Питание по группам крови. Акцент на 4 (-) и 3 (+)

Содержание


Питание по группам крови.
Диета для обладателей третьей группы крови
Рекомендации по диете
Диета для обладателей четвертой группы крови
Рекомендации по диете
Краткое резюме оппонирующих мнений
Заключение
Литература

Питание по группам крови. Акцент на 4 (-) и 3 ( )

Появление четвертой группы крови IV (АВ) произошло меньше тысячи лет тому назад. Это стало результатом смешивания разных групп. Носители этой группы являются некими индикаторами, реагирующими на перемены во внешней среде и составе пищи. Их пищеварительный тракт чувствителен, иммунная система толерантна. Поддержание хорошей формы удается им при сочетании умственной деятельности и небольших физических нагрузок. Смешение генетических кодов у обладателей группы АВ ведет к излишнему весу. Для похудания им следует в диете потребление мяса, и употреблять его вместе с овощами. Среди продуктов, помогающих похудеть, соевый творог (тофу), морепродукты (за исключением консервированных, сушеных, вяленых и копченых), зеленые овощи и ананасы.
Предки, носители группы В передали им отрицательную инсулиновую реакцию на фасоль, кукурузу, гречку. Предки с группой дали им возможность с пользой употреблять чечевицу и арахис. Но в отличие от тех и других предков, обладатели группы АВ, хорошо переносят пшеницу. В тоже время, если ставится цель снижения, вес, пшеница противопоказана.
Диета для обладателей третьей группы крови
Эта группа крови встречается примерно в 20,6% случаев. Этот тип людей появился в процессе переселения человеческих рас. Организм носителей группы III (В) характеризуют как сбалансированный, гибкий, созидательный. К преимуществам таких людей относят сильную иммунную систему, способность приспосабливаться к перемене характера питания и внешних условий, сбалансированность нервной системы.
Врожденные слабые стороны практически отсутствуют. Однако нарушение равновесия в питании может привести к аутоиммунной патологии и снижению сопротивляемости к некоторым вирусам.
К группам риска относят диабет 1-го типа, синдром хронической усталости, аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз.
Рекомендации по диете
Носители третьей группы крови могут использовать различные диеты и системы питания, т. к. обладают приспособляемостью к разным продуктам. Диета может быть смешанной, но сбалансированной. Можно употреблять самые разные продукты: мясо, рыбу, кисломолочные и обезжиренные. А также яйца, крупы (за исключением гречневой и пшеничной), бобовые, овощи (кроме кукурузы, томатов, тыквы, оливок), фрукты.
Желательно отказаться от морепродуктов, свинины, курятины.
Из напитков рекомендуются: зеленый чай, травяные чаи (солодка, женьшень, шалфей, лист малины), клюквенный, капустный, виноградный и ананасовый соки. Допускаются: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай. Исключается томатный сок.
В случае необходимости снижения веса из диеты следует убрать кукурузу, чечевицу, арахис, гречку, пшеницу, томаты, свиное мясо.
Для контроля веса полезно употребление зеленых салатов, трав, яиц, печенки, телятины, сои.
При физических упражнениях желательно сочетание физического и психического баланса. Рекомендуются ходьба, езда на велосипеде, теннис, плавание, упражнения йоги.
Для обладателей группы В основные компоненты увеличения веса — блюда из кукурузы, гречневая каша, арахис. Эти продукты вызывают снижение выработки инсулина, замедляя обменные процессы. Это ведет к усталости, появлению отеков, гипогликемии и повышению веса. Отрицательная реакция на глютеин пшеницы проявляется снижением метаболизма. Недостаточное переваривание пищи ведет к появлению жировых отложений. Особенно нежелательно сочетание пшеницы и изделий из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом.6
Для поддержания здоровьям и нормального веса следует избегать пеперечисленных продуктов, свести к минимуму употребление жиров и сахара, выполнять физические упражнения.
Диета для обладателей четвертой группы крови
Эту группу называют «смешанной». Она встречается у 7—8 % людей. Возникновение четвертой группы крови в процессе эволюции исследователи определяют как смешение двух групп — второй и третьей. Сильными ее характеристиками являются эволюционная «молодость», гибкость при адаптации, высокая реактивность иммунной системы, сочетание положительных сторон групп А и В.
К слабостям относят «нежный» пищеварительный тракт, излишнюю «открытость» иммунной системы, пониженную сопротивляемость к патогенным микробам, сочетание слабостей групп А и В.
К группам риска относят сердечную патологию, онкологические заболевания, анемии.
Рекомендации по диете
Диета должна быть умерено смешанной. Мясо (баранина, крольчатина, индюшатина), рыба, молочнокислые продукты, сыры, соевый творог, оливковое масло, тресковая печень, грецкие орехи и арахис, крупы (за исключением гречки и кукурузы), овощи по отдельности и в виде различных салатов( за исключением перца, черных оливок и кукурузы), сладкие фрукты с нежным вкусом.
Из напитков рекомендуется кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, боярышника. Возможно употребление пива, вина, чая из мяты, валерианы, малины. Не следует употреблять чаи из липы и сены.
При необходимости следить за весом, не желательны красное мясо, ветчина и бекон, семечки подсолнуха, гречневая крупа, перец, пшеница и кукуруза.
Рекомендуются соя, рыба, кисломолочные продукты, зеленые салаты, ананас. Их можно применять для разгрузочных дней.
В случаях прибавления веса носители группы АВ попадают под влияние смеси генов А и В групп. Это может вызывать проблемы. Так, снижение кислотности желудочного сока, свойственное группе А плохо сочетается с присущей группе В адаптацией к мясу. Таким образом, при потреблении мяса не хватает кислотности для его полной утилизации, что ведет мяса, что к ожирению.7
С целью уменьшения веса похудения, следует уменьшить количество мяса в рационе, повысить количество овощей и соевого творога, являющегося источником белков, подходящих группам А и В.
Группе АВ не следует употреблять гречку, бобовые и кукурузу. Если требуется снижение веса необходимо отказаться от пшеничных изделий.
Краткое резюме оппонирующих мнений
Мы считаем необходимым отметить, что ряд исследователей не признают теоретических и практических положений теории Адамо о диете по группам крови.8
Основные аргументы противников системы Адамо.
1).Роль лектинов в питании в связи с группами крови не доказана. 2)Термообработка полностью инактивирует лектины почти во всех продуктах.
3) Лектины продуктов, употребляемых без термообработки, в кишечнике расщепляются до аминокислот, но даже при проникновении неизмененных лектинов в организм, зависимость их воздействия от групп крови не доказана.