Вход

Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 110719
Дата создания 2011
Страниц 32
Источников 8
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
2 390руб.
КУПИТЬ

Содержание

Оглавление
Введение
1.Теоретическая часть.
1.1 Комплексный подход к обслуживанию гостей с ограниченными возможностями: сотрудничество между службами отеля
1.2 Технология работы инженерно-технических служб при организации приёма гостей, имеющих ограниченные возможности
1.3 Технология работы службы приёма и размещения гостиницы с гостями, имеющими ограниченные возможности
1.4 Технология работы службы хозяйственного обеспечения и обслуживания гостиницы с гостями, имеющими ограниченные возможности
1.5 Технология работы службы питания с гостями, имеющими ограниченные возможности
1.6 Технология работы медицинской службы с гостями, имеющими ограниченные возможности
1.5 Требования, предъявляемые к сотрудникам отеля, работающим с гостями, имеющими ограниченные возможности
2. Практическая часть. Технология обслуживания гостей с ограниченными возможностями в гостинице.
Заключение
Список литературы

Список литературы [ всего 8]

Список литературы
1.Вакуленко Р. Я., Кочкурова Е. А. Управление гостиничным предприятием. – М.: Логос, 2008. – 320 с.
2.Головкина Е. Проблемы туристов с ограниченной подвижностью. Журнал «HOTEL • ОТЕЛЬ», №6 1998. С. 15-23.
3.Савеличева Е. Как встречать гостей с ограниченными возможностями. Газета «Hotel & Resort» от 15-21 октября 2007 года.
4.Уокер Дж. Введение в гостеприимство. – М.: ЮНИТИ, 1999. – 463 с.
5.Kroitoru H. Tourism for all. – The media line news agency Eturbonews, 12.12.2008 <www.eturbonews.com>
6.James Adler, et. al. Taking Offense. Журнал «Newsweek» от 24.12.1990. С. 48-54.
7.Официальный сайт государственной ассоциации отельеров «Москва». <www.gaomoskva.ru>
8.Положение о порядке реализации в Санкт-Петербурге нормативных требований, обеспечивающих доступ инвалидов и других маломобильных групп населения к объектам социальной, транспортной, инженерной, производственной инфраструктуры, средствам информации и связи. <www.gov.spb.ru>
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00483
© Рефератбанк, 2002 - 2024