Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
126260 |
| Дата создания |
2009 |
| Страниц |
30
|
| Источников |
9 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение
Обзорная часть и сравнительный анализ оборудования для жарки
Описание конструкции проектируемого аппарата
Теплотехнический расчет электрической одноконфорочной плиты
Расчет нагревательного элемента Заключение Список литературы
Список литературы [ всего 9]
1Белобородов В. В., Гордон Л. И. Тепловое оборудование предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 1990.
2Беляев М. И. Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование. – М.: Экономика, 1990.
3Вышелесский А. Н. Тепловое оборудование предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 1975.
4Кирпичников В. П., Леенсон Г. Х. Справочник механика: (Общественное питание). – М.: Экономика, 1990. – 382 с.
5Литвина Л. С., Фролова З. С. Тепловое оборудование предприятий общественного питания. – М.: Экономика, 1990.
6Оформление текстовых документов: Методические указания/ Порцев В.З. и др.; УрГЭУ. – 1999. – 44 с.
7Проектирование тепловых аппаратов общественного питания: Методические указания к курсовому и дипломному проектированию для студентов специальности 0517/3, 1011. Часть 1/ Островский Л. В.; Свердловский институт народного хозяйства. – 1987. – 36 с.
8Проектирование тепловых аппаратов общественного питания: Методические указания к курсовому и дипломному проектированию для студентов специальности 0517/3, 1011. Часть 1/ Островский Л. В.; Свердловский институт народного хозяйства. – 1987. – 51 с.
9Тепловое оборудование: Методические указания к выполнению курсового проектирования для специальности 27.11/ Супрун В. М.; СИНХ. – Свердловск, 1993.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00435