Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
244538 |
| Дата создания |
23 февраля 2016 |
| Страниц |
75
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 10 июня в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ЭТИЧЕСКИХ ОСНОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕРВИСНЫХ СЛУЖБ 6
1.1. Понятие, сущность, типология, классификация сервисных служб 6
1.2. Профессиональная этика как феномен 22
1.3. Профессионально-этические основы и принципы сервисной деятельности 30
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ЭТИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ «АЛЬФА-ТУР» 40
2.1. Общая характеристика туристической компании «Альфа-тур» 40
2.2. Оценка необходимости введения этического кодекса
в деятельность туристической компании «Альфа-тур» 45
2.3.Рекомендации по внедрению этического кодекса туристической компании «Альфа-тур» 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 72
...
Содержание
В первой главе рассмотрены теоретико-методические аспекты профессионально-этических основ деятельности сервисных служб, а именно охарактеризовано понятие, сущность, типология, классификация сервисных служб, выявлена сущность профессиональной этики как феномена, рассмотрены профессионально-этические основы и принципы сервисной деятельности.
Во второй главе проведен анализ профессионально-этической деятельности и разработаны рекомендации по внедрению этического кодекса сервисных служб для работников компании «Альфа-тур», так же охарактеризована туристическая компания «Альфа-тур», проанализирована необходимости введения этического кодекса в деятельность туристической компании «Альфа-тур».
Общий объем работы составляет 75 страниц. Работа содержит 3 таблицы, 20 рисунков. Список использованной литературы включает 50 источников.
Введение
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время сфера услуг является одной из самых перспективных, быстро развивающихся отраслей экономики. Она охватывает широкое поле деятельности: от торговли и транспорта до финансирования, страхования и посредничества самого разного рода. Гостиницы и рестораны, прачечные и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, туристические фирмы, радио – и телестанции, консультационные фирмы, медицинские учреждения, музеи, театры и кинотеатры относятся к сфере услуг. Практически все организации оказывают в той или иной степени услуги.
Сервисная деятельность вносит большой вклад в экономику государства. Главной целью сервисной деятельности является удовлетворение общественных и индивидуальных потребностей людей [1, с. 105].
На сегодняшний день этика является неотъемлемой частью р аботы людей, особенно связанной с сервисной деятельностью.
Опалев А.В. дает такое определение этики: «Этика (учение о морали, нравственности) – система норм нравственного поведения людей, их общественный долг, их обязанность по отношении друг к другу». Этические основы сервисной деятельности формируются из тех мировоззренческих представлений, нравственных ценностей, которые определяют профессиональное поведение работников сервиса и регулируют их отношение с потребителями.
Этические принципы предписывают работнику сервисного предприятия освоить такие отношения с клиентами, которые считаются в обществе желательными, одобряемыми, стимулируются современной практикой сервиса и тем самым облегчают процесс обслуживания, делают его приятным и эффективным для обеих сторон [9, с. 33].
Актуальность темы состоит в том, что этический аспект сервисной деятельности является одними из основополагающих критериев успеха сервисной организации.
Объектом исследования являются туристическая компания «Альфа-тур».
Предметом исследования являются профессионально-этические основы деятельности сервисных служб.
Целью выпускной квалификационной работы является сервисная служба
туристической компании «Альфа-тур» и разработка рекомендации по внедрению этического кодекса сервисных служб для работников компании «Альфа-тур».
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд следующих задач:
- охарактеризовать понятие, сущность, типологию, классификацию сервисных служб;
- выявить сущность профессиональной этики как феномена;
- рассмотреть профессионально-этические основы и принципы сервисной деятельности;
- охарактеризовать туристическую компанию «Альфа-тур»;
- проанализировать необходимости введения этического кодекса в деятельность туристической компании «Альфа-тур»;
- разработать рекомендации по внедрению этического кодекса туристической компании «Альфа-тур».
Гипотеза - туристической компании «Альфа-тур» предлагается ввести этический кодекс.
Степень научной разработанности проблемы - изучение данной проблемы занимались многие ученые, т.е. данная тема в теоретическом плане разработана достаточно детально.
Теоретической базой исследования поставленных проблем стали фундаментальные и прикладные научные труды российских и зарубежных специалистов в области профессионально-этических основ деятельности сервисных служб, таких как: Ботавина Р.Н., Карташова М.К., Солоницина А.А.
Методы исследования - анализ литературы, нормативно-правовой документации, анализ документов, архивов.
Практическая значимость - заключается в возможности использования его результатов.
Структура работы: работа состоит из введения, двух глав: в первой главе изучены теоретико-методологические аспекты профессионально-этических основ деятельности сервисных служб, во второй главе проанализирована профессионально-этическая деятельность туристической компании «Альфа-тур», заключения, списка использованных источников и приложения.
Список литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент. - М.: Аспект Пресс, 2011. – 319 с.
2. Андреева И.В. Этика деловых отношений: Учебное пособие. - СПб: Вектор, 2012. – 543 с.
3. Афоничкин А.И. Основы менеджмента. СПб.: Питер. 2013. – 109 с.
4. Балалова, Е.И. Сервисная деятельность: Учет, экономический анализ и контроль: Учебное пособие / Е. И Балалова, О.В. Каурова. - М.: Издательство "Дело и сервис", 2012. – 132 с.
5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб. 2010. – 123 с.
6. Ботавина Р.Н. Этика деловых отношений: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика. 2013. – 208 с.
7. Буйленко В.Ф. Туризм. - Краснодар. Феникс, Неоглори, - 2013. – 453 с.
8. Большаков А.С., Михайлов В.И. Современный менеджмент: теория и практика - Спб: Питер, 2013 - 416 с.: ил. - (Серия, Теория и Практика Менеджмент).
9. Венедиктова В.И. О деловой этике и этикете. - М.: Прогресс - Академия, 2011- 382 с.
10. Вершигора Е.Е. Менеджмент. - М.: ИНФРА. 2012. – 125 с.
11. Гартман Н. Этика.- СПб.: Владимир Даль, 2012.– 243 с.
12. Гусейнов А.А. Этика: Учебник для студ. вузов. - М.: Гардарика. 2008.- 470 с.
13. Гибсон Дж., Иванцевич Дж., Донелли Дж., Организации: поведение, структура, процессы: Пер. с англ. М,: ИНФРА-М, 2000.– 130 с.
14. Громкова М.Т. Организационное поведение. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2013 - 362 с.
15. Зельдович Б.З. Менеджмент: учебник -- М .: Издательство «Экзамен», 2010. - 591 с.
16. Загорская Л.М. Методичка: Профессиональная этика и этикет. 2013. –38 с.
17. Карташова М.К. Элементы сервисного обслуживания потребителей // Маркетинг менеджмент. 2013. – 190 с.
18. Коноваленко, Марина Юрьевна. Деловые коммуникации: учебник для бакалавров / М. Ю. Коноваленко, В. А. Коноваленко ; Рос. гос. торгово-экон. ун-т. - М. : Юрайт, 2013. - 468 с.
19. Коробейникова, Лариса Сергеевна. Документационное обеспечение делового общения: учебное пособие для студентов вузов / Л. С. Коробейникова, О. М. Купрюшина; под ред. Д. А. Ендовицкого. - М. : Магистр, 2011. - 302 с.
20. Кошевая, Ирина Петровна. Профессиональная этика и психология делового общения: учеб. пособие для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / И. П. Кошевая, А. А. Канке. - М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2013. - 304 с.
21. Кузнецов, Игорь Николаевич. Деловой этикет: учеб. пособие для студентов вузов / И. Н. Кузнецов. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 348 с.
22. Майкл Мескон, Майкл Альберт, Франклин Хедоури. Основы менеджмента. 2011. – 155 с.
23. Мананикова Е. Н. Деловое общение: учеб. пособие/ Е. Н. Мананикова. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2013. - 208 с.
24. Лавриненко В.Н. Психология и этика делового общения. - М.: ЮНИТИ. 2013. – 186 с.
25. Петрунин Ю.Б. Этика бизнеса: Учебное пособие. - М.: Дело. 2012. – 99 с.
26. Попов Л.А. Этика: Курс лекций.- М.: Центр. 2011. – 96 с.
27. Саак А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. - СПб.: Питер. 2013. – 512 с.
28. Салмон Р. Будущее менеджмента: Пер. с англ. - СПб: Питер. 2011. – 166 с.
29. Свиткин М.З. Социально-психологические аспекты менеджмента организации // Стандарты и качество. - 2014. - №1. - с.74-79.
30. Семенов А.К. Этика менеджмента: Учебное пособие. - 2 изд. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. – 272 с.
31. Сервисная деятельность: Учебное пособие / С.Н. Коробкова, В.И. Кравченко, С.В. Орлов и др.; Под общ. ред. И.П. Павловой и В.К. Романович; СПбГУАП. - СПб., 2013. – 231 с.
32. Солоницина А.А. Профессиональная этика и этикет. - Владивосток. - Изд-во Дальневосточ. Ун-та. 2012. – 200 с.
33. Спивак В.А. Современные бизнес-коммуникации. - СПб.: Питер. 2013. -85 с.
34. Сфера услуг в России: Стат.сб. / Пред. редкол. М.Н. Сидоров. М., 2013. – 200 с.
35. Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития / Под ред.акад. Ю.П. Свириденко: В 4 т. М., 2012. – 165 с.
36. Столяренко Л.Д. Психология делового общения и управления. Ростов-на-Дону: Феникс. 2013. – 408 с.
37. Уткин Э.А. Этика бизнеса. - М. 2012. – 252 с.
38. Управление персоналом: Учеб. для вузов/под ред. Т.Ю. Базарова. - М.: ЮНИТИ, 2013. - 560 с.
39. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство: Учеб. /пер. с англ. - М.: ЮНИТИ, 2012. - 463 с.
40. Уткин, Э. А. Паблик Рилейшенз. Связи с общественностью в сфере бизнеса [Текст] / Э. А. Уткин. – М.: Экмос. 2011. – 352 с.
41. Узерина М. С. Этика делового общения : учебное пособие - Ульяновск : -УлГТУ, 2013. – 172 с.
42. Уокер Дж.Р. Профессионально-этические нормы сервисной деятельности: Учебное пособие/ Уокер Дж.Р. Пер.с англ. - 2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 607 с.
43. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Этические нормы сервисной деятельности./ Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. - М. 2013. - 176 .
44. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник. [Текст]/ Чудновский А.Д., Жукова М.А. -М.: Финансы и статистика, 2011. - 288с.
45. Хрусталев Ю.М.: Введение в биомедицинскую этику. - М.: Академия, 2010.- 99 .
46. Хрусталев, Ю.М.: От этики до биоэтики. - Ростов н/Д: Феникс, 2010 – М 2012.-378 с.
47. Эванс Д.. Беоман Б. Этика делового общения. / Эванс Д.. Беоман Б. - М.: ИНФРА. 2012. - 137 .
48. Яковлев Г.А. Профессионально-этические нормы сервисной деятельности: Учебное пособие./ Яковлев Г.А. - М.: Издательство РДЛ, 2013. - 224с.
49. Янкевич B.C., Безрукова Н.А. Этика бизнеса: российский и международный опыт. Под ред. B.C. Янкевича. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 416с.
50. Яшина Е.Е. Этические нормы сервисной деятельности. - М.: ИНФРА. 2012. – 125 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00595