Содержание и применение АВС-анализа в маркетинговых исследованиях

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Формирование торгового ассортимента – одна из основных функций предприятия розничной торговли, определяющая его конкурентоспособность
1. Характеристика и применение метода ABC-анализа
1.1. Описание метода ABC-анализа
1.2. Некоторые методы комбинативного использования ABC-анализа
1.2.1. ABC-XYZ анализ
2. Пример проведения ABC-анализа ассортимента ювелирного магазина
3. Пример проведения АВС-VEN-анализа
4. Пример реформирования системы управления запасами в гастрономе на основе результатов ABC-XYZ анализа
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ГЛОССАРИЙ
ЛИТЕРАТУРА

Ассортимент – значимый фактор для формирования лояльности клиента. Принимая это во внимание, был проведен анализ ассортимента с использованием методик ABC и XYZ.
Пример группировки товарного ассортимента гастронома по методу АВС представлен в Таблице 11.
Метод АВС имеет существенный недостаток, заключающийся в отсутствии учета динамики спроса. В этом случае его необходимо дополнить данными XYZ-анализа.
XYZ-анализ (Таблица 12) позволяет классифицировать товарные запасы в зависимости от характера спроса с учетом сезонной динамики.
Категория X – это группа товарных запасов, которая характеризуется стабильной величиной потребления и высокой точностью прогноза срока потребления.
К категории Y относятся товарные запасы, потребность в которых характеризуется известными тенденциями (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования.
К категории Z относятся товарные запасы, которые характеризуются нестабильным спросом и практически не поддаются прогнозированию.
Таблица 11
Группировка товарного ассортимента гастронома но методу
ABC-анализа
Группа товаров Итого за 2006 г Руб. % Группа товаров А Мясо и мясные полуфабрикаты 20 429 210 16,59 Колбасы 13 842 612 11,24 Сыры 12 601 706 10,23 Пиво 8 588 028 6,97 Вина 5 673 711 4,61 Группа товаров В Безалкогольные напитки, в том числе соки 5 372 202 4,36 Крепкие спиртные напитки 5 357 953 4,35 Кетчупы, майонезы и горчица 4 499 739 3,65 Хлебобулочные изделия 4 047 4S9 3,29 Белый ассортимент (молоко, творог, яйца, йогурт) 3 352 324 3,13 Сигареты 3 780 285 3,07 Рыба свежая 2 969 403 2,41 Крупы и макаронные изделия 2 887 497 2,34 Готовые супы, закуски н соусы 2 814 018 2,28 Салаты и маринады 2 715 831 2,21 Группа товаров С Рыбные продукты и полуфабрикаты 2 631 542 2,14 Кондитерские изделия 2 530 401 2,05 Печенья (сухие, соленые) 2 438 622 1,98 Непродовольственные товары 2 422 034 1,97 Маргарин, животные и растительные жиры 2 311 783 1,88 Кофе, чай, какао, смеси и напитки 2 267 242 1,84 Мясные и рыбные консервы 1 964 831 1,6 Товары для животных 1 759 977 1,43 Ассортимент для домашней выпечки 1 508 086 1,22 Концентрированное молоко и сливки 1 319 970 1,07 Фрукты и овощи 1 227 567 1 Пряности и приправы 886 705 0,72 Фруктовые и овощные консервы 458 269 0,37
Результат расчета коэффициента вариации представлен в таблице 5.
Таблица 12
Распределение товаров по группам в результате XYZ-анализа
Группа товаров Коэффициент вариаций, % Группа товаров X Концентрированное молоко и сливки 8,69 Сигареты 9,41 Хлебобулочные изделия 11,08 Белый ассортимент (молоко, творог, яйца, йогурт) 12,73 Группа товаров Y Товары для животных 17,6 Мясо и мясные полуфабрикаты 18,14 Рыбные продукты и полуфабрикаты 18,22 Кетчупы, майонезы и горчица 18,33 Готовые супы, закуски и соусы 19,36 Маргарин, животные и растительные жиры 19,54 Мясные и рыбные консервы 19,72 Колбасы 19,89 Рыба свежая 22,88 Группа товаров Z Сыры 25,38 Печенья (сухие, соленые) 25,98 Ассортимент для домашней выпечки 27,8 Пиво 29,57 Пряности и приправы 30,04 Крупы и макаронные изделия 30,76 Безалкогольные напитки, в т.ч. сок 32,83 Кондитерские изделия 33,43 Непродовольственные товары 36,29 Фрукты и овощи 36,78 Фруктовые и овощные консервы 48,96 Кофе, чай, какао, смеси и напитки 55,31 Крепкие спиртные напитки 58,6 Салаты и маринады 62,54 Вина 83,72
Результаты совмещения результатов анализа по методу АВС и XYZ гастронома представлены в таблице 13.
Таблица 13
Совмещение результатов анализа по методике ABC и XYZ
группа товаров АХ группа товаров Аy группа товаров АZ Товары данной ценовой категории отсутствуют Мясо и мясные полуфабрикаты сыры, пиво, вина группа товаров BХ группа товаров BY группа товаров BZ Хлебобулочные изделия, молоко, творог, яйца, йогурт. Сигареты Кетчупы, майонезы и горчица. Рыбв свужая. Готовые супы, закуски и соусы Безалкогольные напитки. Крепкие спиртные напитки. Крупы и макаронные изделия. Салаты и маринады группа товаров CХ группа товаров CY группа товаров CZ Концентрированное молоко и сливки Мясные и рыбные консервы. Товары для животных. Рыбные продукты и полуфабрикаты. Маргарин, животные и растительные жиры Ассортимент для домашней выпечки. Кондитерские изделия. Фрукты и овощи. Пряности и приправы. Фруктовые и овощные консервы.
Печенья. Непродовольственные товары. Кофе, чай, какао, смеси и напитки
Для управления полученными категориями товарных запасов необходимо использовать следующие правила:
Планирование товарных запасов категории CX, CY, CZ производится на год, с ежемесячной проверкой наличия на складе.
Категория товарных запасов BX, BY, BZ формируется на основе значений предыдущего периода.
Для категории товарных запасов AX, AY, AZ используются индивидуальные способы управления. Так, для категории AX можно рассчитать оптимальный размер закупок и применить технологию just in time (точно в срок).
Выводы по результатам анализа: анализ ассортимента позволил установить, что в 2006 года на складе и в торговом зале группа товаров СZ составляла 6 417 510 руб. За весь 2006 год данных товаров было реализовано всего на 4 173 030 руб., значит, в товарном запасе гастронома было «заморожено» 2 224 480 руб., что, в свою очередь, отразилось на основном показателе эффективности коммерческой деятельности – оборачиваемости активов.
Заключение
ABC анализ является эффективным методом выделения из множества влияющих факторов и элементов тех, которые имеют особое значение для достижения поставленных целей и поэтому должны обладать высоким приоритетом.
Область применения АВС-анализа распространяется, наряду с установлением временных приоритетов, на множество других задач. Часто используемый вариант - классификация клиентов предприятия с точки зрения их значимости для успеха фирмы и последующее деление на А-, В-, С-группы. Очень часто АВС-анализ используется для исследования значимости отдельных продуктов предприятия, с точки зрения результата (сбыта, прибыли). Это делается для оптимизации структуры сбытовой программы и очистки программы от невыгодных продуктов.
Решающее преимущество ABC -анализа заключается в простоте применения, Метод позволяет быстро сделать выводы, способствующие уменьшению перегрузки менеджера деталями и обеспечивающие лучший обзор проблемной области. С помощью ABC-анализа реализуется возможность последовательной ориентации на принцип Парето, концентрирующий деятельность на важнейших аспектах проблемы. Деятельность концентрируется на решении важнейших задач, в результате появляется возможность целенаправленного уменьшения затрат на остальные сферы.
Слабое место ABC-анализа заключается в поиске объективных критериев оценки элементов, критериев, которые имеют решающее значение для достижения результата. Данная проблема решается относительно просто для количественно измеримых факторов (есть объективные меры, которые можно использовать для сравнения). Для качественных критериев (например, качество производственной программы) характерны существенно большие требования к принимающему решение.
Глоссарий
Маркетинг (сбыт), совокупность всех видов предпринимательской деятельности, обеспечивающей продвижение товаров и услуг от производителей к потребителям, а также изучение положения, предпочтений и установок потребителей и систематическое использование этой информации для создания новых потребительских товаров и услуг.
Маркетинговое исследование - сбор и анализ данных, позволяющих получить информацию, необходимую для успешной разработки, производства и доведения до покупателя товаров и услуг, предоставляющих для него ценность.
Метод АВС – анализа (правило 80-20) -  средство классификации и ранжирования ресурсов по ряду параметров (стоимости, объему, массе и др.), значимость которых определяется поставленной целью анализа и спецификой предпринимательской деятельности фирмы
Результат АВС – анализа – группировка ресурсов по трем категориям:
Категория А  включает ограниченное количество наиболее ценных видов ресурсов, которые требуют тщательного планирования, постоянного (возможно, даже ежедневного) и скрупулезного учета и контроля.  Ресурсы этой группы - основные в бизнесе фирмы.
Категория В  составлена из тех видов ресурсов, которые в меньшей степени важны для компании и требуют обычного контроля, налаженного учета (возможно, ежемесячного).
Категория С  включает широкий ассортимент оставшихся малоценных ресурсов, характеризующихся упрощенными методами планирования, учета и контроля.
Метод XYZ -анализа - классификация ресурсов фирмы, рассмотренных при проведении АВС-анализа  в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования изменений в их потребности.
Результат XYZ -  анализа - группировка ресурсов по трем категориям:
Категория X - ресурсы характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза.
Категория  Y - ресурсы характеризуются известными тенденциями определения потребности в них (например, сезонными колебаниями) и средними возможностями их прогнозирования.
Категория  Z - потребление ресурсов нерегулярно, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогнозирования невысокая.
Запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно–технического назначения, потребительские и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.
Производственные запасы - часть совокупных запасов, предназначенных для производственного потребления, находящаяся на предприятиях – потребителях всех отраслей сферы материального производства. Производственные запасы обеспечивают бесперебойность производственного процесса, к ним относятся сырье, материалы, поступившие к потребителям, но еще не использованные и не подвергнутые переработке.
Товарные запасы - часть совокупных запасов, находящаяся у предприятий – изготовителей в виде готовой продукции и в каналах сферы обращения (запасы в пути и запасы на предприятиях торговли). Запасы товарные подразделяются на запасы средств производства и запасы предметов потребления.
Метод «Точно  в  срок» (JIT - Just In Time) – полная синхронизация  процессов снабжения  с производством, что значительно сокращает величину запасов за счет частых («дробных») поставок.  
Литература
Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. Маркетинг: Учебное пособие для магистрантов. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999.
Джеффри Г. Шатт .Управление товарным потоком: руководство по оптимизации логистических цепочек, М.: Издательство Гревцова, 2007
Кеворков В.В., Леонтьев С.В. Политика и практика маркетинга: Учебно- методическое пособие. М.: ИСАРП, "Бизнес - Тезаурус", 1999
Котлер Ф, Келлер К. Мркетинг менеджмент. 12-е издание - СПб.: Питер, 2006
Линдерс М., Джонсон Ф.Управление закупками и поставками, М.: Юнити, 2007
Новиков О.А. Уваров С.А. Коммерческая логистика: Учеб. пособие. - СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1995.
ФольмутХ. Й. Инсструменты контроллинга от А до Я: Пер. с нем./Под ред. и с предисл. М. Л. Лукашевича и Е. Н. Тихоненковой. - М.: Финансы и статистика, 2001
Эффективное использование результатов маркетинговых исследований. Берн Робин Дж. Как принимать и осуществлять на практике наиболее оптимальные решения, М.: Баланс-Клуб, 2005
Афанасьев С.В. Метод треугольника в ABC-анализе // Маркетинг в России и за рубежом – 2007, №2
Аналитический обзор фармацевтического рынка, 2007 № 10
Р. Бодряков. АВС-анализ для повышения эффективности работы склада// "ЛОГИСТИК&система" - 2005, № 1
Современные аспекты управления ассортиментом. // Еженедельник АПТЕКА -2007, № 31
Евдоченко Н.А. Тоговая аналитика //Ювелирная Россия – 2007, №7
Российский рынок ювелирных украшений, http://www.rjexpert.ru
Описание продукта. Новинки 1С., http://www.1c.ru/rus/products
ФольмутХ. Й. Инсструменты контроллинга от А до Я: Пер. с нем./Под ред. и с предисл. М. Л. Лукашевича и Е. Н. Тихоненковой. - М.: Финансы и статистика, 2001
Джеффри Г. Шатт .Управление товарным потоком: руководство по оптимизации логистических цепочек, М.: Издательство Гревцова, 2007
Линдерс М., Джонсон Ф.Управление закупками и поставками, М.: Юнити, 2007
Современные аспекты управления ассортиментом «Еженедельник АПТЕКА», 2007, № 31
Российский рынок ювелирных украшений, http://www.rjexpert.ru – название статьи с экрана
Аналитический обзор фармацевтического рынка, 2007 № 10
Современные аспекты управления ассортиментом «Еженедельник АПТЕКА», 2007, № 31
ФольмутХ. Й. Инсструменты контроллинга от А до Я: Пер. с нем./Под ред. и с предисл. М. Л. Лукашевича и Е. Н. Тихоненковой. - М.: Финансы и статистика, 2001
14
Распределение номенклатуры по группам А, B, C
Суммарное процентное соотношение, начиная в первой позиции в упорядоченном списке
Определение процентного соотношения по позициям
Упорядочение номенклатуры по суммарной стоимости в порядке убывания
Определение суммарной стоимости по позиции номенклатуры
Описание номенклатуры