Формирование себестоимости на санитарно-курортный продукт.

Содержание
Введение
1. Формирование себестоимости услуг
1.1Формирование цен на путевки в санаторно-курортные и оздоровительные организации
2. Характеристика санатория «Краснозерский»
2.1 Расчет себестоимости одного койко-дня в санатории «Краснозерский»
3. Глава рекомендации по улучшению деятельности санатория
Заключение
Список использованной литературы

.
Анализ финансового состояния начинается с агрегирования баланса. Агрегирование Баланса -это объединение однородных по экономическому содержанию статей Баланса. При этом статьи актива Баланса перегруппировываются по степени их ликвидности. Под ликвидностью активов понимают их способность превращения в денежную форму. Так, наиболее ликвидными являются денежные средства и ценные бумаги, а наименее ликвидными - основные средства. Текущие пассивы перегруппировываются по сроку погашения[1].
Форма агрегированного баланса более удобна для чтения и проведения анализа, она позволяет выделить ключевые элементы, характеризующие состояние предприятия. Кроме того, подобная форма представления информации близка (методологически и терминологически) к используемым в мировой практике формам Балансовых отчетов.
В целях финансового анализа были проведены :
Горизонтальный анализ; Вертикальный анализ;
Трендовый анализ;
Горизонтальный анализ о прибылях и убытках;
Вертикальный анализ о прибылях и убытках;
Анализ финансовых коэффициентов.
Горизонтальный анализ показывает динамику изменения статей агрегированного баланса за анализируемый период[18].
Таблица 3.1.
Горизонтальный анализ баланса (IV кв. 2008 г.)
Статья баланса На начало отчетного периода, тыс.руб. На конец отчетного периода, тыс.руб. % изменения АКТИВ I. Внеоборотные активы 98499 97098 -1% II. Оборотные активы 38421 28488 -26% В т.ч. Запасы 5892 7687 30% Дебиторская задолженность 3502 13328 281% Денежные средства 29027 7474 -74% БАЛАНС 136920 125587 -8% ПАССИВ III. Капитал и резервы 93493 92312 -1% IV. Долгосрочные обязательства 0 0 V. Краткосрочные обязательства 43427 33274 -23% В т.ч. Кредиторская задолженность 39489 29748 -25% Доходы
будущих периодов 3938 3527 -10% БАЛАНС 136920 125587 -8%
Таблица 3.2.
Горизонтальный анализ баланса (I кв. 2009 г.)
Статья баланса На начало отчетного периода, тыс. руб. На конец отчетного периода, тыс.руб. % изменения АКТИВ I. Внеоборотные активы 97098 96330 -1% II. Оборотные активы 28488 37526 32% В т.ч. Запасы 7687 7573 -1% Дебиторская задолженность 13328 12224 -8% Денежные средства 7474 17730 137% БАЛАНС 125587 133857 7% ПАССИВ III. Капитал и резервы 92312 89889 -3% IV. Долгосрочные обязательства 0 0 V. Краткосрочные обязательства 33274 43967 32% В т.ч. Кредиторская задолженность 29748 38395 29% Доходы
будущих периодов 3527 5573 58% БАЛАНС 125587 133857 7%
Таблица 3.3.
Горизонтальный анализ баланса (II кв. 2009 г.)
Статья баланса На начало отчетного периода, тыс. руб. На конец отчетного периода, тыс.руб. % изменения АКТИВ I. Внеоборотные активы 96330 94527 -2% II. Оборотные активы 37526 50013 33% В т.ч. Запасы 7573 7166 -5% Дебиторская задолженность 12224 18505 51% Денежные средства 17730 24342 37% БАЛАНС 133857 144540 8% ПАССИВ III. Капитал и резервы 89889 91359 2% IV. Долгосрочные обязательства 0 0 V. Краткосрочные обязательства 43967 53181 21% В т.ч. Кредиторская задолженность 38395 47143 23% Доходы
будущих периодов 5573 6038 8% БАЛАНС 133857 144540 8%
Таблица 3.4.
Горизонтальный анализ баланса (III кв. 2009 г.)
Статья баланса На начало отчетного периода, тыс. руб. На конец отчетного периода, тыс.руб. % изменения АКТИВ I. Внеоборотные активы 94527 94194 -1% II. Оборотные активы 50013 55847 12% В т.ч. Запасы 7166 7453 4% Дебиторская задолженность 18505 29159 58% Денежные средства 24342 19235 -21% БАЛАНС 144540 150041 4% ПАССИВ III. Капитал и резервы 91359 98397 8% IV. Долгосрочные обязательства 0 0 V. Краткосрочные обязательства 53181 51644 -3% В т.ч. Кредиторская задолженность 47143 46582 -1% Доходы
будущих периодов 6038 5062 -16% БАЛАНС 144540 150041 4%
Таблица 3.5.
Трендовый анализ
Сводная таблица изменений статей баланса (в тыс. руб.) за 4 квартала 2008-2009 г.
Статья баланса Начало
периода на 31.12.07 на 31.03.08 на 30.06.08 на 30.09.08 % начало
периода %
на 31.12.07 %
на 31.03.08 %
на 30.06.08 %
на 30.09.08 Актив I. Внеоборотные активы 98499 97098 96330 94527 94194 100% 99% 98% 96% 96% II. Оборотные активы 38421 28488 37526 50013 55847 100% 74% 98% 130% 145% В т.ч. Запасы 5892 7687 7573 7166 7453 100% 130% 129% 122% 126% Дебиторская задолженность 3502 13328 12224 18505 29159 100% 381% 349% 528% 833% Денежные средства 29027 7474 17730 24342 19235 100% 26% 61% 84% 66% БАЛАНС 136920 125586 133856 144540 150041 100% 92% 98% 106% 110% Пассив III. Капитал и резервы 93493 92312 89889 91359 98397 100% 99% 96% 98% 105% IV. Долгосроч. обязательства 0 0 0 0 0 V. Краткосроч. обязательства 43427 33274 43967 53181 51644 100% 77% 101% 122% 119% В т.ч. Кредит, задолженность 39489 29748 38395 47143 46582 100% 75% 97% 119% 118% Доходы будущих периодов 3938 3527 5573 6038 5062 100% 90% 142% 153% 129% БАЛАНС 136920 125586 133856 144540 150041 100% 92% 98% 106% 110%
Трендовый анализ показывает динамику изменений статей баланса за IVкв.2007г. – III кв. 2008г. (рис.6). За анализируемый период произошли следующие изменения:
- начиная с IVкв.2007г. устойчиво нарастает валюта баланса, которая с 31.12.2007 г. по 30.09.2008 г. увеличилась на 13121 тыс. руб. (10%);
- внеоборотные активы уменьшились на 4% , что связано с амортизацией имущества;
- оборотные активы выросли на 17426 тыс. руб.(45%). Рост оборотных активов обуславливается ростом запасов на 26%, но наибольшее влияние оказал рост дебиторской задолженности, которая за анализируемый период выросла на 733%;
- собственный капитал вырос на 5%;
- кредиторская задолженность возросла на 18%, что значительно ниже прироста дебиторской задолженности;
- доходы будущих периодов выросли на 29%. Для санатория это переходящие койко-дни по путевкам.
В структуре активов баланса наблюдается заметный сдвиг в сторону увеличения доли оборотных активов. В общем случае подобные изменения расцениваются положительно, так как указывают на повышение мобильности имущества.
Анализ отчета о прибылях и убытках показал, что темпы роста себестоимости ниже, чем темпы роста выручки, что положительно влияет на приращение прибыли[5].
Если в 2008 г. валовая прибыль была отрицательной, т.е. санаторий работал с убытками, то в 2009 г. валовая прибыль является положительной. Однако резкое возрастание прочих расходов привело к тому, что чистая прибыль в 1 квартале и 1 полугодии была отрицательной, но за 9 месяцев 2009 г. она стала положительной.
Важной задачей управления финансовым состоянием предприятия является эффективное управление дебиторской задолженностью. Методы управления дебиторской задолженностью представляют собой часть общей политики управления оборотными активами и маркетинговой политикой предприятия, направленной на расширение объема реализации продукции и заключающейся в оптимизации общего размера этой задолженности и обеспечении своевременной ее инкассации. Для повышения эффективности деятельности предприятия необходимо сформировать принципы кредитной политики по отношению к покупателям продукции с позиции соотношения уровней доходности и риска кредитной деятельности предприятия.
Процесс управления дебиторской задолженностью начинается с решения вопроса о том, предоставлять или не предоставлять кредит покупателю. Чтобы предотвратить излишнее увеличение дебиторской задолженности, которое приводит к снижению денежных поступлений и возникновению безнадежных долгов, способных полностью поглотить прибыль фирмы применяются некоторые из возможных способов их контроля[8].
Общая инкассационная политика предприятия – комбинация методов инкассации, которые она применяет. В частности это письма, телефонные разговоры, личные визиты и юридические действия. Чем больше число задействованных методов, тем меньше доля потерь по безнадежным долгам и короче средний период инкассации. Поскольку дополнительная дебиторская задолженность желательна лишь потому, что существует вероятность того, что она будет выплачена, санаторий не может позволить себе ждать слишком долго, прежде чем начать инкассационные мероприятия. Вместе с тем, если начать принимать меры слишком рано, это может отпугнуть добросовестных клиентов, которые по каким- либо причинам не смогли погасить задолженность к определенной дате. Любые меры должны быть хорошо обоснованы[14].
Путем анализа различных подходов к работе с дебиторами должно быть найдено наилучшее, наиболее эффективное решение. Изменения в работе с дебиторами оказывают влияние на объем реализации, время обращения дебиторской задолженности, процент потерь по безнадежным долгам.
Заключение
Как уже было сказано, в последнее время вновь растет интерес к отечественному санаторно-курортному комплексу. Санаторно-курортные организации повышают качество обслуживания, и, в связи с этим, неуклонно растет число отдыхающих и прибывающих для оздоровления. Санаторно-курортный комплекс вновь стал в России прибыльным бизнесом.       В свете всего вышесказанного, необходимо обратить внимание на учет операций, связанных с деятельностью санаторно-курортного комплекса.
Именно поэтому тема данной работы –расчет себестоимости санаторной путевки.
В данной работе был проведен анализ теоретических материалов о способах расчета себестоимости санаторно-курортных услуг, также была дана характеристика ЗАО Санаторий «Краснозерский». На основе имеющихся данных об финансовой отчетности санатория был произведен расчет себестоимости одного койко-дня, который составляет – 893 руб.
В третьей части работы был проведен анализ финансовой отчетности санатория и на основе этого анализа сформулированы предложения по работе с дебиторской и кредиторской задолженностью на предприятии.
Список использованной литературы
ПБУ Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ от 26.03.07 г.
Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. – 2-е изд. доп. – М.: Финансы и статистика, 2000 г.
Бланк И.А. Управление прибылью. – Киев: НикаЦентр, Эльга, 2000 г.
Вещунова Н.Л., Фамина Л.Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности. – М.: Финансы, 1999 г.
Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: «Бухгалтерский учет», 1998 г.
Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000 г.
Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры: Научное издание / В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2001 г.
Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект, 2000 г.
Ковалева А.М. Финансы фирмы: М.: Инфра. М изд 2005 г.
Каверина О.Д. Управленческий учет. М.: Финансы и статистика, 2003.
Карпова Т.П. Основы управленческого учета. М.: ИНФРА-М, 2007.
Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебн. Пособие. М.: ИНФРА-М, 2000.
Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов / Л.В. Прыкина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001 г.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.: Учеб. пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. – Минск: Новое издание, 1999 г.
Финансовый менеджмент ( на примере сферы услуг): учеб. Пособие / Г.И. Хатинская ; Москва . 2-е издание 2006 г.
Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности : Учебное пособие . – 2-е издание . – М. : Издательство «Дело и сервис» 2004 г.
Пласкова Н.С. Экономический анализ : учебник . – М. : Эксмо, 2007 г.
Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа . – 3-е издание 2001 г.
Анализ финансовой отчетности : учебное пособие / Под ред. О.В. Ефимовой., М.В. Мельник 2004 г.
Шамхалов Ф. Прибыль – основной показатель результатов деятельности организации // Финансы. – 2000 г.
Рубинштейн Т.Б. Планирование и расчеты денежных средств фирм и компаний. – М.:Ось-89,2001 г.
Генеральный директор
Главный врач
Зам. Ген. директора по лечебной работе
Отдел кадров
Главный бухгалтер
Главный инженер
Исполни-тельный директор
Пищеблок
Бухгалтерия
Медицинская служба
Врачи
Средний мед. персонал
Младший мед. персонал
Коммерческий директор
Отдел реализации путевок
Гараж
АХО
ККК
Бассейн