Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
141013 |
| Дата создания |
2008 |
| Страниц |
23
|
| Источников |
11 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 апреля в 16:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1 Историческая справка
1.1 Древний мир
1.2 Средние века
1.3 Восемнадцатый век
1.4 Девятнадцатый век
1.5 Двадцатый век
2 Классификация отелей
2.1 Полносервисные отели
2.2 Экономичные и бюджетные гостиницы
2.3 Отели длительного проживания
2.4 Апартаментные отели длительного проживания
3 Лучшие, крупнейшие и необычные отели мира
Заключение
Список использованной литературы
Список литературы [ всего 11]
Список использованной литературы
1.Ван дер Ваген Л. Гостиничный бизнес. - Ростов н/Д : Феникс, 2006.- 412 с.
2.Квартальнов В. А. Иностранный туризм. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 307 с.
3.Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Л.П. Шматько. - М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2006. - 346 с.
4.Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - М. : Новое знание, 2006. - 215 с.
5.Морозова Е. Я. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы. - М. : Изд-во Михайлова, 2005. - 318 с.
6.Медлик С. Гостиничный бизнес. - М. : ЮНИТИ, 2005. - 224 с.
7.Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: Отели и рестораны. - М. : Экономика, 2005. - 207 с.
8.Турковский М. Маркетинг гостиничных. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 294 с.
9.Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе /Под ред.М.А. Баскаковой. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 118 с.
10.Уокер Д. Р. Введение в гостеприимство. - М. : ЮНИТИ, 2005. - 463 с.
11.Филипповский Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 204 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00458