Заключение
Список литературы
Приложения
Технологическая карта маршрута
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
Вид маршрута
Категория сложности_________________________________________________________
Паспорт маршрута
Информационный листок
Информационный листок к турам с активным способом передвижения (конные туры и туры с использованием верховых лошадей).

Эти перспективы связаны как с природно-климатическими особенностями, так с культурно-историческими ценностями, расположенными здесь, а так же с имеющейся транспортной, гостиничной инфраструктурой, наработанным туристским опытом. В настоящей работе подробно описана каждая составляющая, обеспечивающая туристскую привлекательность исследуемого района.
Работа туристских агентств в России ориентирована преимущественно на выездную модель. Эта ориентация оказывается выгодной для туристских фирм, востребована российскими гражданами как в силу сложившихся исторических причин, так и в следствие моды, сформировавшегося поведенческого стереотипа. Среди причин доминирования выездной модели важную роль играет хорошая постановка туристского сервиса, в том числе – семейного за рубежом. Между тем с позиций государственной и региональной экономики такая ситуация является негативной, поскольку приводит к оттоку валютных средств из России. Наоборот, въездная модель способствует притоку валюты в страну, активизирует многие сферы хозяйства, связанные с туризмом. В работе рассматриваются позитивные стороны въездного туризма, а анализ деятельности компаний, ориентированное на развитие внутреннего и въездного туризма доминирует в настоящем исследовании. Приводится сравнительный анализ работы туристских фирм по организации деятельности в рамках въездной, выездной и внутренней модели.
Под семейным туризмом автор понимает в первую очередь проведение совместного досуга родителей и детей школьного возраста. Исследованию предпочтительных для данного контингента форм и методов туристско-экскурсионной деятельности посвящена значительная часть работы.
Список литературы
Алпатов В. Новое поколение выбрало: Реклама в Интернет - двигатель торговли будущего // Научный парк, 1997. N8, стр. 10-12
Баннерная реклама в сети Интернет // Практика рекламы, 1998. N 2, стр. 9-10
Березин И. Зачем, Почем и Как средним региональным компаниям участвовать в столичных выставках. // Практический маркетинг. 2000. N 9(43), стр. 32-40
Козиева И., Климов А. Фирма на выставке. Выбор, подготовка, проведение// Совместные предприятия, 1992. N 3-6. 1993 N 2-3 (материалы в подшивке)
Колло М.Н., Организация выставки в школах //Рекламный проспект туристского агентства «Невский ветер», июнь 2002, стр. 6-8
Красавченко И.А. Реклама на российском телевидении - динамика содержания // Вестник МГУ, Серия 10. Журналистика, 1996. N 4, стр. 21-29
Ломакина Ю.В., Отдых всей семьей //Рекламный журнал «Отдых от А до Я» // №1, февраль 2001, стр. 23-25
Мазманова Б.Г. Стимулирование персонала, занятого продажами // Маркетинг в России и за рубежом, 1999. N 4, стр. 11-12
Миронова Е.Ю. «Использование PR- технологий в индустрии туризма», //Туристские фирмы №29, стр. 24-29
Миронова Е.Ю. «Использование PR- технологий в индустрии туризма», //Туристские фирмы № 30, стр. 21-27
Станислава Домбровская. Реклама и Publik Relations в бизнесе: слияние или дифференциация? //Практика рекламы №5, 2000, стр. 19-23
Фролов Д., Роль СМИ в PR, //Дело №23, 2002, стр. 5-10
Приложения
Технологическая карта маршрута
ООО «Атолл»
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
Основные показатели маршрута
Вид маршрута
Экологический конно-верховой маршрут
Категория сложности_________________________________________________________
Протяженность маршрута (км) ______304 км___________________________________
в т.ч. автобусом________70 км_________________________________________
верхом ________234 км___________________________________________
Продолжительность путешествия (сутки)_______15____________________________
Число туристских групп ___11_________
Число туристов в группе ___6-8_________
Всего туристов по маршруту ___100______
Всего человеко-дней обслуживания ____161_________________________________
Начало обслуживания на маршруте первой группы ___15.06._______________________
Начало обслуживания на маршруте последней группы ___15.08_____________________
Конец обслуживания последней группы ____01.09_______________________________
Стоимость путевки _____15386 руб_______________________________________________
Месяц Число туристов в месяц График заезда туристских групп Число групп туристов 06 30 Четные дни 3 07 35 Четные дни 4 08 38 Четные дни 4
Адрес туристского предприятия, с которого начинается путешествие _______Москва, Новослободская, ст.15__________________________________________________________
Программа обслуживания туристов в путешествии по маршруту ____»На родине рысака»_______________________________________________
Населенные пункты, расстояния между ними, способы передвижения, время прибытия в пункт и выезд из него Наименование туристских предприятий и условия размещения Запланированные туристские услуги. Наименование экскурсий ( с перечнем основных объектов показа), туристских прогулок и походов Внутримаршрутные перевозки Экскурсионные расходы на одного человека. Новосибирск-Катунь, 10 км База отдыха: баня, столовая, отдельные котежди Обзор лесных ресурсов, водных ресурсов, флоры и фауны Горного Алтая Конный маршрут 6200 руб Катунь-охотничий домик 85 км Баня, наличие кроватей, общая кухня Охотничий домик-Катунь 38 км
Всего ______________________________________________________________________
в т.ч. 1 _______________________ предприятие _________________________________
в т.ч. 2 ___________ ___________ предприятие _________________________________
в т.ч. и т.д. ___________________ предприятие _________________________________
Внутримаршрутные перевозки осуществляются предприятиями:
Передача групп производится в пункте: База отдыха Катунь
Условные обозначения: М.П. Подписи руководителей предприятий, х – обслуживание туристским предприятием обслуживающих маршрут. сп – сухой паек Подписи руководителей nу – ночлег в полевых условиях (походные палатки) финансовых служб (главных бухгалтеров) предприятий
Краткое описание путешествия
На маршруте в изобилие вы сможете насладиться высокогорными озёрами, пещерами, бурными горными реками, снежными вершинами. Любителям рыбалки захватить с собой удочки – встречается высокогорная форель и хариус. Места благоприятные для фотоохоты. Протяжённость конной части маршрута - 234 км, авто-70 км.Это настоящая экспедиция с преодолением горных перевалов и бурных рек. В этом путешествии вы сможете по- настоящему проверить, на что вы способны. Научитесь правильно вести себя в экстремальных ситуациях, приобретёте опыт настоящего путешественника. А самое главное, что Вы отдохнёте от суеты, бытовых проблем и других негативов цивилизации.
Руководитель туристского предприятия,
обслуживающего маршрут Подпись
Паспорт маршрута
Паспорт маршрута
Наименование организации___ООО «Атолл»________________________
_________________________________________________________________________
Название туристского маршрута __»На родине рысака»_______________
Автор маршрута _____Гусаров Виктор Александрович______________________________
Дата разработки маршрута ____18.10.05_______________________________________
Тематика маршрута ____экологический конно-верховой маршрут____________________
Общая протяженность маршрута ____304 км_____________________________
Продолжительность маршрута (количество дней)____15______________________
Нитка маршрута (краткое описание
На маршруте в изобилие вы сможете насладиться высокогорными озёрами, пещерами, бурными горными реками, снежными вершинами Любителям рыбалки захватить с собой удочки – встречается высокогорная форель и хариус. Места благоприятные для фотоохоты. Протяжённость конной части маршрута - 234 км, авто-70 км.
В этом путешествии вы сможете по- настоящему проверить, на что вы способны. Научитесь правильно вести себя в экстремальных ситуациях, приобретёте опыт настоящего путешественника. А самое главное, что Вы отдохнёте от суеты, бытовых проблем и других негативов цивилизации.
_________________________________________________________________________
Муниципальные образования (районы, города), по территории которых проходит
маршрут_____маршрут проходит по открытой местности, тундре_________________________________________________________________________
Сезонность маршрута_____июнь-август________________________________
Оптимальное количество человек в группе на данном маршруте___6-8__________
Информационный листок
Информационный листок  к турам с активным способом передвижения (конные туры и туры с использованием верховых лошадей).
Тур «Конный», Воронежская область. 
    При приобретении путевки необходимо в офисе турагентства ознакомиться с программой тура и общей информацией по условиям его проведения, которые должны соответствовать Вашим ожиданиям и возможностям, в том числе физическим и техническим. Не требуйте от гидов-проводников больше, чем Вы заказали и оплатили.
Предоставляемое снаряжение: седла, упряжь, палатки, спальники, групповая аптечка, костровое снаряжение, продукты питания.
Необходимое личное снаряжение: рюкзак или дорожная сумка, солнцезащитные очки, шапочка с козырьком (возможна шляпа), теплая куртка, ветрозащитный костюм, защита от дождя, сапоги (лучше резиновые, но можно кирзовые и для выездки), сменная обувь, купальный костюм, столовый набор: кружка, чашка, ложка, нож, предметы личной гигиены и личная аптечка.
Транспорт: предоставляется в зависимости от количества туристов в группе: автомашина, микроавтобус, автобус. Личные вещи транспортируются вместе с группой. Транспорт отправляется по расписанию, поэтому не опаздывать к месту сбора. Посадка в автотранспорт производится по списку, места объявляются ответственным от туроператора за посадку. Отклонения от автотранспортного маршрута по индивидуальным запросам туристов не выполняются. Во время движения транспорта находиться на сиденье, просьба не сорить.
Сопровождение: группу на активной части маршрута сопровождает конюх и сопровождающий группы от туроператора.
Размещение: на активной части тура 2-4 местное в палатках
Питание: в стационарных и походных  условиях  пища готовится на костре. Вода берется из источников,  ручьев или рек. В меню входят: борщ, различные супы, каши, чай, овощи и т. д. Внимание: спиртные напитки и закуски к ним не предусмотрены.
Перед выездом в офисе туроператора  проводится инструктаж по технике безопасности с обязательной росписью в журнале ТБ, являющейся одновременно росписью в контракте (договоре). На маршруте – обязательно строгое следование командам гида-проводника и памятке по безопасности.
Рекомендации: лицам, нуждающимся в лечении и постоянном врачебном наблюдении, участвовать в активных турах не рекомендуется. Лучше Вас никто не знает о вашем состоянии здоровья, поэтому при наличии индивидуальных отклонений в состоянии здоровья  обязательно предупредите об этом гида-проводника, а при появлении известных Вам признаков недомогания или заболевания немедленно обратитесь к гиду-проводнику. Конфиденциальность при этом гарантируется.
Страхование: осуществляется страховым обществом ООО «Росно».
Страховая защита включает: Страхование от несчастного случая (выплата согласно таблице страховых выплат)
Ответственность: в случае нарушения общественного порядка и общепринятых норм поведения при проезде в транспорте, представитель туроператора (водитель) вправе высадить нарушителя на ближайшем посту ГАИ ГИБДД. Компенсация стоимости путевки и проезда в транспорте в этом случае не производится. В случае поломки или утраты снаряжения, полученного от представителя туроператора, полную стоимость снаряжения Вы возмещаете самостоятельно. При возникновении претензий по обслуживанию Вам необходимо немедленно обратиться к представителю туроператора, в случае невозможности исправления недостатков, письменно составить акт  и подписать его у представителя туроператора. При прекращении туристом маршрута или сходе с части маршрута, тур для него считается проведенным. 
ОБЯЗАННОСТИ  ТУРИСТА:
Не опаздывать ко времени отправления автобуса.
Не передавать свою путевку другим лицам, не указанным в путевке.
Во избежание возникновения претензий и разногласий просьба не провозить с собой животных, огнеопасные, наркотические и другие вещества, угрожающие жизни и здоровью других туристов.
Принимать активное участие в приготовлении пищи на костре, сборе дров и постановке палаток.
В случае потери или поломки турснаряжения, спортивного инвентаря, выданного на маршрут, Вы  должны возместить его полную стоимость.
В случае причинения вреда, угрожающего жизни и здоровью предоставляемой лошади, Вы должны возместить стоимость лекарств и оплатить лечение лошади.
Для активного отдыха  Вам необходимо иметь при себе спортивную одежду и обувь.
                                                
   ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Рекомендуемая экипировка для верховой езды: - тренировочные штаны или свободные брюки, джинсы ; - обувь, свободно выходящая из стремян (подошва с небольшим каблуком): сапоги, берцы, кроссовки.  - головной убор (кепка, шапка) – особенно детям;
На конюшне занимающиеся должны находиться только в сопровождении тренера или работника конной базы.
В конюшне и местах работы лошадей запрещается: - ШУМЕТЬ, БЕГАТЬ, КРИЧАТЬ и ПУГАТЬ лошадей;  - самовольно отрывать двери денников;  - трогать, дразнить проходящих мимо лошадей;  - заходить в конюшню и подходить к лошадям в НЕТРЕЗВОМ виде;
- просовывать руки через прутья денника.
Прежде чем войти в денник, нужно окликнуть лошадь и зайти, когда она повернет голову.
Нельзя отпускать поседланную лошадь, привязывать её на мертвые узлы и оставлять без присмотра. Лошадь всегда нужно держать за повод, пока её не заберет тренер, конюх или инструктор.
Выводят, осуществляют посадку, слезают с лошади – только с левой стороны и с разрешения инструктора.
Обходить лошадь можно только спереди. Категорически запрещено подходить к лошади сзади!
Нельзя круто поворачивать лошадь на месте, кричать и бить лошадь, дергать повод.
Категорически запрещается наматывать на руку или другие части тела поводья, корду.
При проведении лошадей друг за другом дистанция между ними должна быть не менее 2-х корпусов. Спортсмены должны идти у левого плеча лошади.
Посадка всадника на лошадь в деннике и в конюшне, а также въезд в конюшню верхом строго запрещен.
При езде на лошади нельзя:
- наклоняться вперед над ее шеей (во избежание удара головой о лошадиный затылок);
- поднимать руки с поводом, разводить их в стороны (это движение может напугать лошадь);
- махать руками и предметами, кричать, передавать другим всадникам что-либо без разрешения инструктора.
Нельзя разрешать лошади под седлом наклоняться до земли.
Нельзя перебегать дорогу в близи движущейся лошади, а так же навстречу понукаемой лошади.
Если всадник при езде потерял стремена, нужно перевести лошадь на медленный аллюр и снова взять стремя. При неуверенной посадке допустимо держаться за луку седла, седло или гриву лошади. Если всадник чувствует, что падение неизбежно, он обязан вытащить ноги из стремян! При падении с лошади повод из рук не выпускать!
Самовольно меняться лошадьми в поле, слезать с лошади категорически запрещено. При необходимости спешиться всадник должен сообщить об этом инструктору.
При езде в смене всадники должны соблюдать дистанцию. При езде навстречу друг другу всадники должны разъезжаться левыми плечами.
Категорически запрещено поить и кормить лошадь сразу после работы.
Несовершеннолетние без сопровождения родителей или без заверенного разрешения от родителей до работы с лошадьми не допускаются.
Для того, чтобы у Вас от езды верхом осталось приятное впечатление, необходимо соблюдать правила техники безопасности и выполнять команды и распоряжения тренера и инструктора.  При несоблюдении правил техники безопасности работники конюшни за Ваше здоровье ответственности не несут.
Приятного путешествия!
Мне разъяснена степень опасности для жизни и здоровья, возникающая при прохождении конного маршрута, с "памяткой", правами и обязанностями, "Правилами страхования ", техникой безопасности и повышенной опасностью на конном маршруте ознакомлен и обязуюсь выполнять:
______________________________________________________________________________ Подпись, дата
Там же, стр. 56
Там же, стр. 59
Там же, стр. 78-82
Ворачек X. О состоянии "теории маркетинга услуг" // Проблемы теории и практики управления. 2007., № 1.
Болотников И.М., Майзель А.И. Проект и бизнес-план в социально-культурной сфере. - СПб.: Питер, 2003. - 394 с.
Акулич И.Л. Внутренняя и внешняя среда маркетинга. - М.: ЭКМОС, 2003. - 544 с.
4
40
Экскурсионная работа (разовые экскурсии)
Направление отдыха и развлечений
Направление спортивного туризма
Направление познавательного туризма
Пути развития семейного туризма
Абонементные циклы
Организация приема семейных групп, обмена семейными группами внутри России, с зарубежными странами
Организация клубов отдыха
Организация выездов в лесопарковую зону
Организация многодневного отдыха на базе пансионатов
Организация однодневных соревновательных выездов
Организация многодневных туристско-экскурсионных поездок
Организация прогулок и однодневных походов
Организация многодневных походов