Содержание . 1 . Введение …………………… …………………………... 2 2. Общая характеристика семейства Б обовые………..3 3. Общая характеристика рода Чина…………………...8 4. Чина луговая…………………………………………….9 5. Морфологическое описание…………………………..13 6. Географическое распространение…………………...16 7. Онтогенез………………………………………………..17 8. Сезонный ритм развития.…………………………….19 9. Способы размножения и распростр анения…………21 10. Экология и фитоценология………………… ……….22 11. Консортивные связи………………………………….23 12. Хозяйственное значение…………………… ………..24 13. Содержание и качество белка………………………25 14. Фармакологическая характер истика чины………27 15. Ключ для определения рода………………… ……...29 16. Заключение………………………………………… …31 17. Литература…………………………………………….35 18. Приложение……………………………………………36 Введение Семейство бобовые ( Fabaceae , Leguminosae ) объединяет огр омное количество видов - около 18 тысяч. В современной систематике бобовые растения отнесены к отделу Magnoliophita , к лассу Magnoliopsida , подклассу Rosidae , порядку Fabales Nakai , семейству Fabaceae L . Это семейство одно из наиболее филогенетически молодых, но очень разноо бразных по формам, включает около 490 родов и 12000 видов, широко распространен ных от тропиков до холодных районов севера. К рупнейшее подсемейство бобовых – мотыльковые – содержит огромное чи сло культурных (соя, горох), кормовых (люцерна, вика), лекарственных (кассия) и декоративных растений. Немаловажное место в этом подсемействе занима ет род Чина ( Lathyrus ) . К нему относится множество разнообразных видов. Наиболь шее хозяйственное значение занимают виды чина луговая (посевная) .[10] Чина была известна у нас в культуре еще в 80-х годах прошло го столетия. Однако только в самое последнее время она получила значител ьное распространение в хозяйственных посевах в ряде засушливых и полуз асушливых районов. Чина используется в трех направлениях; 1) на зерно как п ищевой и главным образом, кормовой продукт, 2) на зеленый корм, выпас и сено и 3) для технических целей. В качестве продукта питания чина у потребляется как горох в азиатских странах, в виде примеси к муке. По разв ариваемости в сопоставлении с другими бобовыми» чина уступает только л учшим сортам чечевицы, гороха и фасоли, разваривается лучше, чем нут. Опыты последних лет, проведенные рядом опытных станций, показали» что зерно чины в размолотом виде в рационе с другими кормами является пи тательным кормом для свиней, а также для крупного рогатого скота и овец. З еленая масса чины может быть использована путем подкашивания или как па стбищная культура в корм свиньям и крупному рогатому скоту,[11] Сено чины в молотом виде, в смеси с концентрированными кормами, мож ет также использоваться в корм скоту. Как техническое растение чина так же заслуживает внимания. Казеин чины дает при соответствующей обработк е клей высокого качества, пригодный для склейки высших сортов фанеры; ка к побочный продукт при казеиновом производстве чина дает крахмал высши х сортов. Также чина используется как лек арственное растение. В народной медицине чина луговая известна с давних времен под названиями стрелец-трава и трава-Журавка. Издревле использов али чину луговую в качестве отхаркивающего и спазмолитического средст ва, а также для лечения целого ряда болезней. Впервые слово "латирус" было исполь зовано Теофрастом и происходит от древнегреческого названия, состояще го из "la" — очень и "thoures" — привлекательный. В роде чина немало декоративных растений, и спользующихся для создания клумб и бордюров. Также Чина является хороши м медоносом. 2. Общая характеристика семейства Бобовые Порядок бобовые - Fabales содер жит одно семейство бобовые. Семейство бобовые - Fabaceae объединяет 17000-18000 видов и 650 родов. Семейс тво принято делить на 3 подсемейства: цезальпиниевые (Caesalpiniaceae), мимозовые (Mimosaceae), м отыльковые (Fabaceae, или Papilionaceae). Крупнейшее сем ейство мотыльковые. К бобовым принадлежит крупнейши й в мире род цветковых растений - астрагал ( Astragalus ) – около 2200 видов; ши роко известны виды рода клевер ( Trifolium ), объединяющего 320 ви дов; акация ( Acacia ) 1200 тропических и субтропических видов; мимоза ( Mimosa ) 500 американских тропических видов и другие. После злаков бобовы е - важнейшая по практической значимости для человека группа цветковых р астений. Бобовые распространены по всему миру. Среди бобовых известны по чти все жизненные формы, исключая паразитов и эпифитов. Некоторые древес ные представители достигают 60-80 метров высоты и в тоже время существуют к рохотные, всего в несколько сантиметров однолетние травы. На корнях знач ительной части бобовых имеются клубеньки, которые возникают как разрас тания паренхимной ткани их корней вследствие внедрения и эндогенного р асселения азотфиксирующих бактерий рода ризобиум. Листья бобовых разнообразны, но всегда сложные. Прилистники всегда име ются, однако часто рано опадают, либо иногда сильно разрастаются (горох). Л истья и отдельные листочки способны совершать разного рода круговые дв ижения или складываться на ночь. Цветки обоеполые, нередко довольно крупные яркие. У мотыльковых и цеза льпиниевых они зигоморфные, а у мимозовых актиноморфные. Околоцветник в сегда двойной. Чашечка состоит из 5, реже из 4 срастающихся чашелистиков, п равильная или неправильная. Лепестков 5 (всё подсемейство мотыльковых, ч асть цезальпиниевых и мимозовых) или 4 (остальные цезальпиниевые и мимоз овые). Венчик мотыльковых устроен характерно. Верхний, наружный по своем у положению в почке и обычно самый крупный лепесток получил название фла га (паруса). Он способствует привлечению насекомых опылителей. (рис. 1) Рис 1 1- Флаг (парус) Крылья (весла) Лодочка Боковые лепестки называются крыльями (веслами)и испо льзуются насекомыми в качестве посадочной площадки. Самые внутренние п о положению в почке лепестки обычно срастаются вдоль нижнего края, образ уя лодочку (киль). Лодочка подобно защитному футляру, предохраняет тычин ки и пестик и препятствует посещению цветков мелкими насекомыми, которы е поедают пыльцу или нектар, но не являются эффективными опылителями.[2] Венчик цезальпиниевых также более или менее неправильный, но вер хний лепесток, гомологичный флагу, занимает в почке внутреннее положени е. У мимо зовых все лепестки одинаковые — свобод ные или сросшиеся (рис.2). Андроцей у всех бобовых сост оит из 10 тычинок и может быть одно- и двубратственным . Для определения род ов в рамках рассматриваемого семейства важное значение имеет строение андроцея. У одних родов андроцей многобратственный, когда все 10 тычинок с вободные_(роды: софора, термопсис). У дру гих — однобратственный, когда все 10 тычинок срастаются ,между собой тычи ночными нитями, образуя так называемую тычиночную трубку внутри которо й распо лагается пестик ( роды люпин и д р.). Наконец, большинство родов семейства имеет двубратственный андроцей : 9 тычинок срастаются тычиночными нитями в трубку, а одна тычинка свободн ая.(роды : горох, люцерна, вика, чина). Форма тычиночной трубки также бывает р азнообразной. В одних случаях она срезана прямо и свободные концы тычино чных нитей одинаковой длины (чина), в других случаях она срезана косо. У ми мо зовых тычинки нередко расщепляются, и тогда андроцей кажется полимер ным. Мотыльковые очень часто имеют гипантий (специфичная деталь цветка, возникшая в результате срастания оснований чашелистиков, лепестков и т ычинок с тканями цветоложа). Гинецей почти всегда монокарпный, с верхней одногнездной, редко двугнездной завязью. Цветки собраны в простые соцветия - кисть, зонтик, головку. Примеры формул цветков: бобы конские ( Vicia faba — подсем. Faboideae ) — Са (5 ) С o 3+(2) А (10) G 1 акация во оруженная ( Acacia — подсем. Mimosoideae ) — Са (5) С o 5 А µ G 1 ; церцис струч ковый (Cercis siliquastrum — подсем .Caesalpinioideae) — Са (5) С o 5 А 10 G 1 М imisoideae Caesalpinioideae Faboideae Диаграммы цветков Плод — монокарпий: одно-, дв у- или многосемянный боб, вскрывающийся, не вскрывающийся или членистый. Может быть опушенным или нет. Семена относительно крупные, с эндоспермом или без него, зародыш с хорошо раз витыми семядолями, прямой (у цезаль пин иевых и мимозовых) или согнутый (у мотыльковых). Опыление перекрестное, у бол ьшинства мотыльковых осуществляется крупными насекомыми — шмелями и пчелами, кото рых привлекают обильные запасы нектара или пыльцы. Встреч аются самоопыляю щиеся виды, например горох. Плоды рас пространяются по д действием собствен ной тяжести, ветром, водой. Семена вскрывающихся бо бов разбрасываются силой раскручивающихся створок. [4] В семенах бобовые содержат в ка чес тве запасного вещества белок, а также крахмал и жирное масло, что определ яет их большую пищевую и кормовую цен ность. У значительного числа видов най дены алкалоиды, тритерпеновые гликозиды, антраценпроизводные и т. д. В ка честве пищевых продуктов широко исполь зуются семена сои ( Glycine max ), фасоли ( Phaseolus vulgaris ), гороха ( Pisum sativum ), чечевицы ( Lens culinaris ), арахи са, или земля ного ореха ( Arachis hypogaea ), и др. Лучшими кормовыми тра вами считаются люцерна посевная ( Medicato sativa ), люцерна серпо видная, или желтая ( M . falcata ), и разные виды клеве ров. Одновременно бобовые заметно улучшают плодородие почвы. Ежегодно в иды бобовых, живущих в сим биозе с бактериями, возвращают в почву не менее 100— 140 кг/га азота. Рис 3 Примеры плодов бобовых : 1 – типичный плод вики 2 – разламывающи йся боб копеечника 3 – спирально закрученный боб люцерны 4 – односемянной боб эспарцета 5 – крылатый одно– двусемянной боб красного сандалово го дерева. Многие бобовые — ценные лекарствен ные растения, широко применяемые в медицине, например солодки голая и уральская (С1усу rrhiza glabra и С. uralensis ), корни и корневища которых содержат трите рпеновые сапонины и флавоноиды. Кассии остролистная и узко листная ( Cassia acutifolia и С. angustifolia ) дают так называемы й «александрийский лист» — классическое слабительное сред ство. Многи е акации и астрагалы выде ляют камеди (полисахариды), используемые в техн ике и медицине. Софора японская ( Styphnolobium japonicum ) — про мышленный источник получения флав оноида рутина, обладающего Р - витаминной активностью. Многие бобовые вы соко декоративны и культивируются как в тро пиках, так и в странах умерен ного климата. [2] 3. Общая характеристика рода Ч ина. Чина ( Lathyrus ) род однолетних и мн оголетних травянистых растений семейства бобовых. Название произошло от двух греческих слов la – очень и thuros – привлекательный. Растет на степных склонах, лугах, лесных полян ах, опушках в лесостепной зоне. Разные сорта чины распространены на терр итории России, Европы, Азии и северной Африки, в Средиземноморье. Основны е стебли четырёхгранные, многие полегающие, цепляющиеся и вьющиеся, иног да прямостоячие, высотой 15-20 см (до 1,5 м). Боковые ветви быстро обгоняют в росте ос новной стебель. Листья однопарноперистые, реже 2-4-парные, продолговато-ла нцетовидные или ланцетные, с усиками, реже с остроконечием. Трубка чашеч ки в зеве часто косая. Флаг широко обратнояйцевидный или округлый. Крыль я коротко прикреплены к лодочке. Тычиночная трубка прямо срезанная. Стол бик линейный, к вершине расширенный, сплюснутый со стороны спинки, обычн о ещё закрученный, вверху бородатый. Соцветие из одного, реже из двух белы х, пурпурово-фиолетовых, желтых, оранжевых, сине-лиловых или розовых цвет ков. Чина, как правило, - самоопылитель. Плод - двукрылый боб. По окраске семя н и цветков выделяют три группы Чины : белосемянные, светлосемянные и тём носемянные; по размеру семян - крупносемянные, мелкосемянные, среднесемя нные (длина 4-16 мм) . [7] Существует более 100 видов чины в Евр опе, Азии , северо-западной Африке; в РФ - 50 видов. Большинство видов Чины кормовые растения. Культивируется во мн огих странах, В РФ возделывают на небольших площадях из однолетних видо в Чину посевную ( L . sativus ), Ч ину нутовую ( L . cicera ), Чину танжерскую ( L . tangitanus ) и др.; из многолетних - чину луговую ( L . pratensis ) . Наибольшее распространение имеет. чи на посевная, выращиваемая на зерно (на Северное Кавказе, в Закавказье, лес остепных районах УССР, в центральных областях РФ, в Западной Сибири и Сре дней Азии), на зеленый корм и сено (и в более северных районах). Малотребова тельна к почвам, засухоустойчива, выдерживает понижение температуры до – 8 градусов. Продолжительность вегетационного периода 100-115 суток (в средн ей полосе). Высевают одновременно. с ранними яровыми культурами широкоря дным (на зерно) или сплошным (на зелёную массу или сено) способом. Норма выс ева при чистых посевах 130-160 кг/га. Глубина заделки семян 4-8 см , На зерно убирают пр и пожелтении 75% бобов, на зелёный корм : в начале цветения, на сено - в начале о бразования бобов. Во влажные годы може т давать хорошую отаву, а в смеси с суданской травой - второй укос. Урожаи с 1 га зеленой массы в чистых посевах 220-230 ц ентнеров, сена 30- 35 центнеров , зерна 15-20 центнеров. Зелёная масса хорошо поеда ется крупным рогатым скотом и c виньями, сено - крупным рогатым скотом, овцами. Чина луговая отличае тся большей облиственностью. [4] Некоторые виды чины обладаю т приятным запахом ( L . tuberosus ) и яркими цветками, почему введены в культуру. Наиболее обычным культурным растением является душистый го рошек ( L . Odoratus ), разводимый в садах. В настоящее время насчитывается около 10000 сортов душистого горошка, наиболее часто встреча ются 200 сортов. Сейчас выведены декоративные сорта чины видов : L . Latifoius – сорта White pearl , Blushing bride – цветки полной розовой гаммы, лишены запаха; L . Gmelinii – сорта Уильям, Галакси, Руфлед и др. – различная цветовая гам ма от кремового до синего, обладают сильным запахом; L . Tuberosus – высокое многолетнее растение; L . Silvestris – расте ние с малиновыми соцветиями, хороший медонос; L . Vernis – редкое охраняемое растение, обладающее яркими соцветиями из 3-8 цветков. 4. Чина Луговая ( Lathyrus pratensis ). На подступах к зрелому лету зеленое племя трав окончательно смыка ется, густеет. Уже зацветают и представители высокотравья – короставни к, поповник, тмин. Тогда-то и заметишь на опушках и вдоль грунтовых дорог ж елтые кисти чины луговой. Собой чина неказиста: простертые тонкие стебли , вроде четырехгранной проволоки, сверху травостоя видны лишь потому, чт о “умеют” карабкаться и обвиваться; листья мелкие, продолговатые. Но име нно они, эти парные мелкие листья, помогают растению вылезать наверх зел еных волн – цепляются усиками, тянутся наружу, к солнцу. Так чина приспос обилась выходить на уровень своих соперников, а их у нее достаточно. Этот вид чины так необычен в лесной и лесостепной зонах страны, что его здесь можно повстречать всюду. Особе нно много на поемных лугах. Вообще чина предпочитает места влажные, на су ходолах чувствует себя угнетенно. Но и сырые участки для нее не подходящ ие, вот почему и не встречается на болотах. Впрочем, и в самых благоприятны х условиях эта бобовая трава не обильна, ее удельный вес в луговом травос тое лишь иногда превышает 10 %. Но и он по годам значительно колеблется. А вед ь чина, по-другому луговой горошек, переносит и длительное затопление та лыми водами, и некоторое затенение осеняющими растениями. Правда, лугово й горошек не уживается на бедных, закисленных почвах, но на них и другим ра стениям не легко существовать . Согласно старинному сельскохозяйствен ному руководству, чина предпочитает почву “свежую” луговую или лесные п роталины. На несоответственных землях она бывает волосата и низкого рос та. Корневище чины длинное, ветвистое, залегает в поверхнос тном почвенном горизонте. Бывает у травы и главный корень, только не долг овечен он и скоро отмирает. Вся, как говорится, опора на придаточные корни , ими трава снабжена достаточно обильно. [3] Размножается чина семенами и вегетативно. Семена форми руются в бобах. Если открыть такой боб, то на одном из продолговато-суженн ых половинок обнаружим с десяток сплющенных горошин. Окрашены они или в темно-бурый, или в черно-пурпурный цвет, но попадаются и лимонно-желтые с п ятнышками. Поскольку на эти горошины у насекомых постоянно спрос, семенн ая продуктивность чины, как правило, невелика. И те семена, что вызревают и рассыпаются, далеко не все всходят – тоже попорчены шестиногими вредит елями или твердокаменные. В природе луговому горшку зачастую легче разм ножаться с помощью корневищ, нежели семенным путем. Чина – растение многолетнее. На лугах она сильно отращ ивает ботву на десятом и даже на пятнадцатом году жизни! Но первое время р астение выглядит хилым, неразвитым: осеменяется лишь на четвертое лето. Наиболее пышной бывает на суглинках, богатой известью. А нежели такой лу г еще и удобрить, чина вскоре окажется преобладающей травой на угодье. Зи мует она как с частью зеленых побегов, так и с одними лишь почками возобно вления на корневищах. В местах холодных и малоснежных может вымерзнуть. К деятельному образу жизни пробуждается по весне довольно рано. Уже к се редине мая ее ботва успевает значительно вытянуться и приподняться. Нес колько позже луговой горошек и вовсе вскарабкивается “на плечи” соседн их трав и даже расселится по макушкам. В конце июня чина выкинет головчат ые кисти ярко-желтых цветков, оставаясь некоторое время броской, симпати чной. Яркая раскраска цветков, по-видимому, ей необходима для приманиван ия насекомых: опыляется шмелями, пчелами, а также осами и бабочками. Лугов ой горошек – отменный медонос, и в этой роли он давно полюбился пасечник ами. Не обходит чину своим вниманием и агрономы, стремясь пр иручить все лучшее из дикой флоры. А в луговом горошке скрыто, кажется, нем ало толку. Судите сами, бобовая трава эта богата переваримым протеином, е го в чине больше чем в клевере! На одну кормовую единицу в ботве этого раст ения приходится 161 грамм протеина. Центнер же зеленой травы содержит 26 кор мовых единиц. Выходит, прямой смысл подсеивать чину к злаковым травам, ск ажем, к тимофеевке, овсянице и сборной еже. Причем подсевать на искусстве нных сенокосах, поскольку на выпасах она поедается плохо, хотя стравлива ние из-под копыта переносит сносно. К клеверу луговому чину не подсевают – рядом с ним не растет или растет не важно. Можно горошек этот культивир овать и отдельно, но, как уже говорилось, урожайность ботвы поначалу у нее слишком низкая.[3] Прежние агрономы подозревали чину в ядовитости. Уже в н аше время выяснилось, что трава эта ни в какой фазе для скота не ядовита. Н еохотно ею кормятся животные на пастбище лишь, да и то когда ее бывает изр ядно. Ведь чина горчит, это и отпугивает выпасаемый скот. Но в зеленом сене , как белковый компонент, она полезна и аппетитна. Во всяком случае, в разн отравном сене ее дочиста съедают все виды сельскохозяйственного скота. К тому же сено из одной чины и хранится плохо – плесневеет. Вообще грибко вые заболевания заметно портят траву. На корню, например, чину поражают и мучнистая роса, и ржавчина. Скашивать злаково-бобовую смесь лучше до обс еменения чины (не позже образования бобов). Отавность ее небольшая, но все же и при втором укосе попадается. Сеют луговой горошек под зиму, ибо весенний посев редко бывает удачным: часть семян прорастает быстро, а некоторые залеживаются до осени. Но посеянная в октябре, она дает дружные и густые всходы. В первы й год вегетации они достигают высоты 12-16 сантиметров, в последующие – 60-70. О тличительная черта чины – сильная облиственность: ботва более чем напо ловину состоит из листьев. В чистом виде луговой горошек возделывают лиш ь на семена. Как кормовая культура давно разводится в странах Западной Е вропы. Род чины достаточно обширный. Только в нашей стране про израстает не меньше 50 видов этой травы. Есть среди них однолетние и многол етние, ряд представителей рода – ценные лугопастбищные растения. Самый обычный часто встречаемый вид – Чина луговая ( Lathyrus pratensis ). В народных говорах, помимо лугового горошка, она слывет: у вятичей – вязиль, у нижегородцев – журавка, у владимирцев – ладонник. Называют ее еще журавлиным и гусин ым горошком. Хотя гусиным горошком чину луговую пометить справедливо: ее ботву охотно употребляют гуси. [3] Из однолетних чин наиболее известна Чина посевная ( L . Sativa ). Ее сеют как корм ско ту, так и на пищевые нужды: дает белые развариваемые семена, по вкусу не ус тупающие гороху. Кроме того, из семян посевной чины выделяют клей, употре бляемый в текстильной и фанерной промышленности. Эта чина является вели колепным предшественником для зерновых колосовых. Приблизительно таки ми свойствами обладает и танжерская чина, наш скромный посевной однолет ник. На сорных участках встречается клубневая чина, обладат ельница клубней на корневищах. В перспективе можно считать и ее неплохим растением – поедается всеми видами скота, но особенно свиньями, которы е скусывают зелень и выкапывают клубни. А кому незнаком душистый горошек ? В саду ему всегда найдется место среди цветов. Красив, душист, приятен! Ду шистый горошек – тоже чина, только декоративная. Взглянешь- залюбуешься … [ 3 ] 5. Морфологическое описание Чина луговая — травянистое многолетнее поликарпическое длинно корневищное растение с симподиалыю возобновляющимися удлиненными лиа нообразными вегетативными и генеративны ми побегами, надземное развит ие которых протекает по моноцик лическому яровому, реже озимому типу. Одновременно вегетирует неск олько побегов, связанных длин ными (5— 48) см гипогеогенными корневищами, о т которых отходят придаточные корни. Из верхушечной почки корневища обр азует ся надземный побег. Таким образом, корневище чины — это под земная часть надземного трофофильного побега. Благодаря ветв лению подземных побегов и их нарастанию образуется симподиальная система корневищ, раз мещающаяся в верхнем (до 10— 15 см) слое почвы. Корневища на первом году жизн и белые, с возрастем они буреют. В первые годы жизни растения (до 3— 5 или 7— 10 лет) у него имеется главный стержневой корень, проникающий в почву по наб людениям на лугах в пойме р. Оки до 140— 150 см. [1] Придаточные корни, отходящие от ко рневищ, возникают на растении еще при жизни главного корня. После образо вания кло на и отделения корневища от главного корня возникшие особи ве гетативного размножения живут только за счет системы прида точных корн ей, которые у чины двух типов. Одни (их меньше) обычно возникают в месте отв етвления корневища, отличаются от других придаточных корней большим до лголетием, большей дли ной и диаметром, меньшим ветвлением. Более тонкие придаточ ные корни образуются по всей длине корневища, сохраняются в ср еднем до 2— 4 лет, проникают в почву до 15— 20 см, а отходя щие от них боковые ко рни пронизывают почвенный горизонт в разных направлениях. На этих корня х формируется большое чис ло клубеньков. Молодые корни имеют светлую ок раску, по мере старения они приобретают темно-бурую окраску. Клубеньки н а старых корнях отсутствуют или обнаруживаются в небольших ко личества х. Надземные побеги чины достига ют 60— 70 (до 100) см длины. Они голые или слабо опушены. Листорасположение очере дное с углом дивергенции в 180°. В основании надземного побега, так же как и н а корневище, образуются листья низовой формации, сменяющиеся выше зелен ыми сложными парноперистыми листья ми с одной парой листочков, крупными зелеными прилистниками и простым или слабоветвящимся усиком на верхуш ке. Черешок бескрылый, угловатый; листочки продолговато-ланцетные Рис.4 ( Lathyrus pratensis ). или ланцетные, цельнокрайние, с заостренной верхушкой, 20 — 40 мм длины и 5— 10 мм ширины, с 5 хорошо замет ными жилками. Прилистники яйц евидно-ланцетные с заостренной верхушкой и стреловидным основанием с н еравно-ланцетными ушками. Между листьями низовой и срединной формаций в оз можно образование листьев своеобразной переходной формы с небольши ми листочками и без усика, последний слабо развит.[1] Для чины характерно наличие се риальных пазушных почек. Стебель ребристый, с несколько сжат ыми между ребрами гра нями. На поперечном срезе видно, что два супротивны х ребра образованы крыловидными выростами коры, или «ушками», а два друг их — идущими по стеблю и несколько выступающими тяжами склеренхнмных в олокон, которые окаймляют по периферии медианные пучки листовых следов. Эти два ребра соответствуют ортостихам на побеге при листорасположени и Ѕ . Эпидермис надземных стеблей б огат железистыми клетками . Под эпидермисом развивается хлорофиллонос ная паренхима коры, в ребрах под покровной тканью хоро шо выражена колле нхима. Отчетливая граница между корой и центральным цилиндром отсутств ует. Сложные коллатеральные пучки стелы располагаются по кругу. Сердцев ина выполнена па ренхимой или в центре она полая. Узел трехлакунный , лист овой след пятипучковый, но 3 срединных пучка до включения в стель сливают ся, проходя по коре, и в центральный цилиндр через медианную лакуну входи т 1 медианный пучок, а через латеральные лакуны включаются лате ральные п учки другого листового следа от листа, расположенного на одно междоузли е выше. Соответственно латеральные листо вые пучки, вошедшие из листа в с тебель на уровне рассматрива емого узла, включаются в стель на одно межд оузлие ниже но по бегу, проходя это междоузлие по коре, в ее крыловидных в ы ростах. Стебель корневища отличается от надземного стебля более мощной корой и относительно меньшим диаметром центрального цилиндра. Пучковое строение, характерное для ранних этапо в развития подземного стебля, сменяется при работе. Камбия сплош ным кол ьцевым расположением ксилемы и флоэмы. [2] Рис. 5 Рис . 6 Верхушка конуса нарастания побега никогда не переходит к заложению репродуктивных орг анов. Цветки собраны в З-10 (12)-цветковые кисти, выходящие из пазух зеленых ли стьев и значи тельно превышающие их. Цветок зигоморфный, мотылькового т и па, 10-15 мм длины. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков; зубцы ее ланцетно-ши ловидные, нижние длиннее, верхние короче трубочки или все зубцы более ил и менее одинаковых размеров и почти равны трубочке. Венчик из 5 желтых леп естков. 10 тычинок расположены в два круга по 5; 9 из них срослись нитями, а 1 ты чинка, принадлежащая внутреннему кругу и располагающая ся против парус а, свободна. (рис 5) Гинецей апокарпный из 1 пестика, завязь удлиненная, столб ик не скрученный, с бородкой.[2] Боб продолговато-линейный, до 25-35 мм длиной, сплюснутый, 8-10-семянный, при созревании чернеющий. Семена шар о видные, овальные или несколько сплюснутые, 2,5-3,5 мм в диа метре, рубчик охв атывает vg часть семени. Окраска семян от черно-пурпуровой до лимонно-желтой с мраморовид ной пятнис тостью. Вес 1000 семян 9-26 г. Диплоидное число хромосом 14 . Не всегда б обы многосемянные и вскрывающиеся двумя створками, как у гороха. [1] 6. Географическое распространени е В пределах РФ чина луговая распространена очень широко п о всей европейской части страны от берегов Баренцева моря до Крыма и Кав каза, а также в Западной и Восточной Сибири до Забайкалья, в Казахстане и С редней Азия. Обычна во всех районах Москов ской области. За пределами РФ ч ина луговая про израстает по всей Европе, в северной и тропической Африк е, Малой Азии, Иране, Монголии, в Западных Гималаях, Китае, Япо нии. Считается вполне вероятным, что чина луго вая получила ви довую самостоятельность в южной Сибири в плиоцене, обособившись от вост очно-азиатской предковой формы типа Lathyrus davidii Н ance . Из Сибири вид распростр анился к западу, а в эпоху оледенения продвигался на юг. В межледнико вые эпохи и послеледниковое время вид распространился к севе ру. Тип ареала — бореально-лесной, палеарктический и ли пале-обореальный [1] 7. Онтогенез Прорастание семян подземное. О бразующийся проросток име ет удлиненный вегетативный побег, развивший ся из .почки заро дыша семени. В основании побега 3 чешуевидных листа, ниж н ий — однолопастной, верхний — трехлопастной. Выше них — зеленые листь я, размеры которых увеличиваются снизу вверх, наибольшие "из них достига ют 7— 8 мм длины и 3— 4 мм ширины. Корневая система проростка представлена г лавным корнем и от ходящими от него боковыми корнями. В разных условиях по-разному ск ладывается дальнейшая судь ба растения. На сильнозадернованных и бедны х почвах у чины в первом году жизни может образоваться только главный по бег или главный побег и 1— 2 побега кущения. В благоприятных условиях возм ожен переход к кущению и образованию побегов сле дующих двух порядков и з почек в пазухах чешуевидных листь ев главного и боковых побегов. Одноп обеговое стержнекорневое растение сменяется растением кустовндной жи з ненной формы. В течение вегетационного периода возможно форми ровани е боковых побегов двух порядков. От оснований побегов отходят придаточн ые корни. Система главного корня сменяется смешанной корневой системой. Придаточные корни образуются близ семядольного узла. Осенью на поемных лугах наблю дется отрастание корневищ. Первые плагиотропные побеги обычн о образуются из почек семядольного узла. Из верхушечных почек перезимов авших кор невищ весной развертываются надземные побеги. В питомнике, по дземные корневищ ные побеги появились в воздушной среде уже осенью на р ассто янии до 20 см от материнского куста. На 2-й год у чины наблюдалось интенсивное образование надз емных побегов, корневищ и корней, дальнейшее углубление и ветвление глав ного корня. Кустовидная жизненная форма сме нилась корневищностержне-к орневой. В условиях культуры чина .зацветает на 2-3-й год, в естественных усл овиях — на 4-5-й год. К моменту зацветания в питомнике она сохраняет корнев ищностержне-корневую форму. В естественных условиях ко времени появ лен ия первых генеративных побегов материнский куст и связан ный с ним глав ный корень в отдельных случаях может отмирать, что приводит к смене корн евищно-стержневой формы длинно-корневищной. Длинно-корневищная форма х арактерна для чины луговой на протяжении всего дальнейшего периода ее ж изни, ко торый по продолжительности занимает наибольший отрезок вре ме ни в большом жизненном цикле, поэтому ее мы и принимаем за основную жизне нную форму. Эта жизненная форма сохраня ется у чины в разных эколого-фнто ценотическнх условиях, где возможно ее произрастание. В конце жизненного пути (сенильный период) чина пребыва е т в вегетативном состоянии, образуя в надземной сфере 1-2 невысоких (15-20 см) по бега с 4-7 зелеными листьями и 3-4 предшествующими им чешуевидными. Вегетати вные побеги име ют 1-2 боковых побега или последние отсутствуют. В отдельн ых случаях она настолько слабо выражена, что побеги практически ортотро пны. Формируются побеги чины сенильного периода из почек возобновления в базальной части надземного побега предшест вующего порядка н вегетир ующего в прошлом году, реже из почек на его плагиотропной части. Корневая система представ лена 1-2 крупными и несколькими тонкими корнями на корневище. [1] 8. Сезонный ритм развития . Начиная со второй половины ию ня и до конца вегетационного сезона от мечаются единичные всходы. Больше проростков обнаружено в це нозах, где обильно пред ставлены взрослые генеративные растения . В цело м число всходов обычно невелико и найти их в луговых тра востоях нередко весьма затруднительно. В естественных условиях семена лучше прорастают с глуби ны 2— 4 см, но при достаточном увлажнении они хорошо прораста ют и с поверх ности почвы. Часть всходов' (12,5— 33,4%) погиба ет. Проростки, возникшие весной (п ервая декада мая), в июле переходят в ювенильное возрастное состояние . У взрослых особей чины весной отрастают надземные удли н енные вегетативные и генеративные побеги, начало которым да ют почки пе резимовавших в почве корневищ, боковые и верху шечные почки озимых побе гов, начавших рост осенью и перези мовавший близ поверхности почвы. Обыч но преобладают вегетативные побеги, которые в системе взрослого растен ия являются, скорее, не доразвитыми, чем специализированными побегами. У лучшение фосфорно-калийного питания путем внесения удобрении на лугах увеличивает число генеративных побегов. Особенностью чины является неоднократное появление в те че ние вегетационного периода новых надземных побегов, но основ ная мас са их отрастает весной. Летние позднелетние побеги обычно остаются веге тативными и отмирают в надземной части поздно осенью или под снегом; ред ко они цветут в сентябре или только образуют бутоны . Существуют морфологические различия между весенними и летними побегами. Последние отличаются меньшей высотой, более вытянуты ми нижними междоузлиями, меньшим числом метамеров и способностью к ветв лению до побе гов 3-го порядка, в то время как весенние побеги формируют по беги обогащения 4-го порядка. Осенью раньше засыхают весен нее побеги, поз же - летние. Осенние невысо кие побеги зелеными уходят под снег; возможно сохранение зеле ных листьев к периоду выпадения снега и летними побегам и. Весенние зеленые побеги чины вытягиваются до 70— 100 см высо ты и обильно ветвятся. Пазушные соцветия постепенно, на чиная с июня, в ак ропетальпом направлении появляются на моноподиальио нарастающем побе ге и при этом в пазухе не каждого листа, а через 1— 2, На лугах в пойме р. Оки по следние кисти на «главном» побеге зацветают в конце июля, когда на первы х уже созревают плоды. За счет пазушных соцве тий на боковых побегах цвет ение чины, начавшееся и июне, продолжается до конца августа, последние пл оды созревают в сен тябре. Длительное нараста ние «главного» побега и ег о ветвление, сопровождающееся зало жением новых пазушных соцветий, а та кже появление новых по бегов возобновления обусловливает длительное ц ветение чины лу говой. Начало отмирания нижних листь ев на весенних побегах совпа дает с началом цветения и далее постепенно продолжается парал лельно с развертыванием новых листьев. Полное подсы хание майских и августовских побегов наступает в октябре. Возможен уход под зиму побегов в зеленом состоянии, но в течение зимы они отмирают в над земной части. Параллельно с ростом и ветвлением трофофильных побегов идет рост и развитие корневищ. Начало цветения рас тения совпа дает с быстрым и энергичным ростом скрытых в почве почек и ак тивным отрастанием и ветвлением подземных побегов. Одни из них уже в теч ение текущего сезона дают надземные побеги летние и осенние, другие, пер езимовав, обеспечивают возобновление побе гов на следующий год. Рост ко рневищ продолжается до глубо кой осени. Перезимовывают у чины корневища с почками возобновления , скрытыми в почве, и небольшие осенние побеги с почками на уров не почвы и на ее поверхности, поэтому чина проявляет себя как хамефит, гемикриптофи т и геофит. В зимую щих почках возобновления не полностью сформирована в егета тивная часть будущего надземного зеленого побега. Заложение новы х листьев на конусе нарастания продолжается с весны до июля вместе с рос том всего побега. В конце мая — начале июня на «главной» оси и отходящих о т нее боковых побегах в пазухах зачатков кроющих зеленых листьев заклад ываются первые соцветия. [1] 9. Способы размножения и распространения. Размножение чины луговой и ее расселение осуществляется семенами и вегетативным путем. Первые плоды под Москвой со зревают в кон це июля— начале августа. Созревание их, как и цветение, растянуто во врем ени, что сильно затрудняет сбор се мян. На поемных окских лугах процент пл одообразовання у чины составляет 20— 41. Число завязавшихся плодов опреде ляется по годными условиями, в частности отрицательно влияют дожди в пе риод цветения, и обилием опылителей. Осыпавшиеся семена в естеств енных условиях прорастают не все, часть их переходит в запас и накаплива ется в почве. Чина луговая обладает высокой способностью к вегетативн о му размножению корневищами. Формирование плагиотропных побегов начи нается вскоре после начала вегетации и достигает максимума к середине и юля, когда генеративные побеги предыдущих порядков находятся в фазе цв етения. Рост и формирование новых корневищ продолжается в течение всего вегетационного сезона. В естественных ценозах среди взрослых растений чины 49,5— 100% составляют особи, возникшие вегетативным путем. Особенно инте нсивно чина раз множается вегетативным путем в условиях повышенного ув лажне ния. В таких ценозах побеги чины имеют наиболее длинную плагиотро пную часть (19,9 см в среднем на один побег на централь ной части поймы по сра внению с 9,8 см на переходной от прирус ловой к центральной части поймы). При механическом наруше нии плагиотропной части побегов эффективность ве гетативного размножения чины не снижается, в связи с чем можно считать, ч то разнообразное антропогенное вмешательство, связанное с механически м нарушением естественного ценоза, не приведет к снижению обилия этого вида. [ 1] 10. Экология и фитоценология Чина луговая — произрастает н а лугах разных типов, а так же на опушках, полянах, среди кустарников, по тр авяным скло нам, залежам, вдоль заборов, встречается на остепнёных лугах и луговых степях, заходит под полог леса, а в Сибири тяготеет к разреженны м березовым и лиственным лесам и рассматривается как лесной вид. Встреча ется чина и на низинных боло тах. Она типична как для равнинных условий, т ак и для горных. В горах часто растет на обнаженных склонах.. Чипа луговая — растение, требоват ельное к свету, но выносит и некоторое затенение, что позволяет ей произр астать под поло гом леса, но при .уменьшении света у нее уменьшается число цветущих побегов, при усилении затенения они вовсе выпадают, а вегетати вные побеги при этом имеют более вытянутые междоузлия и значительно мен ьше ветвятся. Среди луговых растений чина отнесена в группу теневыносли вых. Чина — мезофит, но глубоко ух одящие корни обеспечивают возможность ее произрастания на более сухих почвах, где разви ваются более ннзкостебельпые и опушенные растения . Ра стет чина и на более сырых почвах, нередко заболочен ных. Она произрастае т в пределах увлажнения от сухо- до сыролугового. Отношение чины к глуби н е залегания грунтовых вод в значительной мере определяется плодородие м почвы и ее аэрацией. Чина требовательна к богатств у почв. Наиболее обильно она встречается на почвах, бога тых; в небольшом количестве обнаруживается на почвах небога тых мезотрофных и слабосол ончаковых, в единичных случаях на почвах бедных. Особенно предпочитает п очвы суглинистые дерно вые и луговые, достаточно богатые известью, реже и в меньшем количестве встречается на песчаных почвах. Обильное распрос тра нение чины на лугах может являться показателем «луговой поч вы высш его достоинства». Чина положительно реагирует на внесение калийных и ф осфорно-калийных и отрица тельно— на азотные удобрения. Оптимальная для чины рН почвы равн а 7— 7,5, но возможен ее рост на почвах с рН от 4,5 до 8. Осока ранняя да же при незн ачительном ее обилии в изученных ценозах оказыва ла отрицательное влия ние на развитие чины луговой. Хорошо выносит затопление полыми водами до 38 дней. К ледяной корке малоустойчива. Поло жительно реагирует на умерен ное отложение наилка, прекрасно отзывается на орошение. [1] 11. Консортивные связи Чина луговая симбиотически св язана с клубеньковыми бакте риями и фикомицетными эндофитными грибами, образующими эндотрофную микоризу. Клубеньковые бактерии поселя ются н а молодых корнях, формирующихся в системе главного стержневого корня и в системе придаточных корней. На старых корнях, как правило, клубеньки от сутствуют. Эндомикориза встре чается на самых тонких корнях (2— 4-го поряд ков),имеющих первичное строение. Гифы гриба проникают в корень чере з корневые волоски. На гифах изредка обнаруживаются перегородки и часто угловатые выступы. Диаметр гиф 6— 10 мк; толщина может изменяться ли бо рез ко, либо постепенно. Гифы эндофита двоякого рода: одни образуют внутри кл еток петли и клубки; другие, проходя, по межклетникам, иногда пронизывают многочисленные клетки ко ровой паренхимы, формируют везикулы и арбуску лы. Везикулы в подавляющем большинстве терминальные, локализуются как в межклеточных пространствах, так и внутриклеточно. Арбуску лы простые. В основной массе грибной симбионт обнаруживается в слоях коры, близлежащ их к центральному цилиндру. Основной формой симбионта в микоризах являю тся гифы; затем следуют арбускулы и в меньшей везикулы и зернистая масса. В естест венных ценозах поймы р. Оки чина луговая является слабомикориз иым растением (балл— 0,5). Внесение удобрении ( NPK ) не оказывает влияния на микотрофность растения чипы лугово й Цветки опыляются и основном пчелами и шмелями, в меньшей с тепени осами и бабочками. Чина часто повреждается пара зитными грибами: ржавчиной и особенно мучнистой росой. [1] 12. Хозяйственное значение Чина луговая обладает высокими кормовыми достоинствами, представляет интерес как кормовое растение. С ено поедается всеми видами скота; в свежем виде чину охотно едят лошади, о вцы, маралы, хуже — крупный рогатый скот из-за наличия в побегах горьких в еществ. Рекомендуется использовать чипу и сме си с другими кормовыми тр авами. В северных районах растение п риобретает значение как зим ний подснежный корм, так как под снегом на по бегах чины со храняется до 15— 20%, зеленых листьев. Обильно ветвящиеся надземные побеги чины хорошо облиственны в течение всего лета. От общего веса побе гов на листья приходится 35,8— 66,2%. К моменту первого скашивания на поемных о кских лугах (начало июля) засохшими оказываются немногие нижние листья. Но в густых зарослях чины луговой при обильном увлажнении возможно загн ивание значительного числа листьев. В благоприятных условиях чина хоро шо выносит дву кратное скашивание. Отрицательно реагирует на раннее под кашивание травостоя в мае. Отрицательно реагирует на выпас н на постоян ных пастбищах обычно отсутствует . Чина — хороший медонос. Реком ендуется для введения в культуру, в травосмесях сохраня ется до 12 лет. Исп ользуется в качестве декоративного растения. Семена содержат ядовитые горькие вещества глюкозидного характера . В небольшом количестве обнаружены ал калоиды, природа которых не установлена. Опи саны случаи отравления сем енами лошадей, овец, свиней, реже крупного рогатого скота. Семена охотно поедаются курами и голубями. Наибольшее распро странение чипа получила па северо-востоке Европейской части Союза. В качестве продукта питания чина употребляется как горо х в азиатских странах, в виде примеси к му ке. По развариваемости, в сопоставлении с другими бобовыми, чина уступае т лучшим сортам чечевицы, гороха и фасоли, но разваривается лучше, чем нут. Как техническое растение чина также используется. Казеи н чины дает при соответствующей обработке клей высокого качества, приго дный для склейки высших сортов фанеры; как побоч ный продукт при казеино вом производстве чина дает крахмал высших сортов. Серьезным препятствием к распространению культуры чины слу жило убеждение в ее отравляющем действии на, животных и людей. Считал ось, что потребление чипы вызывает особый вид паралича — латиризм (от сл ова «латирус»). Исследованиями Штокмана устано влено, что ядовитым осно ванием не только чины, но и других бобо вых (широко распространенных в кул ьтуре), является активная кислота, которая при избыточном употреблении в редно действует па нервно-мозговую систему, вызывая даже паралич. Случаи отра вления семенами чины объясняются тем, что, являясь крайне неприхот ливым растением, она, в неурожайные годы являлась почти исключительным п родуктом питания в таких странах, как Индия, Абиссиния и др. Данные опытных учреждений указывают на возможность широ кого использования ее в корм свиньям и крупному рогатому скоту в смеси с другими концентрированными кормами, в количестве до 20% содержания семян чины.[1] 13. Содержание и качество белка в семенах районированных сортов чины. Все возделываемые формы чины о тносятся к видам чина луговая и чина посевная. В производственных посев ах наиболее распространенными являются местные сорта – популяции, отн осящиеся к обоим видам. Чина является высокобелковой кормовой культуро й, но в зависимости от сорта количество белка, а также содержание незамен имых аминокислот (аргинина, лизина, гистидина, триптофана, тирозина, мети онина и дикарбоновых аминокислот) может варьироваться. Наименьшим коли чеством белка характеризовался сорт степная 21. Белки чины являются биологиче ски полноценными. По содержанию главнейших аминокислот они стоят близк о к белкам гороха, вики, люпина, а по содержанию некоторых аминокислот даж е превосходит их. В белке чины содержится значи тельное количество аминокислот. Большое значение имеет общее содержан ие белка в семени. Чем больше белка содержится в семени, тем большее колич ество аминокислот будет содержаться в единице его веса. С уменьшением ко личества аминокислот снижается биологическая ценность белка. Различия по содержанию аминокислот в зависимости от условий выращивания достиг ает 27%, что является весьма существенным. Важным признаком, характеризующим питательные достоинства корма, является растворимость главнейших пит ательных веществ, и особенно белков. Чем полнее извлекаются в раствор эт и вещества, тем доступнее становятся они для организма. В этом отношении белки семян чины очень ценны. Большая их часть принадлежит к воднораств оримым белкам, меньшая к солерастворимым и лишь незначительная часть бе лков чины является щелочерастворимыми. В сравнении с другими бобовыми к ультурами белки чины являются наиболее доступными для организма (сравн имы с белками семян гороха.). Чиновая мука, употребляемая в к орм животным, а также в виде примеси (до 20%) к пищевым продуктам – в хлебе и в макаронных изделиях – повышает их белковость и усвояемость человечес ким организмом. Свойства растворимости белко в чины являются показателем их технической ценности. Белки чины употреб ляются в производстве фанеры; из них приготовляется клей высокого качес тва. Качество продуцируемого белка (что показывает таблица) определяетс я не столько сортовыми особенностями, сколько условиями внешней среды, г де произрастает растение. выращивания этой культуры.[9] 14 . Фармако логическая характеристика чины луговой. Чина луговая ши роко используется в народной медицине. Известна под названиями «Стреле ц-трава» и «Журавка». Наземная часть растения содержит большое количест во аскорбиновой кислоты, каротин, флавоноиды (кверцитин и кемпферол), про теин, вещества Р-витаминного действия, органические кислоты (кофейную и феруловую), алкалоиды, лейкоантоцианы, дающие при гидролизе лейкодельфи нидин и лейкоцианидин, микроэлементы (марганец, медь, железо, хром, алюмин ий). Имеет мягкодействующее отхар кивающее свойство настоя травы чины. Её используют при х ронических бронхитах и абсцессах лёгких , в том числе тубе ркулёзной этиологии. В народной медицине водный настой травы применяют при воспалении верхних дыхательных путей и лёгких. Действие настоя трав ы, как отхаркивающего средства заключается в раздражении рецепторов же лудка и усилении секреции бронхиальных желёз, повышении активности мер цательного эпителия дыхательных путей. В больших дозах способен вызыва ть рвоту. Сходным эффектом обладают настой багульника, сбор (корень и кор невище) девясила, экстракт корня солодки, лист мать-и-мачехи, семена аниса , трава термопсиса (мышатника). Трава чины луговой совместно с другими пер ечисленными растительными средствами используются в грудных сборах. Т акже чина луговая используется при бессоннице. Из растения получают экс тракты, настойки и настои. Они уменьшают возбудимость центральной нервн ой системы и дают седативный эффект. Кроме того, они оказывают спазмолит ическое действие в отношении мускулатуры внутренних органов, поэтому п рименяются при повышенной нервной возбудимости, неврозах сердца, при кл имаксе, спазмах желудочно-кишечного тракта, а также при гипертонической болезни.. Отвар корней чины луговой применяется при диарее. В качестве се рдечно-сосудистого средства принимают настой травы и корней – чайную л ожку травы и корней настаивают в двух стаканах кипятка и пьют по одной ст оловой ложке три раза в день. Настоем травы полощут горло при заболевани ях верхних дыхательных путей (простудах, ангинах), рот при воспалительны х процессах ротовой полости. Примочки из крепкого настоя травы чины луго вой, а также свежие измельчённые листья прикладывают к ранам и лечат «но гтоеды» пальцев. Также настоем травы обрабатывают гнойные раны и язвы. Водный настой семян чины луговой п рименяют при половом бессилии и дизентерии. Хорошие результаты получен ы при лечении острых и хронических нефритов с достаточной функцией поче к, а также заболеваний почечных лоханок и мочевого пузыря составом трав, включающим чину луговую и спаржу. Настой травы чины используют при болез нях печени, тромбофлебите. Молодые побеги чины съедобны в варёном виде, семена чины используют как заменитель кофе, а также муку из семян чины используют дл я повышения «белковости» и усвояемости хлебобулочных и макаронных изд елий. Кофеин и кофеиновая кислота, содержащиеся в небольших ко личествах в листьях и стеблях чины луговой повышает умственную работос пособность, не влияет на уровень кровяного давления, усиливает мочеотде ление и повышает секрецию желудочных желез. Настой чины луговой, полыни горькой и золототысячника применяется как сбор для возбуждения аппети та. Он обладает горьким вкусом и раздражает вкусовые рецепторы слизисты х оболочек рта и языка, рефлекторно усиливает отделение желудочного сок а. Собирают корневища чины луговой ранней весной(в апреле) и ли осенью(сентябрь-октябрь). Траву собирают во время цветения (начиная с с ередины июня), также молодые листья и побеги собираю весной. Чтобы лекарственные растения не теряли своих свой ств, их хранят в чистом сухом помещении, которое хорошо проветривается и куда не проникают солнечные лучи и влага. [8] Ключ для определения рода Lathyrus – Чина Таблица для определения семейств 1. __ Травянистые расте ния……………………………………………………..38 38. __ Растения, содержащие хлорофилл, с окрашенными в зеленый цвет листьями и обычно таким же стеблем………………………………………….43 43. __ Растения наземные, земноводные ил и водные, но в последнем случае с выдающимися из воды стеблями, несущими р азвитые листья…………….85 85 (43). Цветковые растения, размножа ются семенами…………………….86 86. __ Растения с развитыми стеблевыми или прикорневыми листь ями ( иногда листья развиваются после цветения непосредственно на корне вище, у таких растений цветоносный стебель олиственный и околоцветник в енчиковый)…………………………………………………………………………….88 88. __ Цветки с двойным околоцветником, или околоцветник прост ой, венчиковидный либо чашечковидный……………………………………………98 98. __Тычинок менее 12…………………………………………… ……………111 111. __ Растения не плотоядные. Листья иного строения, без клейких стебельчатых железок…………………………………………………… ……………..112 112. __ Цветки одиночные или в разнообразно устроенных менее ко мпактных соцветиях, не имитирующих цветок………………..………………………119 119. __ Венчик или простой околоцветник зигоморфный или асимме тричный .………………………………………………………………………………..191 191 (119). Завязь верхняя…………………………………… ………………192 192. __ Цветки без шпорца, лепестки не имеют мешковидных вздути й……...197 197 (192). Венчик мотыльковый, из 5 лепестк ов, верхний из который называется парусом (флагом), 2 боковых – веслами ил и крыльями, а 2 нижних, срастающихся между собой. Образуют лодочку, в котор ой заключены тычинки. Тычинок обычно 10, они либо свободны, либо срастаются все 10 или только 9 в тычиночную трубку ( в последнем случае остается свобод ной задняя, или верхняя тычинка), очень редко тычинок всего 9 или 5. Плод – б об, обычно многосемянный, вскрывающийся поперек на членики, иногда однос емянный, орешковидный. Семейство – Leguminosae - Бобовые Таблица для определения родов и видов Семейство Leguminosae ( Fabaceae ) – Бобовые 1. __ Все листья сложные, состоящие из 2 или более листочков……… ………4 4. __ Все листья с 2 или более чем с 3 листочками…………………………...12 12 (4). Листья парноперистые, ось их заканчивается острием, к олючкой или усиком…………………………………………………………………….13 13. __ Травянистые растения……………………………………………………..15 15. __ Тычиночная трубка спереди прям о срезана, все тычинки срастаются в равной степени………………………………………………… ……………..16 16 (15) Прилистники заметно меньше лис точков, редко почти равные им, заметно короче цветоносов. Цветоносы обыч но многоцветковые.- 22. Lathyrus – Чина. [6] Род 22. Lathyrus – Чина 1. __ Многолетники……………………………………………… ……………….2 2. Листья оканчиваются усиком……………………………………………….3 3. Листья с одной парой листочков. Цветки желтые, розовые или красные.4 4. Цветки желтые. – L . pratensis – Ч.луговая. [6] Заключение 1. Чина луговая ( Lathyrus pratensis ) является представи телем семейства Бобовые ( Fabales ). 2. Семейство бобовые ( Fabaceae , Leguminosae ) . Это семейство одно из наиболее филогенетически молодых, но оч ень разнообразных по формам, включает около 490 родов и 12000 видов, широко расп ространенных от тропиков до холодных районов севера. 3. К семейству бобовых принадлежат древесные, кустарник овые растения, лианы и многочисленные травянистые растения. 4. . Листья бобовых слож ные: перистые, пальчатые, т тройчатые, как правило с прилистниками, лишь из редка вторично простые. Цветки обоеполые, зигоморфные. Венчик мотыльков ый, из 5 лепестков, верхний из который называется парусом (флагом), 2 боковых – веслами или крыльями, а 2 нижних, срастающихся между собой. Образуют лод очку, в которой заключены тычинки. Тычинок обычно 10, они либо свободны, либ о срастаются все 10 или только 9 в тычиночную трубку ( в последнем случае ост ается свободной задняя, или верхняя тычинка), очень редко тычинок всего 9 и ли 5. Плод – боб, обычно многосемянный, вскрывающийся поперек на членики, иногда односемянный, орешковидный. 5. В семенах бобовые содержат в ка честве запасного вещес тва белок, а также крахмал и жирное масло, что определяет их большую пищев ую и кормовую цен ность. 6. Чина (Lathyrus L.) - родовое название растений из сем. Мотыльковых (Рарilionaсеае). 7. Это низкие или лазящие при помощи усиков травы, многолетние или однолетние травы, с парноперистыми листья ми, состоящими большей частью из немногих листков; иногда листков не быв ает, и тогда прилистники развиваются весьма сильно, заменяя собой недост ающие листья. 8. Цветки большей частью крупные, голубые, синие, лиловые, красные, белые или желтые, одиночные или собранные в кисти. 9. Чашечка косая, с почти равными зубцами. Лепестки неравн ые, флаг широкий, обратнояйцевидный или почти круглый, выемчатый; крылья обратнояйцевидные или продолговатые, свободные или приросшие к лодочк е; лодочка тупая, редко заостренная, изогнутая; свободные части тычиночн ых нитей изогнутые, нитевидные или плоские; завязь сидячая или на ножке, б ольшей частью многосемянная, редко с 2-4 семенами. Боб сплюснутый или цилин дрический, двустворчатый. 10. В Европейской России встречаются около. 25 видов Чины; из них наиболее часты: луговые Ч. (L. .pratensis), ;лес ная Ч. (L. silvestris ), болотная Ч. (L.раlustris), ; клубненосная Ч. (L. tuberosus). 11. К роду .Lathyrus относится и душистый горошек (L. odoratus), разводимый в ц ветниках ; однолетнее растение родом из Южной Италии. 12. Чина луговая ( Lathyrus pratensis ) – многолетнее травянистое растение с желты ми цветками 13. Листья оканчиваются усиком , с помощью которого Чина может “лазить” и ”обвиваться”, что помогает рас тению тянуться вверх к солнцу, конкурируя с другими растениями за свет. 14. Встречается на поемных лугах, пре дпочитает места влажные, на суходолах чувствует себя угнетенно. 15. Корневище чины длинное, ветвистое, залегает в поверхно стном почвенном горизонте. 16. Размножается чина семенами и вегетативно. Семена форм ируются в бобах. 17. В пределах РФ чина луговая распространена очень широк о по всей европейской части страны от берегов Баренцева моря до Крыма и К авказа, а также в Западной и Восточной Сибири до Забайкалья, в Казахстане и Средней Азия. Обычна во всех районах Москов ской области. 18. Чина луговая симбиотически связана с клубеньковыми б акте риями и фикомицетными эндофитными грибами, образующими эндотрофн ую микоризу. 19. Lathyrus pratensis является ценным растением семейс тва бобовых, используется: ь Как кормовая культура, т.к. зерно чины в размолотом виде в рационе с другими кормами является питате льным кормом для свиней, а также для крупного рогатого скота и овец. Белки семян чины являются биологически полноценными, содержат в своем состав е значительные количества незаменимых аминокислот: гистидина, лизина, т риптофана и метионина ь Для обогащения почвы азотом, т.к. вступает в симбиотические связ и с азотфиксирующими бактериями. ь Как хороший предшест венник для других культур. ь В технических целях, т.к. казе ин чины дает при соответствующей обработке клей высокого качества, приг одный для склейки высших сортов фанеры; как побочный продукт при казеино вом производстве чина дает крахмал высших сортов. ь на зеленый корм, выпа с и сено. ь В качестве продукта питания , в виде примеси к муке для повыше ния её «белковости», т.к. по развариваемости в сопоставлении с другими бо бовыми» чина уступает только лучшим сортам чечевицы, гороха и фасоли, яв ляется легкоусвояемым продуктом и содержит полный набор аминокислот. К ак лекарственное растение, т.к. обладает выраженным отхаркивающим и седа тивным эффектом. ь Как декоративное р астение, для озеленения, создания многолетних газонов, на клумбах и в гру пповых посадках. ь Как медоносное растен ие ь широко используется в народной медицине: ____ Известна под названиями «Стр елец-трава» и «Журавка». Имеет отхаркивающее свойство, применяют при хронических бронхитах и абсцессах лёгких , в том числе туберкулёзной этиологии. В народной медицине водный н астой травы применяют при воспалении верхних дыхательных путей и лёгки х. _____Водный настой семян чины луговой применяют при половом бессилии и дизентерии. _____Хорошие результаты получены при лечении острых и хронических нефритов с достаточной функцией почек, а та кже заболеваний почечных лоханок и мочевого пузыря составом трав , включ ающим чину луговую и спаржу. _____ Настой травы чины используют при болезнях печени, тром бофлебите. _____Молодые побеги чины съедобны в варёном виде, семена чины используют как заменитель кофе, а также муку и з семян чины используют для повышения «белковости» и усвояемости хлебо булочных и макаронных изделий. _____Кофеин и кофеиновая кислота, соде ржащиеся в небольших количествах в листьях и стеблях чины луговой повыш ает умственную работоспособность, не влияет на уровень кровяного давле ния, усиливает мочеотделение и повышает секрецию желудочных желез. _____Настой чины луговой, полыни горькой и золототысячника п рименяется как сбор для возбуждения аппетита. 31 Литература 1. Под редакц. Т.А. Работникова Биологическая флора Московс кой области, вып. 4 . М, изд-во Моск. ун-та, 1978. 232с., с ил. (с. 127) 2 . Комарни цкий Н., Кудряшов Л., Урганв А . Ботаника (систематика растен ий), изд-е 7 , перераб. М., “Просвещение”, 1975. 606 с., с ил, (с. 440) 3 . Стрижев А. Русское разнотравье: C правочник. – М.: Дро фа – Джамайка, 1995. – 576 с. (с. 461) 4 . Еленевский, М. П. Соловьева, В. Н. Тихомиров Ботаника. Систематика высших , или наземных, растений. А. Г.. Издание 3-е. М.: Академия, 2004. 432 с. (с . 270) 5 . Сергиевская Е. В. Систематика высших растений . Практический курс. 2-е изд ., стер. – СПб.; Издательство “Ла нь”, 2002. – 448 с. (с. 243) 6 . Губанов И. А., Киселева К. В., Новиков В. С., Тихомиров В.Н. Определитель сосудистых рас тений центра европейской России , изд-е 2, М.: “Аргус”, 1995. – 560 с. (с. 323) Ссылки : 7 .