План создания продуктового магазина

Введение 3
1. Теоретические и методологические основы создания бизнес-плана малого предприятия в сфере торговли 5
1.1 Анализ разновидностей бизнес-планов и выбор подходящего стандарта, обоснование 5
1.2 Законодательная база в области розничной торговли 10
1.3 Анализ внешней конкурентной среды 13
2. Разработка бизнес-плана и проверка его эффективности 17
2.1 Конкурентные преимущества организации 17
2.2 Бизнес-план 21
2.3 Анализ эффективности бизнес-плана 36
Заключение 45
Список использованных источников 47
Приложения 50

Данные представим в таблице 2.16.
Таблица 2.16
Финансовый план, тыс. руб.
Показатель, тыс. рублей 1 год 2 год 3 год Товарооборот 6046,8 7256,2 8707,4 Стоимость покупных товаров 2838,9 3406,6 4088,0 Валовый доход 3207,9 3849,5 4619,4 Текущие расходы 2738,3 3285,9 3943,1 Прибыль от продаж 469,7 563,6 676,3 Выплата процентов 52,8 35,1 13,4 Прибыль до налогообложения 416,8 528,5 662,9 Налога на прибыль 64,6 81,9 102,7 Чистая прибыль 352,2 446,6 560,1
Таким образом, планируемый объем прибыли в первый год реализации проекта 352,2 тыс. руб., во второй год – 446,6 тыс. руб., в третий – 560,1тыс. руб.
Эффективность инвестиционного проекта рассчитывается по следующим показателям:
- Расчет требуемой нормы доходности по предприятию;
- Расчет чистого дисконтированного дохода (NPV);
- Расчет внутренней нормы рентабельности (IRR);
- Расчет индекса доходности инвестиционного проекта (PI);
- Расчет срока окупаемости инвестиционного проекта (PB).
При оценке эффективности данного инвестиционного проекта рассчитаем указанные показатели, учитывая, что норма дисконта r равна 25% (ставка кредита + 5% на риск). Выполним расчет коэффициента дисконтирования. Результаты расчета представим в табл. 2.17.
Таблица .2.17
Расчет коэффициента дисконтирования при норме доходности 25% в год
Период (n) Коэффициент дисконтирования
1 0,800 2 0,640 3 0,512
Для расчета показателя NPV при первом варианте составим таблицу 2.18.
Таблица 2.18
Расчет чистого дисконтированного дохода, тыс. руб.
Показатель 1 год 2 год 3 год Доход 6046,80 7256,16 8707,39 Расход 5629,98 6727,65 8044,51 Денежный поток (прибыль) 416,82 528,51 662,89 Коэффициент дисконтирования 0,800 0,640 0,512 Дисконтированные показатели денежного потока 333,46 338,25 339,40
Суммарные дисконтированные поступления за период равны 1011,10 тыс. руб. Капитальные затраты равны 556,56 тыс. руб. Соответственно чистый дисконтированный доход составит 454,54 тыс. руб. Так как при заданной норме доходности NPV положительный, то имеет место превышение суммарных денежных поступлений над суммарными затратами на проект. По этому критерию проект эффективен и может быть принят к инвестированию.
Для расчета внутренней нормы доходности необходимо определить норму доходности, при которой NPV поменяет знак. Путем подбора было определено, что данная норма доходности составляет 80% в год. Расчет коэффициента дисконтирования приведен в табл. 2.19.
Таблица 2.19
Расчет коэффициента дисконтирования при норме доходности 80% в год
Период (n) Коэффициент дисконтирования
1 0,556 2 0,309 3 0,171
В табл. 2.20 представлен расчет дисконтированного дохода при данной ставке.
Таблица 2.20
Расчет чистого дисконтированного дохода, тыс. руб.
Показатель 1 год 2 год 3 год Доход 6046,80 7256,16 8707,39 Расход 5629,98 6727,65 8044,51 Денежный поток (прибыль) 416,82 528,51 662,89 Коэффициент дисконтирования 0,556 0,309 0,171 Дисконтированные показатели денежного потока 231,57 163,12 113,66
Суммарные дисконтированные поступления за год равны 508,35 тыс. руб. Капитальные затраты равны 556,56 тыс. руб. Соответственно чистый дисконтированный доход составит -48,21 тыс. руб. Выполним расчет IRR.
, (1)
где r1 - значение выбранной ставки дисконтирования, при которой NPVi > 0;
r2 - значение выбранной ставки дисконтирования, при которой NPV2 < 0.
Приведем расчет внутренней нормы доходности по проекту.
IRR = 25 + (454,54 / (454,54 + 48,21)) * (80 – 25) = 74,7%
Так как требуемая норма доходности 25% в год меньше внутренней нормы доходности 74,7% в год, по этому критерию проект эффективен и может быть принят к инвестированию.
Далее определим индекс доходности инвестиционного проекта.
(2)
(3)
где NCFi - чистый денежный поток для i-го периода,
Inv - начальные инвестиции,
r - ставка дисконтирования (стоимость капитала, привлеченного для инвестиционного проекта = 25%).
При значениях PI > 1 считается, что данное вложение капитала является эффективным.
PI = 1011,10 / 556,56 = 1 + 454,54 / 556,56 = 1,82
Так как PI > 1 то предложенный проект эффективен.
Показатель окупаемости (PP) равен отношению исходных инвестиций к величине годового притока наличности за период возмещения
(4)
РР = 556,56 / 1010,1 = 0,55 периода (1 год 8 месяцев).
Таким образом, данный проект окупит себя за период 1 год и 8 месяцев. Сведем полученные расчеты в табл. 2.21.
Таблица 2.21
Итоговые параметры инвестиционного проекта вложения средств в открытие продуктового магазина
Показатель NPV IRR PI PP Значение 556,56 тыс. руб. > 0 25% < 74,7% 1,82> 1 1 г. 8 мес.
В процессе работы продуктового магазина не исключено наличие рисков, которые могут помешать достижению поставленных целей, а, следовательно, могут привести к недополучению прибыли, а в худшем случае – к банкротству предприятия. Именно поэтому необходимо определить возможные риски, дать им оценку и разработать перечень мер, позволяющих уменьшить степень их влияния. При использовании метода экспертных оценок для оценки возможных рисков была разработана таблица 2.22.
Таблица 2.22
Перечень рисков и их влияние
Риски Оценка Влияние I.Финансово – экономические: 1.Непредвиденные затраты, в том числе из-за инфляции 5 Увеличение объема заемных средств 2.Неустойчивость спроса 4 Падение спроса на товары с ростом цен 3.Снижение цен конкурентами 1 Снижение цены 4.Открытие аналогичных магазинов в ТД 3 Снижение объема продаж товаров 5.Зависимость от поставщиков 4 Снижение прибыли из-за роста цен на товары 6.Рост налогов 2 Уменьшение чистого дохода предприятия 7.Недостаток оборотных средств 4 Увеличение заемных средств II.Социальные риски: 8.Отношение местных властей 3 Дополнительные затраты на выполнение их требований 9.Недостаточный уровень заработной платы 2 Текучесть кадров, снижение производительности труда 10.Квалификация кадров 4 Уменьшение производительности труда 11.Болезнь работников, невыход по уважительным причинам 3 Уменьшение продаж Риск, связанный с непредвиденными затратами является наиболее вероятным. Ниже в таблице приведены основные риски инвестиционного проекта и рекомендуемые меры по их снижению.
Таблица 2.23
Меры снижения рисков
Простой риск Меры предупреждения рисков и снижения последствий их реализации Негативное изменение политической ситуации в стране Мониторинг и прогнозирование развития экономической и политической ситуации в РФ. Оптимизация схем финансирования Негативное изменение экономической ситуации в стране Мониторинг и прогнозирование развития экономической и политической ситуации в РФ. Оптимизация схем финансирования. Высокая конкуренция Совершенствование функционирования маркетинговых подразделений предприятия.
Расширение ассортимента товаров Невозможность обеспечить Предприятие материалами нужного качества по приемлемым ценам Оптимизация схемы обеспечения предприятия сырьем и материалами. Переход на более дешевые сырье и материалы, в том числе замена импортных материалов отечественными. Оптимизация технологических процессов и производственных схем, создание резервов и запасов сырья и материалов. Снижение издержек. Установление долговременной кооперации с поставщиками. Отсутствие спроса на товары предприятия Мониторинг рынка. Совершенствование функционирования маркетинговых подразделений предприятия. Отсутствие соответствующих поставщиков Поиск новых зарубежных поставщиков Высокая стоимость доставки Оптимизация схемы обеспечения предприятия товарами. Внедрение перспективных схем доставки товаров Продолжение таблицы 2.23 Перспектива свертывания рынка в краткосрочной или среднесрочной перспективе, сокращение платежеспособного спроса . Совершенствование функционирования маркетинговых подразделений предприятия. Мониторинг рынка. Нереализуемая (неработоспособная) идея проекта Дополнительная проработка идеи проекта. Тщательный подбор консультантов.
Для снижения вероятности рисков можно предпринять следующие меры:
Создание денежного резерва – на случай рисков, связанных с ростом закупных цен на товары;
Вести работу по изучению рынка, на основе которой принимать решения о ценовой политике.
Проводить качественное обучение персонала.
Придерживаться выбранной ценовой стратегии с тем, чтобы предотвратить снижение спроса.
Снижение прибыли – еще один из наиболее вероятных рисков, который возможен вследствие увеличения затрат. Для предотвращения этого риска необходимо постоянно анализировать затраты и искать пути их снижения.
Также представим социальную эффективность проекта. Проект учитывает интересы не только непосредственных участников проекта, но также местных властей и общественности за счет следующих выгод:
а) выгоды для бюджета и социально-экономического развития г. Казань:
привлечение инвестиций в размере 556,56 тыс. рублей полностью из средств внебюджетных источников;
увеличение объема поступлений в бюджеты всех уровней и внебюджетные фонды. Также произойдет расширение налоговой базы за счет прочих участников проекта - строительных организаций.
б) выгоды населения:
расширение ассортимента товаров;
повышения качества продуктов;
увеличение числа рабочих мест.
Вывод
Таким образом, проект по вложению средств в открытие и продвижение продуктового магазина на арендованных площадях эффективен и целесообразен к внедрению.
Заключение
Основная цель проекта - открытие продуктового магазина под названием «Домашний» на первом этаже в доме ЖК «Green Hill» на улице Минская, 73/2.
Цель функционирования магазина – предоставление качественных продуктов питания по доступным ценам. Залогом эффективности реализации проекта станут:
- доступная стоимость предлагаемых товаров,
- высокое качество товаров;
- активная застройка региона,
- высокое развитее транспортной инфраструктуры.
Магазин будет продавать товары, способствующие удовлетворению потребностей посетителей в здоровом питании.
Магазин будет выгодно отличаться от существующих конкурентов демократическими ценами в совокупности с предложением продуктов высокого качества.
Оценка конкурентоспособности предлагаемого проекта показала, что проектируемый продуктовый магазин будет иметь следующий ряд преимуществ:
Широкий ассортимент качественных товаров, за исключением алкогольной продукции
высокое качество, обеспеченное производителем;
удобное месторасположение;
Более привлекательная ценовая политика.
В качестве потенциальных покупателей рассматривались всё население близлежащих домов с доход от 15 тысяч в месяц.
Магазин будет открыт на первом этаже в доме ЖК «Green Hill» на улице Минская, 73/2.
Проектируемая численность дополнительного персонала составляет 4 человека. Суммарные капитальные затраты на проект составят 456,56 тыс. руб. Текущие расходы в год составят 2 738,26 тыс. руб.
Срок реализации проекта будет составлять 3 года. Инвестиционные затраты будут осуществляться в первый месяц проекта. Ежегодно запланировано увеличение объемов продаж на 20%, а соответственно соразмерного увеличения расходов. Таким образом, планируемый объем прибыли в первый год реализации проекта 352,2 тыс. руб., во второй год – 446,6 тыс. руб., в третий – 560,1тыс. руб.
Суммарные дисконтированные поступления за период равны 1011,10 тыс. руб. Капитальные затраты равны 556,56 тыс. руб. Соответственно чистый дисконтированный доход составит 454,54 тыс. руб. Срок окупаемости проекта 1 год и 8 месяцев.
Список использованных источников
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 02.07.2015).
Абрамов С.И. Инвестирование. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2012.
Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы//Учебно-методическое пособие. М., Финансы и статистика, 2012 – 120 с.
Антикризисное управление. / Под ред. Э.М. Короткова. – М.: ИНФРА – М, 2008 – 256 с.
Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов. М.: Банки и биржи, 2012 – 546 с.
Богатин, Ю.В. Оценка эффективности бизнеса и инвестиций. / Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2012 - 679 с.
Булатова А.С. Экономика: Учебник / А.С. Булатова.- М.: Бэк, 2013
Вакуленко, Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. – М.: Герда, 2012.
Веретенникова, О.Б. Финансы предприятий: Учебное пособие. – Екатерининбург, 2012.
Водачек, Л., Водачкова О. Стратегия управления инновации на предприятии. - М. Экономика, 2012.
Волков, И.М. Проектный анализ. / Учебник для вузов. – М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 2011.
Гамидов, Г.С. И др. Основы инноватики и инновационной деятельности / Г.С. Гамидов, В.Г. Колосов, Н.О. Османов - СПб.: Политехника, 2011. - 323 с.
Герчикова, И.Н. Менеджмент: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 234 с.
Гитман, Л.Дж. Стратегия развития предприятия сферы услуг. / Учебник для вузов. – М.: Дело, 2011 – 567 с.
Гончаров, В.В. В поисках совершенства управления: руководство для высшего управленческого персонала. - М.: МП Сувенир, 2011 – 309 с.
Грачев, А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия: Учебно – практическое пособие. – М.: Фин – пресс, 2012 – 209 с.
Дашков, Л.П. и др. Предпринимательство и бизнес сферы услуг. – М.: Маркетинг, 2012 – 311 с.
Деева, А.И. Инвестиции. – М.: Экзамен, 2012 – 421 с.
Дыбаль, С.В. Финансовый анализ предприятия сферы услуг: теория и практика. – СПб: «Бизнес – пресса», 2012 – 478 с.
Зеленкова Л. Способы расчета эффективности бизнес-проекта// Экономист. – 2011. - №5. – с. 49 - 54
Ермолович, Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: БГЭУ, 2012 – 410 с.
Ефимова, О. В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 2012 – 500 с.
Ильин А.И. Планирование на предприятии: учебное пособие для студентов эк. Вузов. Новое знание: ИНФРА –М, 2011
Ильенкова, С.Д. Инновационный менеджмент. М.: Банки и биржи, 2012 – 120 с.
Инновационный менеджмент. Справочное пособие / Под ред. П.Н. Завлина, А.К. Казанцева, Л.Э. Миндели. - СПб.: Наука, 2012 – 459 с.
Инновационный менеджмент: Учебник для вузов/ С.Д. Ильенкова, Л.М. Гохберг, С.Ю. Ягудин и др.; под. ред. С.Д. Ильенковой. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2012. - 325 с.
Инновационный менеджмент: учеб. пособие / Под. ред. д.э.н., проф. Л.Н. Оголевой. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 238 с.
Ковалев В.В. Инвестиции - М.: Проспект, 2014
Кузнецова З. Оценка чувствительности инвестиционного проекта//Вопросы экономики – 2012 - №5. – с.56 – 62
Лозовая, А. Н. Эффективная организация работы техцентра: инновации // Инновационный менеджмент. – 2012. - №11. – с. 20 – 23.
Лопарева А.М. Бизнес-планирование. М:Форум, 2011
Любушин, Н.П. Анализ финансово- экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ, 2011 – 245 с.
Мухин, С.А. Прибыль в новых условиях хозяйствования. –М.: Финансы и статистика, 2011 – 345 с.
Орлова Е.Р. Бизнес-план: методика составления и анализ типовых ошибок /Е.Р. Орлова//М.: Омега-Л, 2011
Остапенко, В.В. Финансы предприятий: Учебное пособие. – М: Омега – Л, 2011. - 304 с.
Петров К.Н. Как разработать бизнес-план: практическое пособие с примерами и шаблонами, 3-е издание. М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2011
Петухова С.В. Бизнес планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект, 3-е издание. М.: Омега-Л, 2012
Подшиваленко Г.П. Инвестиции: Учебник / Г.П. Подшиваленко.- М.: БЭК, 2012
Полякова, Е. А. Об оценке экономического потенциала семейного бизнеса //Эксперт. – 2012. - №8. – с. 17 – 20.
Подпорин, Ю.В. Современная форма планирования инвестиционных проектов//Налоговый вестник. – 2021. - №5. – с. 42 – 46.
Пелих, А.С. Бизнес – план или как организовать собственный бизнес. – М.: «Ось – 89», 2011 – 456 с.
Приложения
Приложение 1
Основные принципы бизнес-планирования
Приложение 2
АНКЕТА
Как часто вы покупаете продукты?
Каждую неделю
Три раза в месяц
Два раза в месяц
Один раз в месяц
Реже одного раза в месяц
Есть ли у Вас собственный транспорт?
Да
Нет
Оцените Ваш уровень дохода?
Менее 15 тыс. руб.
От 15 до 25 тыс. рублей
От 25 до 35 тыс. рублей
Свыше 35 тыс. рублей
Какие именно товары Вы предпочитаете в зависимости от сезона? (отметьте, что именно Вы покупаете в том или ином месяце и в каком количестве)
Наименование Янв. Февр. Март Апр. Май Июнь Июль Авг. Сент. Окт. Нояб. Декаб. Мясо Мясо птицы Молочная продукция Рыба Овощи, фрукты Хлебобулочные изделия Прочее
Благодарим Вас за участие в анкетировании!
Лопарева А.М. Бизнес-планирование. М:Форум, 2011
Петров К.Н. Как разработать бизнес-план: практическое пособие с примерами и шаблонами, 3-е издание. М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2011
Петухова С.В. Бизнес планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект, 3-е издание. М.: Омега-Л, 2012
Орлова Е.Р. Бизнес-план: методика составления и анализ типовых ошибок /Е.Р. Орлова//М.: Омега-Л, 2011
Петухова С.В. Бизнес планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект, 3-е издание. М.: Омега-Л, 2012
Лопарева А.М. Бизнес-планирование. М.:Форум, 2011
Петров К.Н. Как разработать бизнес-план: практическое пособие с примерами и шаблонами, 3-е издание. М.: ООО «И.Д. Вильямс», 2011
Булатова А.С. Экономика: Учебник / А.С. Булатова.- М.: Бэк, 2013
Булатова А.С. Экономика: Учебник / А.С. Булатова.- М.: Бэк, 2013
Грибов В.Д., Грузинов В.П., Кузьменко В.А. Экономика организации (предприятия) (Шестое издание, переработанное) «КНОРУС», 2012. КонсультантПлюс
30
Директор
Управляющий магазином
Продавец-кассир
Продавец-кассир
Цена на продукцию
Оптовая цена
Ожидаемая рентабельность
Бизнес-план
по предприятию
по бизнес-линиям (продукция, работы, услуги, технические решения)
по новому
действующему
финансовое оздоровление
развитие
производственного подразделения
всего предприятия