Коммерческая деятельность

План



Введение
I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Понятие коммерческой деятельности.
1.2. Каналы товародвижения их преимущества и недостатки.
1.3. Виды контрактов, заключаемых при реализации продукции.
1.4. Формы товародвижения.
II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Краткая характеристика предприятия.
2.2. Виды товарной продукции выпускаемой предприятием.
2.3. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции предприятия.
2.4. Организация и экономическая оценка каналов реализации.
2.5. Контракты, заключённые предприятием на реализацию продукции
III. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
IV. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
...

План



Введение
I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Понятие коммерческой деятельности.
1.2. Каналы товародвижения их преимущества и недостатки.
1.3. Виды контрактов, заключаемых при реализации продукции.
1.4. Формы товародвижения.
II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Краткая характеристика предприятия.
2.2. Виды товарной продукции выпускаемой предприятием.
2.3. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции предприятия.
2.4. Организация и экономическая оценка каналов реализации.
2.5. Контракты, заключённые предприятием на реализацию продукции
III. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
IV. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

План



Введение
I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Понятие коммерческой деятельности.
1.2. Каналы товародвижения их преимущества и недостатки.
1.3. Виды контрактов, заключаемых при реализации продукции.
1.4. Формы товародвижения.
II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Краткая характеристика предприятия.
2.2. Виды товарной продукции выпускаемой предприятием.
2.3. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции предприятия.
2.4. Организация и экономическая оценка каналов реализации.
2.5. Контракты, заключённые предприятием на реализацию продукции
III. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
IV. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

27,57
Валовой сбор зерна
Ц.
30914
Прямые затраты труда в зерновом производстве
Челчас
65000
Производительность труда в зерновом производстве
Ц./челчас
0,48
Трудоёмкость в зерновом производстве
Челчас./Ц.
2,1
Прямые затраты труда в молочном производстве
Челчас
114000
Валовой надой
Ц.
16397
Производительность труда в молочном производстве
Ц./челчас
0,14
Трудоёмкость в молочном производстве
Челчас/Ц.
6,95
Валовой прирост МКРС
Ц.
1480
Прямые затраты в мясном скотоводстве
Челчас
74
Производительность труда в мясном производстве
Ц./челчас
20
Трудоёмкость в мясном скотоводстве
Челчас/Ц.
0,05
Всего на предприятии СПК "Победа" работает 227 человек, ими было отработано 485000 чел/час; коэффициент использования рабочего времени составляет1,08, если нормативный фонд рабочего времени предприятия составляет 449687 чел-час. Производительность труда в целом по предприятию (то есть, на какую сумму в среднем по предприятию продукции произвёл один работник за 1час), составляет 27,57 руб./чел-час. Производительность труда в зерновом производстве составляет 0,48 Ц./чел-час, и она показывает, сколько в среднем центнеров зерна произвёл один работник за один час. Трудоемкость в зерновом производстве обратно пропорциональна производительности труда в зерновом производстве, она составляет 2,1 чел-час/Ц. и показывает, сколько требуется человеко-часов, чтобы произвести 1 центнер зерна. Валовой надой молока на предприятии СПК "Победа" составил 16397 Ц. Тогда, производительность труда на предприятии по производству молока составляет 0,14 Ц./чел-час. Производительность труда и трудоёмкость в молочном и мясном производстве показывает то же, что и в зерновом производстве. Производительность труда на предприятии повышается за счёт внедрения новейших технологий производства, новой техники, а так же за счёт повышения уровня трудовой активности работников предприятия. Повышение производительности труда и снижение трудоёмкости имеет большое значение для предприятия – это приводит к повышению эффективности деятельности предприятия и к увеличению уровня рентабельности, то есть к повышению прибыли, а так же к увеличению количества производимой продукции предприятием.
Производственные показатели развития предприятия
Таблица 5
Показатели
Единицы измерения
Годы
Предыдущий
Отчётный
Отклонение, 
Площадь посева зерновых
Га.
2150
2330
180
Валовой сбор зерна
Ц.
47214
30914
-16300
Урожайность зерновых
Ц./га.
21,96
13,27
-8,69
Среднегодовое поголовье коров
Гол.
559
538
-21
Валовой надой
Ц.
19641
16357
-3284
Надой на 1 корову
Ц.
35,14
30,40
-4,73
Среднегодовое поголовье МКРС
Гол.
1140
1039
-101
Количество корма дней
К. дн.
416100
379235
-36865
Валовой прирост МКРС
Ц.
1927,00
1475,38
-451,62
Среднесуточный прирост
Гр.
463,11
389,04
-74,07
На сельскохозяйственном предприятии СПК "Победа" площадь посева зерновых в отчётном году составила 2330 га., что на 180 га. больше по сравнению с предыдущим годом. В предыдущем году она составляла 2150 га. Выход зерновой продукции данного предприятия, т.е. валовой сбор зерна в отчётном году меньше, чем в предыдущем году на 16300 Ц. и составляет 30914 Ц., Поэтому урожайность зерновых культур 13,27 Ц./га., если в предыдущем году она была 21,96 Ц./га., что ниже урожайности зерновых культур отчётного года. Урожайность зерновых культур показывает, сколько собрано центнеров зерна с 1 га. площади посевов. В среднем коров на предприятии в отчётном году 538 голов, что на 21 голову меньше по сравнению с отчётным годом. Валовой надой – он показывает, сколько всего молока было надоено на данном предприятии от определённой группы коров, за определённый период времени и он составляет в отчётном году 16357 центнеров. Надой на одну корову показывает, сколько было надоено молока с одной коровы на данном предприятии, за определённый период времени, в отчётном году он составляет 30,4 центнеров. На предприятии СПК "Победа" в среднем МКРС составляет 1039 голов, если в предыдущем году их 1140 голов, что на 101 голову меньше. Количество корма дней это показатель, характеризующий число дней проживших всеми коровами в сумме за определённый период времени (за месяц, за год). На данном предприятии всего 416100 корма дней, по сравнению с предыдущим годом это ниже на 36865 корма дней. Поэтому среднесуточный прирост на сельскохозяйственном предприятии составляет 389 грамм, это ниже на 74 грамма, чем в предыдущем году. Среднесуточный прирост показатель, который характеризует прирост на одну корову за сутки.
Виды товарной продукции выпускаемой предприятием
Виды товарной продукции
Таблица 6
Виды продукции
Валовое производство, Ц.
Товарная продукция, Ц.
Уровень товарности
Выручка, тыс. руб.
Структура товарной продукции
Зерновые
30914
16398
53,04
2421
19,33
Молоко
16397
12418
75,73
7007
55,95
Крупный Рогатый Скот
1862
1480
79,48
3096
24,72
Всего
12524
100
Как видно из таблицы, товарная продукция предприятия всегда ниже валового производства. Самый высокий уровень товарности, это по производству КРС, который составляет 79,4 %. Чуть ниже уровень товарности по производству молока он составляет 75,73 %. Почти половины товарной продукции приходится на валовое производство зерновых культур. Предприятие СПК "Победа" по своей специализации является мясомолочным предприятием и его главным товаром является молоко, т.к. выручка от его производства составляет 55,95 % от всей выручки предприятия. Уровень товарности большое значение оказывает на выручку предприятия, чем больше уровень товарности по данной продукции, тем выше выручка от производства данной продукции. Уровень товарности показывает, сколько продукции было реализовано предприятием от всей произведённой продукции. Для увеличения уровня товарности нужно внедрять в производство безотходные технологии производства и находить применение остатков от произведённой продукции. Товарная продукция – это продукция, которая предназначена для реализации на товарном рынке.
Качественная характеристика товарной продукции
Таблица 7
Наименование продукции
Объём товарной продукции, Ц.
Показатели качества
Зачётный вес, Ц.
зерна
молока
% влажности
% сорной примеси
% зерновой примеси
натура
жирность
Зерно
16398
17
2,1
1,4
785
 
10216
Молоко
12418
 
 
 
 
3,2
11038
Объём товарной продукции зерна на сельскохозяйственном предприятии составляет 16398 центнеров, а объём товарной продукции молока составляет 12418 центнеров. Эта продукция не будит, реализована по своей полной стоимости, а лишь только по стоимости зачётного веса. Продукция разного качества не может иметь одинаковую стоимость, она должна зависеть от таких показателей, как процент влажности, процент сорной примеси, процент зерновой примеси, натура (для зерна) и процент жирности (для молока). Поэтому для определения стоимости товарной продукции, определяют зачётный вес. Для определения зачётного веса сравниваются фактические показатели и показатели по стандарту указанные в нормативных документах. На данном предприятии показатели качества зерна следующие: процент влажности 17, сорная примись 2,1 % , зерновая примись 1,4 %, натура 785; поэтому зачётный вес зерна составил 10216 центнеров, если объём товарной продукции 16398 центнеров. Предприятие получит выручку только за зачётный вес, т.е. за 10216 центнеров зерна. Жирность молока фактически составила 3,2 %, если жирность молока по стандарту 3,6 %, соответственно зачётный вес молока будит ниже товарной продукции и составляет 11038 центнеров.
Распределение продукции по отраслям
Таблица 8
Наименование
Количество
Молока
16398
1 сорт
3457
2 сорт
7269
несортное
5672
КРС в т.ч.
1480
Высший
788
Средний
211
Ниже средний
235
Тощак
246
Всего молока реализуемого на предприятии 16398 центнеров. Молоко на предприятии СПК "Победа" делится на сорта. Молока первого сорта составляет 3457 центнеров, а второго сорта больше и составляет 7269 центнеров. Остальную часть молока составляет молоко несортное в количестве 5672 центнеров. Сортность молока зависит от таких показателей как охлаждённость, загрязненность и срок хранения молока. На каждый сорт молока устанавливается своя стоимость. Количество КРС в живом весе в среднем на предприятии 1862 центнеров. Вся реализуемая продукция КРС на предприятии делится на виды упитанности. КРС высшей упитанности составляет 988 центнеров, средней упитанности 211 центнеров, ниже средней упитанности 235 центнеров и Тощак 428 центнеров всего на предприятии. На каждый вид упитанности КРС в живом весе устанавливается своя цена. На КРС высшей упитанности соответственно устанавливается стоимость выше. Для улучшения качества реализуемой продукции следует опять же внедрять новые технологии производства, улучшать условия работы, производить правильную откормку животных. Так же следует уменьшить заболеваемость животных и соблюдать сроки и условия хранения сельскохозяйственной продукции.
Каналы реализации сельскохозяйственной продукции предприятия
Каналы реализации сельскохозяйственной продукции
Таблица 9
Каналы реализации
Объём продаж, тыс. руб.
Структура, %
Оптовая база
1225
9,16
Ишимский привоз
3518
26,31
Магазин "Центральный гастроном"
770
5,76
Рынок "Крытый"
1186
8,87
Элеватор
4967
37,15
Молочный завод
1704
12,74
Всего
13370
100,00
Предприятие СПК "Победа" реализовало через оптовую базу продукции на сумму 1225 тысяч рублей, что составляет 9,16 процентов от всей реализованной продукции на предприятии. Через Ишимский привоз было реализовано продукции на сумму 3518 тысяч рублей. В магазин «Центральный гастроном» было реализовано продукции всего на сумму 770 тысяч рублей. На рынок «Крытый» и мелким посредникам было реализовано продукции на сумму 1186 тысяч рублей. Элеватору было реализовано продукции на самую большую сумму, которая составляет 4967 тысяч рублей, а молочному заводу было реализовано продукции, стоимость которой составляет 1704 тысяч рублей. Из графика реализации сельскохозяйственной по каналам и срокам видно (обозначено фиолетовым цветом), что на большую сумму было реализовано продукции элеватору, которая составляет 37,15 % от всей стоимости реализованной продукции предприятием. Чуть меньше было реализовано продукции через Ишимский привоз, стоимость которой составляет 26,31 процентов от общей стоимости реализованной продукции предприятием. На графике она помечена вишнёвым цветом. На очень маленькую сумму было реализовано продукции магазину «центральный гастроном», стоимость которой 5,76 процентов от всей выручки предприятия. На графике стоимость этой продукции обозначена жёлтым цветом.
По графику реализации сельскохозяйственной продукции по срокам видно, что продукция предприятия СПК "Победа" реализовывалась по-разному, в разные сроки. График реализации сельскохозяйственной продукции по срокам позволяет наглядно увидеть всю реализованную сельскохозяйственную продукцию предприятия по срокам. Например, продукция молоко реализовывалась круглый год, и в основном в размере примерно от 700 до 1500 центнеров. Продукция Зерно была реализована только в последнем квартале, причём в октябре её было реализовано в максимальном количестве, более 8000 центнеров, а в сентябре и в ноябре зерна было реализовано почти в одинаковом количестве – примерно по 4000 центнеров в каждый месяц. Продукция мясо КРС была реализована во все месяцы, кроме летних. В январе месяце его было реализовано в очень малом количестве, которое составляет примерно около 100 центнеров. Так же из графика видно, что продукции мяса КРС в первом квартале было реализовано гораздо меньше, чем в четвёртом квартале. В четвёртом квартале в каждый месяц его было реализовано примерно от 200 до 500 центнеров.
Организация и экономическая оценка каналов реализации
Характеристика объёмов спроса и предложения
Таблица 10
Наименование продукции
Единица измерения
Объём спроса, Ц.
Объём продаж, Ц.
Отклонение, 
Пшеница
Ц.
19201
16398
-2803
Молоко
Ц.
12418
17218
4800
Мясо КРС
Ц.
1862
1862
0
На сельскохозяйственном предприятии СПК "Победа" объём продаж пшеницы составил 16398 центнеров, а объём спроса 19201 центнеров, поэтому 2803 центнеров продукции дефицит, т.е. её не хватает на рынке. Объём спроса на молоко составил 12418 центнеров, а предприятие предложило 17218 центнеров молока, поэтому 4800 центнеров молока избыточное, в результате чего предприятие смогло реализовать лишь 12418 центнеров. Спрос на КРС на предприятии СПК "Победа" составил 1862 центнеров, он приравнивается объёму продаж, поэтому на предприятии нет, не избытка, не дефицита продукции КРС. По графику соотношения объёмов спроса и предложения видно, что объём спроса на пшеницу превышает объём предложения, а объём предложения на молоко превышает объём спроса на молоко. Заметим, что столбики объёмов спроса и предложения мяса КРС имеют одинаковую высоту, то есть объём спроса на мясо КРС приравнивается объёму предложения.
Условия вывоза продукции с предприятия
Таблица 11
Наименование продукции
Объём реализуемой продукции
Вывезено, Ц.
Собственными средствами
Наёмными или иными
Структура, 
собственных
наёмных
Зерно
16398
12302
4096
75,02
24,98
Молоко
12418
4565
7853
36,76
63,24