Проблемы и эффективность применения логистики в торговле.

Проблемы и эффективность применения логистики в торговле.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Складской торгово-технологический процесс
1.1.Организация складского хозяйства в торговле и его роль в
организации коммерческой деятельности
1.2.Предпосылки, проблемы и эффективность применения логистики в торговле
Глава 2. Оптимизация управления склада на примере
магазина Wesfmister
2.1. Характеристика предприятия
2.2. Логистические аспекты складской деятельности предприятия
2.3. Совершенствование складской деятельности
Заключение
Список литературы

Необходимо отметить, что бизнес-процесс на складе — это законченный процесс или совокупность операций, которые осуществляют сотрудники склада при обслуживании ТМЦ. Он характеризуется четкой последовательностью операций или действий (рис. 3).
Рис.3. Взаимосвязь между внутренними подразделениями и внешними контрагентами

Согласно результатам проведенного исследования установлено, что одним из способов повышения конкурентоспособности ООО является расширение ассортимента продукции наряду с сокращением расходов, связанных с осуществлением деятельности.
Для достижения данных задач предложено изменить порядок хранения товаров на складе. Необходимо увеличить объем хранения продукции при имеющихся в настоящее время площадях. Это позволит увеличить ассортимент продукции и снизить расходы, связанные с ее хранением.
2.3. Совершенствование складской деятельности
В целях совершенствования складской деятельности ООО предложено изменить порядок хранения товаров на складе. В настоящее время согласно стратегии развития ООО планирует значительно расширить ассортимент реализуемой продукции, однако финансовые возможности фирмы не достаточно для аренды дополнительных складских помещений.
Необходимо увеличить объем хранения продукции при имеющихся в настоящее время площадях. Это позволит увеличить ассортимент продукции и снизить расходы, связанные с ее хранением. При более эффективном использовании складских площадей, постоянные расходы (аренда, расходы на электроэнергию, теплоэнергию и т.д.) останутся на прежнем уровне, поэтому расширение деятельности вызовет только рост переменных расходов, что при росте выручки от продаж позволит значительно увеличить конечную прибыль.
В настоящее время ООО использует напольное хранение товаров, при этом, при использовании универсальных стеллажей, вместимость склада значительно больше. Продемонстрируем вышесказанное на цифрах (таблица 4).
Приведенные ниже расчеты основаны на использовании универсальных стеллажей, поэтому здесь применяется коэффициент 0,3. Средний вес товара на европаллете равен 320 кг. Для расчета напольного хранения товаров количество ярусов принимается за единицу.
Таблица 4
Расчет зоны хранения по весу товара
Вес
товара (т)
Коэфф.
т/м2
Коэфф. размещ. стелл.
Кол-во ярусов
Площадь хранения (м2)
Кол-во ярусов
Площадь хранения
(м2)
Кол-во ярусов
Площадь хранения (м2)
50 0,33 0,3 1 505,1 2 252,5 4 126,3 100 0,33 0,3 1 1010,1 2 505,1 4 252,5 150 0,33 0,3 1 1515,2 2 757,6 4 378,8 200 0,33 0,3 1 2020,2 2 1010,1 4 505,1 500 0,33 0,3 1 5050,5 2 2525,3 4 1262,6 1000 0,33 0,3 1 10101,0 2 5050,5 4 2525,3 Из таблицы 4 видно, что для хранения одних и тех же товаров с одинаковыми параметрами и при одинаковой технологии работы с товарами с учетом технических проходов при общем весе размещаемого товара от 50 до 1000 т потребуется площадь от 505,1 до 10101 м2 (при напольном хранении товаров).
При использовании универсальных стеллажей общая площадь зоны хранения значительно сокращается: при размещение товаров в два яруса она может составлять от 252,5 до 5050,5 м2 при том же весе товара, а при размещении в четырех ярусах — от 126,3 до 2525,3 м2 соответственно.
Таким образом, при размещении товара в четырех ярусах, появляется возможность увеличить объем хранения продукции практически в четыре раза, однако при этом необходимо приобрести специальные стеллажи, осуществить расходы, связанные с их доставкой и монтажом.

Заключение
В результате проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
Большое значение в работе магазина имеет правильная организация складской деятельности, поэтому особое внимание будет уделено формированию бизнес-процесса, связанного с приемкой, хранением товарно-материальных ценностей, комплектованием заказов и их отгрузкой.
Руководство складскими операциями осуществляется руководителем отдела логистики, непосредственное управление – начальником отдела по организации складских операций.
Отдел по организации складских операций на основании данных, полученных из коммерческого отдела по объемам закупок и продаж товарно-материальных ценностей (далее по тексту – ТМЦ) и срокам их поставки, планирует размещение, обработку и отпуск ТМЦ на своих или привлеченных складских площадях. При этом необходимо тесное сотрудничество с отделом по организации перевозок для обеспечения приемки и отгрузки ТМЦ. После выполнения складских операций отдел предоставляет необходимые данные в коммерческий отдел и документы по приемке или отгрузке ТМЦ в бухгалтерию компании.
Согласно результатам проведенного исследования установлено, что одним из способов повышения конкурентоспособности ООО является расширение ассортимента продукции наряду с сокращением расходов, связанных с осуществлением деятельности. Для достижения данных задач предложено изменить порядок хранения товаров на складе.
В работе изучены принципы и порядок хранения товаров на складе в настоящее время. ООО использует напольное хранение товаров, при этом, при использовании универсальных стеллажей, вместимость склада значительно больше. Для осуществления хранения продукции в несколько ярусов необходимо приобрети стеллажи, погрузчики, кран.
За счет изменения порядка хранения продукции планируется формирование специальных зон, где будет осуществляться временное хранение некачественной продукции, что сравнительно облегчит ее отдельный учет.
Таким образом, за счет размещения продукции с использованием стеллажей (в насколько ярусов), появляется возможность расширить ассортимент продукции, увеличить выручку и выделить специальные зоны для хранения некачественной продукции, что является более эффективно и позволяет на первой стадии приемки продукции рассортировать товар.
Список литературы
Аванесов Ю. А., Клочко А. Н., Васькин Е. В. Основы коммерции на рынке товаров и услуг: Учебник для высших учебных заведений. - М.: ТОО «Люкс-арт», 1995. – 289 с.
Беседина В. Н., Демченко А. А. Основы логистики в торговле. Учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2005. – 157 с. (Серия «Homo faber»).
Боутеллир Р., Корстен Д. Стратегия и организация снабжения. Пер. с англ. - Пер. с нем. – М.: КИА-Центр, 2006. – 128 с. (Серия: «Библиотека логистики»).
Волгин В. В. Склад. (Организация, управление, логистика). - 7-е издание. – М.: Дашков и К, 2005. - 732 с.
Гаджинский А. М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика. – М.: ТК Велби, 2005. – 176 с.
Григорьев М. Н, Долгов А. П., Уваров С. А. Управление запасами в логистике. – М.: Бизнес-Пресса, 2006. – 368 с.
Дашков П. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2000. – 368 с.
Дыбская В. В. Логистика складирования для практиков
. – М.: Альва-Пресс, 2005. – 208 с.
Зеваков А. М., Петров В. В. Логистика производственных и товарных запасов. Учебник для вузов. – М.: Издательство Михайлова, 2002. – 320 с. (Серия «Высшее профессиональное образование»).
Николаева Т. И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли. // Маркетинг в России и за рубежом. – 2000. - №4. – С. 57-68.
Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. - М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. – 562 с.
Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность. Учебник. - М.: «Инфра-М», 2000. – 248 с.
Практикум по коммерческой деятельности: Учебное пособие. / Ф. Г. Панкратов и др. – М.: Маркетинг, 1998. – 248 с.
Синяева И. М. Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения. Учебник для вузов. – М.: Юнити, 2005. – 368 с.
Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. / Под общ. ред. проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2001. – 560 с.
Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. - М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. С. 23-24.
Синяева И. М. Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения. Учебник для вузов. – М.: Юнити, 2005. С. 45.
Беседина В. Н., Демченко А. А. Основы логистики в торговле. Учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2005. С. 110.
Григорьев М. Н, Долгов А. П., Уваров С. А. Управление запасами в логистике. – М.: Бизнес-Пресса, 2006. С. 56.
Дыбская В. В. Логистика складирования для практиков
. – М.: Альва-Пресс, 2005. С. 45-49.
Беседина В. Н., Демченко А. А. Основы логистики в торговле. Учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2005. С. 110.
Волгин В. В. Склад. (Организация, управление, логистика). - 7-е издание. – М.: Дашков и К, 2005. С. 17.
Беседина В. Н., Демченко А. А. Основы логистики в торговле. Учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2005. С. 110.
Там же.
Беседина В. Н., Демченко А. А. Основы логистики в торговле. Учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2005. С. 110.
Там же. С. 111.
Беседина В. Н., Демченко А. А. Основы логистики в торговле. Учебное пособие. – М.: Экономистъ, 2005. С. 111.
См. Гаджинский А. М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика. – М.: ТК Велби, 2005. С. 67.
23
30
Изучение рынка складов
Данные о поставщиках и покупателях
Склад хранение и обработки ТМЦ
Бухгалтерия
Отдел по складским
операциям
Отдел по транспортным операциям
Коммерческий отдел
Перевозчики
Покупатели
Поставщики
Кладовщик
(работники склада)
Продавцы
консультанты
Коммерческий директор
Главный бухгалтер
Генеральный директор
Директор магазина
Отдел маркетинга
Коммерческий отдел
Грузчики
Кладовщик
Старший кладовщик
Системный администратор
Диспетчер
Оператор
Старший оператор
Инженер по техники безопасности
Начальник смены
Главный оператор
Зам. начальника отдела склада
Начальник отдела склада
Изучение рынка потребителей
Изучение рынка поставщиков
Изучение рынка перевозчиков
данные о складах
данные о перевозчиках
Д. купли-продажи
Д. купли-продажи
Расчет
Расчет
Перевозка ТМЦ
Перевозка ТМЦ
Данные об объемах
Документы
Расчет
Расчет
Д. перевозки
Д. хранения
Рис. 4 Алгоритм основных операций бизнес процессов на складе
Данные о поступлении ТЦМ
Прибытие ТС
Проверка товаросопроводительных документов
Разгрузка ТС
Приемка ТМЦ по количеству
Приемка ТЦМ и размещение их на хранение
Начальное распределение
Оформление документов
Составление акта
Хранение некачественного товара
Бракованный товар
Размещение в зоне хранения
Наличие расхождений
Приемка ТЦМ по качеству
Составление акта
Нет
Да
Да
Нет
Да
Хранение некачественного товара
Нет
Хранение ТЦМ
Подбор ТЦМ для отгрузки
Подбор ТЦМ на месте хранения
Наличие повреждений
Составление акта
Размещение в зоне хранения некачественного ТЦМ
Хранение некачественного ТЦМ
Да
Размещение в зоне пикинга
Нет
Формирование заказа
Отгрузка
Заказ сформирован
Да
Нет
Подбор заказа и размещение в зоне пикинга
Прибытие ТС
Проверка документов
Убытие ТС
Прием-передача ТМЦ
Загрузка ТС
Оформление документов на отправку
Отгрузка ТМЦ