Анализ и совершенствование управленческой деятельности на предприятии ООО "Торговый дом Пищевые технологии"

Сод ержание Введен ие Глава 1. Общая характеристика предприятия 1.1 История 1.2 Организационная структура управления 1.3 Местоположение 1.4 Финансы 1.5 Маркетинг 1.6 Производство 1.7 НИОКР 1.8 Кадры 1.9 Общий менеджмент ООО «ТД Пищевые технологии» Глава 2. Анализ отрасли 2.1 Общая характеристика отрасли 2.2 Оценка степени конкуренции в отрасли 2.3 Анализ потребителей 2.4 Определение конкурентоспособности предприятия 2.5 Оценка не конкурентных факторов окружающей среды 2.6 STEP – анализ 2.7 SWOT – анализ Глава 3. Разработка рекомендаций по усовершенствованию управленческой деятел ьности на предприятии Заключение Список использованной литературы Введение Актуальность данной курсовой работы обусловлена необходимостью достижения эффективного управления предприятием. Цель работы – провести полный анализ предприятия и на основе полученны х результатов наметить пути совершенствования его управленческой деят ельности. С учетом поставленной цели решаются следующие задачи: · д ать общую характеристику пре дприятия; · п роизвести анализ отрасли, в которой действует предприятие; · р азработать рекомендации по совершенствованию управленческой деятель ности на предприятии. Объект исследования – Общество с ограниченной ответственностью «Торговый До м Пищевые технологии». Предмет исследования – комплекс управленческой деятельности на предп риятии. ООО «ТД Пищевые технологии» является заводом-изготовителем пищевого о борудования, который обеспечивает общественное питание технологическ им оборудованием на рынке Российской Федерации, за счет предложения шир окого ассортимента конкурентоспособных товаров. Главная задача предпр иятия – обеспечить регионы Р оссийской Федерации технологическим оборудованием. В г. Уфа находится о бособленное подразделение ООО «ТД Пищевые технологии». Роль При написании данной работы были использованы материалы из официально го сайта предприятия, устав, бухгалтерский баланс. Должностное лицо, выступавшее в качестве эксперта – менеджер по продаж ам Козулина А.А. Глава 1 . Общая характеристика предприятия 1.1 История Общество с ограниченной ответственностью «Торгов ый Дом Пищевые технологии»» образовано 1991 году. Головная организация нах одится в г. Краснодар. За период деятельности предприятие превратилось в крупное производство и были открыты 14 филиалов в разных городах России. Завод оснащен современными с танками и выпускает более 120 видов оборудования. Оборудование производи т стандартное и под заказ, из пищевой нержавеющей и окрашенной стали, все изделия сертифицированы в соответствии с государственными санитарно-э пидемиологическими нормами. Учитывая пожелания клиентов, конструкторс кий отдел успешно внедряет новые разработки образцов оборудования для пищеблоков. Предприятие напрямую работает с заводами-поставщиками ком плектующих и запчастей, что позволяет снизить себестоимость продукции, своевременно и качественно проводить гарантийное и сервисное обслужив ание. Компания «Пищевые технологии» постепенно расширяет сферу своей деятел ьности, предлагает для продажи не только оборудование, но и различную ме бель, инвентарь, медицинскую технику и прачечное оборудование. Так как с оздана филиальная сеть по продаже продукции нашего завода в крупных гор одах России, в перспективе планируется расширение рынка сбыта. Кроме обо рудования собственного производства, завод предлагает широкий ассорти мент оборудования других заводов-изготовителей: «Полюс» (г. Йошкар-Ола), « Пензмаш» (г. Пенза), Вяземский машиностроительный завод, Чувашторгтехник а, Гродненский завод торгового машиностроения (Беларусь). Налажены поста вки из Китая ведущих заводов изготовления кухонного оборудования в это й стране. Таким образом, на основании данных показателей можно сделать вывод, что ООО «ТД Пищевые технологии» имеет стабильное развитие. 1.2 Организационная структура управления. ООО «ТД Пищевые технологии» имеет организационну ю структуру управления, т. к. построен аппарат управления только из взаим оподчиненных органов в виде иерархической лестницы: во главе каждого обособленного подразделения н аходится директор филиала, наделенный всеми полномочиями, осуществляю щий единоличное руководство подчиненными, имеющий все функции управле ния. Он находится в непосредственном подчинении руководителю высшего у ровня. 1.3 Местоположение Головной офис – ООО « ТД Пищевые технологии» наход ится в г. Краснодар по адресу: 350033, РФ, Краснодарский край, Краснодар, ул Желе знодорожная 24. Компания поставляет свою продукцию во все регионы России. Обособленное подразделение ООО «ТД Пищевые технологии» находится и в г. Уфа с 1 февраля 2008 по адресу: 450071, РФ, РБ, Уфа, ул. Рост овская 18. Данный адрес находит ся в здании ОАО ЖБЗ «Промтехстрой», где имеется офис с выставочным залом площадью 90 м2 и склад с оборудованием 120м2, что имеет удобство для клиентов. 1.4 Финансы В ООО «ТД Пищевые технологии» поступают денежные с редства от основной деятельности. Заработная плата сотрудникам выплачивается регулярно и без издержек. Прибыльность всех затрат составляет 23,7%, а прибыльность продаж 19,1%. Доходы зависят от платежес пособности потребителей, экономической стабильности в стране. Оборотн ые средства занимают половину всех активов предприятия. Предприятие ра ботает с муниципальными учреждениями под 30% предоплату, на данным момент сумма задолженности составляет Коэффициент обеспеченности собственными средствами достигает 70%. Рента бельность товарной продукции составляет 25%. Банковские кредиты не используются. Оперативное финансовое планирование на предприятии включает разработ ку следующих разделов: · со ставление платежного календаря; · со ставление (расчет) кассового плана; · ра счет потребности в краткосрочном кредите. Основ ными финансовыми документами является: · ба ланс (баланс активов и пассивов); · св одный отчет о прибылях и убытках (счет прибылей и убытков); · от чет о фондах и их использования; · сч ет финансирования. 1.5 Маркетинг Предприятие ООО «ТД Пищевые технологии» принимае т активное участие во всех тематических выставках, осуществляет реклам ную поддержку в печати (газеты, журналы, бюллетени и т.п.) Приоритетными направлениями развития маркетинга и сбыта является: · ув еличение доли наиболее рентабельных марок продукции; · фо рмирование системы скидок в зависимости от объема продукции; · сб ор информации о ценах на продукцию конкурентов, поставщиков основных ма териалов, включая анализ по соотношению цена-качество товара, удобных фо рм расчетов, поставки и т.п.; · ув еличение объема продаж, повышения уровня информированности потенциаль ных покупателей о возможностях предприятия. Поста вка товара до обособленных подразделений осуществляется своими силами предприятия ООО «ТД Пищевые технологии». 1.6 Произ водство Технологией, применяемой ООО «ТД Пищевые технолог ии» является производственная технология. Оно непосредственно произво дит технологическое оборудование для использования в пищевое промышле нности. Основные виды продукции: – Вспомогательное оборудование (столы производственные, ванны моечны е, стеллажи и полки); – Технологическое оборудование ( плиты электрические, сковороды эл., ли нии раздачи, шкафы жарочные). Изделия производства нашего завода применяются при открытии новых столовых, кафе, пищеблоков, а т ак же заменяют старое оборудование. Так как мы сами производим и продаем свою продукцию, а так же продаем продукцию других производителей на осно вании дилерских соглашений, то цены сравнительно ниже чем у конкурирующ их организаций. Пример:, 4-х конфорочная с духовкой на шего производства стоит 25586 руб, а стоимость аналогичной плиты другого производителя у конкурен тов составляет 35000 — 40000,00 руб. , что составляет разницу 36,79 — 56,33%. В г. Уфе находят ся около 10 крупных фирм-конкурентов. 1.7 НИОКР Через развитие потенциала идет развитие самого предприятия. Поэтому ООО «ТД П ищевые технологии» разрабатывает и предлагает новые, модернизированны е виды продукции. На территор ии Республики Башкортостан нет предприятий выпускающих эту продукцию. Потребность в технологическ ом оборудовании, инвентаре, мебели и прачечном оборудовании, не смотря н а кризис, есть, особенно у муниципальных организаций не только в Уфе, но и по всей Республике. Поэтому О ОО «ТД Пищевые технологии» активно занимается продажей технологического оборудования, инвент аря, мебели и прачечного оборудования. 1.8 Кадры Уровень обеспеченности кадрами ООО «ТД Пищевые те хнологии» представлена в следующей таблице: Структура кадров предприятия Категория персонала Величина характеристики Абсолю тная Относительная Про мышленно-производственный персонал, чел; Рабочие и ученики; Служащие; ИТР; Младший обслуживающий персонал 198 180 10 5 3 79,84 72,58 4,03 2,03 1,2 Непромышленный производственный персонал, чел. 50 20,16 ИТОГО, чел. 248 100,0 Занятость полная. Работают по графику 5 на 2. В системе вознаграждения труд а действуют как твердые оклады, так и премиальные в соответствии с выпол нением и перевыполнением плана. 1.9 Общий менеджмент ООО «ТД Пище вые технологии» Процесс установления целей на предприятии носит д ецентрализованный характер. Первоначально компания осмысливает резул ьтаты анализа среды в которой она функционирует, и только потом, после вы работки миссии, непосредственно вырабатывает цель. Целью ООО «ТД Пищевые технологии» является получение максимальной при были путем достижения устойчивого положения по выпуску и сбыту продукц ии на рынках Российской Федерации, в соответствии с чем компания выполня ет задачи связанные с увеличением объемов производства. Для достижения цели, задач, и вообще, для эффективного осуществления не м енее важным является организация. Одна из сторон устойчивой организации – это взаимоотношения полномоч ий, которые связывают высшее руководство с низшими уровнями работников и обеспечивают возможность распределения и координации задач. Руковод ство ООО «ТД Пищевые технологии» устанавливает отношения между уровня ми полномочий, путем делегирования полномочий и ответственности, что сп особствует достижению целей всей организации. Что касается организационной культуры, то нужно отметить, что она достат очно высокая. Службы персонала разрабатывает принципы корпоративной к ультуры, в которую должны вписываться все работники. Мотивация деятельности по достижению поставленных целей осуществляет ся за счет комплексной программы оплаты и стимулирования труда, которая включает дополнительные денежные вознаграждения, отпуска, продвижение по службе. Контроль осуществляется за счет правил, процедур, выработанных для обес печения выполнения планов. Их строгое соблюдение позволяет убедиться в том, что работа развивается в заданном направлении. Поэтому ООО «ТД Пище вые технологии» пишет четкие должностные инструкции, эффективно довод ит формулировки целей до подчиненных, набирает кадры, имеющие соответст вующую их обязанностям квалификацию. Соотнесение состояния полученного результата с поставленной целью осу ществляется после окончания процесса продажи продукции. В целом можно сделать вывод о том, что руководство ООО «ТД Пищевые технол огии» тяготеет к предпринимательскому стилю управления, вследствие че го, компания динамично развивается. Отношения между руководителями и ра ботниками складываются на взаимном уважении и доверии. Глава 2 . Анализ отрасли 2.1 Общая характеристика отрасли По типу рыночной структуры ООО «ТД Пищевые техноло гии» является олигополистической конкуренцией, что говорит о нескольких конкурентах заводов-изготовителей. На данный момен т компания находится на стадии роста, она активно развивается. ООО «ТД Пищевые технологии» является доходной, т. к. стабильность рынка о бщепита и его рост дают хорошую перспективу развития предприятия. 2.2 Оценка степени конкуренции в отрасли На рынке РБ и г. Уфы кроме нас существуют фирмы-конку ренты, которые тоже занимаются продажей технологического оборудования , инвентаря, различной мебели и прачечного оборудования. В Уфе порядка 10 крупных фирм-конкурентов, так же есть мелкие фирмы их около 20. Основным аналитическим инструментом оце нки конкуренции в отрасли является таблица представленная в приложени и №1. Анализ конкуренции в отрасли позволяет сделать следующие выводы: · Т овары-заменители для конкурентов ООО «ТД Пищевые технологии» существу ют, но цены выше на 25 %; · З ависимость от клиентов большая, т.к. от них зависит будет ли компания приб ыльной или нет; · В следствие того, что барьеры вступления в отрасль являются низкими, с это й стороны, от конкурентов компания защищена слабо; · Б ольшая зависимость от поставщиков заводов-изготовителей, т.к. без их пос тавок продажа определенной продукции ООО «ТД Пищевые технологии» нево зможна (например: шкафы холодильные, шкафы пекарские, тестомесильные маш ины, мебель, инвентарь, прачечное оборудование и др). 2.3 Анализ потребителей Структуру потребления целесообразно показать в в иде диаграммы . Приведем теперь пер ечень крупных покупателей за время существования филиала в г. Уфа, место нахождения покупателя, суммы поставки, . Наименование Т овар % продаж Условия расчетов ООО «СК Зауралье», обор удование 70% 100% предоплата ООО «ГОУ СПО ПЛ №24 г. Си бай», оборудование 30% по факту поставки ИП Варфоломеев, обор удование 40% 100% предоплата ООО «Башкирское речное пароходство», оборудование 10% 100% предоплата «Лагерь Танып», обор удование 15% по факту поставки ООО «Санаторий Тону с», прачечное оборудование 15% 100% предоплата Отгрузка продукции осуществляется в другие города РБ: г. Сибай, г. Ишимбай , г. Октябрьский, г.Нефтекамск, г.Дюртюли, г. Туймазы. г. Салават, г. Стерлитама к, г. Мелеуз, г. Кумертау, г. Белорецк, а также в райцентры районов нашей респ ублики. Таким образом, можно пронаблюдать, что продукция предприятия ООО «ТД Пищевые технологии» имеет свое распространение во многих город ах республики. 2.4 Определение конкурентоспособности предприят ия Качество предоставляемых товаров а б в в б а Цена Качество предоставляемых товаров: а) высокое б) среднее в) низкое Цена: а) низкая б) средняя (приемлемая) в) высокая Анализ конкурентоспособности компании позволяет сделать следующий вы вод: среди основных конкурентов ООО «ТД Пищевые технологии» не находитс я на первом месте, что говорит о том, что ООО «ТД Пищевые технологии» есть куда стремиться в поисках совершенствования своей деятельности. 2. 5 Оценка не конкурентных факторов окружающей среды Влияние не конкурентных факторов внешней среды на микро- и макросреду компании лучше всего представить в виде следующей та блицы Факторы микросреды Характер влияния Покупатели Правительственные органы Поставщики Конкуренты наличие большого количества клиентов всегда сказывается бл агоприятно, т.к. при их большом количестве компания обеспечивается больш им доходом. уровень з аработной платы, стабильность занятости, условия труда и возможности пр офессионального роста (в связи с тем, что компания стремится мотивироват ь своих работников, то она использует данное влияние правительственных органов как стимул к труду). своевременное исполнение заказов позитивно сказывается на деятельнос ти предприятия, продажа производства других заводов не останавливаетс я. скорость проникновения на отраслевые рынки, инновации, конкурентные пр еимущества позволяют компании развиваться быстро, динамично и в правил ьном направлении. 2.6 STEP – анализ Факторы макросреды Характер влияния S – социокультурные Т – технологические Е – экономические Р – политико-правовые Демографическая ситуация населения влияет на деят ельность компании так, что при большом количестве населения предприяти е обеспечивается большим количеством работников. Помимо демографическ ой ситуации на деятельность компании влияют также стиль жизни, обычаи, п ривычки, которые проявляются в организационной культуре. Усоверше нствование, автоматизация технологий обеспечивает короткий цикл произ водства и качественные, конкурентоспособные продукции. Экономическая стабильность благоприятно сказывается на производстве нной деятельности предприятия, т.к. от устойчивости экономики зависит ка кая будет прибыль; кризис же в свою очередь приводит к негативным резуль татам, в самом худшем – ликвидации предприятия Влияние данного фактора проявляется через правительственную стабильн ость, налоговую политику и законодательство. Эти факторы могут как ускор ить, так и затормозить его производство. 2.7 SWOT – анализ Воз можности 1.Внедрен ие новых продуктов 2.Выход на новые рынки 3.Увеличение темпов роста 4.Благоприятные демографические изменения 5.Использование совершенных автоматизированных технологий Угрозы 1.Несвоев ременных поставок 2.Появления новых конкурентов 3.Неблагоприятная политика правительства 4.Экономический кризис 5.Появление совершенных товаро-заменителей Силь ные стороны 1.Качеств о продукции 2.Эффективное продвижение товаров 3.Эффективные методы мотивации 4.Высокий уровень менеджмента 5.Квалифицированные кадры 6.Уровень сервиса (доставка) 7.Способность развиваться 8.Хорошие маркетинговые способности СИВ 1.За счет в ыхода на новые рынки использовать качество продукции для его освоения. 2.За счет увеличения темпов роста – эффективно продвигать товары на рын ке 3.За счет благоприятного демографич.изменения создать квалифицированн ые кадры. СИУ 1.За счет к ачества продукции (конкурентная продукция) преодолеть угрозу появлени я новых конкурентов. 2.За счет способности развиваться устранить угрозу, связанную с появлени ем совершенных товаро-заменителей Слабые стороны В силу сп ецифики ОСУ выделяются следующие недостатки: 1.Разобченность штабных структур, отделений от штабов. 2.Перегруженность управленцев. 3.Высокие затраты на содержание управленческой структуры 4.Большая зависимость от поставщиков. 5.Отсутствие четкого стратегического направления СЛВ 1.За счет у величения темпов роста про компенсировать высокие затраты на содержан ие управленческой структуры 2.За счет использования совершенных технологий устранить проблему, связ анную с зависимостью от поставщиков. СЛУ Для стаби льного развития предприятия необходимо устранить все недостатки. В пер вую очередь это касается большой зависимости ООО «ТД Пищевые технологи и» от поставщиков, что является явной угрозой простоя производства от не своевременных поставок Глава 3 . Разработка рек омендаций по совершенствованию управленческой деятельности на предпр иятии ООО «ТД Пищевые технологии» Одним из основных материалов для выпуска пищевого оборудования является нержавеющая и окрашенная сталь. Нерегулярность поставки (сезонный товар) создает опасность для успешной работы данного предприятия. Компании приходится устанавливать большой срок поставки товара на свой склад — 1 месяц. Также на основе определения конкурентоспособности предприятия было вы явлено, что ООО «ТД Пищевые технологии» не является абсолютным лидером. Поэтому в данной главе будут разрабатываться рекомендации по совершен ствованию управленческой деятельности, непосредственно являющиеся ра зрешением вышеизложенных двух проблем. С целью устранить эти угрозы необходимо сформировать запасы. Таким обра зом, образовать определенный буфер между последовательными поставками товара. Запасы будут обеспечивать оперативную гибкость. Наличие запасо в позволяет продавать товары экономически выгодными партиями даже в условиях достаточно постоянног о спроса как продукцию системы. Хранение запасов предполагает их управление, т.е. решение о времени поставки товара покупателю для в ыполнения заказа и решение о количестве или объеме заказа. От этого будет зависеть: - общая стоимость заказа по нескольким позициям, выдаваемого одному поку пателю( существует система скидок); - срок поставки сезонного тов ара (летом — морозильные лари, аппарат поп-корн, сахарная вата); – издержки, вызванные отсутс твием запасов (дополнительная оплата за транспортные услуги); - выплата штрафа за срок недопоставки в размере 0,1% за 1 день; - отказ клиента из-за срока поставки, которого не оказалось на складе; Также управление запасами будет влиять на маркетинг, финансовую службу и производственную функцию. Т.к. пищевое оборудование производят для оснащения пищеблоков, то их исп ользование прямо связано с ле тним сезоном(ремонт в школах, детских садах и др учреждениях — летом, под готовка санаториев и лагерей к летнему сезону — весной). Поэтому это будет видимый спрос, кот орый на выпускаемую продукцию. Поскольку планы производства вырабатыв аются заблаговременно, зависимый спрос можно прогнозировать с весьма в ысокой степенью точности. Цель такого планирования – иметь в запасах то лько то, что непосредственно требуется для выполнения планов текущего п роизводства. Эти данные должны включать имеющийся запас, заказанное количество и сро к выполнения заказа; По рассматриваемому разрешению проблемы целесообразно привести японс кий подход к управлению запасами. Японский подход к управлению запасами – это концепция производства «т очно во время». Все необходимое оборудование поступают точно к тому моме нту, когда нужно. Хотя методы управления складскими запасами, применяемы е в Японии, несколько отличаются от метода планирования клиентских потребностей, преследуемые при этом цели в основном ос таются такими же. Американская система планирования материальных потр ебностей во многих отношениях превосходит классические японские систе мы. Но японцы преуспели в другом. Во-первых, они успешнее и эффективнее при меняют эти системы, объединили системы управления материально-техниче скими запасами со стратегией предпринимательской деятельности, имеют свой подход к управлению качеством и внедрением автоматизированных си стем управления производством. Теперь непосредственно перейдем к проблеме связанной с позицией ООО «Т Д Пищевые технологии» среди основных конкурентов постараемся найти пу ти к тому чтобы предприятие стало более конкурентоспособным. Существует множество путей конкуренции и стратегий предприятия: произ водственная, товарная, ценовая и т.п. Но в основе любой стратегии должны ле жать конкурентные преимущества. Конкурентные преимущества (КП) – это положение фирмы на рынке, позволяю щие ей преодолевать силы конкуренции и привлекать покупателей. Основой конкурентных преимуществ являются уникальные активы предприя тия либо особая компетентность в сферах деятельности, важных для данног о бизнеса. Конкурентные преимущества позволяют предприятию иметь рентабельност ь выше средней для фирм данной отрасли или данного рыночного сегмента (ч то обеспечивается более высокой эффективностью использования ресурсо в) и завоевать прочные позиции на рынке. Считается, что преимущества пред приятия обеспечиваются путем предоставления потребителям благ, имеющи х для них большую ценность: за счет реализации продукции по более низким ценам, предложения товаров более высокого качества или с набором услуг(д оставка, монтаж, демонтаж, подключение и установка). При выработке стратегии конкуренции необходимо, с одной стороны, иметь я сное представление о сильных и слабых сторонах деятельности предприят ия, его позиции на рынке, а с другой стороны, понимать структуру националь ной экономики в целом и структуру отрасли, в которой работает предприяти е. Конкурентные преимущества означают следующее – преимущества не являю тся статистическими, они изменяются под воздействием инновационного п роцесса (изменяются технологии производства, методы управления, способ ы доставки и сбыта продукции и т.д.). Поэтому для удержания конкурентных пр еимуществ требуется постоянное внедрение нововведений; – глобализация бизнеса выну ждает компании учитывать национальные и международные интересы; – государство, территория ра ссматриваются как основа стратегии компании, а не только как место, где к омпания осуществляет свою деятельность. Конкурентные преимущества могут иметь разнообразные формы в зависимос ти от специфики отрасли, товара и рынка. При определении конкурентных пр еимуществ важно ориентироваться на запросы потребителей и убедиться в том, что эти преимущества во спринимаются как таковые. Иначе может оказаться, например, что предприят ие считает себя известным на местном рынке и не тратит средств на реклам у, а потребители не имеют информации об этом предприятии. Главное требование – отличие от конкурентов должно быть реальным, выра зительным, существенным. ООО «ТД Пищевые технологии» должно иметь неско лько конкурентных преимуществ, которых необходимо защищать. Существует множество направлений достижения конкурентных преимущест в, или деловых стратегий, но наиболее общими являются: – лидерство в издержках (себ естоимости продукции); – дифференциация продукции; – фокусирование (концентрац ия). Эти три направления являются базовыми стратегиями, т.е. имеется в виду их универсальная применимость. Но в принципе могут быть и другие направлен ия достижения конкурентных преимуществ. Следует отметить, что конкурентные преимущества предприятия в отрасли определяется также широтой целевого рынка. Поэтому перед выбором одной из общих стратегий предприятия должно определить ряд ограничивающих ф акторов: · а ссортиментный набор продуктов (помимо оборудования которое уже произв одят и продают, а также тип потенциальных покупателей); · п ланируемые каналы покупки новой продукции; · ряд отраслей, в которых собирается конкурировать. Нужно о тметить, что конкурентные преимущества не являются вечными, они завоевы ваются и удерживаются только при постоянном совершенствовании всех сф ер деятельности, что является трудоемким и, как правило, дорогостоящим п роцессом. Возможности сохранения конкурентных преимуществ зависит от ряда факторов. 1. Ис точники конкурентных преимуществ. При этом ООО «ТД Пищевые технологии» имеет преимущества низкого р анга (связанные с наличием дешевой рабочей силы, доступного сырья и т.д.), к оторые не столь устойчивы. Поэтому предприятию следует применять совре менный менеджмент, сохранять долговременные связи с покупателями, держ ать квалифицированный персонал, использовать маркетинг, основанный на использовании новейших технологий, и таким образом, приобрести преимущ ества высокого ранга, которые дольше сохраняются и позволяют достигать более высокой прибыльности. 2. Оч евидность источников конкурентных преимуществ ООО «ТД Пищевые техноло гии» имеет явные источники преимущества (дешевое сырье, определенная те хнология), поэтому возрастает вероятность того, что конкуренты постараю тся лишить предприятие этих преимуществ. Поэтому ООО «ТД Пищевые технол огии» должно привести некоторые изменения в технологию, и с целью снижен ия большой зависимости от поставщиков сформировать запасы (о чем уже шла речь ранее). 3. Ин новации. Для удержания лидирующего положения сроки внедрения инноваци й должны по крайней мере развиваться срокам их возможного повторения ко нкурентами или превосходить их. Инновационный процесс позволит предпр иятию перейти к реализации конкурентных преимуществ более высокого ра нга и увеличить число их источников. 4. От каз от имеющегося конкурентного преимущества для приобретения нового. Отказ от конкурентного преимущества важен для реализации стратегии, та к как создает барьеры для имитаторов. Для сох ранения или наоборот, изменения конкурентных преимуществ в связи с изме нениями конкурентной среды и предпочтений потребителей необходим пост оянный мониторинг действий конкурентов и отслеживание изменений потре бительских предпочтений. Заключение Был проведен анализ общей характеристики предпри ятия ООО «ТД Пищевые технологии» и его конкурентной способности. Выявлено, что предприятие: – выпускает качественную пр одукцию; – эффективно продвигает сво й товар; – имеет хорошие маркетингов ые способности – высокий уровень менеджмен та. Также выявлены слабые стороны, такие как : – перегруженность менеджер ов; – высокие затраты на содержа ние управленческой деятельности; – большая зависимость в срок ах поставки товара. На основе этого в третьей главе была рассмотрена проблема связанная с по купателями, а также позиция ООО «ТД Пищевые технологии» среди основных к онкурентов. Были даны конкурентные рекомендации по их разрешению, и тем самым обеспечение динамического развития предприятия. Таким образом, разрешение проблемы большой зависимости от некоторых по ставщиков может найти место в формировании запасов, которая будет буфер ом между последовательными поставками оборудования и исключит необход имость непрерывных поставок. Обеспечение лидирующего положения ООО «ТД Пищевые технологии» может быть реализовано путем увеличения и у лучшения конкурентных преимуществ, связанных лидерством в издержках, д ифференциации продукции и фокусирования (узкая специализация). Список использованной лит ературы 1.Менедж мент, учебник; Зиновьев В.Н.;-М:Дашков и К; 2007 г,480с. 2.Менеджмент: Учебник – М.: Гардарики, Виханский О.С., Наумов А.И. 2006. – 528с. 3. Методич еские указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Менеджмент». 4.Официальный сайт общества с ограниченной ответственностью «ТД Пищевые технологии» www.pteh.biz . 5. Устав обще ства с ограниченной ответственностью ООО «ТД Пищевые технологии». 6.Основы менеджмента; Мескоп, Хедоури; - М:Дело, 1992. 702с. 7.История менеджмента, учебник для ВУЗов, Спб:Питер, 2004 г, 239с. 8.Менеджмент, учебник; Ростов-на-Дону «Феникс», 2006г, 352с. 9. Основы менеджмента; организация и планирование производства, -М:Финанс ы и статистика, 1998г,-208с.