Товарные запасы и их планирование на торговом предприятии

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СУЩНОСТИ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ ФИРМЫ
1.1 Товарная политика и ее характерные особенности
1.2 Теоретические аспекты сущности товарных запасов, их виды и основы управления
1.3 Основные показатели и факторы, влияющие на величину товарных запасов
2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ ООО «ФРИГОГЛАСС ЕВРАЗИЯ»
2.1 Характеристика предприятия ООО «Фригогласс Евразия»
2.2 Анализ использования товарных запасов ООО «Фригогласс»
3 ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ И В ЦЕЛОМ ОБОРОТНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ А

Товарооборот изменился под действием следующих факторов:
влияние цен;
обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников;
состояние и эффективность использования материально - технической базы предприятия.
Для расчета влияния цен на объем товарооборота рассчитывается сопоставимый товарооборот в ценах прошлого года
Тс = Тф / Јцен,
где Тс – товарооборот в сопоставимых ценах
Тф – товарооборот в фактических ценах;
Јцен – индекс цен (равен 1,1).
Таблица 3.
Расчет влияния цен на объем товарооборота
Значение Год 2008 г. 2009 г. 2010 г. Товарооборот в фактических ценах
4156590 4858177 5000000 Товарооборот в сопоставимых ценах 4572249 5343994,7 5500000
Для определения влияния трудовых ресурсов используем метод разниц:
ПТ = Т/Ч,
где ПТ – производительность труда;
Ч – численность рабочих.
ПТ (2008) пл. = 4156590/12 = 346382,5 тыс. руб.;
ПТ (2009) пл. = 4858177/12 = 404848,1 тыс. руб.;
ПТ (2010) пл. = 500000/12 = 416666,7 тыс. руб.
Влияние численности работников:
(Чф-Чпл)*ПТпл,
где Чф – численность фактическая;
Чпл – численнсоть плановая;
ПТпл – производительность труда плановая.
Влияние численности работников (2008): (14-12)* 346382,5 = 792765 (тыс. руб.);
Влияние численности работников (2009): (14-12)* 404848,1 = 809696 (тыс. руб.);
Влияние численности работников (2010): (14-12)* 416666,7 = 833333,4 (тыс. руб.).
Таким образом, за счет роста численности работников товарооборот увеличился в 2010 году на 833333,4 тыс. руб.
Поскольку товарные запасы входят в состав оборотных средств предприятия, важно сказать, что вообще структура источников формирования оборотных средств охватывает:
собственные источники;
заемные источники;
дополнительно привлеченные источники
Как правило, минимальная потребность предприятия в оборотных средствах покрывается за счет собственных источников: прибыли, уставного капитала, резервного капитала, фонда накопления и целевого финансирования. Однако в силу целого ряда объективных причин (инфляция, рост объемов производства, задержек в оплате счетов клиентов и др.) у предприятия возникают временные дополнительные потребности в оборотных средствах. В этих случаях финансовое обеспечение хозяйственной деятельности сопровождается привлечением заемных источников: банковских и коммерческих кредитов, займов, инвестиционного налогового кредита, инвестиционного вклада работников предприятия, облигационных займов.
Таблица 4.
Структура источников формирования оборотных средств ООО «Фригогласс» (тыс. руб.)
Показатель 2008 год 2009 год Запасы 254711 240944 Налог на Добавленную стоимость по приобретенным ценностям 6 422 Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев после отчетной даты) 204764 208376 Краткосрочные финансовые вложения 10000 - Денежные средства 13019 87481 Заемные средства: - - Всего оборотных средств 482500 537222
На Рисунке 7 представлены данные о величине товарных запасов в динамике.
Рис.7. Динамика товарных запасов
В соответствии с Рисунком 7 можем проследить тенденцию к росту товарных запасов на предприятии ООО «Фригогласс».
Таблица 5.
Структура источников формирования оборотных средств ООО «Фригогласс» (тыс. руб.)
Показатель 2008 год 2009 год 2010 год ТР 2009/2008 ТР 2010/2009 Товарные запасы 254711 240944 250000 94,5% 103,8%
На Рисунках 8-9 определим долю товарных запасов в общем объеме оборотных средств предприятия.
Рис.8. Доля товарных запасов в общем объеме оборотных средств предприятия в 2008 году
Рис.9. Доля товарных запасов в общем объеме оборотных средств предприятия в 2009-2010 году
В соответствии с Рисунками 4 и 5 можем сделать вывод, что доля товарных запасов в общем объеме оборотных средств сократилась в 2009-2010 годах.
На основе формул, рассмотренных в Главе 1 данной курсовой работы, можно рассчитать эффективность использования товарных запасов.
Длительность одного оборота товарных запасов в днях (О):
О2008=(360*254711)/560955 =163,5 дней
О2009= (360*240944)/425772=203,7 дней
Чем больше данный коэффициент, тем хуже для предприятия, поскольку время вложения денежных средств до полного их возвращения увеличивается.
Количество оборотов за определенный период, или коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Ко):
Ко2008=560955/254711=2,2 раз
Ко2009=425772/240944=1,79 раз
Чем больше коэффициент оборачиваемости, тем лучше ситуация для предприятия.
Коэффициент загрузки товарных запасов в обороте (Кз), обратный коэффициенту оборачиваемости:
Кз2008=254711/560955=0,45 раз
Кз2009=240944/425772= 0,57 раз
Чем выше данный коэффициент, тем хуже для предприятия.
Таблица 6.
Характеристика основных показателей товарных запасов
Коэффициент Значение Характеристика 2008 год 2009 год Длительность одного оборота в днях 163,5 дней 204,7 дней В 2009 году скорость оборота составила 204,7 дней, что хуже для предприятия, поскольку время вложения денежных средств до полного их возвращения увеличивается. Количество оборотов за определенный период (коэффициент оборачиваемости товарных запасов) 2,2 раз 1,79 раз Коэффициент оборачиваемости в 2009 году сократился. Снижение числа оборотов, совершаемых в рассматриваемом периоде,
свидетельствует о падении темпов развития предприятия, неблагополучном
финансовом состоянии. Коэффициент загрузки средств в обороте 0,45 раз 0,57 раз В 2009 году данный коэффициент увеличился, что отрицательно сказалось на предприятии, поскольку оно стало затрачивать на каждый рубль реализованной (товарной) продукции больше
Подведя итог, можно сказать, что исходя из посчитанных коэффициентов, можно сделать следующие выводы: показатели ухудшаются, так, длительность одного оборота товарных запасов, составлявшая на 2008 год 163,5 дней, выросла до 204,7 дней, коэффициент оборачиваемости снизился.
Для более эффективного использования товарных запасов предприятию ООО «Фригогласс» необходимо проведение ряда мер по повышению результативности их использования.
3 ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ И В ЦЕЛОМ ОБОРОТНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
Рассмотрим методику планирования товарных запасов на 2011 год.
Таблица 7.
План товарооборота и товарных запасов ООО «Фригогласс» на 2011 год
в тыс.рублей
№ Показатели Сумма 1 План розничного товарооборота на 2011 год 5600000 2 Товарные запасы в розничной сети на 2011 год
В том числе: запасы сезонного хранения
товары в пути, учтенные по бухгалтерскому балансу
250000
15000,0
16324,4 3 Норматив запасов текущего хранения на 2008 год: в сумме, в днях 251324,4
План розничного товарооборота: на 2011 год:
Т2011 = Т 2010 * К
Где     К – коэффициент прироста товарооборота на плановый год, определяется исходя из фактических данных за предшествующие периоды:
Т2011 = 5000000* 1,12 = 5600000(тыс. руб.)
Тогда однодневный плановый кредитуемый оборот будет равен:
Тпл = 5600000 / 365 = 15342,5 тыс.руб.
Затем товары в пути пересчитаем в розничные цены. Для этого по заданной торговой скидке в процентах исчислили накидку:
  Следовательно, товарных запасов в пути в розничных ценах составят:
( 15342,5 * 106,4%) / 100% = 16324,4 тыс.руб.
 Далее определяем запасы текущего хранения:
∑З1 = 250000-15000+16324,4 = 251324,4 тыс. руб.
Следовательно, товарные запасы в днях товарооборота составят:
 ЗД = 251324,4 / 1230 = 204,2 дня
т. е. На 204,3 дня торговли планового 2011 года хватит имеющихся запасов товаров.
Далее запасы текущего хранения сопоставляются с нормативом:
204,7 – 204,2= +0,5 дней. 
Таким образом, текущие товарные запасы ООО «Фригогласс» превышают норматив на 0,5 дня.
Нормирование и контроль запасов - составляющие системы управления товарными запасами, от которых зависит своевременное устранение дефектуры или затоваривания.
Торговому предприятию необходимо поддерживать такое соотношение товаров частого и нерегулярного спроса, которое обеспечивало бы (1) высокую оборачиваемость запасов (2) при удовлетворительном обеспечении клиентов и (3) оптимальных расходах на содержание запасов.
Обобщающим показателем эффективности использования оборотного капитала является показатель его рентабельности (Р ок ), рассчитываемый как отношение прибыли от реализации продукции (П рп ) или иного финансового результата к средней величине оборотного капитала (С ок ):
Р ок = П рп *100/ С ок .
Этот показатель характеризует прибыль, получаемую на каждый рубль оборотного капитала, и отражает финансовую эффективность работы организации, так как именно оборотный капитал обеспечивает оборот всех ресурсов.
Р ок 2008 = 12136*100 / 482500 = 5,5%
Р ок 2009 = 14288*100 / 537222 = 2,7%
Рис. 10. Рентабельность оборотного капитала в 2008-2009 годах для предприятия
Рентабельность товарных запасов в 2008-2009 годах была следующей:
Р ок = П рп *100/ С тз .
Р ок 2008 = 12136*100 / 254711 = 4,76 %
Р ок 2009 = 14288*100 / 240944 = 5,93 %
Рис. 11. Рентабельность товарных запасов в 2008-2009 годах для предприятия
Так, в 2009 году рентабельность оборотного капитала сократилась, что свидетельствует о том, что сократилась прибыль, получаемая на каждый рубль оборотного капитала. Что касается рентабельности товарных запасов, то она, напротив, возросла.
Главной целью управления товарными запасами является определение оптимальных объёма и структуры оборотных средств, а также источников их финансирования. Для достижения этой цели менеджер должен найти компромисс между объёмом оборотных средств и риском потери ликвидности. Для поддержания ликвидности предприятие должно иметь высокий уровень оборотного капитала, а для повышения доходности предприятие должно снижать запасы оборотных средств, чтобы не допустить наличия неиспользуемых текущих активов.
Значительные резервы повышения эффективности использования оборотных средств заложены непосредственно в самом предприятии. В сфере производства это относится, прежде всего, к производственным запасам.
Для ООО «Фригогласс» используются следующие пути экономии оборотных фондов и ускорения оборотных средств, то есть повышение эффективности их использования, будут конкретными в отдельных отраслях промышленности. Однако общим для них будут следующие.
1. Сокращение норм расходов и всемерная экономия производственных ресурсов.
2. Снижение остатков товарно-материальных ценностей на складах во всех отраслевых структурах.
3. Сокращение длительности производственного цикла на основе внедрения прогрессивных технологий, совершенствования действующих, перехода на непрерывные процессы производства, интенсификации производства.
4. Рационализация связей с поставщиками и потребителями с использованием жестких законов и требований рыночной экономики, что сведет к минимуму производственные запасы и остаток продукции на складах.
5. Ликвидация взаимных неплатежей между хозяйствующими субъектами рынка.
6. Рационализация размещения предприятий и мощностей отрасли.
7. Совершенствование форм организации производства - оптимизация уровня концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования.
8. Выравнивание социально-экономического развития регионов страны, комплексное развитие экономики регионов и субъектов федерации.
9. Научно-технический прогресс во всех его направлениях и масштабное использование его достижений в производстве.
10. Диверсификация производства, обеспечивающая более быстрое продвижение товаров в различных сегментах рынка.
Все это способствует экономии ресурсов и ускорению оборота, а значит снижению потребности в оборотных средствах и увеличению скорости оборачиваемости оборотных средств и товарных запасов, в частности.
Таким образом, экономическая эффективность улучшения использования и экономия оборотных фондов весьма велики, поскольку они оказывают положительное воздействие на все стороны производственной и хозяйственной деятельности предприятия.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе написания работы было выяснено, что оборотные средства, также называемые оборотным капиталом - те средства, которые компания использует для осуществления своей повседневной деятельности, целиком потребляемые в течение производственного цикла. Их обычно делят на товарно-материальные ценности и денежные средства.
К ним относятся:
Запасы:
сырьё, материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты, запчасти,
затраты в незавершённом производстве,
готовая продукция и товары,
расходы будущих периодов,
НДС по приобретённым ценностям;
Дебиторская задолженность (<12 мес.);
Краткосрочные финансовые вложения;
Денежные средства на счетах и в кассе;
Прочие оборотные активы (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы).
Товарные запасы представляют собой часть оборотных средств организации, которые временно не участвуют в обороте капитала.
Товарные запасы необходимы для бесперебойного обеспечения спроса покупателей – потребителей.
Также важно отметить, что товарными запасами, как и любым другим видом актива, можно управлять. Эффективная система управления товарными запасами позволяет не только поддерживать уровень платежеспособности и ликвидности компании на необходимом уровне.
В качестве практического примера было рассмотрено предприятие ООО «Фригогласс».
Итак, в ходе работы по данной проблеме были достигнуты следующие задачи:
Были рассмотрены теоретические аспекты понятия «товарные запасы»: роль, структура и состав оборотных средств, показатели эффективного использования товарных запасов, оценка использования товарных запасов в производстве; проведен анализ использования товарных запасов на ООО «Фригогласс»; сделаны выводы по анализу использования товарных запасов на данном предприятии и проведены сравнения этого использования в 2008 и 2009 годах;
Сделаны следующие выводы, что:
Для нормального функционирования каждого предприятия необходимы оборотные средства, представляющие собой денежные средства, используемые предприятием для приобретения оборотных фондов и фондов обращения.
Рациональное и экономное использование оборотных фондов - первоочередная задача предприятий.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Федеральный Закон от 21 ноября 1996 года №129-ФЗ «О бухгалтерском учете» // СПС «Гарант»
Азизова В.Ю. Финансы предприятий.- М.: АСТ, 2010.- 609 с.
Албастов А.Д. Предпринимательство и предпринимательское право.- М: «АСТ», 2009.- 439 с.
Баканов М.И. Теория экономического анализа: Учебник.: -М.: Финансы и статистика, 2008. -288 с.
Баскакова О.В.Экономика организаций. Издательство: «Дашков и К», 2008.- 271 с.
Войтов А.Г. Экономика Экономическая теория. Учебник.- М.: АСТ, 2008.- 325 с.
Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: «Бух. Учет», 2006.-518 с.
Калантаров Д. Проверка данных по статье «оборотные активы» // Аудит и налогообложение.-2009.- 14 августа
Карлик А.Е., Шухгальтера М.Л. Экономика предприятия. . – Москва: Инфра-М.- 2008.- 375 с.
Понятие, классификация, оценка ОБ // В помощь бухгалтеру.- 13 сентября 2009
Разгулин С.В. Анализ основных средств и оборотных активов // Система Главбух.- 2009.- №52
Савицкая Г. В.. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. – Минск: ООО «Новое знание», 2007. –688 с.
Семенов В.М. Экономика предприятия. 4-е изд. – СПб.: Питер, 2009. – 384 с.
Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия. – М.: ИНФРА – М, 2009. – 208 с.
Черной Л.С. Экономика, рынок, государство. – М.: Наука, 2008.- 615 с.
Шеремет А.Д. Экономический анализ промышленных предприятий. – Москва: Высшая школа.- 1976.- 542 с.
Экономика предприятия. / Под ред.проф. В.Я. Горфинкеля, М.: АСТ, 2009.- 991 с.
Экономическая теория / Под. ред. А.И. Добрынина, Л.С. Тарасевича, 3-е изд. – СПб.: Изд. СПбГУЭФ, Изд. «Питер», 2004. – 544 с.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Состав оборотных средств [13, c.148].
3
Ненормируемые оборотные средства
Дебиторская задолжен- ность
Отгруженная и неоплаченная продукция
Денежные средства на расчетных счетах и в кассе
Готовая продукция на складах предприятия
Нормируемые оборотные средства
Тара
Инструмент и др. быстроизнашивающиеся предметы
Расходы будущих периодов
Вспомогательные материалы
Топливо
Запчасти для ремонта
Незаверш. произв-во и полуфабрикаты
Сырье, основные материалы, полуфабрикаты
Производственные запасы
Фонды обращения
Оборотные производственные фонды
Оборотные средства
Управляющий Директор
Секретарь
В подчинении руководства находятся:
Отдел 1
Отдел 2
Отдел 3
Отдел 4
Отдел 5
Отдел …
Директор по коммерческому развитию
Директор по развитию
Исполнительный директор
Директор по MICE
Директор-распорядитель
Заместитель исполнительного директора