Hyatt Hotels International

Оглавление
Описание сети отелей
Арарат Парк Хаятт Москва
Услуги отеля
Номера и цены
Соответствие отеля заявленной категории
Выводы
Список используемых источников

Ковер или ковровое покрытие пола Тумбочка (столик) около каждого спального места Вешалка для верхней одежды и головных уборов Шкаф с полочками, вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место) Кресло для отдыха (по меньшей мере два на номер) или мягкий диван Стол Письменный стол со стулом или рабочим креслом Журнальный столик Полочка (подставка) для багажа Плотные занавески (или жалюзи), затемняющие помещение Прозрачные занавески (или жалюзи) Зеркало: в комнате, дополнительно к зеркалу в ванной комнате или над умывальником по меньшей мере одно большого размера или в полный рост Швейный набор (игла, нитки) Щетки: для одежды, для обуви Набор посуды для питьевой воды, чая и мини-бара Вода минеральная или столовая, 0,2 л на гостя ежедневно Пепельница Ключ комбинированный (для открывания бутылок) Информационные материалы в номере: перечень услуг и прейскурант цен на них; рекламные материалы (буклеты, брошюры и т.п.) с туристической и другой информацией; телефонный справочник; материалы на иностранных языках; в папке с эмблемой гостиницы Ярлыки: "Прошу не беспокоить", "Можно убирать" Пакеты для прачечной и химчистки Противопожарная инструкция и инструкция относительно действий в экстремальных условиях 7. Санитарное оснащение номера Количество номеров с полным санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ) - не менее 100 % Площадь санузла должна быть достаточной для свободного перемещения по нему и обеспечивать безопасное и комфортабельное использование всего оснащения Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения санузла: зеркало над умывальником с боковым или верхним освещением; полочка для туалетных вещей; занавески для ванны или душа; коврик на полу; фен для сушки волос; держатель для полотенец, крючки для одежды; стакан; полотенец на каждого гостя не меньше 4-х в том числе банное полотенце; халат банный (на каждого гостя); шапочка банная (на каждого гостя); тапочки банные (на каждого гостя); туалетное мыло или дозатор жидкого мыла, шампунь, пена (соль) для ванны в с эмблемой гостиницы; туалетная бумага; держатель для туалетной бумаги; щетка для унитаза (в футляре); корзина для мусора из огнеупорного материала; пакеты для предметов гигиены крышка для унитаза. УслугиСлужба приема (круглосуточно) Швейцар Подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно - обязательно Ежедневная уборка номера горничной с контролем его состояния в течение дня Заправка кроватей горничной Смена постельной белья ежедневно или по желанию гостя Смена полотенец ежедневно или по желанию гостя Стирка с возвратом белья в течение 12 часов Глажка в течение часа, в т.ч. в выходные дни Чистка одежды (химчистка) Мелкий ремонт одежды Чистка обуви персоналом гостиницы Услуги секретаря, стенографиста, переводчика, посыльного Предоставление в пользование (самостоятельное или при участии обслуживающего персонала) компьютеров, электронных средств связи, видео-, аудиооборудования Хранение ценностей в сейфе администрации Хранение багажа Обмен валюты круглосуточно Прием кредитных карточек Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.п.) Вызов такси Аренда (прокат) автомобиля Парковка автомобиля гостя персоналом гостиницы и доставка автомобиля гостя из гаража (со стоянки) к подъезду Бронирование билетов на различные виды транспорта Бронирование или продажа билетов в театр и на другие развлекательные мероприятия Туристические услуги (туристическая информация, экскурсии, гиды-переводчики и т.п.) Прокат спортивного инвентаря и инвентаря для отдыха для гостиниц, расположенных в курортно-рекреационной зоне Вызов скорой помощи, пользование аптечкой первой помощи 12. Услуги питанияПредоставление завтраков Работа по крайней мере одного бара круглосуточно Обслуживание в номере круглосуточно Ассортиментная политикаАссортиментная политика гостиницы направлена на обеспечение экономической эффективности и конкурентоспособности предприятия для успешной работы на рынке, а также на удовлетворение потребностей клиентов. Отель предоставляет своим гостям номера различной категории, начиная от категории люкс и заканчивая категорией стандарт. [5]При покупке полного пакета услуг (проживание, аренда залов, питание) предоставляется скидка. Скидка так же дается постоянным клиентам, членам клуба и компаниям, которым имеют специальные договора с гостиницей.Формирование ассортиментной политики базируется на объединении различных видов услуг в ассортиментные группы в зависимости от жизненного цикла.Основную группу составляют услуги размещения, находящиеся на стадии роста; поддерживающая группа представлена услугами питания (ресторан и бары), которые находятся в стадии зрелости. Стратегическая группа – это услуги фитнесс-центра, которые должны обеспечить будущие прибыли, тактическую группу составляют услуги конференц-залов. Комнат для переговоров. Бизнес-центра, призванные стимулировать продажи основных групп и находящиеся в стадии роста или зрелости; перспективная группа представлена услугами-новинками, находящимися на стадии апробации – это внедрение беспроводного Интернета и другие новинки безнес-центра.Анализ ассортиментной политики гостиницы показал, что структура гостиничного предложения сбалансирована с точки зрения получения дохода от различных услуг, а также ориентирована на группы потребителей, отдающих предпочтение этим продуктам.Таким образом, мы можем с уверенностью сказать, что предоставляемые виды услуг и обслуживания, указанные нами в первой части работы, в полной мере соответствуют требованиям данного класса гостиницы, запрашиваемым согласно российскому законодательству.ВыводыВажное значение в развитии индустрии гостеприимства имеют гостиничные цепи. Они позволяют продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания, а также способствуют поддержке гостиничного обслуживания туристов. Гостиничные цепи способствуют распространению и значительному повышению уровня организации производства и обслуживания туристов, созданию определенного образа гостиничного обслуживания, встретив который в другой стране, турист чувствует себя почти как дома, в знакомой и комфортной обстановке.По прогнозам газеты, перспективы у этого бизнеса в России есть, потому что любым объединениям проще продвигать свои продукты за счет имени. «Однако, сегодня мы, к сожалению, находимся еще не на той стадии развитии индустрии гостеприимства, чтобы заявлять о создании заметного и знаменитого даже внутри страны российского сетевого бренда. Надеюсь, что хотя бы одно такое имя появится уже в этом десятилетии», - утверждает О.Воронцова. Список используемых источниковАлиханов Е.С., Алиханова З.И. Бизнес-план /М. Магистр – 1999.Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. –М., Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1999. –352 с.Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А., Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск, ООО «новое знание», 2003, 364сУокер Д. Введение в гостеприимство, М., издательское объединение «Юнити», 1999, 437с [Электронный ресурс]. [М.], 1999-2008 Режим доступа: http://www.hotelfree.ruДанные предоставлены администрацией гостиницыhttp://hyatt.com/hyatt/wwg/?language=ru&src=agn_TC_HIC_PPC_Google_SS_RU_Brand&iata=HY100562&s_kwcid=TC|7052|hyatt||S|b|7328752471