Биологические особенности сортов земляники, устойчивых к комплексу грибных болезней.

Введение
1. Характеристика культуры
2. Фазы роста и развития
3. Болезни культуры
4. Сорта земляники и их устойчивость к заболеваниям
5. Биологические особенности иммунности земляники
Заключение
Список литературы
Приложение 1

Богема. Новый высокоурожайный позднеспелый сорт универсального назначения. Плоды до 50 г, отличаются высокими вкусовыми и товарными качествами, хорошо транспортабельны. Чрезвычайно жизнестоек; хорошо удается как в северных, так и в южных регионах, на легких и тяжелых почвах. Засухоустойчив. Морозостоек — цветки не страдают от ранневесенних заморозков. Сорт чрезвычайно устойчив фактически ко всем наиболее вредоносным грибным болезням земляники, встречающимся в России (вертициллезному и фузариозному увяданию, фитофторозной кожистой гнили и серой гнили плодов, мучнистой росе, белой, бурой и угловатой пятнистости), толерантен к нематоде и клещу.
Карнавал. Новый очень урожайный сорт. Сверхпоздний. Крупноплодный, ягоды до 42 г. Обладает высокими вкусовыми и товарными качествами в свежем виде, заморозке и варенье. Исключительно жизнестойкий и нетребовательный к условиям выращивания. Засухоустойчив, жаро- и зимостоек. Высокоустойчив к вертициллезу, мучнистой росе, паутинному и земляничному клещам. Дает много усов, хорошо удается даже при загущении, в широкой полосе. Пригоден для выращивания не только в поле, но и в теплицах
5. Биологические особенности иммунности земляники
Ягодные культуры могут поражаться различными патогенами: грибами, бактериями, вирусами, микоплазмами, нематодами, клещами или насекомыми.
Согласно данным исследователей, в том числе Ю.Г.Локтина(1973), земляника является одной из наиболее повреждаемых садовых культур. Почти все ее сорта в большей или меньшей степени повреждаются вредителями и поражаются болезнями. Особую роль в обеспечении здоровья растений имеет использование устойчивых к паразитическим организмам сортов.
Способность противостоять патогену может выражаться или в форме иммунитета, или в виде какого-то механизма устойчивости.
Большинство ученых склонны рассматривать иммунитет как явление, возникшее в результате длительного исторического развития, как паразита, так и растения- хозяина во взаимодействии со средой обитания.
Различают две категории иммунитета: иммунитет, связанный с конституционными свойствами растений (пассивный), и иммунитет, индуцированный патогенами (активный). Факторами иммунитета в первом случае являются анатомо-морфологические особенности (толщина кутикулы, строение устьиц, скорость дифференциации тканей и клеток), функциональные и физиологические особенности (ритм движения устиц, быстрая регенерация в месте повреждения), физиолого-биологические особенности обмена веществ(медленное накопление глюкозы, накопление алкалоидов, фенолов, танинов, глюкозидов, фитонцидов).Все эти факторы иммунитета имеются у растений независимо от того, инфицированы они или нет.
В развитии паразита и растения-хозяина существует синхронность, что является обязательным в жизнедеятельности паразита, тогда как в устойчивости растений к насекомым имеет значение асинхронность.Устойчивость растений к паразитам зависит не только от изменений в онтогенезе растений, но и в большей степени от смены ферментных систем, обуславливающих восстановительно-окислительный комплекс и дыхание. В устойчивости растений большое значение имеют темпы ростовых процессов, интенсивность нарастания побегов и листьев.
К факторам активного иммунитета относят реакцию сверхчувствительности, ответную на заражение, которая приводит к отмиранию клеток в месте инфекции, некрозу или хлорозу, препятствующему дальнейшему распространению паразита. Такая устойчивость, по мнению Ван дер Планка, часто оказывается расово-специфичной. Сверхчувствительность обычно контролируется немногими генами с большим влиянием.
Для различения трех основных типов устойчивости был использован механизм наследования: моногенная, олигенная и полигенная, в которой устойчивость контролируется соответственно одним, немногими или многими генами.
Ван дер Планк показал, что современная тенденция состоит в предпочтении использовать полигенную устойчивость к одному и тому же патогену. С другой стороны он приводит примеры, когда устойчивость от олигенов оставалась не разрушенной.
Селекционеры широко используют при оценке устойчивости понятие вертикальной и горизонтальной устойчивости, введенные Ван дер Планком.Рассматривая изменчивость хозяина и патогена, мы можем выделить для удобства две крупные системы. В одной из этих систем изменчивость патогена качественно связана с изменчивостью хозяина. У сортов хозяина имеются “свои” расы патогена, и наоборот. Между сортами хозяина и расами патогена наблюдается взаимодействие. При таком положении дел говорят о вертикальной устойчивости хозяина и вирулентности патогена. В другой системе изменчивость патогена не зависит от различий между сортами хозяина. В этих случаях говорят о горизонтальной устойчивости хозяина и агрессивности патогена.
Полигенная (горизонтальная или полевая) устойчивость не делает растение иммунным, но обеспечивает снижение интенсивности распространения и скорости размножения патогенов. Полигенная устойчивость определяется малыми генами, часто рассеянными в естественных популяциях растений-хозяев. Они контролируют признаки, непосредственно не связанные с активными защитными реакциями и почти не дающие фенотипического проявления устойчивости. Однако чем больше сорт несет таких генов, тем сильнее выражены свойства, играющие роль в снижении степени повреждения (поражения) и вредоносности патогена.Полигенная устойчивость контролирует количественную сторону признака, отражая степень восприимчивости. Этот тип устойчивости в большей мере подвержен влиянию условий внешней среды.
Наиболее распространенным и процветающим заболеванием земляники наДальнем Востоке исследователи считают серую гниль. В благоприятные для развития годы растения сильно поражаются белой, бурой, коричневой пятнистостями листьев и различными формами плодовой гнили (белая, бурая, коричневая и т. д.). Гораздо реже появляется мучнистая роса .
Причины устойчивости растений к болезням рассматривают с точки зрения различных теорий. Так, согласно теории иммуногенеза, предложенной профессором М.С.Дуниным, иммунитет не статическое свойство растения, а динамическое состояние, развитие которого находится в тесной связи с индивидуальным развитием растения-хозяина и условиями внешней среды.Сущность теории регрессивных изменений инфекционных начал, сформулированной отечественным ученым Т.Д.Страховым, состоит в процессе дегенерации мицелия в тканях, заканчивающихся полным лизисом гриба и очисткой ткани растения от паразита.
Среди факторов иммунитета растений к вредителям выделяют три группы:1) отвержение или выбор растений вредителей; 2) антибиотическое воздействие растения на вредителя; 3) выносливость растений.
В основе отвержения растений лежат их репеллентные свойства (запахи, вкус, анатомо-морфологические структуры, окраска). В то же время в основе привлечения вредителей лежат различные аттрактивные свойства растений.
Антибиоз – это неблагоприятные воздействия на фитофага, проявляющееся при использовании его насекомыми. В качестве факторов антибиоза могут выступать – вещества вторичного обмена, обладающие высокой биологической активностью, структурные особенности биополимеров, синтезируемых растениями степень их доступности для усвоения фитофагом, пищевая ценность растений для вредителя, анатомо-морфологические особенности растений, затрудняющие доступ фитофагу к зонам его питания и другие процессы.
Выносливость растений к повреждениям – это их способность к восстановлению нарушенных функций. Основу выносливости растений составляет их способность сохранять высокий уровень обменных процессов и усиливать его.
Заключение
Земляника является ценной пищевой культурой, сочетание в ней кислот и сахаров делают данную культуру незаменимым продуктом в диетическом питании.
Земляника подвержена целому комплексу заболеваний различной природы. Она поражается различными вредителями, вирусами, целым комплексом грибковых заболеваний. Часто применение ядохимикатов не приносит необходимого результата при борьбе с вредителями земляники, так как некоторые из них обладают высокой резистентностью к различными препаратам. Основным залогом успешной борьбы и профилактики заболеваемости земляники является использование наиболее стойких к болезням сортов, правильная и своевременная агротехника.
Таким образом, в ходе проведенной работы были установлены сорта, наименее подвержены комплексу грибковых заболеваний. Выявлены биологические особенности данных сортов.
Список литературы
Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии: учеб пособие для вузов /ред. В.А. Шкаликов. – М.: Колос, 2004.
Скрипка А.В. Видовой состав микрофлоры земляники и малины// Защита и карантин растений №3. - 2010
Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Т.2 Болезни плодовых, ягодных орехоплодных культур и винограда. – София: Пенсофт, 2002..- 196с.
Устойчивые к грибковым болезням сорта земляники// Защита и карантин растений. №6. - 2008
Шкаликов В.А. Защита растений от болезней: учеб пособие для вузов. – М.: Колос., 2004. – 255с.

Приложение 1
Фенологический календарь
Календарь садовых работ по уходу за земляникой садовой для северо-западного региона России.
Дата Описание работ Примечание с 25 апреля по 10 мая 1.В хорошую солнечную погоду, когда листья становятся хрупкими собираем их веерными граблями и сжигаем собранную листву. Производим ревизию посадок земляники после зимы, подсаживаем новые растения вместо погибших, больных и слабых.2.Продолжаем подготовку участка предназначенного для посадки садовой земляники осенью этого года, а именно: вносим навоз, компост, торф, известь по необходимости, минеральное удобрение. Запахиваем или перекапываем почву. Высаживаем сидерат: вико-овсяную смесь, горохо-овсяную смесь или однолетний люпин.
3.В тёплую погоду (не ниже 15°С) производим первое опрыскивание. Высаживают сидерат в самые ранние сроки, чтобы трава до конца июня успела хорошо вырасти.
Для опрыскивания используется ИНТА-ВИР, децис, искра, конфидор. с 10 мая по 25 мая. Рыхлим междурядья садовой земляники, уничтожаем сорняки. На всех 3-х участках. с 25 ма по 5 июня Второе опрыскивание садовой земляники от долгоносика, по бутонам. ИНТА-ВИР, децисс, искра, конфидор. c 05 июня по 30 июня 1.Рыхлим междурядья по мере необходимости.
2. Сортопрочистка, удаляем все не типичные растения.
3. В конце месяца запахиваем или перекапываем участок с вико-овсяной смесью. К этому времени трава должна хорошо отрасти и начать цвести. Люпин запахивают, когда бутоны только начнут приобретать окраску. К этому времени сидерат накапливает максимальное количество питательных веществ и в тоже время части растения ещё не огрубели, а следовательно хорошо и быстро будут разлагаться в земле обогащая её питательными веществами. Перекопанный участок оставляют до конца августа, когда запланирована посадка новой садовой земляники. с 01 июля по 30 июля 1, Сбор и переработка урожая.
2. Клоновый отбор (отмечаем колышком кусты наиболее типичные для данного сорта и дающие наибольший урожай, в конце августа с них возмем рассаду) и при необходимости сортопрочистка. Основной сбор с участков земляники 2-го и 3-го годов. с 01 августа по 30 августа 1. Удаление усов садовой земляники с участка второго года. Рыхление междурядий земляники 1-го и 2-го годов. При необходимости полив. Заготовка усов с 1-го участка для посадки.2. Запахивание или перекопка садовой земляники третьего года и начало внесения удобрения на этот участок. 3. С 15 августа посадка земляники на зарание подготовленный участок. Усы берут с участка первого года.
4. Третье опрыскивание земляники. При опрыскивании меняют препараты. с 01 сентября по 30 сентября Продолжаем готовить участок под посадку земляники на следующий год, вносим торф, компост, при необходимости известкуем. Можно посадить сидерат, например, овес и оставить под зиму. октябрь- апрель Отдых  

Шкаликов В.А. Защита растений от болезней: учеб пособие для вузов. – М.: Колос., 2004. – 255с.
Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Т.2 Болезни плодовых, ягодных орехоплодных культур и винограда. – София: Пенсофт, 2002..- 196с.
Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии: учеб пособие для вузов /ред. В.А. Шкаликов. – М.: Колос, 2004.
Скрипка А.В. Видовой состав микрофлоры земляники и малины// Защита и карантин растений №3. - 2010
Устойчивые к грибковым болезням сорта земляники// Защита и карантин растений. №6. - 2008
Шкаликов В.А. Защита растений от болезней: учеб пособие для вузов. – М.: Колос., 2004. – 255с.