Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
343589 |
| Дата создания |
07 июля 2013 |
| Страниц |
82
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 10 июня в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
Введение
1.1Формирование ассортимента в работе торгового предприятия
1.2Основные подходы формирования ассортимента на предприятиях розничной торговли
1.3Методы анализа ассортимента и категорийный менеджмент
1.4 Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров.
2 Анализ формирования ассортимента ООО" Седьмой континент"
2.1 Общая характеристика ООО" Седьмой континент"
2.2 Анализ деятельности.
2.3. Основные принципы формирования ассортимента ООО " Седьмой континент"
3. Основные направления совершенствования ассортиментной политики ООО" Седьмой континент"
Заключение
Список литературы
Введение
Формирование ассортимента товаров на розничном торговом предприятии и его совершенствование ( на примере конкртного торгово-розничного предприятия)
Фрагмент работы для ознакомления
Выделить факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров
Проанализировать формирование ассортимента ООО" Седьмой континент"
Разработать направления совершенствования ассортиментной политики ООО" Седьмой континент".
Предметом исследования является ассортимент товаров розничного предприятия.
Объектом исследования является ООО «Седьмой континент».
В дипломной работе отражены теоретические основы формирования ассортимента и ассортиментной политики, рассмотрены современные подходы управления ассортиментом, принципы управления на базе ассортиментной матрицы и категорийного менеджмента. В практической части на основе торгово-розничной компании ООО «Седьмой континент» проанализирован ассортимент и на основе изученного теоретического материала разработаны мероприятия по его совершенствованию.
Заключение
Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента – это процесс по подбору групп, видов, сортов и разновидностей продукции в соответствии со спросом потребителей в целях его более полного удовлетворения.
С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.
Во многих компаниях алгоритм формирования ассортимента сводятся к следующим этапам: появляется предложение поставщика, оно рассматривается закупщиком и коммерческим директором, предложение находят приемлемым и на пробу завозится узкий ассортимент небольшими партиями. Затем, при удачном стечении обстоятельств, начинается спрос на этот товар. Через какое-то время продажи начинают требовать все больше товара. Еще через какое-то время ассортимент из десяти позиций превращается в 100 позиций, из которых 20% —неликвид.
Излишне широкий или неправильно составленный ассортиментный ряд способен привести к серьезным экономическим проблемам в работе аптечного предприятия. Учтем и другое – чем больше товара, тем сложнее проводить учет товародвижения и анализ деятельности организации.
Грамотно разработанная и внедренная ассортиментная политика предполагает определение общей стратегии магазина, его концепцию и позиционирование, затем определение ассортиментной и закупочной политики, разработку товарного классификатора и ассортиментной матрицы, определение роли категорий товара, выработки стратегии ценообразования и представления товара в торговом зале. После этого требуется постоянный анализ продаж и прибыли с последующей корректировкой ассортиментной и ценовой политики.
Одним из наиболее эффективных методов управления ассортиментом является категорийный менеджмент. Категорийный менеджмент как принцип организации бизнес-процессов управления ассортиментом получает на предприятиях розничной торговли все большее распространение. Переход на управление в соответствии с принципами категорийного менеджмента — нетривиальная задача, для решения которой специалисты разрабатывают специальные методики. В рамках своей работы категорийные менеджеры во главе с коммерческим директором (начальником торгового отдела) отвечают за тактические мероприятия, направленные на достижение стратегических целей по ассортименту в рамках стратегии управления ассортиментом.
Список литературы
"Список литературы
1.Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности: учеб.- М.: Финансы и статистика, 2008. – 416 с.
2.Акулич И.Л. Маркетинг. Практикум: Учеб. пособие для студ. экон. спец. вузов. - Минск: Вышэйшая школа, 2008. - 253с.
3.Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: учеб.пособ.- М.: Прогресс, 2009. – 392 с.
4.Анализ и оптимизация ассортимента//http://www.znaytovar.ru/s/Analiz-i-optimizaciya-assortime.html
5.Анурин В.Ф., Муромкина И.И., Евтушенко Е.В. Маркетинговые исследования потребительского рынка: Уникальный отечественный опыт: Учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец.061500 - Маркетинг. - СПб.: Питер, 2009. - 269с.
6.Балакирев С. Формирование ассортиментной матрицы// Маркетинг, 2010
7.Белявский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз / И.К. Белявский. - М.: Финпресс, 2009. - 320с.
8.Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация: учеб.- М.: ИНФРА -М, 2008. – 576 с.
9.Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность.- учеб. Пособие.- Минск, 2011.
10.Виханский О.С. Стратегическое управление: учебник. - М: Гардарики, 2009.- 296с.
11.Власова В.М., Волков Д.Л., Кулаков С.Н., Старов С.А. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг: Учеб. пособие для студ. сред. спец. учеб. заведений. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 240с.
12.Гиркин В.А. О сущности торговли и природе кооперации: учеб.- М: ЮНИТИ, 2008. - 232с.
13.Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: Учебник / Е.П. Голубков. - 3-е изд., пе-рераб. и доп. - М.: Изд-во ""Финпресс"", 2009 - 493 с.
14.Гринева В.Н., Дудко П.Д., Крюк А.Г., Савченко Н.Ф., Шкурупий В.Г.
15.Кашин С. Товары разной стабильности / С. Кашин // Секрет фирмы, 2009. - № 4. - С.44-47.
16.Книга директора магазина. 2-изд., улучш. и доп./ Под ред. С.В. Сысоевой – СПб.: Питер, 2006
17.Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М.: ПБОЮЛ Гритен-ко, 2011. - 424 с.
18.Котлер Ф., Армстронг Г., Введение в маркетинг, 5-е изд.,- М.: Издательский дом «Вильямс», 2000
19.Лайсонс К., Джиллингем М. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок. – М.: Инфра-М, 2008
20.Лаптев В.Г. Маркетинговые задачи торговых предприятий// Маркетинг,2010.- № 5 – С. 72
21.Основы предпринимательской деятельности: маркетинг / Под.ред. проф.В.М. Власовой.- М.: Финансы и статистика, 2008.- 342 с.
22.Патрушева Е. Методика оценки состояния маркетинга на предприятии / Е. Патрушева // Маркетинг. - 2009 - № 1. - С.80-85.
23.Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.-2010.- №10 – С. 52.
24.Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М., «Высшее образование», 2010
25.Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник для студ. вузов, обуч. по спец.: ""Коммерция"", ""Маркетинг"", ""Товароведение и экспертиза товаров"", ""Юриспруденция"" со специализацией ""Коммерческое право"" и по направлению ""Коммерция"". - М.: Инфра-М, 2009. - 248с.
26.Райкова Е.Ю. Теория товароведения: Учебн. пособие. Пособие/ Е.Ю. Райкова, Ю.В. Додонкин. - М.: Издат. центр ""Академия""; Мастерство, 2002. - 240 с.
27.Рацкий К.А. Экономика предприятия: учеб.- М.: Информационно –внедренческий центр Маркетинг, 2008. – 696 с.
28.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб.- М.:Экоперспектива, 2007. - 498с.
29.Сысоева С. Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице.-СПб.: Питер, 2010.- 336 с
30.Теория потребительского поведения и спроса: учеб. пособие/ Под ред. В.М.Гальперина, С Пб, 2008.- 568 с.
31.Томпсон-мл. А. А., Стрикленд III А. Дж. Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации для анализа. 12-е изд. — М., СПб, К.: Вильямс, 2003
32.Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник.-2-еизд., под ред. Л.А.Брагина.-М.:ИНФА-М,2010.-560с.
33.Траут Дж., Райс Э. Позиционирование: битва за умы. VIP-издание, изд. 1-е. - СПб, Питер, 2005
34.Факторы, влияющие на формирование ассортимента// Русский Фокус. 2008. -№ 25
35.Шапов С.Ю. Товароведение обувных товаров: учеб.- М: СОФИТ,2009. - 201с.
36.Шишков А. Пять шагов к категорийному менеджменту//Розничная торговля, 2011.-№4
37.Экономика предприятия торговли и сферы услуг: учебник / Под ред.В.В.Басконова, М.: ИНФРА - М, 2008. - 416с.
38.Кондраков Н.П.Бухгалтерский учет: Учебник. - М.:ИНФА-М, 2011.-592с.
39.http:// 7cont.ru
40.Ассортиментные матрицы товаров для магазина//http://www.znaytovar.ru/s/Assortimentnye-matricy-tovarov.html
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00517