Вход

Сценаристика как основа анимационного менеджмента.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 141005
Дата создания 2008
Страниц 86
Источников 38
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 апреля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 340руб.
КУПИТЬ

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ АНИМАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА
1.1. Общая характеристика анимационного менеджмента
1.2. Характеристика управляемой подсистемы
анимационного менеджмента
1.3. Характеристика управляющей подсистемы
анимационного менеджмента
ГЛАВА 2. СЦЕНАРИСТИКА В АНИМАЦИОННОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ
2.1. Общие положения и понятия сценаристки
2.2. Технология создания анимационного сценария
2.3. Особенности управления аудиторией на основе сценария
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ АНИМАЦИОННОЙ ПРОГРАММЫ
КОРПОРАТИВНОГО МЕРОПРИЯТИЯ «КОНГРЕСС-ОТЕЛЯ
3.1. Характеристика гостиничного комплекса
«Конгресс-отель Дон-Плаза»
3.2. Идейно - тематическое обоснование сценария
корпоративного мероприятия
3.3. Организационно-технологическое обеспечение сценария
3.4. Роль и значение сценаристики в анимационном менеджменте
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ

Фрагмент работы для ознакомления

Идея и тема неразрывно связаны друг с другом, вместе составляя идейно-тематическую основу сценария. Идейно-тематическая основа - это только одна из сторон творческой деятельности режиссера. Работа здесь направлена на то, что производится отбор содержания, расставляемые смысловые акценты в отдельных эпизодах и праздника в целом.
Другая не менее важная часть замысла театрализованного праздника - его постановочная основа, которая в деятельности режиссера в конечном итоге завершается принятием постановочного решения. В современные корпоративные праздники вкладываются большие средства, силы, к их подготовке привлекаются специалисты различных отраслей и сфер деятельности.
Взгляд на праздник, как на деятельность открывает возможность по-новому взглянуть на праздник, если кратко сказать - праздник коммуникация по поводу свободы. Праздник соединяет людей узами общности, порождает чувство свободы и коллективности. На празднике люди ощущают более чем когда-либо свое материальное единство и общность, открыто демонстрируют себя и в таком же качестве видят других.
Значимость и событийность праздника определяются достаточно простыми общими признаками, как:
= абсолютная добровольность участия и согласие во всех принимаемых обязательных и условных правилах досуговой деятельности того или иного праздника;
= свободный выбор разнообразных сюжетов, ролей, положений, отличных от материализованных результатов учения и общественного труда;
= необходимость каждому участнику иметь пространство для творческих выходов своей индивидуальности в любом празднестве;
= разумная цикличность праздников, идущая от пропорциональности будничной практики и яркой праздничной событийности, главным образом учитывающей природный календарь и структуру рабочего года;
= коммуникативный характер праздников, отражающих все стороны демократии свобод;
= наличие в праздниках народных глубинных традиций, вбирающих в себя весь спектр обычаев, ритуалов, церимониалов, символов и атрибутов принципиального характера.
Корпоративный праздник в его сегодняшнем виде стал формироваться в интенсивно развивающихся капиталистических странах Европы и Америки на рубеже XIX-XX веков. Этот процесс шел параллельно с процессом демократизации общества в целом. К тому времени собственники окончательно осознали смысл слова «мотивация» и значение этого понятия применительно к бизнесу. Человек, работающий не только, или не столько для поддержания штанов, но еще и «за идею», работает эффективнее, а значит, приносит большую прибыль. Из этого понимания стали формироваться приемы работы с персоналом фирмы, частью которых стал корпоративный праздник — некий акт «сорадования» общим успехам, достижениям и свершениям.
В наши дни корпоративный праздник — краеугольный камень искусства построения команды (team building) — одно из самых важных событий в жизни бизнес-структуры.
На рубеже XIX-XX веков в России, как и в других странах, формировался институт корпоративного праздника, однако, несколько в ином виде, скорее, в образе «клуба по интересам» и интересы эти были не профессиональными, а политическими.
Что касается корпоративного праздника в Советском Союзе, то на первых порах он имел сильнейшую политическую окраску. Со временем политическая окраска блекла и праздник обрел более «человеческое лицо». Составляющими «советского» корпоративного праздника в разных комбинациях были: непременная официальная часть (с трибуной и графином на ней); номера самодеятельности, которые могли иметь политическую направленность (сатира на капиталистов, прославление советского мироустройства), критическую направленность (об отдельных недостатках на предприятии, бракоделах и т. п.), нейтральную направленность (сюда можно отнести любительские опыты в области театра, эстрады и музыки); выступления профессиональных артистов (в те времена существовала система «шефства», которое концертные организации «брали» над предприятиями, заводами, колхозами).
С распадом Советского Союза традиция корпоративных праздников практически ушла, с тем, чтобы возродиться в середине девяностых уже в ином качестве. Главное преимущество корпоративных праздников – прекрасная организация, предоставляющая участвующим в них работникам возможность свободного, беззаботного общения в кругу своих коллег и близких. Таким образом, «корпоративные праздники являются одним из самых эффективных способов налаживания системы внутрифирменных коммуникаций». «Хороший праздник организован таким образом, что каждый ощущает себя участником этого события, и ни у кого не создается впечатления, что его заставляют что-то делать». «Праздник заряжает всех сотрудников энергией, помогает преодолеть недопонимание между ними и забыть о неурядицах».
Кроме того, праздник должен прорабатывать существующие в фирме конфликты и проблемы, а не подавлять их и не вытеснять.
Корпоративный праздник – неотъемлемая часть системы организационной культуры компании; он является проводником базовых корпоративных ценностей и установок, специальным мероприятием, требующим повода, отдельной подготовки, финансирования и анализа результатов.
Таким образом, выделив основные характеристики понятия, можно вывести следующее определение.
Корпоративный праздник - специальное  мероприятие, инициированное и финансируемое компанией, организованное для персонала,  партнеров, клиентов или иной целевой аудитории, посвященное знаменательному событию в жизни компании либо общества, и являющееся средством поддержания организационной культуры или достижения коммерческих целей организации.
Внутренний корпоративный праздник - специальное  мероприятие, инициированное и финансируемое компанией, организованное для персонала (с возможным привлечением членов их семей), посвященное знаменательному событию в жизни компании, и являющееся средством поддержания организационной культуры.
С. Антонюк отмечает: «Все руководители хотят, чтобы их подчиненные не только гордились самим фактом работы в своей организации, но и были готовы самоотверженно трудиться ради ее процветания. Однако далеко не всегда эту задачу решают высокие зарплаты и премии. Корпоративные праздники вызывают у человека чувство принадлежности к организации, чувство единого целого».
Часто корпоративные праздники путают с презентациями, промоушн-акциями и просто с совещаниями. Презентация отличается наличием серьезного информационного повода; на нее приходят посторонние, малознакомые люди. С другой стороны, иные корпоративные праздники скорее напоминают отчетно-выборные собрания советских времен.
Спланировать и провести корпоративный вечер под силу и одному человеку, даже никогда ранее ничего подобного не делавшему. Только качество при этом не гарантировано. Профессиональные «затейники» считают корпоративным праздником мероприятие, на которое приглашены не менее 50 человек. Чаще всего торжество устраивается на 150-200 человек. Его стоимость может составлять от 2 тыс. до 20 тыс. долларов (50-100 долларов на человека, плюс музыкальное сопровождение).
Компании, специализирующиеся на проведении таких мероприятий, нужны именно для того, чтобы следить за мелочами: музыка должна звучать и смолкать в нужное время, свет подаваться в нужное место. Столы должны быть накрыты на необходимое число персон, ведущий должен уметь чувствовать настроение зала и мгновенно реагировать на малейшие его колебания. Менеджеры ресторанов также могут взять это на себя.
Таким образом, идеологически мероприятие ориентировано:
= на сотрудников (преобладают задачи «построения команды»)
= на партнеров и клиентов (преобладают «политические» задачи: «фиксация успеха», укрепление партнерских контактов, наведение новых «мостов»).
3.3. Организационно-технологическое обеспечение сценария
Среди этапов подготовки праздника выделяют следующие:
Постановку целей. Начать следует с четкого определения цели спецсобытия, согласования ее со всеми заинтересованными сторонами. «Цели нужно довести до сведения всех участников подготовки мероприятия. Это помогает избежать разноплановости действий и достичь принципиальной скоординированности усилий».
Цели у праздника могут быть рациональными и иррациональными. К рациональным целям относятся: знакомство; формирование желаемого будущего; инициирование — запуск процесса; отстранение от прошлого, забот; следование традиции с утерянным первоначальным смыслом; времяпрепровождение.
Иррациональные цели праздника могут быть следующие:
• адаптация, когда организации нужно, чтобы люди к чему-либо привыкли;
• интеграция, когда необходимо, чтобы сотрудники объединились и работали, как слаженная машина, и организация в целом была интегрирована с внешней средой;
• целедостижение: чтобы работники все вместе достигали поставленных целей, и деятельность каждого способствовала продвижению общих идей;
• поддержание ценностного стандарта организации, чтобы все одинаково понимали, что хорошо и что плохо, что ценится, а что не ценится в данной фирме.
Таким образом, локальные цели праздника — адаптация, интеграция. Глобальная цель заключается в гармонизации организационной структуры фирмы.
Разработка детальной программы и сценария, расписанного по минутам. «Все возможные варианты отклонений от сценария необходимо предусмотреть заранее. События не должны выходить из-под контроля. Экспромтов и сюрпризов для организаторов спецмероприятия не должно существовать – их следует оставить только для публики».
Среди моментов, определяющих насыщенность и профессионализм проведения праздника выделяются:
= Разработка оригинальной концепции, сценария и текстов, учитывающих специфику вашей фирмы и вашего бизнеса;
= Постановка корпоративного праздника силами ваших сотрудников;
= Конкурс номинаций;
= Презентация отделов и подразделений;
= Правильный подбор места проведения мероприятия;
= Разработанная с учетом особенностей организации концепция призов и подарков;
= Правильный подбор артистов, исполнителей, музыкальных групп;
= Организация банкета или фуршета;
= Организация фейерверка любого уровня сложности;
= Украшение зала и сцены;
= Звуковое и световое обеспечение;
= Мультимедийная презентация и поддержка концерта;
= Конкурсы и игры
= Корпоративные фильмы
= Определение бюджета мероприятия
= Освещение в СМИ. «Отсутствие условий для своей работы на объекте журналисты воспринимают как пренебрежение конкретными СМИ, общественным мнением и потому освещение события может получить негативный оттенок».
= Анализ результатов. Необходимо: выяснить удалось ли достичь поставленных целей мероприятия; проанализировать ошибки и форс-мажоры; проследить изменения в межличностных коммуникациях, поскольку они отражают психологический климат в организации и представляют собой субъект исследования и предмет работы. Оценка эффективности корпоративного праздника складывается из анализа очевидного факта достижения/не достижения поставленной цели.
Таким образом, можно утверждать, что единого способа анализа эффективности корпоративного праздника не существует. Те варианты, которыми пользуются компании на данный момент, работают не постоянно и применимы только к определенному виду праздничных мероприятий. Так, например, при организации «внешнего» корпоративного праздника, имеющего своей целью создать спрос на предоставляемые услуги/товары (своего рода презентация услуги/товара, способствующая росту потребительской активности), методом измерения полученных результатов может стать сравнение уровня спроса на товар/услугу до проведения мероприятия и после его проведения. Но сложностью здесь является то, что рост потребительского спроса произойдет не мгновенно, а результат окажется растянутым во времени и от этого может быть не учтен.
3.4. Роль и значение сценаристики в анимационном менеджменте
Основной особенностью массово-игровых анимационных мероприятий является то, что исполнителями сценарного замысла становятся зрители. Это и определяет основополагающие принципы организации анимационной деятельности.
Принцип обязательности. Дает толчок всему дальнейшему ходу работы. Каждый турист должен уметь спеть, станцевать, прочитать басню, стихи. Обязательность в работе дает огромные преимущества.
Принцип сотворчества. В занятиях драматическим искусством является одним из основополагающих. Без сотворчества нет коллектива, команды, работающей творческой труппы. Сотворчество начинается в упражнениях, этюдах, развитии актерских способностей. Генеральные репетиции спектаклей - это итог настоящего сотворчества сиециалистов-аниматоров и туристов. Сотворчество специалистов-аниматоров и туристов основано на литературной обработке материалов, обсуждении общих проблем, предложений, написании сценария, развитии фантазии, мозговом штурме.
Принцип востребованности. Востребованность в творческой работе специалистов-аниматоров и туристов означает, что способности и умения каждого туриста должны быть использованы в процессе творческого увлекательного дела путем проявления их фантазии, выдумки, состязательности, создания новизны.
Принцип индивидуального подхода. Необходимо «подгонять» материал под возможности каждого туриста, писать роли для тех, кому в готовом материале не находится нужного эпизода. Выполнять своеобразный творческий заказ, который даст возможность выразить психологическую, личностную особенность того или иного туриста. Специалист-аниматор обязан создать такие условия, чтобы каждый турист чувствовал себя комфортно, испытывал эмоциональные переживания, ощущал успех.
Принцип инсценирования. Наиболее часто встречается именно в анимационной практике. Туристам почти всегда хочется попробовать свои силы в актерской работе, сыграть интересную роль.
Схема построения анимационных мероприятий. Инициативная группа специалистов-аниматоров при разработке анимационных мероприятий учитывает следующую последовательность действий:
определение периодичности использования анимационной программы;
выявление основной задачи мероприятия;
определение актуальности анимационной программы;
выбор места проведения анимационного мероприятия;
подбор состава участников программы;
разработка основной формы построения анимационной программы, общей композиции;
определение характера участия зрителей, их роли, степени удовлетворения интересов.
Задача сценариста - предложить публике такие условия анимационной программы, которые помогли бы раскрытию основной темы мероприятия. В сценарии следует точно передать, что должно происходить и в какой последовательности. Каждый участник должен значь, в какое время он задействован. Для этого требуются предварительные репетиции. Конферансье, массовик или аниматор чередуют номера анимационной программы с веселыми играми.
Для реализации анимационных программ используются методы.
Метод игры и игрового тренинга. Игра – самостоятельный и закономерный вид деятельности, равноправный со всеми иными. Игра многократно повторяется в жизни и становится ее воспитательным тренингом. Игры используются также в дополнение к основной анимационной программе как развлекательная форма, активизирующая зрителей, выводящая их из пассивного созерцания театрализованного мероприятия. Анимация это не «развлечение» туристов, а раскрытие творческого потенциала каждого из них. Использование игры обращено к этому потенциалу. Игра понятна и близка, в ней туристы выражают свою оригинальную сущность, неподражаемую индивидуальность. Игра выявляет знания, интеллектуальные силы, эрудицию (викторины, «Что? Где? Когда?», «Поле чудес», «КВН» и др.), показывают уровень организаторских и физических способностей туристов: ум, ловкость, силу, выносливость, координацию.
Метод театрализации. Культурный досуг туристов имеет бесконечное множество сюжетов и социальных ролей. Неформальное общение туристов может проходить в таких формах, как «Голубой огонек», вечер знакомства при свечах, морская кают-компания, русские посиделки, «Театральная гостиная», вечер русской кухни, бал именинников, вечер этикета, карнавал, шоу-маскарад, день рождения, «капустник», «Кабачок 13 стульев», праздничный театрализованный концерт и др. Метод театрализации реализуется через костюмирование, особый язык общения, обряды, ритуалы, традиции, разнообразные сюжеты жизни.
Метод состязания. Состязание - привилегия многих, это внутренняя «пружина» раскручивания творческих сил, стимулирования к поиску, открытию, достижению побед над собой. Состязание распространяется на все сферы творческой деятельности, кроме нравственной.
Метод равноправного духовного контакта. Основан на демократическом, гуманизированном общении, на совместной деятельности зрителя и специалиста-аниматора как равноправных членов творческих объединений, где нет подчиненных и исполнителей.
Метод воспитывающих ситуаций. Специально создаваемые, т. е. вызванные к жизни ситуации самореализации, доверия, мнимого недоверия, организованного успеха или, напротив, неудачи и т. п.
Метод импровизации. В импровизации заложен механизм имитационного поведения. Жизнь зрителей наполнена импровизацией. Механизм импровизации - действие, не осознанное и не подготовленное заранее, своего рода экспромт. Импровизация выводит на практическую и творческую предприимчивость. Искусство импровизации - это порождение искуса, соблазна, творческого успеха. Импровизация базируется на синдроме подражания с применением своего авторского начала, индивидуальной позиции, личного видения и настроя.
Задумать, смоделировать, подготовить, реализовать, проанализировать и найти новый путь к решению проблемы анимации может только специалист высокого профессионального уровня.
Профессиональная деятельность специалиста анимационной сферы весьма разнообразна и, как всякая деятельность, имеет мотивацию, цель и средства.
Мотивы профессиональной деятельности, побуждения специалиста анимационной сферы представляют собой сложное психологическое явление, составляющими которого являются:
осознание общественной полезности и значимости своего труда в развитии культуры, в создании условий для культурного досуга людей;
состояние творческой удовлетворенности, радости успеха;
желание быть с людьми, вести их за собой в творческом процессе анимационной деятельности;
стремление занимать лидирующее положение в группе отдыхающих при организации их досуга, всегда быть на виду, ознавать себя нужным людям.
Цель профессиональной деятельности специалиста-аниматора обусловлена необходимостью формирования духовно-нравственных ценностей личности, ее эмоционально-эстетического, интеллектуального потенциала, развития творческих способностей в условиях досуга.
Профессия анимационного работника, который имеет квалификацию менеджера-аниматора по разработке и постановке анимационных программ, относится к группе профессий, пригодность к которым формируется только при наличии у человека ярко выраженных природных данных, степень и модальность которых может быть установлена путем углубленной проверки. Специалист анимационной сферы должен обладать качествами хорошею режиссера, педагога, психолога, сценариста, исполнителя-актера, обладать организаторскими способностями, любить и ценить свою работу, знать принципы и средства туристско-анимационной деятельности.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Корпоративные праздники являются одними из самых заметных проявлений корпоративных традиций. Корпоративный праздник - специальное  мероприятие, инициированное и финансируемое компанией, организованное для персонала,  партнеров, клиентов или иной целевой аудитории, посвященное знаменательному событию в жизни компании либо общества, и являющееся средством поддержания организационной культуры или достижения коммерческих целей организации. Это
сильнодействующий инструмент PR, грамотное использование корпоративного праздника приводит к ощутимым изменениям и реально измеримым результатам.
Несмотря на серьезный подход к организации праздника, значительный бюджет и привлечение специалистов, такую цель корпоративного праздника, как изменение корпоративной культуры организации в сторону большей демократизации, поставленную на подготовительном этапе, нельзя считать успешно достигнутой. Несомненно можно считать выполненной цель привлечение внимания внешней общественности к благотворительной деятельности компании.
Под методом создания праздника понимается некий алгоритм действий, последовательное тщательное и грамотное выполнение которых приведет к поставленной цели организации корпоративного праздника.
Процесс создания корпоративного праздника состоит из шести этапов, которые взаимосвязаны и зависят друг от друга. Допущенная ошибка на одном из первых этапов обязательно проявится на последующих большим количеством сложностей и проблем. Поэтому основное правило создания эффективного корпоративного праздника - полноценный профессиональный труд заинтересованных в мероприятии людей. В создании праздничных мероприятий, оно имеет особенное значение потому, что без подобного подхода планируемое мероприятие рискует превратиться в простую процедуру расслабления и получения мнимого удовольствия без преследования каких-либо целей, что не вправе называться корпоративным мероприятием.
Среди факторов, способствующих успеху на каждом этапе, выделяют:
= Верную постановку цели и формулирование адекватных ожиданий инициатора от праздника. То есть самое главное на данном этапе – понять для чего нужен корпоративный праздник и, соответственно, на кого он будет направлен.
= На этапе проведения корпоративного праздника самым главным является слаженная работа команды организаторов праздника, ее профессионализм и умение действовать в непредвиденных обстоятельствах. Поскольку такие обстоятельства в нашей действительности встречаются даже чаще, чем нормальные ситуации, подобный навык у профессиональных организаторов праздника развит очень хорошо. Самое главное, что нужно помнить на этом этапе – праздник проводится однажды, его нельзя повторить, переделать и исправить, так что с первого раза все должно получиться «отлично».
= Этап анализа эффективности мероприятия показывает, что если ставят перед корпоративным праздником определенные цели и задачи инициаторы праздника, продумают способы оценки эффективности мероприятия, то, эффект от него будет замечен и оценен. Но если об анализе эффективности задуматься только после проведения праздника, то вероятность адекватной оценки результативности мероприятия очень мала.
Таким образом, можно определить метод создания корпоративного праздника, последовательное выполнение следующих шагов которого приведет к созданию корпоративного праздника:
= Принятие решение о празднике.
= Постановка целей, задач для целевой аудитории.
= Система анализа эффективности праздничного мероприятия.
= Выбор организатора праздника.
= Полноценное взаимодействие режиссера праздника и его инициатора строится на взаимном доверии и обоюдном желании создать эффективный корпоративный праздник.
= Проведение праздника как следование сценарию и некоторая его импровизация по причине возникновения непредвиденных ситуаций.
= Анализ эффективности проведенного мероприятия, который закладываются на самом первом этапе работы. На данном этапе только реализуется заложенная методика и оцениваются полученные результаты.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Аванесова Г.А. Культурно-досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов/Г.А. Аванесова. – М.: Аспект Пресс, 2006. 236 с.
Арто Л. Театр и его двойник. - СПб.: Симпозиум, 2000.
Аванесова Г. А., Астафьева О. Н. Социокультурное развитие российских регионов: механизмы самоорганизации и региональная политика. М, 2004.
Бакланова И.К. Профессиональное мастерство специалиста культуры. - М.: МГУКИ, 2001.
Березкин В. Истоки искусства сценографии // Художник и сцена: Сб. ст. - М.: Советский художник, 1998.
Болгов В.И. Социологический анализ новых форм социокультурной жизни //Социс, 2003, № 2.
Бузырева Л. Организация отдыха и оздоровление молодежи //Народное образование, 2002, № 3.
Бутова Т.Г. Маркетинговые исследования культурного досуга //Менеджмент в России и за рубежом. 2003, № 3.
Бродецкий А, Я. Внеречевое общение в жизни и в искусстве. -М.: Владос, 2000.
Гагин В.Н. Национальные праздники и обряды или праздничность как феномен русской культуры. М., 2005.
Дымникова А.И. Управление культурой в рыночной экономике. СПб., 2000.
Гагин В. Свободный час – час деловой или праздный? // Клуб, 2003. №1.
Гальперина Т. И. Актерское мастерство в деятельности менеджера туристской анимации. - М.: РИБ «Турист», 2004.- 54 с.
Гаранин Н. И., Булыгина И. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. – М.: Советский спорт, 2004.- 127 с.
Дуликов В.3. Социально-культурная работа за рубежом: Учеб. пособ. - М.: МГУКИ, 2003.
Жарков А.Д. Технология культурно-досуговой деятельности. - М., 2002. – 288с.
Жарков А. Д. Социально-культурные основы эстрадного искусства: история, теория, технология: Ч. 1,2.- М.: МГУКИ, 2003.
Жуков М.Н. Подвижные игры: Учебник для педвузов. - М.: Академия, 2000.
Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. -М.: Финансы и статистика, 2000. - С. 205-212.
Киселева Т.Г., Красильников Ю.Д. Социально-культурная деятельность: Учебник. - М.: МГУКИ, 2004.
Мальханова И. А. Деловое общение: Учеб, пособ. - М.: Академический проект, 2002.
Массовая культура / Под ред. К.3. Акопяна, А.В. Захарова и др. М., 2004.
Марков О.И. Сценарно-режиссерские основы художественно-педагогической деятельности клуба. -- М.: Просвещение, 1988.-С. 116-150.
Погрешаева Т.А. Свободное время человека в условиях трансформации российского общества. Саратов, 2000.
Приезжева Е. М. Организация и методы игровой деятельности в туризме: учебно-методическое пособие. – М.: Советский спорт, 2005.- 129 с.
Приезжева Е. М. Социально-культурная анимация в туризме.- М.: РИБ Турист, 2003.- 120 с.
Сборник нормативных документов для культурно-досуговых учреждений и организаций / Сост. С.Н. Грушкина. М., 2003.
Стрельцов Ю.А. Культурология досуга. М. 2002.
Скрипунова Е.А., Морозов А.А. О предпочтениях городской молодежи//Социс. 2002. № 1.
Стеббинс Р.А Свободное время: к оптимальному стилю досуга //Социс: Социальные исследования, 2000. № 7.
Трубачева Н. В. Курортная анимация//Курортные ведомости.-2005.-№2.-С.41-43.
Тульчинский Г.Л., Шекова Е.Л. Менеджмент в сфере культуры. СПб. – М., Краснодар, 2001.
Шангина И. И. Русские традиционные праздники. СПб., 2000.
Шароев И.Г. Режиссура эстрады и массовых представлений. - М.: Просвещение, 1986. - С. 10-83.
Шубина И.Б. Организация досуга и шоу-программ. Ростов-на-Дону, 2003.
Чечетин А. И. Основы драматургии театрализованных представлений. - М.: Просвещение, 1991. - С. 86-124.
Ярошенко Н.Н. Социально-культурная анимация: Учеб. пособ. М., 2000.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Приложение 1
НОМЕРА В КОНГРЕСС-ОТЕЛЕ «DON-PLAZA»
Главным критерием оценки любого отеля является комфортность проживания. Конгресс-Отель «Don-Plaza» предлагает своим гостям 233 уютных номеров. Интерьеры отеля разработаны лучшими российскими дизайнерами и оснащены дорогой импортной мебелью.

Архитектурное решение комнат создает ощущение пространства и наполненности светом и воздухом. Из окон открывается панорамный вид на реку Дон и исторический центр города, что позволит гостям начать знакомство с Южной столицей прямо из номера. В отеле имеются этажи для некурящих гостей с номерами всех категорий, номера для гостей с ограниченными возможностями, а также номера с возможностью размещения с животными.
Президентские апартаменты
Конгресс-отель «Дон-Плаза» представляет апартаменты класса люкс. На сегодняшний день это единственный президентский номер высочайшего уровня обслуживания в Ростове-на-Дону. Отель предлагает прием и проживание для самых высокопоставленных гостей.
Президентские апартаменты – это пространство, где каждый квадратный метр являет собой престиж и исключительную утонченную роскошь. Резиденция представляет собой спальню, ванную комнату, рабочий кабинет и столовую. Выполненный из темного дерева кабинет сочетает в себе массивность и строгий минимализм меблировки рабочей зоны.
Сегодня стандартным набором услуг президентских апартаментов является предоставление престижной косметики класса VIP в номер, завтрак — шведский стол, а также услуги дворецкого. Итальянская мебель, гипоаллергенное ковровое покрытие, декорированная сусальным золотом чешская посуда плюс система управления «Умный дом» представляют высочайший уровень гостиничного сервиса. Гостям номера также предоставляется интернет-конверт (доступ) в объеме 50 Мб.
Президентские апартаменты — это пространство, где каждый квадратный метр являет собой престиж и исключительную утонченную роскошь.

Одна из услуг, дополняющая индивидуальный подход к каждому гостю отеля, — предоставление личного автомобиля Audi A8 на все время проживания. Audi A8 — это идеальный автомобиль для поездок по городу с шофером. Это удовольствие, как для водителя, так и для пассажира.

Подобный пакет услуг отель предлагает впервые в Южном Федеральном Округе.
Апартаменты
Великолепный 3-комнатный номер с изысканным интерьером. Элитная мебель производства Испании.

В номере предусмотрен набор посуды из хрусталя для сервировки стола, холодильник, минибар, имеется небольшой рабочий кабинет, телевизор, телефон. 2 ванные комнаты, сантехника класса «люкс», фен. Номер оснащен сплит-системой. Стоимость проживания включает: проживание; VIP-завтрак «шведский стол»; пользование амерой хранения; услуги справочно-информационной службы; интернет-конверт (доступ) в объеме 50 Мб; чистку обуви; побудку к определенному времени; услуги консьержа; поднос багажа.
Студио-люкс — de luxe studio
Превосходные, изысканные одно- и двухкомнатные номера (гостиная и спальня). Уютный, интерьер, современный дизайн, классическая мебель класса «люкс», широкая двуспальная кровать. Для удобства в номере сплит-система, телефон, холодильник и минибар. Ванная комната оборудована итальянской сантехникой, имеется фен.

Стоимость проживания включает: проживание; VIP-завтрак «шведский стол»; пользование камерой хранения; услуги справочно-информационной службы; интернет-конверт (доступ) в объеме 50 Мб; чистку обуви; побудку к определенному времени; услуги консьержа; поднос багажа.
Студио-люкс — de luxe studio
Изысканные одно- и двухкомнатные номера (гостиная и спальня). Уютный, интерьер, современный дизайн, классическая мебель класса «люкс», широкая двуспальная кровать. Для удобства в номере сплит-система, телефон, холодильник и минибар. Ванная комната оборудована итальянской сантехникой, имеется фен.

Люкс классик — de luxe classic
Изысканный 2-х комнатный номер (гостиная и спальня). Уютный, интерьер, классическая мебель класса «люкс», широкая двуспальная кровать. Для удобства в номере сплит-система, телефон, холодильник и минибар. Ванная комната оборудована итальянской сантехникой, имеется фен.

Стоимость проживания включает: проживание; VIP-завтрак «шведский стол»; пользование камерой хранения; услуги справочно-информационной службы; чистку обуви; побудку к определенному времени; услуги консьержа; поднос багажа.
Эксклюзив — exclusive double
Просторный, комфортабельный однокомнатный номер, евростандарт, стильный интерьер. Итальянская сантехника, фен. Номер оборудован системой центрального кондиционирования (типа «фанкойл» зима-лето), имеется мини-бар, телевизор, телефон и холодильник.

Эксклюзив твин
Комфортный однокомнатный номер, который предполагает размещение как одного человека, так и двоих: две кровати при желании великолепно трансформируются в кровать king-size

Стоимость проживания включает: проживание; VIP-завтрак «шведский стол»; пользование камерой хранения; услуги справочно-информационной службы; чистку обуви; побудку к определенному времени; услуги консьержа; поднос багажа.
Бизнес-класс — business double
Комфортабельный однокомнатный номер, стильный интерьер. Итальянская сантехника, фен. Номер оборудован системой центрального кондиционирования, имеется минибар, телевизор, телефон.
Комфорт — comfort single
Комфортабельный однокомнатный одноместный номер, стильный интерьер, итальянская сантехника, фен. Номер оборудован системой центрального кондиционирования, имеется мини-бар, телевизор, телефон, холодильник.
Приложение 2
Банкетные залы Конгресс-Отеля DON-PLAZA
Самый большой в городе банкетный зал с классическим и всегда актуальным интерьером в дворцовом стиле с преобладанием белого и золотого цветов. Изысканность и утонченность, роскошный интерьер, специально подобранные текстиль и посуда, шедевры кулинарного искусства — все это призвано создать неповторимую атмосферу, в которой праздник станет ярким и незабываемым (Рис. ). Расположен на 2-м этаже.

Рис. Залы ресторана
В июле 2007 года в Золотом зале проходил Госсовет под председательством Президента России Путина В.В., который войдя в зал произнёс: "Какой красивый зал!"

Настоящее украшение зала — ТЕРРАСА на 100 мест, расположенная под куполом из мозаичного богемского стекла возле декоративного бассейна и водопад. Это идеальное место не только для отдыха, но и для проведения деловых встреч и переговоров.
Сегодня Конгресс-Отель DON-PLAZA проводит на террасе vip- завтрак для своих гостей по системе «Шведский стол», фуршеты и кофе-брейки для участников деловых мероприятий, проводимых в Конгресс-Центре.
Конгресс – отель «Дон – Плаза» предлагает кейтеринговое обслуживание ваших праздников в любом удобном для заказчика месте. Кейтеринг - это возможность получить прекрасную сервировку, разнообразную и вкусную кухню, галантное обслуживание и шоу – программу не в стенах ресторанов, а в любом, даже самом неожиданном месте.
Выездное обслуживание от «Дон-Плаза» - это создание праздника «под ключ»: накормить и обслужить, отвезти, украсить, развлечь, а потом все убрать, так, что праздник останется только в приятных воспоминаниях!
В меню ресторана «Ацтек» — изысканная европейская кухня, в основе которой мясные блюда, оригинальные соусы и специи. Отличительная черта — богатство вкуса и соблазнительные ароматы пряностей. Специально подобранны к эксклюзивному меню барная и винная карты, в которых представлены лучшие вина и напитки из самых известных мировых коллекций.
Профессиональный сомелье, ответственный за подачу напитков в ресторане, сделает рекомендации по выбору вин и объяснит все тонкости этого древнего напитка. В результате подача вина, коньяка или какого-нибудь другого напитка может превратиться в запоминающуюся церемонию и предоставит возможность увидеть новые краски жизни: оказывается, что вино можно слышать, обонять и пробовать на вкус. К услугам гостей — круглосуточная охраняемая автопарковка.
Уютный ресторан-бар «Mein Herz» встречает мягким светом и легкой музыкой. Можно познакомиться с Донскими специалитетами, попробовав "Судак боярский", пельмени "Боцман с сёмгой", "Лапшу казачью"или "Зелёный борщ". Для любителей европейской

Список литературы [ всего 38]

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Аванесова Г.А. Культурно-досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов/Г.А. Аванесова. – М.: Ас-пект Пресс, 2006. 236 с.
2.Арто Л. Театр и его двойник. - СПб.: Симпозиум, 2000.
3.Аванесова Г. А., Астафьева О. Н. Социокультурное развитие российских регионов: механизмы самоорганизации и региональная политика. М, 2004.
4.Бакланова И.К. Профессиональное мастерство специалиста культуры. - М.: МГУКИ, 2001.
5.Березкин В. Истоки искусства сценографии // Художник и сце¬на: Сб. ст. - М.: Советский художник, 1998.
6.Болгов В.И. Социологический анализ новых форм социокультурной жизни //Социс, 2003, № 2.
7.Бузырева Л. Организация отдыха и оздоровление молодежи //Народное образование, 2002, № 3.
8.Бутова Т.Г. Маркетинговые исследования культурного досуга //Менеджмент в России и за рубежом. 2003, № 3.
9.Бродецкий А, Я. Внеречевое общение в жизни и в искусст¬ве. -М.: Владос, 2000.
10.Гагин В.Н. Национальные праздники и обряды или праздничность как фе-номен рус¬ской культуры. М., 2005.
11.Дымникова А.И. Управление культурой в рыночной экономике. СПб., 2000.
12.Гагин В. Свободный час – час деловой или праздный? // Клуб, 2003. №1.
13.Гальперина Т. И. Актерское мастерство в деятельности менеджера тури-стской анимации. - М.: РИБ «Турист», 2004.- 54 с.
14.Гаранин Н. И., Булыгина И. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. – М.: Советский спорт, 2004.- 127 с.
15.Дуликов В.3. Социально-культурная работа за рубежом: Учеб. по-соб. - М.: МГУКИ, 2003.
16.Жарков А.Д. Технология культурно-досуговой деятельности. - М., 2002. – 288с.
17.Жарков А. Д. Социально-культурные основы эстрадного ис¬кусства: ис-тория, теория, технология: Ч. 1,2.- М.: МГУКИ, 2003.
18.Жуков М.Н. Подвижные игры: Учебник для педвузов. - М.: Академия, 2000.
19.Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности. -М.: Финансы и статистика, 2000. - С. 205-212.
20.Киселева Т.Г., Красильников Ю.Д. Социально-культурная деятель-ность: Учебник. - М.: МГУКИ, 2004.
21.Мальханова И. А. Деловое общение: Учеб, пособ. - М.: Ака¬демический проект, 2002.
22.Массовая культура / Под ред. К.3. Акопяна, А.В. Захарова и др. М., 2004.
23.Марков О.И. Сценарно-режиссерские основы художествен¬но-педагогической деятельности клуба. -- М.: Просвещение, 1988.-С. 116-150.
24.
25.Погрешаева Т.А. Свободное время человека в условиях трансформации российского общества. Саратов, 2000.
26.Приезжева Е. М. Организация и методы игровой деятельности в туриз-ме: учебно-методическое пособие. – М.: Советский спорт, 2005.- 129 с.
27.Приезжева Е. М. Социально-культурная анимация в туризме.- М.: РИБ Турист, 2003.- 120 с.
28.Сборник нормативных документов для культурно-досуговых учреждений и органи¬заций / Сост. С.Н. Грушкина. М., 2003.
29.Стрельцов Ю.А. Культурология досуга. М. 2002.
30.Скрипунова Е.А., Морозов А.А. О предпочтениях городской молоде-жи//Социс. 2002. № 1.
31.Стеббинс Р.А Свободное время: к оптимальному стилю досуга //Социс: Социальные исследования, 2000. № 7.
32.Трубачева Н. В. Курортная анимация//Курортные ведомости.-2005.-№2.-С.41-43.
33.Тульчинский Г.Л., Шекова Е.Л. Менеджмент в сфере культуры. СПб. – М., Красно¬дар, 2001.
34.Шангина И. И. Русские традиционные праздники. СПб., 2000.
35.Шароев И.Г. Режиссура эстрады и массовых представле¬ний. - М.: Про-свещение, 1986. - С. 10-83.
36.Шубина И.Б. Организация досуга и шоу-программ. Ростов-на-Дону, 2003.
37.Чечетин А. И. Основы драматургии театрализованных пред¬ставлений. - М.: Просвещение, 1991. - С. 86-124.
38.Ярошенко Н.Н. Социально-культурная анимация: Учеб. пособ. М., 2000.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00524
© Рефератбанк, 2002 - 2024