Организация коммерческой деятельности на примере торгового предприятия

Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы организации коммерческой деятельности розничной торговой сети
1.1. Сущность, задачи и роль коммерческой деятельности в розничной торговле
1.2. Специализация и типизация магазинов розничной торговой сети
2.3. Виды покупательского спроса и методы его изучения
Глава 2. Анализ организации коммерческой деятельности на примере розничной сети ОАО «Мир Торговли»
2.1. Краткая характеристика торгового предприятия ОАО «Мир Торговли»»
2.2. Анализ эффективности финансово-экономической деятельности компании
2.3. Анализ факторов и условий, влияющих на организацию коммерческой деятельности ОАО «Мир Торговли»
Глава 3. Оценка рисков и перспектив развития розничной сети ОАО «Мир торговли»
3.1. Оценка рисков, оказывающих влияние на коммерческую деятельность компании и рекомендации по их снижению
3.2. Основные проблемы и перспективы развития компании ОАО «Мир Торговли»
Заключение
Список использованной литературы:

Экономика России не защищена от рыночных спадов и замедления экономического развития в других странах мира. Как уже случалось в прошлом, финансовые проблемы или обостренное восприятие рисков инвестирования в страны с развивающейся экономикой могут снизить объем иностранных инвестиции в Россию и оказать отрицательное воздействие на российскую экономику. Кроме того, поскольку Россия производит и экспортирует большие объемы природного газа и нефти, российская экономика особо уязвима перед изменениями мировых цен на природный газ и нефть, а падение цены природного газа и нефти может замедлить или поколебать развитие российской экономики.
Эти события могут серьезно ограничить доступ Компании к капиталу и оказать неблагоприятное воздействие на покупательную способность потребителей продукции, продаваемой в магазинах сети.
- социальная нестабильность может привести к расширению поддержки возобновленного государственного централизма, национализма или насилия, оказав тем самым существенное неблагоприятное влияние на возможности Компании по эффективному ведению бизнеса.
Невыплата государством и многими частными компаниями заработной платы в полном размере и в установленные сроки, а также в целом отставание заработной платы и пособий от быстро растущей стоимости жизни приводили в прошлом и могут привести в будущем к трудовым и социальным беспорядкам, что может повлечь ограничение деятельности Компании и потере доходов, оказав на Компанию существенное неблагоприятное воздействие.
- слабость российской правовой системы и российского законодательства создает неопределенную среду для инвестиций и хозяйственной деятельности.
Россия все еще разрабатывает правовую систему, требуемую для рыночной экономики. Ряд ключевых законов вступил в силу только в недавнее время.
Суть прежнего российского законодательства, недостаточный консенсус относительно объема, содержания и сроков экономической и политической реформы, быстрое развитие российской правовой системы, не всегда совпадавшее с развитием рынка, поставили под вопрос выполнимость и конституционность законов и выразились в их двусмысленности, несогласованности и непоследовательности.
Среди рисков действующей российской правовой системы можно выделить следующие:
- юридические нормы взаимно перекрываются и противоречат друг другу;
- недостаточен судебный и административный опыт интерпретации российского
законодательства;
- по сообщениям в российской прессе, судебная система коррумпирована;
- судьи имеют недостаточный опыт в интерпретировании российского законодательства;
- высокий уровень произвольности в принятии решений у ряда государственных чиновников;
- процедуры банкротства недостаточно разработаны и применяются для злоупотреблений.
Все эти недостатки могут повлиять на возможности Компании реализовывать свои права в соответствии с контрактами, а также на способность защищаться от исков третьих лиц.
На протяжении последних лет Правительство России осуществляло реформы, которые привели к стабилизации макроэкономической ситуации и улучшению инвестиционного климата в стране.
Тем не менее, остается риск снижения промышленного производства, увеличения государственного долга, негативной динамики валютных курсов, увеличения безработицы и пр., что может привести к падению уровня жизни в стране. [10]
Помимо рисков экономического характера, Россия в большей мере, чем страны с развитой рыночной экономикой, подвержена политическим и регулятивным рискам. Однако следует отметить, что отрасль розничной торговли сталкивается с политическим и регулятивным рискам в наименьшей степени.
В случае возникновения существенной политической нестабильности в России или в отдельно взятом регионе, которая негативно повлияет на деятельность и доходы, Компании может быть предложено принятие ряда мер по антикризисному управлению с целью мобилизации бизнеса и максимального снижения возможности оказания негативного воздействия политической ситуации в стране и регионе на бизнес Компании.
Также на деятельности Компании могут негативно отразиться изменения в российской налоговой системе. В частности:
- внесение изменений или дополнений в акты законодательства о налогах и сборах, касающихся увеличения налоговых ставок;
- введение новых видов налогов.
В связи с возможными изменениями действующего налогового законодательства существует вероятность увеличения расходов Компании на уплату налогов и обязательных платежей. Эти изменения, безусловно, повлияют на уровень прибыли и, как следствие, цена на облигации Компании на вторичном рынке может снизиться. В таком случае Компании будет сложнее выплачивать проценты по облигациям данного выпуска.
Компания предполагает осуществлять налоговое и финансовое планирование для снижения возможного влияния данного риска.
В настоящее время Компания закупает и планирует закупать в будущем импортное торговое оборудование, что в случае существенного снижения курса российского рубля может создать предпосылки для фиксации стоимости оборудования в твердой валюте. [6, с. 142]
Кроме того, часть продукции реализуемой Компанией импортного происхождения, что может привести к ситуации, когда ряд поставщиков зафиксирует цену в иностранной валюте с привязкой к текущему курсу российского рубля.
Значительное обесценение рубля может привести к снижению относительной стоимости активов Компании, деноминированных в рублях, таких как банковские депозиты и дебиторская задолженность.
В настоящее время не наблюдается резких колебаний курса валюты, а также нет устойчивой тенденции к росту или снижению курса рубля по отношению к доллару. В связи с чем, риск влияния изменения валютного курса на финансовое состояние Компании незначителен.
В случае увеличения валютного курса, а следовательно издержек, Компания может увеличить цены на реализуемую продукцию; если понизится платежеспособный спрос, Компания может сократить переменные затраты на персонал и т.д.
По мнению Компании, значения инфляции, при которых у нее могут возникнуть трудности по исполнению своих обязательств перед владельцами ценных бумаг, лежат значительно выше величины инфляции прогнозируемой на 2008 год и составляет более 30% в год.
В случае если значение инфляции превысит указанные значения, Компании в качестве рекомендаций, предлагается увеличить в своих активах долю краткосрочных финансовых инструментов и провести мероприятия по сокращению внутренних издержек.
Значительные темпы роста инфляции, более 30% годовых (критический уровень) могут привести к резкому росту процентных ставок на свободные финансовые ресурсы, что может сделать нерентабельным вложения за счет заемных средств, привлекаемых как путем размещения облигаций, так и через банковское кредитование.
В случае наступления риска «критического уровня инфляции» Компании предлагается сократить программу заимствований и осуществлять инвестиции в проекты по большей части за счет собственных средств.
Если темпы инфляции превысят темпы девальвации, вызывая повышение реального курса рубля к доллару США, Компания может столкнуться с вызванным инфляцией повышением издержек в долларовом выражении по некоторым статьям затрат, например, по расходам за аренду торговых помещений.
В подобной ситуации с учетом конкурентного давления Компания может оказаться не в состоянии в достаточной степени повысить цены на свою продукцию, чтобы сохранить высокие показатели операционной маржи. Соответствующим образом, высокие темпы инфляции в России по сравнению с
темпами девальвации могут привести к повышению издержек Компании и снижению операционной маржи.
3.2. Основные проблемы и перспективы развития компании ОАО «Мир Торговли»
В будущем ОАО «Мир Торговли» планирует дальше развивать сегмент розничной торговли, открывая магазины в формате гипермаркет в Москве, Челябинске, Красноярске, Калининграде, в Московской и других областях России.
В соответствии со стратегией регионального развития Компания изучает наиболее перспективные регионы России для открытия гипермаркетов, а также рассматривает возможность открытия в региональных российских городах магазинов в формате «Универсам». [17]
Компанией определена стратегия развития по следующим направлениям:
1) Расширение доли на рынке:
- Развитие формата гипермаркет под брендом «Наш гипермаркет»;
- Экспансия в регионы, города с населением более 0,5 миллионов жителей;
- Сохранение лидирующей позиции в Москве и области в сегменте супермаркетов;
- Выгодные приобретения и успешная интеграция других сетей.
2) Увеличение продаж:
- Оптимизация ассортимента;
- Выпуск товаров под собственной торговой маркой, развитие собственного производства;
- Увеличение доли непродовольственных товаров;
- Маркетинг и мерчендайзинг;
- Дополнительные услуги;
- Обучение и повышение квалификации персонала.
3) Эффективные операционные технологии:
- Контроль над издержками;
- Централизованное управление;
- Повышение эффективности закупок и работы с поставщиками;
- IT и логистика;
4) Развитие лояльности покупателей:
- Акцент на конкурентные преимущества и рост;
- Принцип комплексного обслуживания;
- Дисконтные программы, включая новые бонусные программы и системы скидок с применением банковских карт.
Одним из основных компонентов долгосрочной стратегии развития Компании является расширение существующей сети магазинов. Расширение сети происходит по двум направлениям: в рамках существующих форматов и, начиная с 2005 года, Общество начало выводить на рынок новый формат - гипермаркеты.
С географической точки зрения, сеть начала расширяться как в рамках традиционного для Общества Московского региона, так и в других регионах России с участием дочерних и аффилированных обществ.
Следует отметить, что успех реализации стратегии будет зависеть от различных факторов, находящихся как в сфере контроля Компании, так и вне ее. К числу факторов, подконтрольных Компании, относятся:
1) Возможность привлечения достаточных средств для осуществления капитальных вложений. В случае если Компании не удастся привлечь достаточно средств для расширения торговой сети в планируемых масштабах, то ей, возможно, придется значительно ограничить масштабы экспансии и она может оказаться в проигрышном положении по сравнению с конкурентами, которые будут развивать свой бизнес более высокими темпами, что может привести к потере доли на рынке и ухудшению результатов деятельности;
2) Возможности существующей команды специалистов реализовать проекты по расширению бизнеса и впоследствии, управлять им. Возможности существующей команды менеджеров по управлению бизнесом могут оказаться недостаточными для поддержания эффективности деятельности при динамичном расширении ее масштабов.
В результате расширения бизнеса возрастает сложность управления Компании в операционном плане, а также повышается нагрузка на персонал. Поэтому потребуется усовершенствование операционных и финансовых систем, а также мер контроля и процедур управления. Также потребуются изменения системы закупок, логистики, информационных технологий, бухгалтерского учета, финансирования, маркетинга и продаж. [16, с. 211] Если Компания будет не в состоянии своевременно совершенствовать управленческую систему, это может оказать неблагоприятное воздействие на бизнес, результаты операционной деятельности и финансовое положение.
Однако Компания полагает, что его управленческий персонал обладает достаточным опытом как по открытию новых магазинов, так и по управлению постоянно расширяющейся сетью.
По мере роста масштабов бизнеса, Компания осуществляет привлечение дополнительного персонала и производит адекватные изменения в структуре управления бизнесом.
3) Успех региональной экспансии Компании будет во многом зависеть от ее способности выявлять привлекательные возможности на рынках ожидаемого роста, от способности успешно внедрять оптимальную для данного региона ассортиментную матрицу и организовывать систему закупок, а также от способности управлять операционной деятельностью на новых локальных рынках.
Таким образом, Компания может не получить ожидаемых выгод и/или потерять часть средств, инвестированных в новые проекты.
4) Успех регионального развития Компании будет существенно зависеть от выполнения инвесторами и подрядчиками сроков сдачи объектов согласно договорам на строительство зданий для магазинов.
5) Реализация эффективной маркетинговой стратегии, которая позволит обеспечить не меньшую или не намного меньшую эффективность продаж, чем Компания реализовывала в прошлом.
Вследствие увеличения отраслевой конкуренции, может значительно снизиться эффективность маркетинговых мероприятий Компании, что повлечет снижение количества посетителей ее магазинов, и, соответственно, сокращение товарооборота. Также, расширение сети в рамках Москвы может привести к возникновению ситуации, при которой магазины сети будут конкурировать друг с другом, что приведет к снижению товарооборота в среднем по магазинам Компании.
6) Стратегия роста Компании предусматривает изменения в модели бизнеса в отношении прав собственности на торговые площади. Бизнес-модель, функционирующая до конца 2003 года, предполагала, что Компания арендует торговые площади для всех магазинов сети.
При развитии формата гипермаркетов, а также действующих форматов Компания осуществляет со - инвестирование в строительство/приобретение зданий для магазинов, деятельность по закупке оборудования для магазинов, что в значительной мере отразится на структуре ее активов и результатах ее деятельности, а, следовательно, и на показателях эффективности.
К факторам, находящимся вне прямого контроля со стороны Компании относятся:
1) Наличие необходимых площадей и земельных участков для открытия новых магазинов. На рынке может не оказаться достаточного количества площадей, пригодных для оборудования магазинов Компании, что может привести к замедлению темпов экспансии по сравнению с запланированными и потере доли рынка Компании в пользу конкурентов.
2) Уровень конкуренции в соответствующих регионах на момент открытия магазинов Компании может оказаться слишком высоким для осуществления эффективного входа Компании, что не позволит достичь требуемого уровня прибыльности.
3) Выполнение со - инвесторами и подрядчиками условий договоров на строительство зданий для магазинов.
4) При замедлении экономического роста на региональных рынках, стратегия географической экспансии может оказаться не такой успешной, как запланировано Компанией, что может негативно отразиться на росте бизнеса и рентабельности Компании. [14 с. 138]
Заключение
Подводя итог работы, можно сделать следующие выводы.
Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания. Эта цель в равной степени важна как для организаций и предприятий, так и для отдельных лиц, осуществляющих операции купли-продажи на рынке товаров и услуг.
Розничная торговля – один из наиболее быстро развивающихся секторов экономики России. С каждым годом доля розничных магазинов современных форматов увеличивается, вытесняя такие каналы продаж, как рынки и магазины с прилавочной формой торговли. Такая тенденция продолжится и в ближайшие годы, поскольку потребность населения в торговых площадях высока, а рынок далек от насыщения.
По данным Росстата, оборот розничной торговли в России в 2006 г. составил 7 038,3 млрд. руб., что на 24,8% больше по сравнению с 2005 годом. Оборот розничной торговли по данным Росстата на конец 2007 года составил уже 8 627,5 млрд. рублей, увеличившись на 22,6%.
По данным аналитиков активно происходит модернизация Российского продовольственного розничного рынка. В 2005 году на долю современных форматов торговли (супермаркеты, гипермаркеты, дискаунтеры) приходилось порядка 23%. Ожидается, что доля современных форматов увеличится более чем в 2 раза к 2010 году за счет сокращения доли традиционных форматов, таких как открытые рынки, киоски, павильоны. В феврале 2006 года по данным Росстата оборот розничной торговли формировался на 80,2% торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети (вне рынка), доля рынков составила 19,8%.
Высокие темпы развития показывает и московский рынок. Москва по-прежнему остается приоритетным рынком для большинства отечественных торговых сетей. Причиной повышенного интереса к московскому рынку является превосходство столичной торговой инфраструктуры и более высокая, чем в провинции, покупательная способность населения.
Объем торговых мощностей очень ограничен. В России на душу населения приходится всего 70-80 кв.м. торговой площади, что почти в три раза меньше чем в зарубежных странах. Это обеспечивает высокий объем продаж на квадратный метр площади, и, как следствие, высокую рентабельность организаций розничной торговли. Российские операторы сетей розничной торговли увеличивают продажи более чем на 50% в год и продолжают активно развиваться.
Увеличение объемов продаж и расширение ассортимента продовольственных товаров в условиях рыночной экономики вызывают необходимость постоянного изучения спроса населения. Знание спроса и особенностей его формирования позволяет рационально распределять по стране торговые ресурсы, активно воздействовать на промышленность, улучшать качество и ассортимент в розничной и оптовой торговле.
Для совершенствования изучения спроса в торговле созданы специальные службы, которые выявляют закономерности и перспективы его формирования. Большая роль в изучении покупательского спроса на продовольственные товары отводится супермаркетам, универмагам, специализированным и фирменным магазинам. Они изучают спрос на товары своего ассортимента, требования покупателей к качеству товаров, упаковке, расфасовке, проводят выставки-продажи, дегустации новых товаров.
При анализе спроса покупателей, определение потребности в товарах учитывают следующие особенности спроса на продовольственные товары. Во-первых, они являются товарами первой необходимости, и при отсутствии нужного продукта покупатель может заменить его другим, близким по потребительским свойствам и пищевой ценности. Во-вторых, спрос на продукты питания носит комплексный характер ( с увеличением спроса на один товар уменьшается спрос на другой). В-третьих, спрос на продовольственные товары меняется в зависимости от сезона (летом и осенью увеличивается потребление овощей, фруктов, молока, зимой – мяса, рыбы, круп и т.д.). Кроме того, необходимо учитывать, что в последнее время возросло потребление наиболее ценных в пищевом отношении продуктов: мяса и мясных продуктов, молока, яиц, фруктов и овощей – и одновременно сократилось потребление хлеба и хлебобулочных изделий, круп.
Поэтому при организации коммерческой деятельности, торговые предприятия, реализующие продукты питания, должны в первую очередь, руководствоваться требованиями их рационального и сбалансированного потребления.
Компания ОАО «Мир Торговли» своевременно реагирует на сезонные колебания спроса. Именно благодаря этому оборот каждого магазина в течение года стабилен, незначительные разнонаправленные колебания демонстрирует лишь «средняя покупка» (она выше зимой) и посещаемость (она выше в теплое время года). Сезонность спроса корректируется при помощи управления ассортиментом, в товарообороте преобладают те товары, которые наиболее востребованы покупателями именно в данный момент. Многие из данных товаров получают преференциальные места для выкладки, а также для них организуются специальные стойки.
К основным факторам, определяющим динамику продаж ОАО «Мир Торговли», относятся уровень благосостояния населения и интенсивность конкуренции.
Опосредованное влияние на продажи торговой сети могут оказать: увеличение темпов инфляции (и, как следствие, снижение доходов населения), недостаточность рекламных мероприятий по сравнению с конкурентами и пр.
В целях уменьшения влияния факторов, имеющих непосредственное влияние на сбыт, компания ОАО «Мир Торговли» проводит диверсификацию деятельности, создавая и развивая магазины, ориентированные на различные целевые группы потребителей (население со средним и высоким уровнем доходов) и различный формат покупок (супермаркеты, рассчитанные на посещение один - два раза в неделю и большой размер покупки, и магазины мелкого формата, рассчитанные на небольшие каждодневные покупки). Для поддержания лидирующей позиции в конкурентной борьбе, компания уделяет большое внимание качеству предлагаемой продукции и обучению персонала для наилучшего обслуживания покупателей. В рамках работы по увеличению лояльности покупателей в магазинах проводятся промоушн - акции, рекламные плакаты размещаются на стендах в пределах Москвы, организован выпуск товаров под частной торговой маркой «НАШ продукт».
Список использованной литературы:
Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006.
Базарова В.И., Боровикова Л.А. Исследование продовольственных товаров. - М.: Экономика, 2006.
Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: учебник для экон. спец. вузов. – М.: Высшая школа, 2004.
Голубкина Т.С., Новикова А.М. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. – М.: Издательский центр «Академия», 2007.
Гордон М.П., Логистика товародвижения. - М.: Центр экономики и маркетинга. 2007.
Горелик М.А. Организация, оборудование и технология продажи товаров. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
Дробышева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. – М.: Экономика, 2006.
Друкер Питер Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы. – М.: Междунар. Кн. Палата, 2007.
Журнал «Бизнес и Ваш супермаркет», №5, 2006; №8, 2007.
Журнал «Финансы и планирование», №15, 2006.
Ильин А.И. Планирование на предприятии. М.: Новое знание, 2007.
Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. М.: Финансы и статистика, 2006.
Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. – М.: Издательский центра «Академия», 2008.
Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2007.
Справочник продавца продовольственных товаров - М.: Высшая школа, 2006.
Хоскинг А. Курс предпринимательства: практическое пособие. – М.: Международные отношения, 2008.
www.7-cont.ru – сайт розничной сети ОАО «Седьмой Континент»

5