Вход

Анализ эффективности распределения и использования прибыли на предприятии туристской индустрии

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 1064
Дата создания 2011
Страниц 40
Покупка данной работы временно недоступна.

Содержание

Введение 3
1. Теоретические основы эффективности распределения и использования прибыли 5
1.1. Система показателей хозяйственной деятельности предприятия 5
1.2. Прибыль предприятий ресторанно – гостиничного бизнеса: распределение и использование 8
2. Анализ эффективности распределения и использования прибыли на примере ресторана «Кавказская пленница» 17
2.1. Характеристика ресторана «Кавказская пленница» 17
2.2. Анализ динамики и структуры товарооборота 19
2.3. Формирование и распределение прибыли 22
2.4. Факторный анализ динамики прибыли 24
2.5. Анализ прибыли до налогообложения 25
2.6. Формирование чистой прибыли предприятия 27
2.7. Анализ распределения и использования прибыли предприятия 29
3. Пути повышения прибыли ресторана «Кавказская пленница» 32
Заключение 35
Список литературы 37
Приложения 39

Фрагмент работы для ознакомления

Введение
Основным звеном экономической системы выступает предприятие. В данном звене создается нужная обществу продукция, и оказываются различные услуги. В процессе их создания и реализации предприятия вступают в различные экономические отношения, сообразуясь со своими интересами и действиями объективных экономических законов. Рыночная среда и конкуренция определяют характер отношений всех субъектов рынка, их деятельность.
Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма являются важной составляющей сферы услуг, которая динамично развивается, усиливает свою роль и значение в производстве валового внутреннего продукта страны и в решении социальных проблем общества. В свою очередь предприятия общественного питания, гостиницы, турфирмы являются одними из самых перспективных, быстроразвивающихся отраслей сферы услуг. Поэтому понимание экономической природы данных предприятий, сущности и особенностей производимых ими продуктов и услуг исключительно важно для управления этими предприятиями.
Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что любое коммерческое предприятие сферы обслуживания предполагает в качестве основной цели извлечение прибыли. Необходимый уровень прибыли позволяет решать целый комплекс задач, обусловливающих стабильность и эффективность их бизнеса. Однако возможность достижения прибыли проблема сложная, поскольку зависит от влияния множества факторов.
Целью курсовой работы провести анализ эффективности распределения и использования прибыли.
Объектом исследования является ресторан «Кавказская пленница», находящийся г. Москва, пр –т Мира, 36.
Предметом исследования будет проведение анализа эффективности распределения и использования прибыли ресторана «Кавказская пленница».

Список литературы

1. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – Н. П. Любушин, В. Б. Лещева, В. Г. Дьякова. М.: Дело. – 2006. 276с.
2. Анализ хозяйственной деятельности. – Т.В.Савицкая. Мн.: Экоперспектива, 2008. – 498с
3. Анализ хозяйственной деятельности. / Под ред. Белобородовой В.А. –М.: Финансы и статистика, 2008. –420с.
4. Белобтецкий И.А. Прибыль предприятия. // Финансы. –2003 №3, 47с.
5. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. –М.: изд. стандартов, 2001. –214с.
6. Васильев В.В. Налоги: Что и как их платить: Общедоступная книга о новых налогах в России. –М.: Страх. общест. «Анкип» 2010. –95с
7. Вонебникова Н.В., Пяков М. Л. Учет финансовых результатов по оплате. // Бух. учет, 2008, №1
8. Горбачева Л.А. Анализ прибыли и рентабельности. –М.: Экономика, 2006. –95с.
9. Зудилин А.П. Анализ хозяйственной деятельности развитых стран. –Екатеринбург: «Каменный пояс», 2002.-224с.
10. Киперман Г.Я., Белялов А.З. Налогооблажение предприятий и граждан РФ (Практическое руководство: Рекомендации и примеры расчетов). –М.: «Айтолан», 2002. –180с.
11. Курс экономического анализа. / Под ред. Бокамова Н.И., Шеремета А.Д.. – М.: Финансы и статистика, 2004. –412с.
12. Логинов В, Новицкий Н. Совершенствование финансовой налоговой системы. // Экономист, 2008, №2. с. 71.
13. Лопатина И.М., Золкина З.К. Основы анализа финансового состояния предприятия: Учебное пособие. –Ярославль: ЯГУ, 2003. –66 с.
14. Мазуров И.И., Астапенко З.Н., Брылева М.Д. Лекции по анализу хозяйственной деятельности предприятий. –СПб.: Изд. СПбУЭФ,2003 –72с.
15. Маевский В.. Вяткин В.Н, Хриптон Дж., Казак А.ю. Принятие финансовых решений: задачи, ситуации. // Вопросы экономики, 2008, №12, с.152.
16. Методы экономического анализа в условиях реформы. // Под ред. 17. Бариленко В.И. и др. –Саратов: Изд. Сарат. универ., 2001. –200с.
17. Мухин С.А. Прибыль в новых условиях хозяйствования. –М.: Финансы и статистика, 2000. –144с.
18. Палий В.Ф. Новая бухгалтерская отчетность. –М.: Контролинг, 2007. –524 с.
19. Парасочка В.Т., Дубовенко Л.А., Медведева О.В. Самоокупаемость и самофинансирование. –М.: Финансы и статистика, 2009. –144с.
20. Поисков В. Финансовые проблемы стабилизации российской экономики. // РЭЖ, 2007, №1.
21. Резников Л. Финансовое состояние и финансовая политика производственных предприятий. // РЭЖ, 2007, №7.
22. Рыночная экономика : Словарь. / Под ред. Кипермана Г.Я. –М.: Республика, 2003. –524 с.
23. Рязанова В., Широкорад Л. Общественные основы микроэкономики, переходная экономика: Учебное пособие С-П руководитель авторского коллектива и научный редактор Сидорович А.В.
24. Сотникова Л.В. О формировании финансовых результатов. // Бух. учет, 2008,№1
25. Учет финансовых результатов. // Бух. учет, 2008,№1
26. Цыгичко А.Н. Рационализация ставки налога на имущество предприятия. // Экономист, 2008, №12, с. 71.
27. Цыгичко А.Н. Новый механизм формирования эффективности. –М.: Экономика, 2004. –191с.
28. Чечета А.И. Информация о финансовых результатах и ее анализ // Финансы, 2009, №5, с. 32-34.
29. Шеремет А.Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятий. –М.: Экономика, 2004. –210с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2019