Анализ экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире за 2000-2008 гг.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ И МАСЛА: ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ, ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА
ГЛАВА II. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА И ИМПОРТА РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ В МИРЕ В 2000-2008 ГОДАХ
2.1 Мировой экспорт растительных масел и жиров в 2000-2008 гг.
2.2 Мировой импорт растительных жиров и масел
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Учебник. М.: АСТ, 2006. С. 34-36.
Приложение № 2.
Экспорт растительных жиров и масел в мире в 2003-2007 годах
Регион 2003 2004 2005 2006 2007 Мир 10704.5 13035.7 13323.7 15496.0 24483.4 Развитые страны 1238.2 1646.1 1784.3 2091.0 2552.5 Азиатско-Тихоокеанский регион 17.8 20.9 14.7 10.2 12.6 Европа 1040.7 1336.6 1444.8 1751.2 2215.0 Северная Америка 179.8 288.6 324.7 329.6 324.8 Южно-Восточная Европа 0.4 1.5 3.0 1.9 3.7 Содружество Независимых Государств 6.5 7.6 13.5 13.6 140.2 Азия 3.8 3.8 10.2 6.7 3.2 Восточная Европа 2.8 3.7 3.3 6.9 137.0 Латинская Америка и страны Карибского бассейна 261.8 392.0 403.9 373.3 778.8 - страны Карибского бассейна 1.3 1.4 2.2 1.7 2.2 Латинская Америка 260.5 390.6 401.6 371.7 776.6 Восточная Азия 60.1 61.3 52.4 43.2 52.2 Южная Азия 140.2 236.7 233.1 325.4 426.5 Южно-Восточная Азия 8616.7 10312.0 10402.4 12143.4 19503.3 Западная Азия 73.1 67.8 88.4 121.9 149.4 Австралия и Океания 158.1 154.8 178.6 230.5 384.8
Источник: Graisses et huiles vegetales fixes, brutes, raffinees ou fractionnees, autres gue douces 422 // Structure détaillée et notes explicatives. http://unstats.un.org/
Приложение № 3.
Рост экспорта растительных масел и жиров в 2000-2008 годах
Источник: построено на основании данных Приложения № 1.
Приложение № 4.
Процентное соотношение мирового экспорта растительных жиров и масел в 2000-2007 годах
Мировые регионы 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Мир 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 Развитые страны 11.8 13.3 11.1 11.6 12.6 13.4 13.5 10.4 - Азиатско-Тихоокеанский 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 Европа 9.8 11.1 9.2 9.7 10.3 10.8 11.3 9.0 Северная Америка 1.9 2.1 1.7 1.7 2.2 2.4 2.1 1.3 Южно-Восточная Европа 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 Содружество Независимых Государств 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.6 Азия 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 Латинская Америка и страны Карибского бассейна 2.9 3.0 2.1 2.4 3.0 3.0 2.4 3.2 Страны Карибского бассейна 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 Латинская Америка 2.9 3.0 2.1 2.4 3.0 3.0 2.4 3.2 Восточная Азия 1.0 0.9 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 Южная Азия 3.2 2.6 1.4 1.3 1.8 1.7 2.1 1.7 Южно-Восточная Азия 76.3 76.3 81.5 80.5 79.1 78.1 78.4 79.7 Западная Азия 1.0 0.7 0.7 0.7 0.5 0.7 0.8 0.6 Австралия и Океания 2.4 1.6 1.4 1.5 1.2 1.3 1.5 1.6 Источник: Graisses et huiles vegetales fixes, brutes, raffinees ou fractionnees, autres gue douces 422 // Structure détaillée et notes explicatives. http://unstats.un.org/

Приложение 5.
Импорт растительных жиров и масел в мире в 2003-2007 годах
Регионы 2003 2004 2005 2006 2007 Мир 12159.2 14942.0 14701.2 16551.3 22770.4 Развитые страны 4192.7 5298.7 5682.2 6153.7 8546.8 - Азиатско-Тихоокеанский 411.8 507.4 489.6 503.1 739.9 Европа 3261.2 4029.9 4322.8 4626.5 6387.9 Северная Америка 519.6 761.4 869.8 1024.1 1418.9 Южно-Восточная Европа 47.5 69.6 70.3 65.9 95.0 Содружество Независимых Государств 320.8 394.7 570.2 539.9 915.2 - Азия 20.8 25.2 34.4 23.0 43.9 Латинская Америка и страны Карибского бассейна 321.8 417.8 416.8 476.9 721.6 - страны Карибского бассейна 31.6 55.9 56.3 71.2 70.2 Латинская Америка 290.2 361.9 360.5 405.7 651.5 Восточная Азия 1959.0 2479.6 2402.7 2959.1 4743.6 Южная Азия 3153.2 3160.8 2607.4 2719.9 3445.0 Южно-Восточная Азия 676.4 1178.2 849.8 1021.9 1291.8 Западная Азия 618.2 852.7 826.0 960.7 1125.2 Австралия и Океания 7.4 4.9 6.1 7.4 12.4 Источник: Graisses et huiles vegetales fixes, brutes, raffinees ou fractionnees, autres gue douces 422 // Structure détaillée et notes explicatives. http://unstats.un.org/
Приложение № 6.
Рост импорта растительных масел и жиров в 2000-2008 годах
Источник: построено на основании данных таблицы 2.
Приложение № 7.
Процентное соотношение мирового импорта растительных жиров и масел в 2000-2007 годах
Мировые регионы 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Мир 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 Развитые страны 43.1 33.6 36.9 34.5 35.5 38.7 37.2 37.5 - Азиатско-Тихоокеанский 4.6 3.3 3.8 3.4 3.4 3.3 3.0 3.2 Европа 30.6 25.3 28.0 26.8 27.0 29.4 28.0 28.1 Северная Америка 7.9 5.1 5.1 4.3 5.1 5.9 6.2 6.2 Южно-Восточная Европа 0.2 0.3 0.5 0.4 0.5 0.5 0.4 0.4 Содружество Независимых Государств 1.7 2.1 2.7 2.6 2.6 3.9 3.3 4.0 Азия 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.1 0.2 Латинская Америка и страны Карибскрго бассейна 3.0 2.3 2.6 2.6 2.8 2.8 2.9 3.2 страны Карибского бассейна 0.1 0.2 0.2 0.3 0.4 0.4 0.4 0.3 Латинская Америка 2.8 2.1 2.4 2.4 2.4 2.5 2.5 2.9 Восточная Азия 11.3 10.1 14.7 16.1 16.6 16.3 17.9 20.8 Южная Азия 21.1 17.9 24.0 25.9 21.2 17.7 16.4 15.1 Южно-Восточная Азия 5.3 4.5 6.1 5.6 7.9 5.8 6.2 5.7 Западная Азия 7.0 4.1 4.8 5.1 5.7 5.6 5.8 4.9 Австралия и Океания 0.1 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 Источник: Graisses et huiles vegetales fixes, brutes, raffinees ou fractionnees, autres gue douces 422 // Structure détaillée et notes explicatives. http://unstats.un.org/

Приложение № 8.
Распределение экспорта жиров и масел в 2003 году
№
РАНЖИРОВАНИЕ
(объем в млн. тонн/процент к мировому объему) I. Азия/ 8 902 / 83,1 II. Европа / 1040 / 9,7 III. Латинская Америка / 261,8 / 2,4 IV. Северная Америка 179,8 / 1,7 V Австралия и Океания 158,1 /1,5 VI Африка/ Н.д./ число незначительно
Приложение № 9.
Распределение экспорта жиров и масел в 2007 году
№
РАНЖИРОВАНИЕ
(регион/ объем в млн. тонн/ процент к мировому объему) I. Азия / 20 133 / 82,2 II. Европа / 2215 / 9,0 III. Латинская Америка / 778,8 / 3,2 IV. Австралия и Океания / 384,8 / 1,6 V Северная Америка/ 324,8 / 1.3 VI Африка/ Н.д./ число незначительно
Приложение № 10.
Распределение импорта жиров и масел в 2003 году
№
РАНЖИРОВАНИЕ
(регион/ объем в млн. тонн/ процент к мировому объему) I. Азия / 6406 /52,7 II. Европа / 3261,2 / 26,8 III. Северная Америка / 519,6 / 4,3 IV. Латинская Америка / 321,8 / 2,6 V Австралия и Океания / 7,4 / 0,1 VI Африка/ Н.д./ число незначительно
Приложение № 11.
Распределение импорта жиров и масел в 2007 году
№
РАНЖИРОВАНИЕ
(регион/ объем в млн. тонн/ процент к мировому объему) I. Азия / 10 605 /46,5 II. Европа / 6387,9 / 28,1 III. Северная Америка / 1418,9 / 6,2 IV. Латинская Америка / 651,5 / 3,2 V Австралия и Океания / 12,4 / 0,1 VI Африка/ Н.д./ число незначительно
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННых источников
Научная литература
Белобородов В. В. Основные процессы производства растительных масел. - М.: Наука, 1966. – 274 с.
Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. – 2005. - № 4. – С. 23-43.
Голдовский А. М. Теоретические основы производства растительных масел. - М.: Знание, 1988. – 340 с.
Корневой Е.П. Растительные масла: технология отрасли. Учебник. М.: АСТ, 2006. – 280 с.
Пономарев Р. Жиры: химический состав, экспертиза качества. – М.: Спутник, 2003.- 265 с.
Тютюнников Б. Н. Химия жиров. - М.: Наука, 1966. – 678 с.
Материалы интернет-сайтов
http://unstats.un.org/
http://www.vmiretrav.ru/maslo/vvod.html
http://ru.wikipedia.org/wiki
http://ecomaslo.ru/
Голдовский А. М. Теоретические основы производства растительных масел. - М.: Знание, 1988. С. 26.
Там же, стр. 28.
Пономарев Р. Жиры: химический состав, экспертиза качества. – М.: Спутник, 2003.С. 18.
Там же, сатр. 24.
Пономарев Р. Жиры: химический состав, экспертиза качества. – М.: Спутник, 2003.С. 28.
Там же, стр. 33-34.
Приводится по: Голдовский А. М. Теоретические основы производства растительных масел. - М.: Знание, 1988. С. 98-112.
Белобородов В. В. Основные процессы производства растительных масел. - М.: Наука, 1966. С. 129.
Белобородов В. В. Основные процессы производства растительных масел. - М.: Наука, 1966. С. 12.
Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. – 2005. - № 4. – С. 27.
Цифры приводятся по: Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. – 2005. - № 4. – С. 30.
Венеаминов Г.С. Пищевая промышленность: тенденции последних лет // Экономика и жизнь. – 2005. - № 4. – С. 23-43.
2