Исследование доходов и расходов предприятия и их оптимизация на примере Пивоваренной компании «Балтика»

Введение
Глава 1. Теоретические аспекты исследования доходов и расходов предприятия
1.1 Понятие, классификация доходов и расходов предприятия
1.2 Источники формирования доходов предприятия, структура расходов
1.3 Информационное обеспечение анализа доходов и расходов предприятия
Глава 2. Исследование доходов и расходов предприятия ОАО «Балтика»
2.1 Организационно-экономическая и производственная характеристика ОАО «Балтика»
2.2 Анализ доходов и расходов ОАО «Балтика»
Глава 3. Мероприятия по оптимизации доходов и расходов ОАО «Балтика»
Заключение
Список литературы

3.1).
Таблица 3.1
Матрица финансового состояния ОАО «Балтика»
Положительные моменты в финансовом состоянии предприятия Негативные моменты в финансовом состоянии предприятия 1 2 1. Уменьшение в 2009 г. долгосрочных и краткосрочных кредитов и займов на 214 тыс. руб. и 8289,5 тыс. руб. 1. За анализируемый период в абсолютных и относительных размерах возросли запасы предприятия на 5375,5 тыс. руб. и 0,88% соответственно в результате чего произошло уменьшение числа оборачиваемости запасов на 4,84% и увеличение срока хранения запасов на 29,52 дня 2. Наличие собственных оборотных средств предприятия за аннализируемый период увеличилось на 4757 тыс. руб. или на 6,45%. 2. Скорость оборота оборотных активов в 2009 г. увеличилась на 3,7% и составила 0,56 оборотов. Продолжительность оборота при этом уменьшилась на 23,81 день и составила 642,86 дней. 3. Расчет типа устойчивости предприятия показал, что ОАО «Балтика» обладает абсолютной устойчивостью, т.к. З < ЕС + М. 3. Увеличение доли сомнительной дебиторской задолженности в общем объеме оборотных активов на 0,19%. В 2009 г. доля дебиторской задолженности увеличилась на 3004,1 тыс. руб.
Продолжение таблицы 3.1
1 2 4. Коэффициенты автономии, финансирования и обеспеченности собственными оборотными средствами постоянно растут и превышают свое нормальное ограничение. 4. Наличие тенденции увеличения неплатежеспособности предприятия, так сумма непокрытых обязательств предприятия в 2008 г. составила 35030,5 тыс. руб., а в 2009 г. уже 35653 тыс. руб.
5. Сравнение медленнореализуе-мых активов с долгосрочными обязательствами (А3, 2007 > П3, 2007, А4, 2007 < П4, 2007 и А3, 2008 > П3, 2008, А4, 2008 < П4, 2008) показывает пер-спективную ликвидность, т.е. прогноз платежеспособности предприятия ОАО «Балтика» 5. Недостаток собственных оборотных средств в формировании запасов и затрат, который в 2008 г. уменьшился на 343,5 тыс. руб. и составил 42122 тыс. руб., а также излишек общей величины основных источников – 27247,5 тыс. руб. 6. Предприятие обладает абсолютной устойчивостью, но в 2008 г. она уменьшилась на 22,58% 7. Величина коэффициента маневренности ниже, чем предельное ограничение указанного коэффициента 8. На момент составления баланса его нельзя признать ликвидным, так как два из соотношений групп активов и пассивов не отвечают условиям абсолютной ликвидности баланса (наиболее ликвидные активы меньше наиболее ликвидных обязательств и быстрореализуемые активы меньше краткосрочных пассивов) 9. Коэффициенты текущей и абсолютной ликвидности имеют размеры ниже нормальных ограничений, что говорит об отсутствии кредитоспособности 10. За период 2007-2008 гг. практически по всем показателям наблюдается уменьшение рентабельности; уменьшении деловой активности предприятия
Анализ оборачиваемости запасов предприятия ОАО «Балтика» показал увеличение срока хранения запасов на 29,52 дня, что свидетельствует о неэффективном использовании товарно-материальных запасов предприятия в 2009 г. Поэтому для улучшения финансового состояния предприятия и повышения эффективности его финансово-хозяйственной деятельности необходимо добиться либо снижения величины запасов и затрат, либо увеличения собственных оборотных средств или величины краткосрочных кредитов.
Для решения задачи снижения величины запасов и затрат можно предложить такие меры, как инвентаризация запасов с целью выявления в них неликвидных, не нужных предприятию, но отягощающих его баланс; снижение потребности в этих запасах и затратах, в том числе за счет снижения материалоемкости, энергоемкости производства, и другие меры.
Выявленный недостаток собственных оборотных средств (42122 тыс. руб.) в формировании запасов и затрат в 2009 г., а также излишек общей величины основных источников (27247,5 тыс. руб.) оказывает негативное влияние на работу предприятия ОАО «Балтика».
Для увеличения размера собственных оборотных средств нужно рассмотреть элементы формулы расчета таких средств (капитал, внеоборотные активы) и искать пути увеличения собственных оборотных средств либо за счет роста капитала (увеличение уставного капитала, эмиссии акций и др.), либо за счет снижения величины внеоборотных активов и др.
Состояние дебиторской и кредиторской задолженности, их размеры и качество оказывают существенное влияние на финансовое состояние предприятия и результаты его финансово-хозяйственной деятельности. Увеличение доли сомнительной дебиторской задолженности в общем объеме оборотных активов на 0,19% свидетельствует о неэффективном использовании оборотных активов предприятия в 2008 г.
Для улучшения финансового положения предприятия ОАО «Балтика» и повышения эффективности его финансово-хозяйственной деятельности необходимо:
1) следить за состоянием дебиторской и кредиторской задолженности. Значительное превышение дебиторской задолженности создает угрозу финансовой устойчивости предприятия и делает необходимым привлечение дополнительных источников финансирования;
2) по возможности ориентироваться на увеличение количества заказчиков с целью уменьшения масштаба риска неуплаты, который значителен при наличии малого числа заказчиков;
3) контролировать состояние расчетов по просроченным задолженностям. В условиях инфляции всякая отсрочка платежа приводит к тому, что предприятие реально получает лишь часть стоимости выполненных работ. Поэтому необходимо расширить систему авансовых платежей;
4) своевременно выявлять недопустимые виды дебиторской и кредиторской задолженности, к которым в первую очередь относятся: просроченная задолженность поставщикам и просроченная задолженность покупателей свыше трех месяцев, просроченная задолженность по оплате труда и по платежам в бюджет, внебюджетные фонды.
Устойчивость финансового состояния может быть повышена путем:
- ускорения оборачиваемости капитала в текущих активах, в результате чего произойдет относительное его сокращение на рубль оборота;
- обоснованного уменьшения запасов и затрат (до норматива);
- пополнения собственного оборотного капитала за счет внутренних и внешних источников.
Увеличение прибыльности деятельности предприятия ОАО «Балтика» может быть достигнуто за счет снижения себестоимости продукции, рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сокращения непроизводственных расходов и потерь.
Основное внимание при этом необходимо уделить вопросам ресурсосбережения: внедрения прогрессивных норм, нормативов и ресурсосберегающих технологий; организации действенного учета и контроля за использованием ресурсов; изучения и внедрения передового опыта в осуществлении режима экономии; материального и морального стимулирования работников за экономию ресурсов и сокращение непроизводственных расходов и потерь.
Большую помощь в выявлении резервов повышения прибыли и рентабельности может оказать маркетинговый анализ по изучению спроса и предложения, рынков сбыта и формирования на этой основе оптимального ассортимента и структуры реализуемой продукции.
Чем выше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности является одной из основных задач в любой сфере бизнеса.
Резервами роста прибыли являются количественно измеримые возможности её увеличения за счёт роста объёма товарной продукции и операционных доходов, уменьшения себестоимости продукции, реализация ее на более выгодных рынках сбыта, недопущения прочих расходов и совершенствование структуры ассортимента предприятия (рис. 3.1).
Анализ прибыли организации ОАО «Балтика» за 2008-2009 гг. свидетельствуют об имеющихся у данной организации возможностях и резервах увеличения прибыли, поэтому руководству организации необходимо в ближайшем будущем использовать выявленные резервы, что незамедлительно отразится на финансовом результате.
Рис. 3.1. Блок-схема поиска резервов увеличения прибыли
от реализации продукции
Также из отчетности ОАО «Балтика» следует, что за анализируемый период наблюдается значительное снижение производительности труда. Таким образом, для увеличения объема товарной продукции необходимо повысить производительность труда путем разделения труда.
Исследования предприятия показали, что эффективность финансового состояния предприятия ОАО «Балтика» в рассмотренный период снизилась, это просматривается в полученных коэффициентах рентабельности - за 2008-2009 гг. практически по всем показателям наблюдается уменьшение рентабельности.
Многообразие показателей рентабельности определяет альтернативность поиска путей ее повышения. Каждый из исходных показателей раскладывается в факторную систему с различной степенью детализации, что задает границы выявления и оценки производственных резервов.
При анализе путей повышения рентабельности важно разделять влияние внешних и внутренних факторов. Такие показатели, как цена продукции, объем потребляемых ресурсов и объем производства продукции, прибыль от реализации и рентабельность продаж, находятся между собой в тесной функциональной зависимости.
Для эффективной работы предприятия необходимы обязательный анализ и эффективная система планирования. Поэтому рекомендовано проводить оперативный анализ на предприятии ОАО «Балтика». По данным оперативного анализа можно установить отклонение от плана по каким-либо показателям и вовремя принять меры по улучшению финансового состояния предприятия. Эти данные широко используются в повседневном управлении коммерческой деятельностью для обеспечения высоких темпов развития объемов товарной продукции, достижения наилучших результатов финансового состояния предприятия при наименьших затрат труда и средств.
Слабое планирование и нечеткая подготовка проектов внедрения нового продукта — постоянная проблема управления, в частности управления продажами. Следствием этих промахов становится использование неадекватных систем контроля. В период реализации продаж и поиска новых поставщиков обычно много внимания уделяется получению реальных физических результатов, при этом вопросы политики и эффективности нередко остаются в стороне. В результате проекты часто не отвечают всему спектру реальных потребностей организации. Кроме того, иногда возникает непредвиденный отрицательный эффект, которого можно избежать при грамотном системном планировании.
Логический структурный подход (ЛСП) является аналитическим инструментом планирования и управления продажами и освоения новых сегментов рынка. Он помогает решать проблемы правильной организации проектов. Подход основан на использовании метода «логического структурирования» (все основные элементы проекта представлены в виде единой структуры с выделением логических связей между ресурсами, мероприятиями и ожидаемыми результатами).
Впервые логическое структурирование было использовано в североамериканских программах содействия США в конце 60-х годов ХХ века. С тех пор метод применяется практически всеми крупными донорскими организациями, оказывающими помощь в рамках многосторонних и двусторонних соглашений. Международные донорские организации выдвигают его использование в качестве официального требования к заявителям и подрядчикам, готовящим и реализующим проекты.
Использование концепции ЛСП имеет достоинства и недостатки. Среди преимуществ метода:
- анализ всех слабых сторон;
- системный и логический анализ всех ключевых элементов проекта;
- планирование, систематический мониторинг и анализ эффективности проекта;
- обеспечение общего понимания проблем и взаимного общения между лицами, принимающими решения, руководителями и другими сторонами, участвующими в проекте;
- использование унифицированных процедур сбора и оценки информации;
- укрепление связей между правительствами и донорскими организациями;
- облегчение выполнения секторальных исследований и сравнительного анализа.
Цель любых проектов, в том числе и проекта расширения рынка и увеличение объемов продаж — побудить или вызвать перемены, желаемые для проекта и общества. Аналитическая суть ЛСП в том, чтобы проанализировать текущую ситуацию и грамотно спланировать ситуацию в будущем. Исходя из этого, разрабатывается метод или стратегия реализации проекта. Важная черта ЛСП — прогнозируется, что произойдет, если проблема сформулирована неправильно.
Очень важно, чтобы описание желаемой будущей ситуации позволило провести проверки на стадиях выполнения. Важно также, чтобы степень успешности проекта по отношению к сформулированным непосредственным целям и целевым группам могла быть оценена достоверно.
В концепции ЛСП проект — это комплекс спланированных мероприятий, предназначенных для достижения конкретных целей, при имеющихся ресурсах за определенный период.
Насколько успешно (или неуспешно) выполняется проект, зависит и от факторов, которые могут регулироваться руководством проекта, и от внешней ситуации. При планировании и реализации проекта чрезвычайно важно идентифицировать, контролировать и анализировать внешние факторы, так как именно они могут привести к провалу проекта, даже при его реализации в соответствии с планом.
В концепции ЛСП проект развития рассматривается как причинно-связанная последовательность событий, описываемых на соответствующих уровнях: ресурсы, мероприятия, результаты, непосредственная цель и цель развития. Мы предполагаем, что:
- если ресурсы есть в наличии, то могут быть выполнены мероприятия;
- если выполнены мероприятия, то могут быть получены результаты;
- если получены результаты, то достигнута непосредственная цель, которая в долгосрочной перспективе внесет вклад в достижение цели развития.
Использование ЛСП поможет компании ОАО «Балтика» разработать эффективную методику расширения рынка, путем анализа проблем, препятствующих поиску новых поставщиков и потребителей. Система ЛСП позволит взвесить недостатки и достоинства каждого поставщика и группы потребителей путем декомпозиции информации о них, отсеять компании, поставляющие продукцию плохого качества и т.д. Данный метод является аналитическим и менее затратным по сравнению с некоторыми методами маркетингового анализа, например, такими как опрос.
Выполнение указанных выше рекомендаций позволят добиться предприятию не только стабильного дохода, но и повышению эффективности его финансово-хозяйственной деятельности для достижения максимального удовлетворения хозяйственных, материальных и социальных нужд предприятия.
Рассматриваемое в работе предприятие является достаточно крупным и реализует свою продукцию не только на внутреннем, но и на внешнем рынке. Следствием этого являются высокие риски деятельности предприятия.
Управление рисками представляет собой совокупность процессов внутри предприятия ОАО «Балтика», направленных на ограничение уровней принимаемых организацией рисков в соответствии с интересами собственников предприятия ОАО «Балтика».
Система внутренних механизмов нейтрализации финансовых рисков ОАО «Балтика», предусматривает использование следующих основных методов, представленных в таблице 3.2.
Таблица 3.2
Основные методы управления финансовыми рисками на предприятии предприятия ОАО «Балтика»
Метод управле-ния риском Меры, соответствующие методу управления риском Избежание риска - Отказ от осуществления финансовых операций, уровень риска по которым чрезмерно высок. - Отказ от использования в высоких объёмах заёмного капитала. - Отказ от чрезмерного использования оборотных активов в низколиквидных формах. - Отказ от использования временно свободных денежных активов в краткосрочных финансовых вложениях. Лимитирование концентрации риска - Предельный размер (удельный вес) заёмных средств, используемых в хозяйственной деятельности. - Минимальный размер (удельный вес) активов в высоколиквидной форме. - Максимальный размер товарного (коммерческого) или потребительского кредита, предоставляемого одному покупателю. - Максимальный размер депозитного вклада, размещаемого в одном банке. Метод управле-ния риском Меры, соответствующие методу управления риском - Максимальный размер вложения средств в ценные бумаги одного эмитента. - Максимальный период отвлечения средств в дебиторскую задолженность. Хеджирование - Хеджирование с использованием фьючерсных контрактов. - Хеджирование с использованием опционов. - Хеджирование с использованием операции «своп». Диверсификация Диверсификация видов финансовой деятельности. Диверсификация валютного портфеля («валютной корзины») предприятия. Диверсификация депозитного портфеля. Диверсификация кредитного портфеля. Диверсификация портфеля ценных бумаг. Диверсификация программы реального инвестирования.
Продолжение таблицы 3.2
Распределение рисков - Распределение риска между участниками инвестиционного проекта. - Распределение риска между предприятием и поставщиками сырья и материалов. - Распределение риска между участниками лизинговой операции. - Распределение риска между участниками факторинговой (форфейтинговой) операции. Самострахование (внутреннее страхование) - Формирование резервного (страхового) фонда предприятия.
- Формирование целевых резервных фондов. - Формирование резервных сумм финансовых ресурсов в системе бюджетов, доводимых различным центрам ответственности. - Формирование системы страховых запасов материальных и финансо-вых ресурсов по отдельным элементам оборотных активов предприятия. - Нераспределенный остаток прибыли, полученной в отчетном периоде.
Таким образом, учитывая значительный возможный прирост прибыли руководству предприятия ОАО «Балтика» необходимо активно заниматься анализом, планированием и прогнозированием основных показателей хозяйственной деятельности предприятия для дальнейшего повышения эффективности финансового состояния предприятия.
В обстановке жесткой конкуренции постоянное новаторство в выпуске и продажах товара – обязательное условие выживания компании. Приступая к разработке новых товаров и расширению ассортимента, надо больше внимания уделять ее концепции, а не самому процессу продаж. Концепция товара должна постоянно пересматриваться и уточняться с учетом результатов пробного маркетинга и замечаний потребителей.
Для активизации поиска новых подходов и решений компании ОАО «Балтика» рекомендуется применять методы активизации творческого мышления, теорию решения изобретательских задач (ТРИЗ) или приемы латерального маркетинга. Понятно, что само их применение не сможет служить гарантией разработки уникальных рыночных товаров.
Для активизации поиска идей в сфере расширения ассортимента и качества продукции ОАО «Балтика» может использовать следующие методы:
- мозговая атака – метод коллективного генерирования идей;
- синектический штурм – разновидность мозговой атаки, отличающийся организацией работы творческой группы, собранной для решения конкретной задачи;
- метод фокальных объектов – перенесение признаков случайно выбранных объектов на тот, что помещен в фокус внимания;
- метод морфологического анализа – основан на принципе системного анализа новых связей и отношений, возникающих в процессе матричного анализа исследуемого предмета, темы;
- метод эвристических вопросов известен также как метод ключевых, или контрольных вопросов «кто?», «что?», «зачем?» и др.;
- метод организованных стратегий, в основе которого – принцип самоуправления личности при выборе новых стратегий решения творческой задачи, принцип отстранения, т.е. рассмотрение объекта, предмета, процесса всякий раз с неожиданно новой точки зрения.
Освоение новых видов товаров связано не только с выгодой. Но и с определенными опасностями, особенно в тех случаях, когда оно требует изменений установившейся в компании системы сбыта.
Приступая к планированию ассортимента и разработке новых товаров, руководству ОАО «Балтика» всегда следует помнить, что никакие самые хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не могут компенсировать ошибки, допущенные ранее при планировании ассортимента товаров, т.е. при отборе и оценке товаров, изучении рынка и проведении рыночного теста.
Главная проблема при разработке новых товаров на ОАО «Балтика» состоит в том, что по мере движения товара по кривой жизненного цикла внимание менеджеров компании все больше смещается с нужд потребителей на нужды самой компании. К другим ошибкам следует отнести следующее:
Управленцы склонны концентрировать внимание на вопросе «Где?», а не «Как?» конкурировать.
Делается недостаточный акцент на уникальность и адаптивность.
Мало внимания уделяется вопросу, когда следует начать конкурентную борьбу.
Компания чаще концентрирует внимание на самих конкурирующих компаниях, чем на самих личностях, разрабатывающих и принимающих решение в них.
Компания использует стандартные измерители результатов.
Предлагается компании ОАО «Балтика» построить маркетинговую политику таким образом, чтобы она учитывала риски невостребованности новых товаров, которые могут быть обусловлены следующими причинами:
- динамика изменения потребительских предпочтений;
- несоответствием стоимостных оценок товаров потребителями;
- научно-техническим прогрессом;
- действием конкурентных сил на рынке пива;
- покупательской неуверенностью.
Рассмотрим классификацию потребителей с точки зрения принятия новшества (рис. 5.3).

Рис. 3.2. Классификация потребителей с точки зрения принятия новшеств
В условиях жесткой конкурентной борьбы проблема качества товара и продаж тала основой их конкурентоспособности. Иначе говоря, если качество продаж и товаров кампании уступает аналогам у конкурентов, то у нее просто нет шансов занять конкурентную позицию на рынке в долгосрочной перспективе, какие бы самые эффективные маркетинговые коммуникации она не использовала. Не случайно сегодня компании так много сил и средств тратят на повышение качества своих товаров и услуг.
Компании ОАО «Балтика» необходимо использовать следующую схему и элементы в управлении качеством продаж:


Рис. 3.3. Основные элементы в системе управления качеством продажЗаключение
В ходе исследования были сделаны следующие выводы:
1. Под доходами предприятия подразумевается увеличение экономических выгод в результате поступления денежных средств, иного имущества и (или) погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала. Доходами от обычных видов деятельности являются выручка от продаж продукции, поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг.
2. Главной составной частью доходов предприятия является его выручка. Выручка – это основной источник формирования собственных финансовых ресурсов предприятия. На величину выручки от реализации продукции влияют следующие факторы: объем и структура производства, себестоимость продукции, ассортимент, качество, ритмичность производства и отгрузки, уровень цен, соблюдение договорных условий, своевременное оформление расчетной документации, применяемые формы расчетов, спрос и платежеспособность потребителя продукции и др.
3. Характер, состав и структура затрат предприятия зависят от его организационно-правовой формы, отраслевой принадлежности, занимаемой ниши на рынке товаров и услуг, объема производимой продукции, финансовой, инвестиционной и учетной политики, а также государственной политики в областях налогообложения, кредитования, страхования и инвестиций. Затраты на производство и реализацию продукции классифицируются в зависимости от признаков, положенных в основу той или иной классификации.
4. Результативность анализа доходов и расходов предприятия в значительной степени зависит от его информационного и методического обеспечения. Все источники данных для проведения анализа делятся на: нормативно-плановые; учетные; внеучетные.
5. ОАО «Балтика» является финансово устойчивой компанией. Несмотря на падение показателей выручки Компания получила повышение значения чистой прибыли. Это было достигнуто за счет внедрения мероприятий по снижению административных расходов и себестоимости продукции. Снижение себестоимости продукции было получено за счет развития собственного агропроекта по производству солода, который позволил исключить из торговой цепочки посредников по поставке солода.
6. Основываясь на проведенном анализе предлагаю:
1. Структурировать подразделения предприятия ОАО «Балтика» по целям и задачам, выполняемым ими в рамках предприятия.
2. Ввести систему финансового менеджмента, позволяющего регулярно проводить финансово-экономический анализ предприятия с целью контролирования дебиторской и кредиторской задолженности, состояние расчетов по просроченным задолженностям и планирования финансовой стратегии.
3. Своевременно выявлять недопустимые виды дебиторской и кредиторской задолженности, к которым в первую очередь относятся: просроченная задолженность поставщикам и просроченная задолженность покупателей свыше трех месяцев, просроченная задолженность по оплате труда и по платежам в бюджет, внебюджетные фонды.
4. Ориентироваться на увеличение количества заказчиков с целью уменьшения масштаба риска неуплаты, который значителен при наличии малого числа заказчиков.
5. С целью снижения величины запасов провести их инвентаризацию с целью выявления в них неликвидных, но отягощающих его баланс; снижение потребности в этих запасах и затратах, в том числе за счет снижения материалоемкости, энергоемкости производства.
6. Ввести на предприятии комплексную систему управления рисками.
7. Предлагается компании ОАО «Балтика» построить маркетинговую политику таким образом, чтобы она учитывала риски невостребованности новых товаров, а также для совершенствования сбытовой стратегии компании использовать Логический структурный подход (ЛСП), который является аналитическим инструментом планирования и управления продажами и освоения новых сегментов рынка. Подход основан на использовании метода «логического структурирования» (все основные элементы проекта представлены в виде единой структуры с выделением логических связей между ресурсами, мероприятиями и ожидаемыми результатами). Использование ЛСП поможет компании ОАО «Балтика» разработать эффективную методику расширения рынка, путем анализа проблем, препятствующих поиску новых поставщиков и потребителей. Система ЛСП позволит взвесить недостатки и достоинства каждого поставщика и группы потребителей путем декомпозиции информации о них, отсеять недобросовестные компании и т.д.
Список литературы
Налоговый кодекс РФ,М.: Проспект, 2002.-263с.
Налоговый кодекс РФ. Ч.1.-М.: Статус, 2002.-398с.
Налоговый кодекс РФ. Ч.2.-М.: Статус, 2003.-480с.
Федеральный закон № 209-ФЗ от 24 июля 2007 года «О развитии малого и среднего предпринимательства в РФ».
О порядке учета затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). М.: Б.И., 1993. – 98с.
Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительством РФ 5 августа 1992 года №552.
Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Уч. Пособие/ М.С. Абрютина, А.В. Грачев,- 3-е изд.., перераб. и доп..- М.:Дело и сервис, 2006.- 272с.
Ананькина Е.А., Данилочкина Н.Г. Управление затратами. – М.: изд-во ПРИОР, 2008 –64с.
Басовская Е.Н., Басовский Л.Е. Экономическая теория: учебное пособие. - ИНФРА-М, 2010. – 376 с.
Белов А.М. Экономика организаций (предприятий): учебное пособие для ВУЗов. М: Инфра-М, 2008. - 272с.
Бондина И.Н., Бондин И.А. Финансовая устойчивость предприятия – основа повышения эффективности производства /Экономика предприятий, 2009.- №9.- С.44-46.
Бурмистрова Л.М. Финансы организаций (предприятий): учебное пособие. - ИНФРА-М, 2010. – 241 с.
Бухалков М. И. Внутрифирменное планирование. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 400с.
Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для ВУЗов. – М.: ЮНИТИ, 2005. –350с.
Крейнина М.Н. «Финансовое состояние предприятия. Методы оценки».- М. .: ИКЦ «Дис», 2005 - 224 с.
Кононенко О. Анализ финансовой отчетности. - 3-е изд., перераб. и доп. - Х.: Фактор, 2005. – 265с.
Кучеренко А.И., Прудников В.М., Скляренко В.К., Акуленко Н.Б. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): учебное пособие. - ИНФРА-М, 2010. – 257 с.
Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово- экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие.- 2-е изд., перераб. и доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА,2005.-417с.
Мазманова Б.Г. Управление оплатой труда: Учеб. пособие.-М.: ФиС, 2006.-368с.
Мюллендорф Р., Карренбауэр М. Производственный учет. Снижение и контроль издержек. Обеспечение их рациональной структуры / пер. с нем. – М.: ФБК Пресс, 2006. – 260с.
Поздняков В.Я., Волков О. И. Экономика предприятия (фирмы): практикум. - ИНФРА-М, 2010. – 332 с.
Практикум по финансовому менеджменту учебно-деловые ситуации, задачи и решения. / Под ред. Академика АМИР Е.С. Стояновой. М.: Перспектива. – 2007. – 167с.
Рафикова Н. Об анализе себестоимости машиностроительной продукции //Экономист, 2005.- №5.- С.92-94.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. -Минск: Новое знание, 2007. – 703с.
Савицкая Г.В. Экономический анализ: учебник.- М.: Новое знание, 2009.- 640 с.
Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ.- М: ЮНИТИ, 2007.- 479с.
Селезнева Н.Н., Монова А.Ф. Финансовый анализ: Учеб. пособие.-М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.- 479с.
Скамай Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятий / Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина.- М.: ИНФРА-М, 2009.- 324с.
Финансовый менеджмент – руководство по технике эффективного менеджмента. – М.: «Трансполитиздат», 2008. –292с.
Финансовый менеджмент: теория и практика. Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. – 4-е изд., перераб. И доп. – М.: Изд-во «Перспектива», 2008. – 574с.
Финансы предприятий. /Под ред. Бородиной. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.-345с.
Чернов В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности / Под ред. М.И. Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 320с.
Чечевицына Л. Н., Чуев И. Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. – М.: Маркетинг, 2006. – 456 с.
Шевченко Н.С., Черных А.Ю., Тиньков С.А., Кузьбожев Э.Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами: Учебно-методическое пособие / Под ред. д-ра экономических наук, проф. Э.Н. Кузьбожева: Курск. гос. техн. ун-т, Курск, 2005. – 154с.
Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности.- М.: ИНФРА-М.- 2006.- 415 с.
Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческой организации.- М.: ИНФРА-М, 2008.- 208 с.
Шадрина Г.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности/Г.В. Шадрина.-М.: Благовест-В, 2008.-184с.
Экономический анализ: Учеб.пособие / Сост.: В.И.Кордович, О.В.Попова. СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2008. - 126 с.
Экономика предприятия. В.М. Семенов, и др. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2006.-298с.
Боков О.Г., Уейская И.Б. Эластичность себестоимости продовольственных товаров по ценам производственных ресурсов // Финансы. – 2009.- №5.- С.8-10.
Борхунов Н., Назаренко А. Ценовые соотношения и динамика цен // Аудиторские ведомости, 2008.- №3.- С.20.
Быкова Е.В. Операционный финансовый менеджмент // Финансы. – 2009. - №12.- с.10-13.
Григорьев Ю.А. «Анализ финансового положения производственных предприятий РФ» // Консультант, 2005, №4, с. 84-89
Зонова А.В. Учет затрат и расходов: Основания разграничения и методика учета // Аудит и финансовый анализ, - 2008.- №10.- С.34-36.
Керимов В.Э, Комарова Н.Н. Организация управленческого учета по системе «Директ-Костинг» // Аудит и финансовый анализ, - 2006. - №2. – с.90-91.
Кирилова Т.Н. Особенности учета затрат на промышленных предприятиях // Аудитор, 2010, №3, с.27-33.
Козлова Е.П. Калькулирование себестоимости способом суммирования затрат // Главбух. – 2008. – с.11-24.
Мелентьева В. «Анализ рентабельности торговых предприятий» \\ Аудитор, 2009, №9, с.44-58
Подъяблонская А. «О совершенствовании критериев неплатежеспособности отечественных промышленных предприятий» // Аудитор, 2005, №4, с.23-31.
Соколова Г.Н. «Анализ финансовой устойчивости предприятия: методика расчетов» // Аудиторские ведомости, 2009, №8, с. 45-58
Новиков В.Г. Анализ соотношения «затраты – объем - прибыль» // Менеджмент в России и за рубежом. – 2009. - №4. – с.120-137.
Фащевский В.Н. «Об анализе платежеспособности и ликвидности предприятия» // Бухгалтерский учет, 2006, №11, с.27-29
Данные финансовой отчетности ОАО «Балтика».
Материалы официального сайта издательства «Российская газета» – [Электронный документ]. Режим доступа: http://www.rg.ru/
Материалы официального сайта информационного агентства «Труд». – [Электронный документ]. Режим доступа: http://www.trud.ru/

2
Количество потребителей, %
Резервы увеличения суммы прибыли
Повышение цен
Поиск более выгодных рынков сбыта
Повышение качества продукции
Увеличение объема реализации продукции
Реализация в более оптимальные сроки
Снижение себестоимос-ти продукции
Позднее большинство
Раннее большинство
Первые пользователи
Увальни
Новаторы
16%
34%
34%
13,5%
2,5%
Время
Развитие умений и способностей персонала
Стимулирование заинтересованности персонала
Взаимодействие сотрудников как решающий фактор качества
Социальные процессы, связанные с предоставлением услуги
Воспитание сознания важности корпоративного имиджа
Повышение эффективности, сокращение затрат
Расширение рынка
Удовлетворение требований потребителя
Улучшение качества продаж
Что необходимо учесть в системе качества продаж и товаров