Предмет: Производственный менеджмент. Тема: Внедрение нового вида продукции на предприятии

Итак, на основании проведенного анализа производственной и финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Уфамолзавод» обоснована эффективность организа¬ции молочноперерабатывающего комплекса ОАО «Уфамолзавод» с целью привлечения инвесторов для кредитования затрат на приобретение технологического оборудования. Тем самым ОАО «Уфамолзавод» предложено внедрить инвестиционный проект по открытию новой поточной линии для производства сыра. Предприятие более двадцати лет на рынке молочных продуктов и за это время добилось больших результатов: оно прочно зас¬нимаем 2-ое место среди производителей; акции предприятия пользуются спросом на фондовом рынке, постоянно растет их курс: продукция предприятия пользуется большим спросом и зарекомендовала себя как высококачественная, экологически чистая, доступн ...

Введение 3
1. Проведение менеджерского анализа на ОАО «Уфамолзавод» 4
1.1. Организация производственных процессов в пространстве и времени 4
1.2. Организационно-экономическая характеристика предприятия 7
1.3. Выявление основных проблем функционирования предприятия 10
2. Планирование производственной деятельности предприятия 15
2.1. Формулировка целей и стратегии развития предприятия 15
2.2. Формулировка сбытовой стратегии маркетинга 16
2.3. Разработка проекта по изготовлению нового вида продукции на ОАО «Уфамолзавод» 20
3. Разработка плана реализации нового вида продукции 22
3.1. Исследования рынка молочных продуктов города Уфы и маркетинговый план 22
3.2. Конкурентоспособность продукции 28
3.3. Расчет затрат на реализацию проекта 31
3.4. Расчет эффективности мероприятий по производству нового вида продукции 34
Заключение 36
Список использованной литературы 3

Актуальность темы обусловлена тем, что действия организаций и их руководителей не могут сводиться к простому реагированию на происходящие перемены. Все шире признается необходимость сознательного управления изменениями на основе научно обоснованной процедуры их предвидения, регулирования, приспособления к целям организации, к изменяющимся внешним условиям. Точно так же и сама организация должна адекватно реагировать на изменения во внешней среде.
Практика показывает, что те организации, которые осуществляют комплексное производственное планирование и управление, учитывая маркетинговые возможности рынка, работают более успешно и получают прибыль значительно выше средней по отрасли.
Таким образом, целью выполнения данной работы явилось изучение теоретических основ производственного управлен ия на предприятии, а также анализ, оценка, определение проблем конкретного предприятия от нормальных или запланированных значений с использованием методологических наработок по курсу; разработка основных принципов и механизмов повышения эффективности управления в практику на примере конкретного предприятия.
Целью курсовой работы является разработка производственного плана на конкретном предприятии ОАО «Уфамолзавод». В соответствии с поставленной целью в данной курсовой работе поставлены и решены следующие задачи:
- изучены основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия, проведен анализ конъюнктуры рынка молочных продуктов, определена емкость рынка данного предприятия, проанализировано состояние производства продукции,
- разработана производственная программа производства нового вида продукции, произведен расчет экономической эффективности предложенных мероприятий по увеличению объемов продаж предприятия и завоевания новых рынков сбыта.