Создание современной коллекции свадебных причесок на основе исторического анализа

1. Творческая часть
1.1.Современные направления в моде
1.2.Современные направления в прическе
1.3.Современные направления в макияже
1.4.Анализ источника творчества
1.5.Создание образа
2. Технологическая часть
2.1.Алгоритм создания модели
2.2.Предварительная подготовка волос
2.3.Технология выполнения окраски
2.4.Технология выполнения прически
2.5.Технология выполнения макияжа
2.6.Материалы для выполнения проектируемых работ
2.7.Инструменты для выполнения проектируемых работ
3.Экономическая часть
3.1.Расчет стоимости материала по проектированию работ
3.2.Расчет стоимости приспособлений для выполнения прически
3.3.Расчет оплаты труда на модель
3.4.Расчет общефирменных затрат
3.6.Плановая калькуляция себестоимости моделей
3.6.Расчет единого налога на вмененный доход
3.7.Чистая прибыль
Заключение
Список литературы
Приложения

Чаще всего используют фарфоровую, стеклянную и пластмассовую посуду. Одноразовые перчатки предохраняют кожу рук мастера от неблагоприятного воздействия краски на кожу.
Пеньюар предохраняет модель от случайного попадания на одежду краски, химического реактива, шампуня, воды, кондиционера. Он служит для защиты одежды от загрязнений в процессе создания образа.
Для того чтобы выполнить укладку, нам необходимо иметь расчески с редкими и частыми зубьями, щетку для волос, термобигуди, фен, щипцы.
Расческа для волос с редкими зубьями позволяет распутывать даже самые длинные волосы, распределять средства для укладки и расчесывать волосы в процессе окраски. Она может использоваться без особого риска нанесения волосам даже незначительного вреда. Поскольку в процессе окраски волосы становятся уязвимыми, а их тщательное прочесывание необходимо, такая расческа просто незаменима. [21, с. 31].
Расческа с «вилочкой» используется для начесывания волос и придания необходимого объема отдельным прядям.
Щетка для волос прекрасно расчесывает волосы, одновременно проводит легкий массаж волосистой части головы, предотвращая выпадение и ломкость волос и нормализуя кровообращение. [21, с. 31].
Быстро завить волос можно, используя термобигуди. Их опускают в горячую воду и накручивают на них крупные пряди волос. Через 15 минут бигуди снимают и расчесывают волосы. Раскручивать волос необходимо очень аккуратно, чтобы ненароком не выдернуть волосы. [8, с. 126].
Фен используется для высушивания волос после их мытья. Направляя струю теплого воздуха на прядь, добиваются ее высыхания. Затем струей прохладного воздуха придают волосам упругость. [8, с. 126].
Завивка волос щипцами является одним из самых старых и трудных способов завивки волос. Но все же они остаются актуальными и сегодня. Есть прически, которые возможно выполнить только с их помощью. При помощи щипцов делают локоны. [8, с. 126].
Сегодня активно используются электрощипцы. Их держат большим и указательным пальцами. Волосы у самых корней захватывают щипцами, немного подсушивают. Чтобы не обжечь кожу головы, необходимо положить под прядь расческу. Затем, не разжимая щипцов, провести ими по всей длине волоса, закрутить их кончики. Спустя четверть или половину минуты аккуратно вытащить щипцы из локона. Когда таким образом обработана вся голова или только те места, обработку которых предлагает выбранная модель прически, можно приступить к заключительному этапу. Это фиксация прически лаком, шпильками, заколками. [3, с. 264].
Чем длиннее волосы, тем тоньше должна быть прядь. При длине волос около 10 см толщина не должна превышать 5 мм. При длине волос около 20 см предел снижается до 2 миллиметров. Если волосы еще длиннее, то желательно, чтобы толщина пряди не превышала 1 мм. [3, с. 264].
Поворачивая их в руке, укладывают волосы в форме локонов и волн. Как сами локоны, так и способы их получения различны. Локоны бывают прямые, косые, спускные, вертикальные, параллельные, мятые. Параллельные – это прямые локоны, располагающиеся горизонтально и в несколько рядов. Косые располагаются под углом в 45 градусов к поверхности головы. Спускные локоны спускаются в виде спирали. Они делаются на длинных волосах. Мятые локоны у основания имеют вид волны, а у концов закручиваются в локон. [8, с. 127].
Существуют следующие способы завивки волос локонами: восьмерка, вверх, вниз. Завивая волосы щипцами, пряди накручивают на щипцы перпендикулярно оси вращения щипцов. Концы закручивают внутрь. Следует накручивать их так, чтобы расстояние между каждым витком было небольшим. Прядь волос не должна быть ни тонкой, ни толстой. При это необходимо регулировать толщину пряди. [8, с. 127].
Локоны в прическе могут использоваться различных видов. Закрепляются шпильками и зажимами. Когда локоны остывают, их расчесывают сначала редкой расческой, потом частой. Использовать электрощипцы для укладки волос ежедневно не рекомендуется. А вот для укладки вечерней, а тем более для создания свадебной прически они просто необходимы. [8, с. 127].
В процессе укладки сложной прически необходимы резинки для волос, невидимки, шпильки.
Для создания макияжа необходимы кисточки, бумажные салфетки, ватные диски и ватные палочки.
Кисточки необходимы для точности в тонкой работе или для очень легких прикосновений, например, в процессе припудривания кожи лица и шеи. Большая кисточка нужна для использования рассыпчатой пудры. Маленькие кисточки позволяют обводить губы, подводить жидкой тушью глаза. [6, с. 5].
Бумажные салфетки нужны для промокания и удаления излишков крема и пудры, для содержания рук, кисточек в чистоте. Ватные диски используются для распределения и растушевывания румян на коже. Ватные палочки нужны для корректировки макияжа, для растушевывания теней по поверхности век. [6, с. 5].
3.Экономическая часть
Исходные данные для проведения расчетов:
Площадь помещения – 100 квадратных метров.
Численность мастеров – 3 человека.
Стоимость оборудования – 500 000 рублей.
Режим работы предприятия – ежедневно с 9 часов до 21 часа.
3.1.Расчет стоимости материала по проектированию работ
Модель 1.
Таблица 1
№/№ Наименование материала Единица измерения Емкость упаковки Цена за единицу в руб. Норма расходов Стоимость материалов в руб. 1. Igora Royal 66 мл 60 136 60 136 2. Igora Royal 6-87 мл 60 136 10 22.7 3. Igora Royal 8 –51 мл 60 136 30 68 4. Окислитель
Igora Royal 6% мл 1000 310 100 31 5. Шампунь мл 250 150 20 12 6. Кондиционер мл 250 300 30 36 7. Мусс для укладки мл 200 213
30 32 8. Лак для волос мл 300 290 200 192 9. Спрей с бриллиантовым блеском мл 250 400 100 160 10. Очищающее средство мл 150 150 3 3 11. Дневной крем мл 50 280 0.4 2.3 12. Тональный крем мл 30 350 0.3 3.5 13. Пудра гр 10 250 0.2 5 14. Тени гр 18 1400 0.03 2.5 15. Румяна гр 7 200 0.05 1.5 16. Помада для губ гр 8 180 0.1 2.3 17. Тушь для ресниц мл 8 250 0.05 1.6 18. Карандаш для глаз мл 1 120 0.03 3.6 19. Карандаш для подводки бровей гр 1 120 0.03 3.6 20. Подводка гр 4.5 280 0.05 3.1 21. Карандаш для губ гр 1 120 0.03 3.6 Итого 725.3 Транспортные расходы 2% 14.5 Всего 740
Модель 2.
Таблица 2
№/№ Наименование материала Единица измерения Емкость упаковки Цена за единицу, в руб. Норма расходов Стоимость материалов в руб. 1. Igora Royal 3-68 мл 60 136 50 113 2. Окислитель
Igora Royal 6% мл 1000 310 50 15.5 3. Шампунь мл 250 150 10 6 4. Кондиционер мл 250 300 10 12 5. Мусс для укладки мл 200 213 20 21.3 6. Лак для волос мл 300 290 150 144 7. Очищающее средство мл 150 150 3 3 8. Дневной крем мл 50 280 0.4 2.3 9. Тональный крем мл 30 350 0.3 3.5 10. Румяна гр 7 200 0.05 1.5 11. Тени гр 18 1400 0.03 2.5 12. Подводка для глаз гр 4.5 280 0.05 3.1 13. Тушь для ресниц мл 8 250 0.05 1.6 14. Карандаш для губ гр 1 120 0.03 3.6 15. Помада для губ гр 8 150 0.1 2 16. Пудра гр 10 250 0.2 5 Итого 340 Транспортные расходы 2% 6.8 Всего 347
3.2.Расчет стоимости приспособлений для выполнения прически
Модель 1.
Таблица 3
№/№ Наименование приспособлений Единица измерения Емкость упаковки Цена за упаковку, руб Норма расхода Стоимость приспоб. В руб. 1. Невидимки Шт. 100 150 30 45 2. Шпильки Шт. 100 600 25 150 3. Ватные диски Шт. 100 60 10 6 4. Ватные палочки Шт. 100 30 10 3 5. Салфетки косметические Шт. 50 30 2 2 6. Одноразовые пеньюары
полиэтиленовые Шт. 100 450 1 5 7. Одноразовые воротнички Шт. 100 70 1 1 8. Одноразовые пеньюары бумажные Шт. 50 300 1 6 9. Одноразовые перчатки Шт. 100 250 1 3 Итого 221
Модель № 2
Таблица 4
№/№ Наименование приспособлений Единица измерения Емкость упаковки Цена за упаковку, руб Норма расхода Стоимость приспоб. В руб. 1. Невидимки Шт. 100 150 30 45 2. Шпильки Шт. 100 600 25 150 3. Украшения маленькие Шт. 50 300 10 60 4. Ватные диски Шт. 100 60 10 6 5. Ватные палочки Шт. 100 30 10 3 6. Салфетки косметические Шт. 50 30 2 2 7. Одноразовые пеньюары
полиэтиленовые Шт. 100 450 1 5 8. Одноразовые воротнички Шт. 100 70 1 1 9. Одноразовые пеньюары бумажные Шт. 50 300 1 6 10. Одноразовые перчатки Шт. 100 250 1 3 Итого 281
Рассчитаем затраты на создание модели № 1.
Затраты на создание модели складываются из стоимости затраченных материалов 740 рублей и стоимости затрат на приспособления 221 руб. = 961 руб.
Рассчитаем затраты на создание модели № 2.
Стоимость затраченных материалов составляет 347 руб., а стоимость затрат на приспособления 281 руб., что в сумме составляет 628 руб.
3.3.Расчет оплаты труда на модель
Трудоемкость выполнения моделей складывается из времен всех операций, составляющих ее. Трудоемкость операций определяется в соответствии с имеющимися рассчитанными нормами.
Расчет трудоемкости выполнения моделей № 1 и № 2.
Таблица 5
№/№ Наименование операций Модель № 1, мин Модель № 2, мин 1. Накрытие парикмахерским бельем 3 3 2. Разведение красителя 5 5 3. Нанесение красителя 30 20 4. Время выдержки красителя 30 30 5. Мытье головы 10 10 8. Нанесение кондиционера 7 7 9. Сушка волос феном 30 30 10. Выполнение буклей 30 30 11. Выполнение локонов 30 30 12. Оформление «бабочки» 20 - 13. Украшение прически 10 14. Фиксация прически 3 3 15. Очищение кожи, нанесение дневного крем 15 15 16. Коррекция лица, нанесение тонального крема и пудры 15 15 17. Оформление бровей 5 - 18. Оформление глаз 25 25 19. Нанесение румян 5 5 20. Оформление губ, нанесение помады, закрепление макияжа пудрой 7 7 Итого, минут 270 245 Итого, часов 4.5 4
Расчет оплаты труда на модель:
Продолжительность смены одного мастера составляет 12 часов. Количество рабочих дней в месяц у одного мастера – 15 смен.
Таким образом, месячный фонд времени одного мастера составляет 180 часов (продолжительность смены х количество рабочих дней в месяц, что составляет 12 х 15 = 180 часов). Фонд времени одного мастера – 180 часов.
Расчет заработной платы за 1 час работы: заработная плата мастера за один месяц / фонд времени одного мастера = 15 000 рублей / 180 часов = 83 рубля за час. Заработная плата одного мастера за 1 час работы составляет 83 рубля.
Рассчитаем заработную плату мастера на модель. Она рассчитывается следующим образом. Заработная плата за час работы х трудоемкость модели.
ЗП мод1 = ЗП час х Тм1 = 83 х 4.5 = 343.5 руб/час.
ЗП мод2 = ЗП час х Тм2 = 83 х 4 = 332 руб/час.
Предприятия сферы услуг используют специальные налоговые режимы в своей деятельности. Отчисления в пенсионный фонд составляют 14% от заработной платы на модель.
ЕСНмод1 = ЗП мод1 х 14% = 343.5 х 14% = 48.09
ЕСНмод2 = ЗП мод2 х 14% = 332 х 14% = 46.48
3.4.Расчет общефирменных затрат
Общефирменные затраты на производство услуг окупаются за счет деятельности мастеров. В состав общефирменных затрат входят следующие затраты:
стоимость аренды;
стоимость амортизационных отчислений;
заработная плата администрации;
отчисления во внебюджетные фонды от заработной платы административно-управленческого аппарата.
Стоимость аренды за месяц с учетом коммунальных услуг рассчитывается следующим образом: площадь помещения предприятия х цена за 1 квадратный метр. В нашем случае стоимость аренды составляет 100 кв. м х 500 рублей = 50 000 рублей в месяц.
В состав коммунальных услуг входят отопление, водоснабжение, электроэнергия, канализация. Предприятие тратит на выплату за коммунальные услуги 6 000 рублей в месяц.
Стоимость амортизационных отчислений составляет стоимость оборудования / срок службы / 12 месяцев. В нашем случае стоимость амортизационных отчислений равна:
Стоимость амортизации = 500 000 рублей / 7 лет / 12 = 5 952 рубля.
Заработная плата административно-управленческого персонала составляет сумму заработной платы в месяц руководителя (30 000 рублей), администратора (12 000 рублей) и технички (5 000 рублей). В нашем случае заработная плата АУП равна 47 000 рублей.
Отчисления во внебюджетные фонды составляет сумму единого социального налога, который равен 14%.
ЕСНауп = 47 000 х 14% = 6 580 рублей.
Итого общефирменные затраты за месяц на всех работников представлены в таблице 6.
Таблица 6
№/№ Статья общефирменных затрат в месяц Сумма затрат, руб. 1. Стоимость аренды 50 000 2. Коммунальные услуги 6 000 3. Амортизационные отчисления 5 952 4. Заработная плата АУП 47 000 5. ЕСНауп 6 580 Итого 115 572
Стоимость общефирменных затрат в месяц составляет 115 572 рубля.
Рассчитаем сумму общефирменных затрат, приходящихся на одного мастера. Число мастеров – 6. Предприятие работает в 2 смены по 3 мастера в смену.
115 572 / 6 = рубля на одного мастера в месяц составляют общефирменные расходы.
Общефирменные расходы за час работы одного мастера составляют общефирменные расходы на одного мастера / фонд времени = 19 262 рубля / 180 часов = 107 руб.
Общефирменные расходы на создание моделей составляют:
Общ. фир. Расх. Мод 1 = 107 руб. х 4.5 = 481.5 руб.
Общ. фир. Расх. Мод 2 = 107 руб. х 4 = 428 руб.
3.5.Плановая калькуляция себестоимости моделей
Таблица 7
№/№ Статьи затрат Модель 1, руб. Модель 2, руб. 1. Стоимость материалов 740 347 2. Стоимость приспособлений 221 281 3. Заработная плата мастера 343.5 332 4. Отчисления ЕСН 48.5 46.48 5. Общефирменные расходы 481.5 428 6. Итого 1 835 1435 7. Прочие затраты – 3% общефирменных расходов 55 43 8. Полная себестоимость 1 835 + 55 = 1890 1435 + 43 = 1478 9. Прибыль 810 822 10. Цена модели розничная 2 700 2 300
Прежде чем приступить к дальнейшим расчетам, необходимо рассчитать время, затраченное на выполнение мастером видов оказываемых услуг
Таблица 8
Виды услуг Модель 1, часы Модель 2, часы Окраска 1.4 1.2 Укладка 1.9 1.7 Макияж 1.2 1.1 Итого 4.5 4
Затраты на модель 1
Таблица 9
№/№ Услуга Материалы Зарплата Расходы Прибыль Цена Цена салона 1. Окраска 330 106.2 149.8 218 582 800 2. Укладка 582 147.7 203.3 254 946 1200 3. Макияж 49 89.6 128.4 338 362 700 Итого 961 343.5 481.5 810 1890 2 700
Затраты на модель № 2
Таблица 10
№/№ Услуга Материалы Зарплата Расходы Прибыль Цена Цена салона 1. Окраска 149.5 99.6 128.4 192 408 600 2. Укладка 420.3 141.1 181.9 218 782 1 000 3. Макияж 58.2 91.3 117.7 412 288 700 Итого 628 332 428 822 1 478 2 300
3.6.Расчет единого налога на вмененный доход
Определяется базовая доходность предприятия за месяц – 15 500 рублей норматив на одно рабочее место в месяц.
Базовая доходность составляет 15 500 х 6 рабочих мест = 93 000 рублей.
Вмененный доход предприятия составляет размер базовой доходности х к1 х к2, где к1 = 1.1, а к2 = 0.47.
93 000 х 1.1 х 0.47 = 48 081 рубль.
93 000 х 15% = 13 950
Единый вмененный доход на модель получается:
(13 950 х 4.5) / (6 х 180) = 58.1 для модели 1
(13 950 х 4) / (6 х 180) = 51.7 для модели 2
3.7.Чистая прибыль
Чистая прибыль на модель составляет прибыль на модель – ЕНВД – Отчисления ПФ.
Для модели 1
Чистая прибыль = 810 – 58.1 – 48.5 = 703.4 рубля.
Для модели 2
Чистая прибыль = 822 – 51.7 – 46.48 = 723.9 рублей.
Рентабельность модели 1:
(Чистая прибыль / Себестоимость модели) х 100% = (703.4 / 1890) х 100% = 37.2%.
Рентабельность модели 2:
(Чистая прибыль / Себестоимость модели) х 100% = (723.9 / 1478) х 100% = 49%.
Заключение
Хотя мода – явление быстротечное, никогда не выйдет из моды образ юной «принцессы» на собственной свадьбе. Свадьба – это нечто вечное, постоянное, неизменное, одно из прекрасных чудес на свете. Поэтому крайне важным является создание современного образа невесты. Модно или нет? Сколько времени проводят родные вместе с будущей невестой, обдумывая каждую деталь предстоящего события. Самыми важными для создания желаемого образа невесты являются выбор платья, прически и макияжа. Это три элемента и были рассмотрены в данной работе. Поводя итог, можно обратиться к следующему высказыванию.
«В стремительном быстротечном полете моды подчас трудно ориентироваться. Но она – зеркало нашей истории. Мода – самое верное и цельное выражение сиюминутного состояния свободного общества. Мода – великий двигатель материальной культуры, она генерирует новые идеи или переосмысливает старые, но в новом контексте». Так считает наш соотечественник, знаменитый историк моды, искусствовед и театральный художник Александр Васильев. [1, с. 426].
В процессе работы созданы два свадебных образа молодых женщин двадцати лет. Хотя свадьба – это событие очень важное в жизни каждой женщины, мы видим совершенно разный подход к созданию образа невесты.
Выбранный моделью 1 вариант нестандартен. Свадьба проводилась в семейной кругу в неофициальной обстановке, была небольшой по количеству приглашенных. Однако тон ткани для создания свадебного платья был выбран верно в соответствии с цветовым типом девушки. Макияж и окраска волос были выполнены в теплых тонах. Украсила образ сложная прическа, акцентирующая на себе внимание.
Модель 2 – классический образ невесты. Шикарное торжественное белое платье, множество гостей, приглашенных в ресторан. Невеста блистала своей красотой и очарованием. Однако есть некоторые нюансы, на которые следует обратить внимание. Цветовой тип девушки теплый, осенний. Если бы она выбирала тон ткани соответственно этому признаку, то подобное платье персикового, абрикосового оттенка или слегка бежеватое помогло бы создать еще более элегантный образ невесты. Это первое.
Татуаж бровей сделал образ невесты несколько строгим, а не романтичным. Резко выделяясь на лице, брови придают выразительность взгляду, но одновременно исчезает очарование юности и свежести. Перед нами более расчетливая, более хладнокровно идущая по жизни женщина. Меркнут юность и нежность. Некая повышенная акцентуация на бровях не позволила выполнить макияж в теплых тонах. Он светел, прозрачен, но холоден. Однако это ничуть не вносило диссонанса в образ невесты. Веселая, жизнерадостная, она доминировала среди гостей. И была не в образе робкой и загадочной «принцессы», а в образе «королевы», знающей себе цену.
Проведенный экономический анализ показателей расчета парикмахерских услуг позволил сделать некоторые выводы. Рентабельность создания той и другой модели могла бы быть значительно выше, если бы цены на оказываемые услуги были несколько выше – на 25 – 30%. Однако в условиях жесткой конкуренции предприятие не имеет такой возможности. Использование высококачественного материала для выполнения работ дает возможность предприятию «держать марку» и выделяться среди конкурентов. Снижать уровень обслуживания предприятие также не намерено.
Что же делать? Возможно создание четвертого рабочего места на имеющихся площадях, расширение товарного ассортимента предприятия за счет создания рабочего места для проведения татуажных работ, маникюра и педикюра. В маркетинговых целях рекомендуется создание и реклама «свадебного пакета» для оказания услуг гостям свадьбы. Например, можно просчитать возможность такой акции: «заказ на обслуживание четырех гостей свадьбы – возможность создания макияжа для невесты бесплатно».

Список литературы
Васильев А. А. Этюды о моде и стиле/ Александр Васильев. – М.: Альпина нон-фикшн; Глагол, 2008. – 560 с.
Домашний парикмахер/ Сост. С. Соколова. – Ростов н/Д.: Феникс, 2005. – 319 с.
Каталог модных причесок. Серия «Супер!». – Ростов н/Д: Феникс, 2004. – 288 с.
Константинов А.В. Парикмахерское дело: Учебник для средних ПТУ. – М.: Высшая школа, 1987. – 336 с.
Корнеев В.Д. Моделирование и художественное оформление прически. – М.: Легкая промышленность, 1989. – 192 с.
Макияж по-английски и по-французски / Сост. Т.В. Лойко, пер. с польского С.М. Беньковской. – Мн.: ООО Завигар, 1996. – 120 с.
Мирошниченко С.А. Красивые волосы – залог успеха. – М.: ЗАО БАО-Пресс, 2006. – 256 с.
Мирошниченко С.А. Энциклопедия парикмахерского искусства. – Ростов н/Д.: Феникс; Донецк: Кредо, 2007. – 255 с.
Олин П., Дероза Л. Домашний парикмахер / Пер. с англ. – СПб.: Респекс, Дельта, Кристалл, 1996. – 440 с.
Причесываем невесту. //Журнал «Парикмахер. Стилист. Визажист», № 4, 2007.
Рюдигер Маргит. Изысканный макияж. Перевод с немецкого Т.А. Набатниковой. – М.: Кристина и К, 1994. – 125 с.
Свадебные платья. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http.//www.euro-moda.ru/svmoda/index 1.php.
Свадебные прически и стиль. Технологии. // Журнал Hairs How, выпуск 2. М.: ООО Издательский дом «Стэнфорд Трайдент», 2008. – 56 с.
Свадебные прически: характерные черты различных образов. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http.//www.diva.by/image/haurs/47230.html.
Секреты красоты: ты и цвет. М.: Издательство «Внешсигма», 2000. – 176.
Смирнова Л.Н. Стрижка, укладка, окрашивание и завивка волос / Л.Н. Смирнова. – М.: АСТ, 2006. – 61 с.
Сыромятникова И.С. История прически. – М.: Искусство, 1989. – 303 с.
Сыромятникова И.С. Технология грима: Практическое пособие. – М.: Высшая школа, 1991. – 175 с.
Торлецкая Т.А., Екатериничева Е.Г. Парикмахерское искусство. – СПб.: ТОО Диамант, АОЗТ Золотой век, 1995. – 512 с.
Ханников А.А. Парикмахер-стилист: Учебное пособие. – Ростов н/Д.: Феникс, 2001. – 352 с.
Журнал «Косметика и парфюмерия», № 20, 2000. – с. 31.
Журнал «Make Up», № 4, 2007. – с. 100.
Журнал «Прически», январь-февраль, 2008. – с. 34-35.

Приложение 1


Приложение 2
Приложение 3


Приложение 4
Приложение 5
Приложение 6
Приложение 7
2