Виды трудовых процессов, используемых в организации (на примере торгового предприятия «Перекресток»)

Введение
1. Теоретическая часть
1.1. Определение трудовых процессов
1.2.Классификация трудовых процессов
1.3. Требования к организации трудовых процессов
2. Практическая часть
2.1. Характеристика предприятия
2.2.Характеристика трудовых процессов, применяемых в организации
2.3. Карта анализа
Заключение
Список литературы

Трудовая деятельность характеризуется распределением функций между работниками. Соответственно, чем больше возложено функций на работника, тем выше напряженность его труда. Так, трудовая деятельность, содержащая простые функции, направленные на обработку и выполнение конкретного задания, не приводит к значительной напряженности труда. Напряженность возрастает, когда осуществляется обработка, выполнение с последующей проверкой выполнения задания. Обработка, проверка и, кроме того, контроль за выполнением задания указывает на большую степень сложности выполняемых функций работником, и, соответственно, в большей степени проявляется напряженность труда. Наиболее сложная функция – это предварительная подготовительная работа с последующим распределением заданий другим лицам.
4. Характер выполняемой работы.
Когда работа выполняется по индивидуальному плану, уровень напряженности труда невысок. Если работа протекает по строго установленному графику с возможной его коррекцией по мере необходимости, то напряженность повышается. Еще большая напряженность труда характерна, когда работа выполняется в условиях дефицита времени. Наибольшей напряженностью характеризуется работа в условиях дефицита времени и информации. При этом отмечается высокая ответственность за конечный результат работы (руководители предприятий, водители транспортных средств).
Оценка режима работы
1.Фактическая продолжительность рабочего дня.
В производственных условиях фактическая продолжительность рабочего дня колеблется от 6 – 8 ч до 12 ч и более (руководители предприятий). У целого ряда профессий продолжительность смены составляет 12 ч и более (охранники). Чем продолжительнее работа по времени, тем больше суммарная за смену нагрузка, и, соответственно, выше напряженность труда.
2. Сменность работы.
Фактор определяется на основании внутрипроизводственных документов, регламентирующих распорядок труда на данном предприятии. Самый высокий характеризуется нерегулярной сменностью с работой в ночное время.
3. Наличие регламентированных перерывов и их продолжительность (без обеденного перерыва).
Введение регламентированных перерывов на отдых в счет рабочего времени способствует улучшению функционального состояния организма работника и обеспечивает высокую производительность его труда. Недостаточная продолжительность или отсутствие регламентированных перерывов усугубляют напряженность труда, поскольку отсутствует элемент кратковременной защиты времени от воздействия факторов трудового процесса и производственной среды.
2.3. Карта анализа
V анализа Фактическое состояние Норматив Передовой опыт Причина отклонений Планируемые меры Ожидаемый эффект Продавец-консультант в торговом зале – 50 человек
Продавцы работают 12 часов Время отдыха должно увеличиваться вдвое из-за стояче работы и еще вдвое из-за работы в шуме с людьми Смена деятельности Высокая нагрузка на торговые залы Менеджер должен следить за сменой деятельности и отдыхе персонала. Создание оборудованных комнат отдыха Увеличение производительности труда, удовлетворенность трудом, повышение качества обслуживания
Для оптимальной организации режимов отдыха необходим анализ эффективности труда в течение дня.
При полноценном отдыхе и периодическом переключении на другой вид деятельности возрастет качество обслуживания, повыситься производительность.
Заключение
Одним из основных инструментов изучения трудовых процессов является визуальное наблюдение. Высокий темп работы, сложность операций, скрытые движения и усилия затрудняют оценку. Нередко даже многоопытные эксперты вынуждены просить исполнителя повторить операцию либо выполнить какой-нибудь прием в замедленном темпе, но тогда не исключены невольные искажения.
Для большей достоверности результатов прибегают к киносъемке. Она позволяет не только показать процесс работы, но и выявить ключевые движения исполнителя, степень его нервного и физического напряжения на любом этапе, определить сложность операции. Естественно, что кинооператор должен владеть специальными знаниями и уметь концентрировать внимание на нужных моментах. Обычной для киносъемки скорости (24 кадра в секунду) достаточно, чтобы проанализировать трудовой процесс и измерить затрачиваемое время. Возможность подсчитывать кадры облегчает проверку соответствия трудовых движений нормативам, раскрытие характера каждого движения и в целом отвечает требованиям микроэлементного анализа и нормирования труда на предприятиях.
Можно использовать киносъемку в торговых залах «Перекресток» для оптимизации трудовых процессов и увеличения качества труда.
Список литературы
Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учеб. пособие – М.: ИНФРА-М, 2001. - 283 с.
Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник. – М.: Институт международного права и экономики. Изд-во “Триада,ЛТД”, 1996 – 384 с.
Веснин В.Р. Менеджмент персонала: Учеб. пособие – М.: Институт международного права и экономики. Изд-во “Триада,ЛТД”, 1996 – 384 с.
Сартан Г. Н., Смирнов А. Ю., Гудимов В. В., Подхватилин Н. П., Алешунас М. Р. Новые технологии управления персоналом. СПб.: Речь, 2003.
Зигерт В., Ланг Л. Руководитель без конфликтов. М.: Экономика, 1990.
Роберт М., Тильман Ф. Психология индивида и группы. М.: ,Прогресс, 1988.
Управление персоналом: Учебник для студ. вузов/ В.А. Дятлов, А. Я. Кибанов, Ю.Г, Одегов, В.Т. Пихало. – М.: Изат. Центр Академия, 2000. – 736 с.
Управление персоналом организации: Учебник/ Под ред. А.Я. Кибанова – М.: ИНФРА-М, 1997 – 512 с.
Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. учебно-практическое пособие. Изд. 3-е, перераб. и доп. – М.: ЗАО “Бизнес-школа”, 1998.
www.emsi.ru
www.emsi.ru
Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учеб. пособие – М.: ИНФРА-М, 2001. - 283 с.
Зигерт В., Ланг Л. Руководитель без конфликтов. М.: Экономика, 1990.
Веснин В.Р. Основы менеджмента: Учебник. – М.: Институт международного права и экономики. Изд-во “Триада,ЛТД”, 1996 – 384 с.
Управление персоналом организации: Учебник/ Под ред. А.Я. Кибанова – М.: ИНФРА-М, 1997 – 512 с.
Веснин В.Р. Менеджмент персонала: Учеб. пособие – М.: Институт международного права и экономики. Изд-во “Триада,ЛТД”, 1996 – 384 с.
Сартан Г. Н., Смирнов А. Ю., Гудимов В. В., Подхватилин Н. П., Алешунас М. Р. Новые технологии управления персоналом. СПб.: Речь, 2003.
Роберт М., Тильман Ф. Психология индивида и группы. М.: ,Прогресс, 1988.
Веснин В.Р. Менеджмент персонала: Учеб. пособие – М.: Институт международного права и экономики. Изд-во “Триада,ЛТД”, 1996 – 384 с.
Сартан Г. Н., Смирнов А. Ю., Гудимов В. В., Подхватилин Н. П., Алешунас М. Р. Новые технологии управления персоналом. СПб.: Речь, 2003.
Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. учебно-практическое пособие. Изд. 3-е, перераб. и доп. – М.: ЗАО “Бизнес-школа”, 1998.
2