Современные достижения в области химических и биохимических технологий

Описаны современные достижения в области химических и биохимических технологий.
РТА СПБ . Оценка - 5 ...

Химическая разработка - это наука о более экологически обоснован-ных и экономичных методах химической обработки и переработки сырых природных материалов в предметы употребления и средства производства. Процессы химической технологии состоят из химической переработки сырья, базирующейся на сложных химических явлениях.
Главные направления развития химической технологии:
- увеличение как экологичности, так и эффективности производства;
- усовершенствование ферментативной и биохимической технологий;
- усовершенствование технологий с неньютоновскими жидкостями и жесткими ограничениями на температурные режимы;
- пространное внедрение способов математического моделирования при проектировании химических производств.

На сегодняшний день открытия в области химии и биохимии играют важную роль в различных областях жизнедеятельности человека. Химия и биохимия продолжают развиваться. И не только в теории. Ученые ежедневно ищут новые способы практического применения изобретений, способных облегчить и улучшить нашу жизнь.
Определение химии и биохимии как науки обозначают их положение среди прочих биологических наук. Актуальность данной работы обусловлена тем, что исследуя сущность жизни, а главное - жизненные процессы, мы получаем ответы на многие вопросы, находим альтернативы исчерпаемым природным материалам, открываем способы сохранения нашей планеты.

Следовательно, движение познания между слоев обусловлено и зависит не столько от запросов сегодняшней практики, но и от познавательных интересов, через которые проявляются прежние потребности общества и прогнозирование будущих способов познания мира. В этом и заключена еще одна граница познания – невозможность получения качественно новых знаний без учета прошлых открытий.Другое препятствие на пути к безграничности научного познания воздвигла сама человеческая природа. Вся проблема состоит в том, что человек — существо макромира (т.е. мира предметов, сопоставимых по своим размерам с человеком). И те средства, методы и приемы, которые используют ученые в научных поисках — различные приборы, язык описания и т.д., — тоже сопоставимы по масштабу с макромиром. Когда человек со своими макроприборами и макропредставлениями о реальности берется исследовать другие миры (микро- или мегамир), то это приводит к нестыковкам. Человеческие макропредставления не соответствуют этим мирам, аналогов привычным нам вещам там нет, и создать макрообраз, полностью соответствующий микромиру, невозможно. Например, для нас все электроны одинаковы, их невозможно различить ни в одном эксперименте. Быть может, это и не так, но для того чтобы научиться их различать, необходимо самому человеку стать размером с электрон. А это невозможно. В итоге получается, что наши методы и способы познания при применении к областям реальности, отличным от повседневного опыта, оказываются не так уж и надежны. В качестве выхода из ситуации ученые перешли на язык абстрактных обозначений и математики. На тех этапах реальности, на которых сейчас находится ученый мир, это действует. А вот будут ли на следующих — неизвестно. Еще один пограничный барьер научное познание построило себе само. Мы привыкли думать, что «наука расширяет горизонты». Это, несомненно, верно. Но не менее правильно будет заметить, что наука не только расширяет, но и значительно ограничивает горизонты человеческого воображения. Любая теория, открывая для нас новые явления, как правило, запрещает другие. Например, теория относительности наложила строжайший запрет на превышение скорости света, классическая термодинамика запретила вечный двигатель, генетика не допускает возможность наследования приобретенных признаков и т.д. В свое время, К. Поппер даже утверждал, что чем больше теория запрещает, тем она лучше. Открывая нам новые горизонты, наука одновременно устанавливает и области невозможного. И чем дальше развивается наука, тем больше «площадь» этих «запрещенных» областей.И. Кант говорил, что человеческое познание всегда будет являться ограниченным. Пределами познания выступают понятия, идеи, теории. За их границами существует чуждый или враждебный мир. Отсюда можно сделать вывод, что объектом познания является не просто окружающий человека мир, а влияющие на человека внешние обстоятельства, действующие наиболее актуально и активно. Отсюда познаются именно эти объекты, то есть познание всегда актуально.3. Взгляд на безграничность научного познания За последний век границы объекта познания заметно расширились, а значит, стал шире и круг познавательных интересов, возрос интеллектуальный потенциал человечества и его познавательные возможности.Развитие научного познания определяется потребностями общества, и уровнем его (общества) интеллектуального потенциала. А реализация этих потребностей создает основу для появления новых потребностей и дальнейшего развития знаний о мире - для движения научного познания вперед. Из этого следует, что в основе развития научного познания лежит разрушение и возникновение заново, противоречий между достигнутым уровнем знаний и новым уровнем потребностей человека.Мы пришли к тому, что если взглянуть на познание под другим углом, то его можно охарактеризовать как незавершенное, то есть безграничное. Научное познание постоянно развивается, но, несмотря на это, абсолютная истина в науке, вероятнее всего, не достижима. То есть ситуация, когда науке нечего исследовать, кажется нам удаленной от реального положения дел и, в принципе, невозможной. Как говорил естествоиспытатель, член Петербургской академии наук К. М. Бэр: «Нaукa вечна в своем источнике, не ограничена в своей деятельности ни временем, ни пространством, нeизмерима по своему объему, бесконечна по своей задаче». Понимание незавершенности научного познания приводит к появлению новых научных течений, научных школ, кoнкурентной борьбе за эффективное и быстрое и качественно новое проведение исследований. Продуктивное развитие научного познания требует пояления новых, свежих идей, умов, творческих коллективов. Новые глобальные проблемы издавна не раз решались крупными учеными в одиночку (взять, к примеру, теорию относительности А. Эйнштейна),а нередко и группой исследователей. Важно обратить внимание, что этот процесс неосуществим без наличия четкой цели, правильно поставленных задач, колоссального терпения и упорства и, само собой, выдающихся интеллектуальных способностей, инициативы ученого и озарения. Поиск новых путей, в сочетании с талантом, - очень важные факторы продвижения в научном познании. Следует отметить такое немаловажное понятие, как познавательные способности. Это индивидуально-личностные качества человека (ощущения, представления, восприятия, разум, воля, интеллект, талант, интуиция, память, воображение), которые обычно называют источниками научного познания.ЗаключениеНаучное познание – неотъемлемая часть современной жизни и развития человечества в целом.Мы пришли к тому, что сложно однозначно определить научное познание как ограниченную или безграничную форму. Все зависит от того, с какой позиции рассматривать данное понятие. У каждой из них есть, что свои веские аргументы. Совершенствование методов и способов научного познания – неотъемлемая часть истории развития деятельности человека. Ведь люди всегда стремились к приобретению новых знаний. «Овладение тайнами бытия есть выражение высших устремлений творческой активности разума, составляющего гордость человека и человечества».В результате проделанной работы была достигнута цель исследования и решены задачи: дано определение понятию «научное познание», рассмотрены взгляды на границы и безграничность научного познания, проделан анализ.В качестве вывода можно добавить, что поскольку человечеству свойственно стремление к познанию, к поиску истины, вечному развитию и совершенствованию, то с этой позиции научное познание, конечно, безгранично. Вот почему можно смело сказать, что процесс научного познания не остановится, пока есть мир со своими тайнами и загадками, который человек стремится познать, используя огромное количество своих способностей и возможностей, подаренных ему природой, и материально-технические средства, созданные им самим.Часть II. Виды и природа мутацийМутация — это непредвиденное изменение наследственных свойств организма в результате перестроек и нарушений отдельных генов или хромосом. По наследству может передаваться только если происходит в половых клетках.Мутационная теория была разработана в начале ХХ века голландским цитологом Гуго де Фризом.