Разработка комплекса мер по развитию логистики в деятельности фирмы (на примере любой организации)

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические основы логистической системы снабжения производственного предприятия материальными ресурсами
1.1 Сущность и содержание логистики снабжения
1.2 Основные методы определения потребности в материальных ресурсах производственного предприятия
1.3 Проблема выбора поставщиков материальных ресурсов в логистике снабжения
Глава 2. Исследование системы материально-технического снабжения производственного предприятия
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Функции и структура службы снабжения предприятия
2.3 Анализ номенклатуры потребляемых материальных ресурсов
2.4 Основные поставщики материальных ресурсов
2.5 Анализ состояния запасов материальных ресурсов на предприятии
2.6 Достоинства и недостатки в деятельности службы снабжения предприятия
Заключение
Список использованной литературы
Приложение 1

Это не позволяет в достаточной мере получать конкурентоспособные товары высокого качества.
2.5 Анализ состояния запасов материальных ресурсов на предприятии
Запасы сырья и товаров на предприятии являются составным элементом оборотных средств и оказывают большое влияние на изменение их объема.
Большое внимание при анализе оборотных средств предприятия должно уделяться товарным запасам. Необходимо выяснить какой объем всех оборотных средств приходится на запасы, какова структура запасов. А затем необходимо проанализировать изменения, произошедшие в составе запасов. В таблице 2.4 представлена структура и динамика оборотных активов ОАО «РусАрт» за 2009 год в процентном выражении.
Таблица 2.4
Структура и динамика оборотных активов ОАО «РусАрт» (за 2011 год)
Оборотные активы На начало года На конец года Отклонение Тыс.р. % Тыс.р. % Тыс.р. % Запасы 482260 19,52% 572578 27,68% 90318 118,73% Денежные средства 729602 29,54% 514749 24,88% -214853 70,55% Дебиторская задолженность 1256922 50,89% 979046 47,33% -277876 77,89% Прочие оборотные активы 1245 0,05% 2199 0,11% 954 176,63% Итого 2470029 100,00% 2068572 100,00% -401457 83,75%
По таблице 2.4 можно проследить изменения, произошедшие в структуре оборотных средств в течение 2011 года. Так, на конец анализируемого года запасы товарно-материальных ценностей составили 27,68% в структуре оборотных активов, т.е. произошло увеличение доли запасов на 8,16% по отношению к началу периода. В абсолютном выражении это составило 90318 тыс. руб.
Для выяснения причины повышения стоимости запасов проанализируем их структуру (табл. 2.5).
Таблица 2.5
Структура и динамика запасов ОАО «РусАрт» за 2011 г.
Запасы На начало года На конец года отклонение Темп роста Тыс. р. % Тыс. р. % Тыс. р. % % Сырье и материалы 381653 79,14% 494634 86,39% 112981 129,60% 381653 Затраты в незавершенном производстве 7078 1,47% 8915 1,56% 1837 125,95% 7078 Готовая продукция 9730 2,02% 2039 0,36% -7691 20,96% 9730 Расходы будущих периодов 83799 17,38% 66990 11,70% -16809 79,94% 83799 Итого 482260 100,00% 572578 100,00% 90318 118,73% 482260
Анализ структуры материальных оборотных средств показывает, что на конец отчетного года преобладает доля сырья и материалов. На начало года она составляла 79,14 %, на конец – 86,39 %. Стоимость сырья и материалов выросла на 112981 тыс. руб., снизилась стоимость готовой продукции на 7691 тыс. руб. Незначительно увеличились затраты в незавершенном производстве.
Таким образом, можно сделать вывод, что увеличение стоимости запасов в структуре оборотных средств, произошло, главным образом по причине повышения стоимости сырья и материалов, а также стоимости затрат в незавершенном производстве.
Развернутая система анализа запасов прямо или косвенно способствующая достижению различных целей, представлена в таблице 2.6.
Таблица 2.6
Основные задачи анализа запасов и критерии их удовлетворительного решения
Задачи анализа формирования и состояния запасов Результаты реализации поставленных задач Поддержание ликвидности и текущей платежеспособности;
Оптимизация структуры запасов Улучшение финансового состояния вследствие:
улучшения структуры и сокращения запасов за счет выявления избыточных запасов, неликвидов и дефицитных запасов;
поддержания оборотных активов в наиболее ликвидном состоянии;
сокращения потребности в источниках финансирования;
снижения расходов, связанных с финансированием запасов Поддержание конкурентоспособности Улучшение обслуживания покупателей и поддержание деловой репутации за счет:
рационального соотношения имеющихся в наличии видов продукции;
сокращение потерь, связанных с упущенной выгодой вследствие отказа от срочного предложения Сокращение расходов, связанных с формированием и содержанием запасов Сокращение издержек производства за счет:
устранения потерь рабочего времени, вызванных нехваткой сырья и материалов;
обеспечение более рационального процесса производства;
поддержание наиболее экономичного соотношения между расходами на хранение и расходами по приобретению запасов; Обеспечение необходимого контроля запасов Снижение потерь, связанных с неудовлетворительной системой контроля за количеством и качеством поступающих материальных ценностей.
Предотвращение возможных потерь, порчи и бесконтрольного использования ценностей
Достижение поставленных целей предполагает выполнение следующей учетно-аналитической работы.
1. Выбор и обоснование ключевых показателей, которые будут применяться в процессе оценки рациональности управления запасами. К этим показателям в первую очередь следует отнести показатели, характеризующие оборачиваемость запасов (скорость оборота и время оборота).
Оборачиваемость запаса или скорость оборота (в числе оборотов) определяется по следующей формуле:
Соб = Np / Зср или Соб = Т / Вд
где Собз - оборачиваемость запасов (число оборотов); скорость оборота;
Np - товарооборот за период (выручка от реализации);
Зср - средняя стоимость запаса;
Т - количество дней в периоде;
Вд - товарооборачиваемость в днях.
Приведенный показатель измеряется в оборотах; его рост в динамике рассматривается как положительная тенденция и характеризуется как ускорение оборачиваемости средств в запасах.
Для расчета данного показателя используются данные бухгалтерской отчетности, и форма № 2 («Отчет о прибылях и убытках»), сведенные в таблицу 2.7.
Таблица 2.7
Данные для расчета скорости оборота товарных запасов по ОАО «РусАрт»
Наименование 2011 год 2010 год Товарооборот, т.р. 5985495 5383534 Ср. стоимость запаса, т.р. 527419 402672,5 Количество дней 360 360
Время обращения (товарооборачиваемость в днях) определяют на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по формулам:
Вд = (Зср * Т) / Np или Вд = Зср / Np одн.
Тодн. – однодневный товарооборот.
Рассчитаем время обращения (товарооборачиваемость в днях) и скорость оборота (в количестве оборотов) в ОАО «РусАрт» за 2011 и 2010 гг. Данные расчета представлены в таблице 2.8.
Ускорение оборачиваемости имеет важное значение для повышения конкурентоспособности на предприятии. При этом высвобождаются оборотные средства, вложенные в сырье и товары, эффективно используются инвестиции, вложенные в запасы, сокращаются издержки по хранению сырья и товаров, снижаются товарные потери, что в конечном итоге ведет к увеличению прибыли.
Таблица 2.8
Расчет показателей оборачиваемости товарных запасов
Показатель 2009 год 2007 год Изменение Скорость оборота, обороты 11,35 13,37 –2,02 Время обращения, дни 31,72 26,93 4,79
По данным таблицы 2.8 можно судить о положительных тенденциях процесса товарного обращения. Снижение скорости оборота запасов с 13,37 оборотов в 2010 году до 11,35 об. свидетельствует о снижении числа оборотов капитала, вложенного в запасы. Время же обращения, в свою очередь возросло с 26,93 дней до 31,72 дней в 2011 году.
Расчет показателей оборачиваемости основных групп запасов и их сравнение с аналогичными показателями прошедших периодов с целью установить соответствие запасов текущим потребностям предприятия. Показатели оборачиваемости целесообразно определять в разрезе как основных групп (сырье и материалы, готовая продукция), так и отдельных видов внутри каждой группы.
В таблице 2.8 представлены расчеты оборачиваемости запасов в целом, без разделения на составляющие их элементы (т.е. готовая продукция, незавершенное производство, сырье и материалы). Так как большую часть запасов составляют сырье и материалы; готовая продукция, то необходимо проследить какова оборачиваемость данных элементов по ОАО «РусАрт» за 2011 – 2010 гг. Далее приводится расчет оборачиваемости готовой продукции, сырья и материалов (табл. 2.9).
Из таблицы видно, что увеличилась скорость оборота денежных средств, авансированных в сырье и материалы на 10,1 оборот, а время обращения сократилось с 101,12 дней до 26,35. Такие изменения свидетельствуют о ускорении оборачиваемости сырья и товаров и являются положительными для хозяйственной деятельности предприятия.
Таблица 2.9
Динамика товарооборачиваемости ОАО «РусАрт» за 2010 – 2011 гг. (по статьям: сырье и материалы; готовая продукция)
Показатель 2011 год 2010 год Отклонение Сырье и материалы Готовая продукция Сырье и материалы Готовая продукция Сырье и материалы Готовая продукция Скорость оборота, об. 13,66 1017,16 3,56 276,50 +10,1 +740,66 Время обращения 26,35 0,35 101,12 1,30 –74,77 –0,95
То же самое касается и оборачиваемости готовой продукции, т.к. в 2010 году на 1 оборот готовой продукции приходилось менее 1,30 дней, и количество оборотов в год составляло 276,5 оборотов, то в 2011 году на 1 оборот приходится 0,35 дней, а число оборотов увеличилось до 1017,16.
2.6 Достоинства и недостатки в деятельности службы снабжения предприятия
Подводя итоги, можно сделать вывод о том, что эффективность управления товарными запасами, зависит, главным образом, от скорости их обращения. Следовательно, особое внимание при управлении товарными запасами следует уделять ускорению процесса оборачиваемости. Кроме того, оборотные активы, находящиеся на разных стадиях кругооборота, как правило, взаимосвязаны; поэтому, ускорение оборачиваемости на отдельной стадии чаще всего сопровождается мерами по ускорению оборачиваемости и на других стадиях. Политика оптимизации управления запасами, будучи принятой на предприятии, безусловно не может быть выборочной (например, контролируем оборачиваемость запасов, но игнорируем оборачиваемость средств в расчетах) – она должна распространяться на все активы.
Основным фактором ускорения оборачиваемости в системе управления товарными запасами является обоснованное относительное их снижение: чем меньшим запасом удается поддерживать ритмичность производственно - технологического процесса, тем выше эффективность и рентабельность. Этот фактор является одним из наиболее существенных для ускорения оборачиваемости товарных запасов, но существуют и другие факторы. Например, увеличение объема продаж, сокращение производственного цикла, повышение производительности труда, улучшение материально – технического снабжения производства всеми необходимыми ресурсами. Таким образом, ускорение товарооборачиваемости – важная задача, результатом решения которой, в конечном итоге, является повышение эффективности работы всего предприятия и достижение более высоких показателей прибыли.
Предприятие должно стремиться к увеличению товарооборачиваемости, так как в результате ускорения:
Увеличивается объем товарооборота и полнее удовлетворяется покупательский спрос;
Уменьшаются издержки обращения (расходы на хранение, потери, проценты за кредит) и увеличивается прибыль;
Улучшается финансовое состояние предприятия, так как быстрее высвобождаются средства, вложенные в товар, которые можно направить на расчеты с поставщиками, банком, бюджетом;
Увеличивается объем производства товаров.
Перед каждым предприятием стоит важная задача – осуществлять контроль за состоянием запасов и принимать решения, направленные на экономию времени и средств, минимизацию затрат на содержание запасов, необходимых для своевременного выполнения производственной программы. В этом состоит сущность управления запасами. Целью же такого управления является обеспечение бесперебойного производства продукции в нужном количестве и в установленные сроки при минимальных расходах на содержание запасов. Непременной предпосылкой управления товарными запасами является учет реализации по возможно более дробным товарным группам, поскольку для эффективного управления товарными запасами необходимо в любой момент времени точно знать величину текущих товарных запасов в стоимостном и натуральном выражении.
Процесс управления товарными запасами имеет четыре стадии:
прогнозирование возможного использования запаса продукции;
мониторинг фактических затрат на пополнение запаса продукции;
мониторинг фактического использования запаса продукции;
мониторинг времени, необходимого для создания запаса путем поставки или производства.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что процесс управления запасами является трудоемким и требует тщательного изучения всех факторов, оказывающих влияние на товар, как запас, его хранение и продвижение внутри и вне предприятия.
На предприятии ОАО «РусАрт» используется система управления запасами, характеризуемая как система с фиксированным размером заказа.
Заключение
В процессе работы над курсовой работой были изучены теоретические аспекты логистики снабжения на производственном предприятии. Закупочная деятельность является основой коммерческой деятельности. С нее, по существу, начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю и получить прибыль необходимо располагать сырьем и материалами для производства. В условиях рыночной экономики организация и технология закупочной работы в Российской Федерации претерпела коренные изменения. Если раньше она сводилась только к организации закупок, то теперь в условиях логистизации деятельности хозяйствующих субъектов важное значение в логистике снабжения получили методы маркетинговой работы, организации выбора поставщиков, основанные на балльных методах.
Рынок закупок товаров отражает коммерческие интересы всех его участников. Закупка товаров предприятием происходит у различных поставщиков и под влиянием большого числа переменных. Поэтому важное значение приобретает установление коммерческих связей между торговым предприятием и поставщиками. Предприятию ОАО «РусАрт»» необходимо четко уяснить, что поставщики должны быть в большей мере постоянными и в разных регионах для того, чтобы уменьшить риск срыва поставки товаров, ухудшение их качества.
Составной частью товаробеспечения является образование товарных запасов. Товарные запасы создаются и поддерживаются в таких размерах, которые соответствуют прогнозной потребности и обеспечивают непрерывную продажу товаров. Оптовая торговля охватывает широкое рыночное пространство и является проводником в реализации больших партий и объемов товаров. Цель ее – удовлетворение спроса на товары в удобное для потребления время и необходимом количестве.
В ОАО «РусАрт» отдел закупок является главным подразделением, где принимаются решения о закупке товаров, заключаются контракты на поставку продукции, решаются вопросы выбора поставщика, устанавливаются требования к качеству продукции и т.д.
Положительными моментами в закупочной деятельности предприятия являются: большое число зарубежных поставщиков; постоянный рост ассортимента сырья и материалов; широта ассортимента и высокое качество товаров; высокая лояльность персонала, большой опыт работы.
Большим недостатком в работе отдела закупок является отсутствие автоматизированной системы управления закупками, использование которой позволило бы работникам более эффективно использовать свое рабочее время, планировать закупки, отслеживать поступление, динамику реализации, и остатки товаров на складе и своевременно делать заявку на поставку новой партии продукции.
В ОАО «РусАрт» практически не проводится анализ спроса на реализуемую продукцию, что является негативным фактором, т.к. зная особенности спроса на ту или иную товарную группу можно более эффективно подходить к процессу закупок, исключая излишек сырья и материалов на складе.
Список использованной литературы
Абрютина Н.С., Грачёв А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. – М.: Изд-во «Дело и сервис», 2011. – с.103.
Акбердин Р.З. Экономическое обеспечение логистики и финансовые потоки: Учебное пособие / ГУУ. - М., 2006.- 312 с.
Акулич И.Л., Гергинов И.З. Маркетинг: учебное пособие. Минск, Интерпресссервис, 2003. – 397 с. – С. 103.
Альбеков, А.У.Альбеков, А.У. Логистика коммерции: Учеб. пособ. для вузов/ А.У. Альбеков,, А.У. Федько,, О.А. Митько,; Ред. В.П. Федько,. -Ростов н/Д: Феникс, 2006 – 326 с.
Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Под ред. В.И.Бариленко. – М.: Эксмо, 2011. – 352 с.
Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2011. – 336 с.
Богдановская Л.А. и др. Анализ хозяйственной деятельности. – М.: Высшая школа, 2011. – с.19.
Внешнеторговые транспортные операции и логистика: учеб. пособие / под ред. Д. С. Николаева. М.: Анхил, 2010. С. 10
Гаджинский А.М. Логистика: учебник для ВУЗов. М.: Дашков и Ко, 2010. – 480 с.
Грузопотоки определяют транспортные коридоры // Логинфо. 2006.-№10.-С. 6-7.
Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. – М.: ДИС, 2007. – с.30.
Ефимова О.В. Финансовый анализ. Москва, 2002г.
Зайцев М.Г. Методы оптимизации управления для менеджеров: Компьютерно - ориентированный подход: Учеб. пособие. - М.: Дело, 2006. - 304 с.
Козлов В.К., Старков С.А. Коммерческая деятельность производственных предприятий. СПб: Бизнес-пресса, 2009. – 221 с.
Комплексный экономический анализ предприятия / Под ред. Н.В.Войтоловского, А.П.Калининой. – СПб.: Питер, 2011. – 256 с.
Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / А.И.Алексеева, Ю.В.Васильев, А.В.Малеева, Л.И.Ушвицкий. – М.: КНОРУС, 2010. – 688 с.
Краткий курс по анализу хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – М.: Издательство «Окей-книга», 2011. – 176 с.
Кудаков А.С. Финансы предприятий: Текст лекций.- СПб.: СПбГИЭУ, 2010.- 312 с.
Кулипина Г.В., Чирков А.П. Анализ выполнения обязательств по поставкам продукции. М.: Финансы и статистика, 2009. – 420 с.
Лебедев А.Н. Управление, ориентированное на результат. Мурманск, 2007. – 241 с.
Логистика снабжения / Под ред. Афанасенко И.Д., Борисовой В.В. СПб.: Питер, 2011. – 336 с.
Маклаков Г.В. Финансовое обеспечение коммерческой деятельности: Учебное пособие. - Н-ск: СибУПК, 2007.- 112 с.
Нагловский С.Н. Логистика проектирования и менеджмента производственно-коммерческих систем. — Калуга: Манускрипт, 2006.- 336 с.
Неруш Ю.М. Логистика: Учебник. М.: ТК Велби, 2009. – 520 с.
Организация и планирование снабжения и сбыта на предприятиях / Под ред. С.Н.Воронова, И.Д.Фасоляка.. М.: Высшая школа. 2010. – 408 с.
Плоткин Б.К. Эконометрические основы коммерческой логистики. -СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1992. - 64с.
Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. М.: ИНФРА-М, 2011.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие/ Под ред. Г.В. Савицкой. – М.: Новое знание, 2006. – с.234.
Сергеев В.И. Логистика снабжения: Учебник. – М.: Рид Групп, 2011. – 416 с.
Хорин А.Н. Стратегический анализ: М.: Эксмо, 2010. – 480 с.
Хорошилов В.Н. Моделирование и алгоритмизация процесса технико-экономического планирования и управления производством при освоении новых изделий на предприятии / Автореф. дисс. … канд. тех. наук. Воронеж, 2007.
Щербаков В.В. Основы логистики: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2010. – 432 с.
Экономика предприятия: Учебник. Под ред. О.И. Иванова и др. – М.: Экономика, 2006. – 238 с.
APICS Dictionary. 8th Ed American Production and Inventory Control Society, Inc., 2005
Terminology in Logistics. ANNEX Dictionary. European Logistics Association, 2004
Приложение 1
Logistics
Quality, time and cost-effectiveness are the factors of success for efficient trade logistics. Only when the business processes are appropriate, distribution channels are optimum and handling has been minimised success will prevail. Structuring a complete logistic chain for trade is a core activity of agiplan.
Trade logistics is based on customised solutions: modern supply chain management systems enable company-integrating logistic chains to be organised that ensure success for all companies participating in the value added chain.
agiplan develops and implements logistic systems from strategy consulting through to operative implementation. "Cooperation", Cross-docking" and "Supply Chain Management" are the terms representing state-of-the-art logistic concepts and tools and this is where we are on our home ground.
Our work reaches far beyond the horizon of current logistic structures. We already recognise potentials for optimising and opportunities for improvement during the concept development phase. Our distribution analysis or launching efficient consumer response optimise business processes and enhance efficiency in trade enterprises.
Here agiplan places emphases on state-of-the-art technological systems and integration of information technology. We apply proven standard software for warehouse management, for an efficient workflow management through to materials management systems.
All this enhances the efficient distribution of goods by means of ultra-modern storage and picking systems which we devise just as we plan complete transport and handling systems.
Продолжение приложения 1
Логистика
Качество, время и экономичность являются факторами успеха для эффективной логистики. Только при соответствующих бизнес-процессах, оптимальных каналах сбыта и минимизированных погрузо-разгрузочных работах приходит успех. Создание полной цепочки логистики для торговли - основная сфера деятельности компании agiplan. Логистика основана на индивидуально составленных решениях: современные системы Supply Chain Management позволяют организовать выходящие за рамки одного предприятия цепочки поставок, которые гарантируют экономический успех для всех предприятий, участвующих в создании добавленной стоимости. agiplan разрабатывает и реализует системы логистики начиная с консультации в области стратегии вплоть до оперативного осуществления. За такими ключевыми понятиями как "Сooperation", "Cross Docking" и "Supply Chain Management" скрываются современнейшие концепции и инструменты логистики. Одновременно эти понятия обозначают сферу нашей компетентности. В своей работе мы выходим за рамки сегодняшних логистических структур.
Ещё в фазе концепции мы распознаём возможности оптимизации и рационализаторский потенциал. Наши исследования в области сбыта, а так же внедрение «Efficient Consumer Response» (эффективный отклик потребителя) оптимизируют коммерческие процессы и ведут к модернизации технологии и увеличению эффективности на торговых предприятиях. При этом ключевыми сферами agiplan являются современнейшие технические системы и интеграция информационной технологии. Мы используем испытанное программное обеспечение для управления складскими запасами, для эффективного управления товарным потоком с учетов всех габаритных и стоимостных характеристик продукции. Эффективное управление товарными потоками осуществляется с помощью создаваемых нами современнейших складских систем и комплексных транспортных и погрузочно-разгрузочных систем.
Тексты оригинала и перевода сверены
_____________________________________
(подпись ответственного лица, инициалы, фамилия)
3
Общая материалоемкость (МЕ)
Материальные затраты (МЗ)
Стоимость выпущенной продукции (ВП)
Переменные материальные затраты (МЗпер)
Постоянные материальные затраты (Н)
Объем выпуска продукции (VВП)
Количество потребленных материалов (К)
Структура продукции (Уdi)
Цены
на материалы (ЦМ)
Расход материалов
на единицу продукции (Урi)
Цены
на материалы (ЦМ)
Объем выпуска продукции (VBП)
Структура продукции (Уdi)
Цены
на продукцию (ЦП)