Экономико-статистический анализ производства продукции растениеводства (зерна,картофеля)

Оглавление
Введение
1.Теоретические аспекты изучения производства продукции растениеводства
1.1.Народнохозяйственное значение зерна и картофеля
1.2.Система факторов, характеризующих эффективность производства продукции растениеводства
2.Статистическая характеристика производства продукции растениеводства (зерна, картофеля) в РФ
3.Прогнозирование и моделирование урожайности зерна и картофеля в РФ при помощи статистических методов
3.1.Прогнозирование и моделирование урожайности зерна и картофеля в РФ
3.2.Пути повышения эффективности производства зерна и картофеля в РФ
Заключение
Список использованных источников
Приложение А

Для урожайности картофеля статистически значимым оказался всего один фактор ( число картофелеводческих комбайнов на 1000 га посевов. Множественный коэффициент корреляции R=0.47 показывает наличие средней степени тесноты линейной связи.
Статистическую незначимость факторов внесения удобрений на урожайность зерновых и картофеля можно объяснить тем, что удельный вес удобренной удобрениями площади составляет не превышает за последнее десятилетие ( для минеральных удобрений ( 30%, для органических удобрений ( 3,5%.
Пути повышения эффективности производства зерна и картофеля в РФ
Важным резервом увеличения валовых сборов зерна в РФ является совершенствование структуры посевных площадей. Общий валовой сбор зерна зависит от того, в какой пропорции находятся зерновые культуры, какой удельный вес в посевах отводится более урожайным. Сельскохозяйственным предприятиям в настоящее время, исходя спроса рынка, сами решают какие культуры возделывать, и определяют размеры их посевных площадей. За основу берут принцип выполнения договорных поставок, нужды рабочих сельхозпредприятий на продовольствие и фуражное зерно, семенные доходы и т.д.
Что бы выполнить поставленные задачи Президентом и Правительством РФ, нужно производство зерна наращивать ускоренными темпами. Для этого необходим дифференцированный подход к размещению зерновых культур по полям севооборотов.
Государственная комплексная программа повышения плодородия почв систематически не выполняется. Из-за реформирования сельскохозяйственных предприятий, прежде всего колхозов и совхозов, образовались новые формы агроформирования, крестьянско-фермерские хозяйства. В результате в России в большинстве регионов нарушены ранее принятые и освоенные севообороты.
Правильная система севооборотов – важное агротехническое организационное средство крутого подъёма всех отраслей хозяйства, в первую очередь увеличения валовых сборов зерна. Главное агротехническое значение их в том, что каждая культура здесь размещается в лучших условиях для своего роста и развития в то же время хорошим предшественником для последующей.
Правильное чередование культур в севообороте способствует улучшению структуры почвы, создаёт благоприятные условия для борьбы сорняками и болезнями зерновых культур, улучшает вводно-воздушный режим почв. Величина этого влияния в конечном счете выражается прибавкой урожая. [2,4]
Кроме общего повышения урожайности зерновых культур, севооборот оказывает большое влияние на улучшение качества зерна, имеет большое организационное значение. Она создаёт условия для более равномерного выполнения всех сельскохозяйственных работ; позволяет устранить ненужные холостые и встречные переезды машин и людей, сохранить состояние перевозки малотранспортабельных грузов; способствует правильной организации труда и средств производства, устранению нестрополья посевов зерновых и зернобобовых культур.
В настоящий период большинство паровых полей не получают органических удобрений, не ведутся в них работы по агротехническому культивированию (КАХОП), что ведёт к снижению плодородия почвы минерализации гумуса. Кроме ухудшения структуры и других физических свойств почвы, она становится более уязвимой к водной эрозии.
Снижение плодородия почвы требует не расширение доли чистых паров в структуре пашни, а переход на адаптивно-ландшафтную и координатную системы земледелия. В благоприятные годы, площади чистых паров должны составлять в сельскохозяйственных предприятиях 10-15% пашни на чистых парах в обязательном порядке проводить работы КАХОП.
В связи с резким уменьшением агротехнического вещества почвы, ухудшением её агротехнических свойств в последние годы особую актуальность приобретает применение клевера лугового в качестве минеральной культуры.
Исследования многих ученых и полевые опыты, проведенные агрохимслужбой, показали, что агрохимические свойства почв влияют как на эффективность отдельных видов и доз удобрений, так и на величину урожая, их устойчивость и качество зерна. Установлено, например, что в нечерноземной зоне, получение высоких устойчивых урожаев зерновых культур в наибольшей мере обеспечивается не за счет однократного внесения повышенных доз удобрений под очередной урожай, а при систематическом улучшении агрохимических свойств почв и повышения их плодородия. Особенно высока эффективность навоза. По данным большинства исследовательских учреждений, при запахивании в пару 20 тонн навоза на 1 га. в шестипольном севообороте прибавка урожая озимой ржи составила 5,4 ц/га, проса – 2,4 ц/га. В сумме за 6 лет получили прибавку урожая 15,7 ц/га.
При этом следует подчеркнуть, что повсеместно наблюдается неправильное использования минеральных удобрений и крайне малого внесения органических удобрений из-за чего складывается отрицательный баланс гумуса (перегноя). Государственная комплексная программа повышения плодородия почв из года а год систематически не выполняется.
Важнейшим фактором повышения урожайности и улучшения качества сельскохозяйственной продукции являются хорошие сорта и полноценные высококачественные семена, о чем свидетельствуют многочисленные данные научных учреждений и передовые производственные практики. Качество семян – сложный интегральный показатель, определяющий их посевные сортовые характеристики. В условиях рыночного отношения от них в значительной степени зависит общая эффективность растениеводства, в том числе и зернового хозяйства.
Основным направлением развития картофелеводства в России должно стать развитие сортовых ресурсов и рынка семенного картофеля. В Госреестре селекционных достижений РФ имеется достаточно большое количество разнообразных сортов картофеля, способных давать стабильные и высокие урожаи в разных природно-климатических условиях большинства регионов России. В Госреестре представлено 193 сорта, из них 108 (56 %) российской селекции и 22 (12 %) белорусской. На долю зарубежных селекционных учреждений стран Западной и Восточной Европы приходится 63 сорта (32 %), в том числе Нидерландов ( 23, Германии ( 23, Великобритании ( 8, Финляндии ( 3, Украины ( 4, Литвы и Эстонии по 1 сорту.
Преобладание в сортименте рано- и среднесозревающих сортов (около 80%) соответствует агроклиматическим условиям большинства регионов страны. В основных зонах товарного картофелеводства России в связи с ограниченной длительностью периода вегетации поздние сорта обычно не успевают вызреть, вследствие чего сильно повреждаются при уборке и, как правило, плохо хранятся. Особенно большие потери отмечаются при хранении недозрелых клубней с механическими повреждениями. [12]
Многие современные отечественные сорта, представленные в Государственном реестре, характеризуются комплексом хозяйственно полезных признаков: хорошей урожайностью и лежкостью при хранении, устойчивостью к фитофторе, вирусам, парше, ризоктонии и лишь некоторые к золотистой цистообразующей картофельной нематоде. Они, как правило, менее требовательны к плодородию почв, чем иностранные сорта.
Включенные в Госреестр РФ зарубежные сорта представляют интерес, главным образом, в связи с их устойчивостью к золотистой картофельной нематоде, к отдельным вирусам и их комплексам, а также пригодностью к переработке на картофелепродукты.
Несмотря на большое разнообразие сортов, внесенных в Госреестр РФ, в использовании их потенциала имеется немало серьезных проблем. Потенциал урожайности большинства современных сортов картофеля довольно высок. За годы развития селекции картофеля в России потенциальная урожайность создаваемых сортов существенно возросла и достигает 50-60 т/га, что практически соответствует современному уровню урожайности в зарубежных странах с хорошо развитым картофелеводством. Однако средний урожай, полученный за годы испытания сортов в Госсортсети, во многих регионах составляет 30(40 т/га, а фактический средний урожай в хозяйствах 9(11 т/га. Таким образом, потенциал урожайности, зафиксированный в госсортоиспытании, используется в производстве лишь на 25-30 %. Для сравнения в Голландии потенциал сортов используется на 80 %, в условиях производства там стабильно получают урожай на уровне 40 т/га.
И еще одна важная проблема, связанная с необходимостью повышения эффективности использования потенциала сортов. Мировой опыт показывает, что у картофеля, как вегетативно размножаемой культуры, средний срок жизни сорта составляет 20-25 лет. И хотя ученые и специалисты законодательно определили, что продолжительность жизни сорта должна быть не менее, чем 30 лет (срок действия патента), все же многие сорта у нас на практике до такого срока чаще всего просто не доживают и выбывают из производства значительно раньше, иногда так и не успев набрать сколько-нибудь значимых производственных объемов.
Сортимент картофеля постоянно обновляется: ежегодно государственный реестр пополняется новыми сортами с лучшими характеристиками, соответствующими требованиям рынка; неконкурентные сорта автоматически выбывают. По итогам государственных конкурсных испытаний по различным регионам России в Госреестр было внесено на 2001 г. 9 новых сортов, в 2002 ( 20 и в 2003 г. ( 5 сортов.
Рынок семенного картофеля в России предоставляет реальную возможность большого выбора сортов на уровне различных категорий и классов (поколений) семенного материала, поступающих в хозяйственный и торговый оборот.
По сложившейся практике на рынке семенного картофеля в России к продаже могут быть предложены любые из указанных категорий и классов семенного материала: от исходного до массовых репродукций. И весь этот материал пользуется определенным спросом со стороны СХП, КФХ и даже ЛПХ. В этом заключается одна из отличительных особенностей пока еще во многом непредсказуемого российского рынка семенного картофеля по сравнению с практикой зарубежных стран. Например, в странах ЕС семенной материал предбазисной категории (оригинальных семян по российской классификации) практически никогда не предлагается к продаже и не поступает в свободный торговый оборот как на внутренний, так и на внешний рынок. По-видимому, со временем по мере развития коммерческого семеноводства и становления цивилизованного семенного рынка такая система может быть принята за основу и получит распространение и в нашей стране.
Сейчас в сфере коммерческого семеноводства на уровне категорий оригинального (ОС), элитного (ЭС) и репродукционного (PC) семенного картофеля используется 90-95 сортов из 193, внесенных в Госреестр РФ, то есть практически только половина из общего количества этих сортов.
За последние 10(15 лет производство картофеля в стране переместилось в частный сектор, преимущественно в личные подсобные хозяйства населения, которые стали основными производителями товарной продукции.
Чтобы повысить урожайность картофеля в хозяйствах частного сектора, необходимо организовать снабжение его высококачественным семенным материалом. Для этого, прежде всего, следует:
( в каждом регионе определить сеть специализированных элитно-семеноводческих хозяйств, которые должны обеспечивать местное население сертифицированным семенным картофелем не ниже 1—2-й репродукций. Широко оповестить население через средства массовой информации об этих хозяйствах;
( ежегодно с 1 октября по 15 мая проводить сезонную реализацию семенного картофеля населению в расфасованном виде в самих семеноводческих хозяйствах или в их фирменных магазинах, расположенных в городах и крупных населенных пунктах, а также на специализированных региональных ярмарках.
( привлечь к реализации семенного картофеля населению торговые и торгово-закупочные предприятия Центросоюза России на различных условиях обмена, в том числе на условиях оплаты в форме встречной поставки продовольственного картофеля в соотношении 1:1,5.
Обеспечить проведение консультаций о том, какие сорта лучше выбрать, как их выращивать, защищать от сорняков, вредителей, болезней и др.
Заключение
В современных условиях сельское хозяйство является одной из основных и жизненно важных отраслей народного хозяйства страны, особое место в которой занимает производство зерна и картофеля. Зерновое хозяйство и картофелеводство, являются составной и наиболее важной частью агропромышленного комплекса РФ.
Дальнейшее развитие зернового хозяйства и картофелеводства в России может быть обеспечено путем постоянного и четкого соблюдения технологии возделывания зерна, а именно повышении агротехники возделывания культурных растений, улучшения семеноводства и внедрения высокоурожайных сортов, введением эффективной системы севооборота. Все эти мероприятия должны значительно увеличить урожайность и валовые сборы зерновых и картофеля.
Список использованных источников
Алтухов, А.И., Васютин, В.С. Зерно России / А.И. Алтухов, В.С. Васютин. – М.: «Экондс-к», 2002. – 432 с.
Афанасьев, В.М. Статистика сельского хозяйства / В.М. Афанасьев, А.И. Марков. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 272 с.
Басюк, Ф. Прогнозирование урожайности сельскохозяйственных культур / Ф. Басюк // Плановое хозяйство. – 1977. – №5. – С.34-36.
Ванин, Ю. Зернопроизводству – первостепенное внимание / Ю. Ванин // Экономика сельского хозяйства России. – 2002. – №4. – С.21.
Войтович, Н.В. Прогноз развития зерновой отрасли в 2001-2005 гг. / Н.И. Войтович, В.Ф. Кирдин, Н.А. Полев, В.А. Бойков, НИИСХЦРНЗ // Зернове хозяйство. – 2003. – №1. – С.10-12.
Геминтерн, В. Анализ динамики урожайности и возможности оценки видов на урожай / В. Геминтерн, А. Манелля. – М.: Экономика, 1988. – 345 с.
Гранберг, А.Г. Статистическое моделирование и прогнозирование / А.Г. Гранберг. – М.: Финансы и статистика, 1996. – 464 с.
Гуневин, П.Ф. Статистический и экономико-математический анализ сельскохозяйственного производства / П.Ф. Гуневин, А.И. Манелля. – М.: Статистика, 1989. – 391 с.
Двирных, В.Н. Комплексный анализ урожая и урожайности сельскохозяйственных культур / В.Н. Двирных. – М.: Наука, 1989. – 274 с.
Четыркин, Е.М. Статистические методы прогнозирования / Е.М. Четыркин. – М.: Статистика, 1977. – 569 с.
Юзбашев, М.М. Методы изучения динамики распределений и зависимостей / М.М. Юзбашев. – М.: Статистика, 1974. – 326 с.
Сортовые ресурсы и рынок семенного картофеля http://www.kartofel.org/potatopress/content/4_04/anisimov.doc
Приложение А
Таблица А.1 ( Итоги регрессионного анализа для Y1 (урожайность зерновых культур)
Таблица А.1 ( Итоги регрессионного анализа для Y2 (урожайность зерновых культур)
Расчеты производились в ППП «Statistica 6.0»
2
Научно-технические, агротехнические и биологические факторы
Технологические факторы
Организационно-экономические факторы
Семеноводство
Использование эффективных сортов и гибридов
По хранению зерна
Обработка почвы и ухода за растениями
Борьба с вредителями и болезнями растений
Размещение зерновых культур в севообороте
Охрана окружающей среды
Технические средства для сушки зерна
По уборке урожая и очистке зерна
По уходу за растениями
По посеву зерновых
По обработке почвы
Специализация и кооперация по производству, переработке и хранению зерна
Служба маркетинга и государственное регулирование
Экономические отношения
Материальное стимулирование
Управление
Организация труда