Вход

Виды калькуляций и их роль в управлении организации

Курсовая работа*
Код 148667
Дата создания 2010
Страниц 37
Источников 17
Файлы будут доступны для скачивания после проверки оплаты.
Мы онлайн и готовы обработать ваш заказ.
1 690руб.
КУПИТЬ

Содержание

Введение
Глава 1. Сущность и значение бухгалтерского управленческого учета
1.1Понятие, цели и задачи бухгалтерского управленческого учета
1.2 Взаимосвязь управленческого и финансового учета
Глава 2. Теоретические основы калькулирования производственной себестоимости продукции
2.1 Классификация затрат
2.2 Классификация затрат по статьям калькуляции
Глава 3 Организация учета затрат и калькулирование себестоимости продукции на примере ООО «Мельник»
3.1 Краткая экономическая характеристика ООО «Мельник»
3.2 Общая оценка себестоимости продукции
Заключение
Список используемой литературы

Фрагмент работы для ознакомления

, всего (стр.1 : стр.2 х 100) в том числе
а) материальные затраты
б) затраты на оплату труда, включая единый социальный налог и другие отчисления на социальные нужды
в) амортизация
г) прочие затраты
56,39
44,46
6,24
3,95
1,74
51,92
38,37
8,49
4,1
0,96
-4,47
-6,09
+2.25
+0.15
-0.78
х
х
х
х
х
Анализируя таблицу 2 можно сделать вывод, что затраты на производство продукции ООО «Мельник» за отчетный период возросли на 9730 тыс. руб., т.е. на 6,8%. Материальные затраты в отчетном году возросли на 0,14%, затраты на оплату труда возросли на 57,92 %., амортизация возросла на 20,39%.
Объем продукции за отчетный год возрос на 40474 тыс. руб. (16,03%).
В следствии, чего затраты на один рубль продукции в отчетном году снизились на 4,47 коп., в том числе материальные затраты снизились на 6,09 коп., а затраты на оплату труда возросли на 2,25 коп.
3.2 Общая оценка себестоимости продукции
Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.
При определении себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг) используется группировка затрат на единицу продукции по статьям калькуляции, необходимая в процессе ценообразования на разные виды изделий (продукции), расчета их рентабельности, анализа затрат на производство одинаковых изделий с конкурентами и т.д.
Различают плановые и фактические калькуляции.
Главный объект калькулирования - готовые изделия (продукция), предназначенные для отпуска за пределы предприятия.
Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции, однако министерства и ведомства могут вносить в нее изменения в зависимости от отраслевых особенностей.
Типовая номенклатура включает следующие статьи:
Затраты на материалы.
Заработная плата производственных рабочих(тарифная з\п).
Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.
Отчисления на социальные нужды.
Дополнительная зарплата.
Затраты на содержание оборудования.
Общецеховые расходы: расходы на подготовку и освоение производства, зарплата управленческого и инженерно-технического персонала, содержание помещений и т.д.
Общезаводские расходы: управленческий персонал, дополнительные зарплаты и премии, реклама, командировки, оборудование и т.д.
Внепроизводственные расходы: транспортировка, упаковка, маркировка и т.д.
Затраты на вспомогательные материалы.
В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.
Статьи затрат, входящие в состав калькуляции подразделяют на простые и комплексные. Простые состоят из одного экономического элемента (заработная плата). Комплексные статьи включают несколько элементов затрат и могут быть разложены на простые составляющие (общепроизводственные, общехозяйственные расходы…).
Структура себестоимости по калькуляционным статьям показывает: соотношение затрат в полной себестоимости продукции, что израсходовано, куда израсходовано, на какие цели направлены средства. Она позволяет выделить расходы каждого цеха или подразделения предприятия.
Проанализируем выполнение плана по себестоимости продукции в целом и в разрезе статей калькуляции.
Таблица 3. - Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции
Статьи затрат На фактический объем и структуру продукции Экономия (-), перерасход (+) по плану факт в сумме в % к статье затрат в % к план. себестоим 1. Сырье и материалы 62405 62990 +585 41,27 100,9 2. Возвратные отходы (вычитаются) -1255 -1385 -130 -0,9 110,36 3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера 2906 3680 +774 2,41 126,63 4. Топливо и энергия на технологические цели 4250 5765 +1515 3,78 135,65 5. Основная заработная плата производственных рабочих 9871 14925 +5054 9,78 151,2 6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих 752 1194 +442 0,78 158,78 7. Отчисления в единый социальный налог производственных рабочих 4020 6217 +2197 4,07 154,65 8. Расходы на подготовку 580 760 +180 0,5 131,03 Продолжение таблицы 3
9. Общепроизводственные расходы 12859 12994 +135 8,51 101,05 10. Общехозяйственные расходы 32300 32825 +525 21,5 101,63 11. Потери от брака 135 160 +25 0,1 118,52 12. Прочие производственные расходы 23802 12385 -11417 8,2 52.03 Итого производственная себестоимость продукции (работ, услуг) 152625 152610 -15 100 99,99
Анализируя таблицу 3 можно сказать, что на ООО «Мельник» основная статья затрат сырье и материалы удельный вес составляет 41,27%. В отчетном периоде возросла на 0,9%. Основная заработная плата составляет 9,78 % от общей производственной себестоимости. В отчетном году произошло увеличение на 51,2%. Общепроизводственные затраты составляют 8,51 % от общей суммы производственной себестоимости. В отчетном году произошло увеличение на 1,05 % по сравнению с прошлым периодом. Общехозяйственные затраты составляют 21,5 % общей суммы производственной себестоимости. В отчетном году произошло увеличение на 1,63%.
Анализ структуры и объема затрат по статьям или по элементам проводят в сравнении с плановыми или нормативными показателями. Особое внимание следует уделять отклонениям от обоснованных нормативов и анализу причин этих отклонений. Образец такого анализа представлен в примере.
Из данных, приведенных в таблице 5 видно, что в 2007 году произошло снижение выпуска х/б изделий на 70 тыс. шт., за счет снижения количества выпускаемых изделий происходит снижение постоянных затрат, также в 2007 году происходит снижение и переменных затрат на 35 тыс. руб.
Таблица 4 - Анализ затрат на производство хлебобулочных изделий
Показатели 2007 2008 Изменение
(+;-) К-во Сумма К-во сумма К-во Сумма Выпуск хлеба, тыс. шт. 360 1080 290 1015 - 70 - 65 Переменные затраты 650 615 - 35 Постоянные затраты 375 355 - 20 Используя эту модель и данные таблицы, произведем расчеты влияния факторов на изменение себестоимости методом цепной подстановки:
1. За период 20076 –2008 гг.
С пр. = А пр. / VВП пр. + В пр. =5106000 / 4046 + 233,58 = 1495,63 руб.
С усл. 1 = А пр. / VВП ф. + В пр. = 5106000/ 3669 + 233,58 = 1624,98 руб.
С усл. 2 = А ф. / V ВПф. + Впр. = 7815000 / 3669 + 233,58 = 2363,19руб.
С ф. = А ф. / V ВП ф. + В ф. = 7815000 / 3669 + 358,6 =2488,22 руб.
Общее изменение себестоимости единицы продукции составляет:
( С общ. = С ф. – С пр. = 2488,22 – 1495,63 =992,59 руб.
в том числе за счет изменения
объема производства продукции:
( С vвп. = С усл.1 – С пр. = 1624,98 – 1495,63 = 129,35 руб.
суммы постоянных затрат :
( С а = С усл. 2 – С усл. 1 = 2363,19 – 1624,98 = 738,21 руб.
суммы удельных переменных затрат :
( С b = С ф. – С усл. 2 = 2488,22 – 2363,19 = 125,03 руб.
Итого: 129,35 + 738,21 + 125,03 = 992,59 руб.
Таблица 5. - Анализ расходов на оплату труда работников по факторам
Показатель 2006 г. 2007 г. Изменения 1.Расходы на оплату труда всех работников ППП,
в том числе: 11248 16270 +5022 1.1. рабочих 8960 13032 +4072 1.2. служащих 2288 3238 +950 2.Среднесписочная численность всех работников ППП,
в том числе 402 410 +8 2.1. рабочих 350 354 +4 2.2. служащих 52 56 +4 3.Средняя оплата труда на 1 работника ППП 27,98 39,68 +11,7 4.Средняя оплата труда 1 рабочего 25,6 +36,81 11,21 5. Средняя оплата труда 1 служащего 44 57,82 +13,82
Расходы на оплату труда плановые = 402 * 27,98 = 11248 руб. Расходы на оплату труда фактические = 410 * 39,68 = 16270 руб.
Влияние расход на оплату труда за счет изменения численности = (410 – 402) * 27,98 = 224 руб. Влияние расход на оплату труда за счет изменения средней оплаты труда = 410 * (39,68 – 27,98) = 4798 руб.
Общее влияние = 224 + 4798 = 2022 тыс. руб.
Анализ отчетных данных по центрам затрат позволяет сделать заключение о том, насколько и в каком центре ответственности высоки издержки и чем это вызвано. Управление затратами по центрам ответственности предполагает включать в смету те затраты, по которым обеспечивается нормирование, планирование и учет затрат. Выделение центра затрат по отдельным подразделениям может происходить по разным признакам: организационной структуре, оборудованию, выполняемым операциям и функциям.
Система учета по центрам возникновения затрат предусматривает измерение расходов вне связи с выходом продукции. Для лучшей организации учета по местам возникновения затрат необходимо тщательно детализировать затраты, чтобы затраты, учитываемые в данном, месте являлись для него прямыми. Организация такого учета на предприятиях пищевой промышленности дает возможность усилить контроль за формированием затрат, оперативно получать информацию об их целесообразности, а также обоснованности распределения косвенных расходов по носителям затрат.
Заключение
Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.
Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.
Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания коллектива предприятия. Их можно выявить проведением специальных обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых и фактических затрат на производство.
Только детальное изучение производственной и коммерческой деятельности объекта исследования позволят вскрыть резервы снижения себестоимости и дать экономическое обоснование последующих предложений.
Таким образом, для достижения главной цели курсовой работы были решены следующие задачи:
- комплексный анализ производственно – хозяйственной деятельности предприятия и динамики основных технико – экономических показателей за 2007,2008 гг.;
- на основе проведенного анализа выявление возможных резервов снижения себестоимости и выхода из сложившегося кризиса.
Список используемой литературы
1. Аверчев И. Управленческий учет и финансовая отчетность. 2007 // Internet resource: http://www.gaap.ru.
2. Васькин Ф.П., Свободина М.В., Дятлова А.Ф. Новый этап российской системы бухгалтерского учета // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006. - № 3. - С. 39.
3. Друри К. Управленческий и производственный учет: Учебник: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 1071 с.
4. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ. / Под ред. С.А. Табалиной. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2006. - 774 с.
5. Карпова Т.П. Управленческий учет. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2008. - 350 с.
6. Керимов В.Э. Стратегический учет: Учеб. пособие. - М.: Омега-Л, 2007. - 168 с.
7. Концепции и принципы управленческого учета: Методические рекомендации. - М., 2006 // Internet resource: http://www.cma.org.ru.
8. Кузьмина М.С. О развитии методологии управленческого учета // Бухгалтерский учет. - 2007. - № 1.
9. Методические рекомендации по организации и ведению управленческого учета. - М., 2006 // Internet resource: http://www.cma.org.ru.
10. Серия методических рекомендаций по управленческому учету. - М., 2005 // Internet resource: http://www.cma.org.ru.
11. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2006.- 125 с.
12. Петрова В.И., Чайковская Л.А. Тенденции развития теории бухгалтерского учета // Бухгалтерский учет. - 2006. – 256 с.
13. Соколов Я.В., Пятов М.Л. Управленческий учет: как его понимать // Бухгалтерский учет. - 2008. – 45 с.
14. Хонгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 416 с.
15. Чумаченко Н. О внедрении управленческого учета // Бухгалтерский учет. – 2007.- 65 с..
16. Широбоков В.Г., Костева Н.Н., Барекова Л.Н. Проблемы становления и развития управленческого учета в России // Бухгалтерский учет. - 2007. – 315 с.
17. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры. - М.: Финансы и статистика, 2007
Васькин Ф.П., Свободина М.В., Дятлова А.Ф. Новый этап российской системы бухгалтерского учета // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006. - № 3. - С. 39.
Хонгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 416 с.
Чумаченко Н. О внедрении управленческого учета // Бухгалтерский учет. – 2007.- 65 с.
Карпова Т.П. Управленческий учет. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2008. - 350 с.
Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры. - М.: Финансы и статистика, 2007
Широбоков В.Г., Костева Н.Н., Барекова Л.Н. Проблемы становления и развития управленческого учета в России // Бухгалтерский учет. - 2007. – 315 с.
Соколов Я.В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2006.- 125 с.
Керимов В.Э. Стратегический учет: Учеб. пособие. - М.: Омега-Л, 2007. - 168 с.
Друри К. Управленческий и производственный учет: Учебник: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 254 с.
Хонгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 416 с.
Кузьмина М.С. О развитии методологии управленческого учета // Бухгалтерский учет. - 2007. - № 1.
Петрова В.И., Чайковская Л.А. Тенденции развития теории бухгалтерского учета // Бухгалтерский учет. - 2006. – 256 с.
3

Список литературы

1. Аверчев И. Управленческий учет и финансовая отчетность. 2007 // Internet resource: http://www.gaap.ru.
2. Васькин Ф.П., Свободина М.В., Дятлова А.Ф. Новый этап российской системы бухгалтерского учета // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006. - № 3. - С. 39.
3. Друри К. Управленческий и производственный учет: Учебник: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 1071 с.
4. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ. / Под ред. С.А. Табалиной. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2006. - 774 с.
5. Карпова Т.П. Управленческий учет. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2008. - 350 с.
6. Керимов В.Э. Стратегический учет: Учеб. пособие. - М.: Омега-Л, 2007. - 168 с.
7. Концепции и принципы управленческого учета: Методические рекомендации. - М., 2006 // Internet resource: http://www.cma.org.ru.
8. Кузьмина М.С. О развитии методологии управленческого учета // Бухгалтерский учет. - 2007. - № 1.
9. Методические рекомендации по организации и ведению управленческого учета. - М., 2006 // Internet resource: http://www.cma.org.ru.
10. Серия методических рекомендаций по управленческому учету. - М., 2005 // Internet resource: http://www.cma.org.ru.
11. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней. - М.: Аудит; ЮНИТИ, 2006.- 125 с.
12. Петрова В.И., Чайковская Л.А. Тенденции развития теории бухгалтерского учета // Бухгалтерский учет. - 2006. – 256 с.
13. Соколов Я.В., Пятов М.Л. Управленческий учет: как его понимать // Бухгалтерский учет. - 2008. – 45 с.
14. Хонгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 416 с.
15. Чумаченко Н. О внедрении управленческого учета // Бухгалтерский учет. – 2007.- 65 с..
16. Широбоков В.Г., Костева Н.Н., Барекова Л.Н. Проблемы становления и развития управленческого учета в России // Бухгалтерский учет. - 2007. – 315 с.
17. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры. - М.: Финансы и статистика, 2007
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала, который не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, но может использоваться в качестве источника для подготовки работы указанной тематики.
Сколько стоит
консультация по подготовке материалов?
1
Заполните заявку - это бесплатно и ни к чему вас не обязывает. Окончательное решение вы принимаете после ознакомления с условиями выполнения работы.
2
Менеджер оценивает работу и сообщает вам стоимость и сроки.
3
Вы вносите предоплату 25% и мы приступаем к работе.
4
Менеджер найдёт лучшего автора по вашей теме, проконтролирует выполнение работы и сделает всё, чтобы вы остались довольны.
5
Автор примет во внимание все ваши пожелания и требования вуза, оформит работу согласно ГОСТ, произведёт необходимые доработки БЕСПЛАТНО.
6
Контроль качества проверит работу на уникальность.
7
Готово! Осталось внести доплату и работу можно скачать в личном кабинете.
После нажатия кнопки "Узнать стоимость" вы будете перенаправлены на сайт нашего официального партнёра Zaochnik.com
© Рефератбанк, 2002 - 2018