статистико-экономический анализ себестоимости и цен на производстве и реализации зерна в СПК Нива Уренского района Нижегородской области

Оглавление
Введение 3
1. Статистический анализ себестоимости и цен на зерно в СПК «Нива» Павловского района Нижегородской области 5
2. Статистическое изучение факторов снижения себестоимости и роста окупаемости затрат 17
Выводы и предложения 36
Список использованной литературы 38
Приложения 40

С увеличением окупаемости с 0,78 руб./руб. в I группе до 1,71 руб./руб. в III группе, рентабельность производства также увеличивается с -22,12% в Iгруппе до71,01% в III группе. Увеличивается и рентабельность продаж с -38,92% до 248,9 %. В итоге можно сказать, что с увеличением окупаемости затрат происходит увеличение рентабельности производства и продаж (рис. 2.3). Рис. 2.3. Взаимосвязь окупаемости и рентабельности затратПо результатам корреляционного анализа подтверждается прямая зависимость данных показателе путем построения линейного уравнения с уровнем связи R=1.По произведённым расчётам видно, что в Iгруппе производство зерна является строго дотационным, так как без субсидий рентабельность отрицательная, т.е. на 1 рубль затрат получено 22 коп.убытка. В II и IIIгруппах на рубль затрат приходится 16 и 71 коп.прибыли, а следовательно производство зерна является рентабельным. Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости и повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности. Урожайность зерновых культур выступает главным фактором, который влияет на величину себестоимости единицы продукции, окупаемость затрат и рентабельности (таблица 2.6).Таблица 2.6Взаимосвязь урожайности и себестоимости зернаГруппы хозяйств по окупаемости затрат, руб./руб.Число хозяйств в группеОкупаемость в среднем по группе, руб./руб.Средняя производственная себестоимость 1 ц зерна, руб.Урожайность, ц/гаI группа до 1,070,78580,7411,35II группа от 1,01 до 1,3471,16536,4816,31III группа свыше 1,3581,71491,8413,98Из таблицы видно, что с увеличением окупаемости затрат средняя производственная себестоимость снижается, аурожайность зерновых увеличивается, несмотря на меньшую урожайность в 3 группе по сравнению со второй. Так во второй группе предприятий средняя урожайность зерновых больше чем в первой почти на 5 ц/га. При этом производственная себестоимость 1 ц зерна во второй группе ниже относительно первой группы. По третьей группе предприятий себестоимость самая низкая – 491,84 руб., но урожайность ниже второй группы, но выше первой группы. Можно сказать что в третью группу вошли наиболее крупные сельскохозяйственные предприятия, которые благодаря масштабам производства, множественным источникам дохода , возможности внедрения инновационных технологий и планомерной модернизации производства добились самой низкой себестоимости, что позволило им максимизировать прибыль и как следствие увеличить уровень рентабельности. В итоге можно сказать, что между урожайностью и производственной себестоимостью 1 ц зерна прослеживается обратная взаимосвязь, что наглядно представлено на рис. 2.3. Рис. 2.3. Взаимосвязь между производственной себестоимостью 1 ц зерна и урожайностьюПо полученному полиномиальному уравнению у = -0,0005x6 + 0,0427x5 - 1,3565x4 + 20,169x3 - 141,13x2 + 400,32x + 313,86 рост урожайности на 1 ц/га должен снизить на это значение производственной себестоимости 1 ц зерна, при этом коэффициент корреляцииR² = 0,7602, .те.связь достаточно тесная. По линейному уравнению теснота связи несколько ниже – 0,6996, а изменение урожайности на 1 ц покажет снижение себестоимости на 9,07 руб.Также значимым показателем для затрат на производство и реализацию зерна является показатель трудозатрат: чем лучше организован труд на производстве зерна, тем выше должна быть урожайности и ниже себестоимость. При слабой организации труда трудовые ресурсыхуже используются, в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции (таблица 2.7).Таблица 2.7Взаимосвязь трудоемкости и себестоимости зернаГруппы хозяйств по окупаемости затрат, руб./руб.Число хозяйств в группеОкупаемость в среднем по группе, руб./руб.Затраты труда на 1 ц зерна, ч-час. Средняя производственная себестоимость 1 ц зерна, руб.I группа до 1,070,780,91580,74II группа от 1,01 до 1,3471,160,73536,48III группа свыше 1,3581,710,61491,84Из таблицы 2.7 видно, что с ростом значения группировочного признака от первой к третьей группе затраты труда на 1 ц зерна снижаются с 0,91 до 0,61 ч.-час. благодаря своевременному переоснащению и обновлению парка сельскохозяйственной техники и машин, внедрении технологий автоматизации, в результате чего снижается и производственная себестоимость 1 ц. Таким образом между затратами труда и себестоимостью 1 ц зерна существует прямая зависимость, а именно при увеличении затрат труда себестоимость 1 ц также будет увеличиваться (рис. 2.4). В результате аналитического выравнивания были получены полиномиальное уравнение 6 степени у = = 21,608x6 - 547,13x5 + 2328,1x4 - 3530,8x3 + 1733,9x2 + 306,66x + 268,4 по которому можно сказать следующее - с увеличением затрат труда на 1 ц зерна на 1 чел.-ч. производственная себестоимость 1 ц снижается. Связь между производственной себестоимостью 1 ц и затратами труда на 1 ц зерна недостаточно сильная, это подтверждает коэффициент корреляции равный 0,72 (R2=0.3196). Уравнение прямой линии у = 129,04х + 434.98 показывает, что с увеличением затрат труда на 1 ц зерна на 1 чел.-ч. себестоимость зерна увеличится на 129,04 руб., теснота связи – заметная (R = 0,43). Рис. 2.4. Взаимосвязь между производственной себестоимостью 1 ц зерна и затратами труда на 1 ц Далее рассмотрим влияние на себестоимость оставшихся факторов (табл.2.8). Товарность зерна представляет собой долю реализуемого зерна в общем объеме произведенного зерна. Понятно, что у хозяйств растениеводческой направленности товарность зерна гораздо выше, чем у животноводческих хозяйств, использующих производимое зерно не в процессе реализации, а в процессе выращивания скота. Площадь зерновых, приходящихся на единицу техники, показывает, насколько эффективно в хозяйстве используются основные средства, так как чем больше единиц техники используется при небольших площадях, чем выше будет себестоимость зерна за счет увеличенной амортизации сельхозтехники, приходящейся на 1 ц зерна. Такую же природу имеет и показатель доли затрат на содержание основных средств в производственной себестоимости.Стоимость семян, являясь одной из основных составляющих себестоимости производимого зерна, показывает, с одной стороны количество потраченных семян, что влияет на урожайность, с другой стороны – на их качество: чем меньше стоимость используемого посевного материала, тем, скорее всего, ниже его качество, что снижает урожайность, а следовательно – итоговую себестоимость зерна.Уровень оплаты труда также является важным резервом для снижения себестоимости, при этом высокая стоимость 1 чел-часа должна сопровождаться лучшим качеством труда и меньшими его затратами на производство единицы продукции, что позволит рационально снизить ее себестоимость.Таблица 2.8Взаимосвязь себестоимости и влияющих на нее факторов Группы хозяйств по окупаемости затрат, руб./руб.Число хозяйств в группеСредняя производ-ственнаясебесто-имость1 ц зерна, руб.Товар-ность зерна, %Площадь зерновых, гаСебесто-имость семян 1 ц, руб.Оплата 1 чел.-ч., руб.Доля затрат на содержа-ние основных средств,% на 1 тракторна 1 комбайнI группа до 1,07580,749,4248,40234,18529,4488,5618,80II группа от 1,0 до 1,37536,4817,6 58,65267,822168,09120,4414,64III группа свыше 1,38491,8424,68140,97294,82283,04117,2913,08Группировка хозяйств по окупаемости затрат, позволила выявить, что с ростом значения группировочного признака от первой группы к третьей товарность зерна меняется неравномерно в сторону роста: минимальная товарность у хозяйств 1 группы, максимальная – у хозяйств 2 группы, среднее положение занимают наиболее окупаемые хозяйства, равномерно растет площадь зерновых приходящая на 1 трактор и на 1 комбайн. Минимальная стоимость семян – у хозяйств 3 группы (283,04 руб/ц), а вот максимальное – у хозяйств второй группы (2168,09 руб./ц).Оплата 1 чел.-ч. напротив увеличивается с 88,56 руб. до 117,29 руб., снижается доля затрат на содержание основных средств с 18,80% до 13,08 %. Следовательно окупаемость затрат находится в прямой зависимости с товарностью зерна и площадью зерновых, в обратной зависимости с долей затрат на основные средства, для показателей оплаты 1 чел.-ч. себестоимости семян прямой зависимости не наблюдается. С помощью корреляционного метода анализа определим связь между окупаемостью затрат с урожайностью зерна (х1), производственной себестоимостью 1 ц зерна (х2), затратами труда на 1 ц зерна (х3), себестоимостью 1 ц семян (х4) и долей затрат на содержание основных средств (х5). (Приложение 7).В результате получили уравнение: у = 1,73 + 0,00697х1 - 0,004х2 - 0,102х3 - 0,000012х4 - 0,0022х5Данное уравнение свидетельствует о том, что при увеличении урожайности зерна на 1 ц/га окупаемость увеличится на 0,00697 руб./руб.; при увеличении производственной себестоимости 1 ц зерна на 1 руб. окупаемость затрат уменьшится на -0,004 руб./руб.; при увеличении затрат труда на 1 ц зерна на 1 чел.-ч. окупаемость снизится на 0,102 руб./руб.; при увеличении себестоимости 1 ц семян на 1 руб. окупаемость затрат уменьшитсяна 0,000012 руб./руб.; при увеличении доли затрат на содержание основных средств на 1% окупаемость затрат снизится на 0,0022 руб./руб. При условии, что все факторы действуют не одновременно. Для того чтобы устранить различия в единицах измерениях используют коэффициенты эластичности. Полученные значения определяют следующее: Э1=0,165 - при увеличении урожайности зерна на 1 % окупаемость увеличится на 0,165%. Э2=-0,503 - при увеличении производственной себестоимости 1 ц зерна на 1% окупаемость затрат уменьшится на 0,503%; Э3=-0,121 - при увеличении затрат труда на 1 ц зерна на 1% окупаемость снизится на 0,121%; Э4=-0,0084 - при увеличении себестоимости 1 ц семян на 1% окупаемость затрат уменьшится на 0,0084%; Э5=-0,049 - при увеличении доли затрат на содержание основных средств на 1% окупаемость уменьшится на 0,049%. При условии, что все факторы действуют не одновременно. Из вышеизложенного можно сделать вывод, что для повышения эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий области, а именно для повышения показателей окупаемости и рентабельности производства зерна необходимо разрабатывать и проводить мероприятия по снижению себестоимости зерна и повышению цены реализации. На себестоимость 1 ц большое влияние оказывают урожайность зерновых, затраты на производство, затраты труда на единицу продукции. Чем ниже затраты на производство, тем выше окупаемость продукции. Выводы и предложенияНа основании проведенного анализ себестоимости и цены вСПК «Нива» в период с 2010 по 2012 г.г. можно сделать вывод, что зерновое направление деятельности хозяйства в экономическом плане находится в упадке: в течение всех трех анализируемых лет затраты практически наполовину не покрывались суммой реализации, т.е. данное направление привело к убыткам. Это связано в основном с дешевизной засеваемых зерновых, атак же с тем.что для хозяйства зерновое направление является дополнительным и занимает мало места в обще деятельности и слабо отражается на общей эффективности ведения хозяйствования в СПК «Нива».СПК «Нива» следует более рационально распределять ресурсы при производстве товарного зерна, что позволит снизить затраты и выйти из убыточности. Необходимым условием для снижения себестоимости является повышение производительности труда и уменьшение комплексных затрат.Для снижения себестоимости производства зерна и повышения эффективности его производства можно рекомендовать: - оптимизировать структуру зерновых: использовать не только овес, но и другие зерновые культуры в посевах, с их последующей реализацией;- повышать урожайность зерновых культур, путем проведения агротехнических мероприятий;- оптимизировать затраты труда на производство зерна и оплату труда: использовать более эффективные технику и технологию посевных и уборочных работ, чтобы в итоге стоимость трудозатрат снижалась, повышая при этом их качество;- работать с семенным материалом, обеспечивая закупку более урожайных сортов, их правильное хранение и эффективный посев;- оптимизировать основные фонды хозяйства, особенно соотношение таркторов и комбайнов с имеющимися посевными площадями, чтобы в хозяйстве не было простаивающих единиц техники, стоимость обслуживания и амортизация которых повышают себестоимость производства зерна;- при наличии достаточного количества дополнительных площадей под посевы и более эффективном использовании имеющейся техники можно расширить посевные площади с целью производства зерновых именно для их реализации, повышая товарность зерна, а с нею – объем получаемой выручки;- поиск новых канало реализации зерна с целью получения более высоких цен на реализуемое зерно, что также увеличит выручку и повысит окупаемость зернового производства.Список использованной литературыАлемайкин И.Д., Коваленко Н.Я., Орехов С.А., Сорокин В.С., Черевко Л.Д. Экономика сельского хозяйства: Учебник – М: КолосС, 2008Апкаева Е., Бондина Н. Резервы роста экономической эффективности сельхозпроизводства // Экономика сельского хозяйства России. – 2009, - №1. – С.32-33.Водяников В.Т. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях/В.Т. Водянников, А.И.Лысюк, Н.Е.Зимин и др. – М.: Изд-во «КолосС», Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2008. – 506с.Водянников В.Т., Лысюк А.И., Говорков Р.Л. Практикум по экономике сельского хозяйства – Мн: Новое знание, 2008.Волкова Н.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий / Н.А.Волкова, О.А. Столярова, Е.М.Костерин; под ред. Н.А.Волковой. – М.: КолосС, 2007. – 426с.Гриценко М.П. Организация эффективной экономики в региональном АПК. – Барнаул, 2008. – 398с.Касторнов Н.П.Минаков И.А.Смирнов Г.Е. Экономика сельского хозяйства: Учебник . – М: КолосС, 2006.Колобова А.И. Организация производства на предприятиях АПК: учебное пособие/ А.И.Колобова. Барнаул: Издательство АГАУ, 2008. 397с.Малыш М.Н. Экономика сельского хозяйства: практикум: учебное пособие / М.Н.Малыш. – СПб.: Лань, 2008. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства / И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И.Куликов и др.- М.: КолосС, 2008. – 328с.Организация сельскохозяйственного производства и менеджмент: учебник / Под ред. И.А.Минакова.- М: КолосС, 2008.Плященко С.И., Сапего В.И. Пути снижения энергозатрат в кормопроизводстве, приготовлении и раздаче кормов // Агробизнес – Россия. – 2008, - №12. – С.36-38.Сазонов С. Н. Чупеев В. А. Оплата труда в сельском хозяйстве: Справочник. – М.: Колос, 2014. – 269 с.Шакиров Ф.К. Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К.Шакиров, С.И.Грядов, А.К.Пастухов и др. – М.: КолосС, 2013 – 224с.Приложения