Разработка маркетинговой стратегии предприятия индустрии гостеперимства и туризма

Введение
Задание по разделу №1.
Задание по разделу №2.
Задание по разделу №3.
Заключение

Существует вероятность наступления события в течение 10 лет, вероятность менее 25% средний
Исследования;
Интеллектуальный капитал. Анализ угроз;
Исследование рынка. - изменения потребительского рынка - отраслевые изменения 4. Опасности - договора Средняя (возможно). Существует вероятность наступления события в течение 10 лет, вероятность менее 25% средний
Коммерческая служба;
Персонал;
Имущество;
Продукция и услуги. Анализ инцидентов и аварий;
Страхование. - естественные опасности - поставщики - окружающая среда
Страхование
На международном и отечественном туристском рынке возрастают требования к ответственности туроператоров перед туристами. Эксперты Европейского союза настаивают на неукоснительном соблюдении мер безопасности, прописанных в документах Союза. Операторы несут прямую ответственность за ущерб, который может быть нанесен туристам в гостинице и во время оказания других услуг. В некоторых случаях, когда в результате действия или бездействия принимающей компании клиенту причиняется серьезный вред, деятельность туроператора может быть прекращена. Это положение полностью совпадает с российским законодательством.
В связи с этим серьезное значение приобретает страхование профессиональной ответственности туроператоров. Необходимость такого рода страхования назрела давно. Рекламации довольно часто оборачиваются для турфирмы не только потерей престижа, но и довольно существенными материальными расходами, и даже в тех случаях, когда турфирма не виновна в том или ином нарушении договора с клиентом (например, неожиданная замена отеля, произошедшая по вине партнеров, или отмена заранее оплаченных экскурсий и т. д.).
Кроме того, страхование профессиональной ответственности, введенное законодательно, способно защитить потребителей от недобросовестных турфирм, а турфирмы – от недобросовестной конкуренции.
Страховка выплачивается туристам в покрытие суммы ущерба по обоснованным рекламациям, т. е. туроператор страхует свою профессиональную ответственность напрямую перед клиентом, так как агенты покупают единый пакет услуг, в который входит и страховка.
Очень важно, чтобы страховая компания, с которой сотрудничает туристская фирма, имела партнерские договоры с сервисными компаниями. В таблице 5 дается перечень некоторых российских страховщиков, работающих на туристском рынке, и их партнеров, компаний «ассистанс».
Таблица 5
Российские страховщики и их партнеры – компании «ассистанс» по турецкому рынку
Страховая компания России Сервисная компания Турфирмы – партнеры в России «Ингосстрах» «Remed assistance» «Детур», «Бентур», «Мострэвел», «Май Экфун» «РОСНО» «GVA» «Корал Трэвел», «Пегас Туристик», «On travel» «РЕСО-Гарантия» «Coris-Турция» «Тройка», «Креста-туризм», «Турэнерго-сервис», «Экспресс-лайн» «НАСТА-центр» «Kaliptus» TEZ-TOUR
В 1999 г. прошел учредительный съезд Международной ассоциации компаний по страховому ассистансу (МАКСА). Тогда в ассоциацию вошли 60 страховых, перестраховочных и сервисных компаний, а также фирмы, которые занимаются туризмом и смежным с ним бизнесом – транспортными перевозками, оказанием медицинских и правовых услуг. Они представляют десять стран Восточной Европы, среди которых преобладают российские, белорусские и украинские фирмы. Среди них можно назвать такие российские страховые компании, как «Спасские ворота», «Ингосстрах», «Интерсервис», «Русский ассистанс», «КЛАСС-ассистанс», «Медэкспресс-сервис», и др. Членом МАКСА также стал Всероссийский союз страховщиков. Новая ассоциация планирует объединить сервисные компании Восточной Европы и создать на постсоветском пространстве альтернативный рынок сервисных услуг.
Страховые программы для внутреннего туризма можно рассмотреть на примере программы «Ингосстраха». Опыт, накопленный при страховании российских туристов за пределами страны, был в полной мере учтен при разработке программы страхования медицинских и медико-транспортных расходов, предусматривающей круглосуточное предоставление услуг сервисного центра. Эта программа гарантирует организацию помощи и оплату амбулаторного и стационарного лечения в лучших российских клиниках при внезапном заболевании или несчастном случае, выписанных врачом медикаментов. Она гарантирует также организацию услуг и оплату расходов по транспортировке автомашиной скорой помощи, по экстренной медицинской эвакуации (включая расходы на сопровождающую медицинскую бригаду или сопровождающее лицо) и других расходов.
Приобретение продуктов по добровольному страхованию
В области страхования туристическая компания «Плеяда»  сотрудничает со страховой компанией ОСАО 'Ингосстрах'. В стоимость каждого турпакета входит полис медицинского страхования ОСАО 'Ингосстрах', включающий в себя страхование медицинских расходов и страхование от несчастного случая. Во время поездки клиентам будет предоставлено страхование медицинских расходов. Кроме того, существует возможность застраховать расходы, возникшие из-за невозможности совершить поездку (страхование от невыезда).
В зависимости от объема услуг, предусмотренных конкретным видом страхования, туристы могут рассчитывать на качественную и своевременную помощь со стороны самой страховой компании 'Ингосстрах' в момент возникновения страхового случая (страховыми случаями признаются события, предусмотренные данным видом страхования, с наступлением которых возникает обязанность страховой компании произвести страховые выплаты).
Размер финансового обеспечения определенный в договоре страхования ответственности туроператора составляет 10 млн. руб. для компании «Плеяда».
Срок действия финансового обеспечения указывается в договоре страхования ответственности туроператора.
Законодательство и страхование
С 1 июля 2007 г. вступит в силу федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Законом устанавливается минимальный размер финансового обеспечения в зависимости от сферы деятельности туроператора. Для туроператоров, осуществляющих деятельность в сфере международного туризма, - 10 млн рублей; 500 тыс. рублей - для туроператоров, осуществляющих деятельность в сфере внутреннего туризма, 10 млн рублей - для туроператоров, осуществляющих деятельность в сфере внутреннего и международного туризма.
Один из вариантов получения финансовой гарантии для обретения статуса туроператора - это договор страхования. Полное его название - договор гражданской ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта.
Для того чтобы заключить такой договор, туроператору (руководителю фирмы) необходимо проделать несколько шагов. Первый шаг - получить от страховой фирмы заявление (по форме, существующей в страховой компании) на страхование и заполнить его. Второй шаг - передать заполненное заявление непосредственно в страховую компанию.
И третий шаг - предоставить вместе с заявлением копию свидетельства о внесении записи о юридическом лице (туроператоре) в Единый государственный реестр юридических лиц. Также нужно предоставить копию типового договора о реализации туристского продукта и документы, которые определяются в каждом конкретном случае с учетом особенностей реализуемого туристского продукта и степени страхового риска.
После получения документов страховая компания начинает подготовку договора. Определяется размер страховой премии, подготавливается непосредственно договор страхования и полис. В процессе подготовки договора могут уточняться некоторые моменты. Руководителям туристских фирм нужно обратить внимание на то, что предоставление в заявлении (анкете) заведомо ложных сведений может повлечь неприятные последствия (например, признание договора недействительным).
Закон допускает осуществление туроператорской деятельности только при наличии финансового обеспечения. Турагентам финансовые гарантии не нужны. В зависимости от деятельности туроператора страховая премия может быть в пределах 0,5-7%. По информации Всероссийского союза страховщиков, страховая премия может колебаться в пределах 0,5-25%.
Задание по разделу №3.
Анализ финансовой деятельности компании «Плеяда»
Таблица 6
Финансовые результаты организации
Показатели За отчетный период План Абсолютное отклонение, +,- Темп, роста,
% Темп прироста,
% 1 2 3 4 5 6 1. Выручка от продаж 9254,00 16617,00 +7363 180 +80 2. Себестоимость проданной продукции, товаров, услуг 6732,00 11153,00 +4421 166 +66 3. Валовая прибыль 9150,00 16200,00 +7050 177 +77 4. Коммерческие расходы 2836,00 3900,00 +1064 137 +37 5. Управленческие расходы 4195,00 7153,00 +2958 171 +71 6. Прибыль от продаж 3223,00 4198,00 +975 130 +30 7. Прочие доходы 1128,00 1873,00 +745 166 +66 8. Прочие расходы 937,00 1238,00 +301 132 +32 9. Результат от прочих операций 1123,00 1311,00 +188 116 16 10. Прибыль от налогообложения 1935,00 1984,00 +49 103 +3 11. Сальдо отложенных налоговых активов (обязательств) 2110,00 2768,00 +658 131 +31 12. Текущий налог на прибыль 309,00 507,00 +198 164 +64 13. Чистая прибыль отчетного периода, т.р. 1917,00 4153,00 +2236 217 +117 Таблица 7
Данные об активах и пассивах организации
Показатели Факт (на конец отчетного периода), тыс. руб. План, тыс. руб. Абсолютное отклонение, +,- Актив
I. Внеоборотные активы
1430,80
1470,10
+39,3 II. Оборотные активы 799,10 968,40 +169,3 ИТОГО: 2229,90 2438,50 Ш. Капитал и резервы 1328,30 1343,20 +14,9 IV. Долгосрочные обязательства 415,00 490,00 +75 V. Краткосрочные обязательства 466,50 605,20 +138,7 ИТОГО: 2229,90 2438,50 Таблица 8
Анализ показателей финансовой устойчивости
Наименование
показателя На конец отчетного периода План Абсолютное отклонение, +,- Рекомендуемое значение 1 2 3 4 5 1. Величина собственного оборотного капитала 9135,00 10398,00 2. Величина чистого оборотного (рабочего) капитала организации 281,50 294,00 3. Коэффициент автономии 0,8 0,75 - 0,5 0,6 4. Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными оборотными средствами - 0,52 0,07 0,59 0,1 5. Коэффициент финансовой устойчивости 0,7 0,8 0,1 0,75 6. Коэффициент маневренности собственного капитала 0,3 0,5 0,2 0,5 7. Коэффициент соотношения собственных средств 0,9 0,85 - 0,5 0,7
Таблица 9
Анализ показателей ликвидности и платежеспособности
Наименование
показателя На конец отчетного периода План Абсолютное отклонение, +,- Рекомендуемое значение 1 2 3 4 5 1. Коэффициент текущей ликвидности (общего покрытия) 0,8 0,85 0,05 0,7 2. Коэффициент критической ликвидности (быстрой ликвидности, промежуточного покрытия) 0,7 0,8 0,1 0,75 3. Коэффициент текущей ликвидности 0,75 0,65 - 0,5 0,6
Таблица 10
Анализ показателей деловой активности
Наименование
показателя За отчетный период План Абсолютное отклонение, +,- 1 2 3 4 1. Коэффициент оборачиваемости активов 172,23 102,037 - 70,193 2. Период оборота активов 0,65 3,02 2,37
Таблица 11
Анализ показателей рентабельности
Наименование
показателя За отчетный период План Абсолютное отклонение, +,- 1 2 3 4 1. Рентабельность активов по чистой прибыли (ROA) 1732,00 4289,00 2557,00 2. Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли (ROE) 3145,00 1730,00 - 1411 3. Рентабельность продаж по чистой (нераспределенной прибыли) 4,35 5,81 1,46 4. Рентабельность продаж по прибыли от продаж 4,35 6,90 2,55 5. Рентабельность полных расходов на реализацию продукта 4,54 6,70 1,63
Заключение
Туристский бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей мирового хозяйства. Международный туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. В индустрии туризма занято 60% всей рабочей силы на Земле.
Помимо явной прибыльности туризм является еще и одним из мощных факторов усиления престижа страны, роста ее значения в глазах мирового сообщества и рядовых граждан. Во многих государствах туризм развивается как система, которая дает и доход в казну и предоставляет все возможности для ознакомления с историей, культурой, обычаями, духовными и религиозными ценностями данной страны и ее народа. Не говоря уже о том, что "кормит" эта система очень много физических и юридических лиц, так или иначе связанных с оказанием туристских услуг.
В настоящее время, российская индустрия туризма нуждается в таких методах управления, которые позволят ей выжить в конкурентной борьбе на туристском рынке. Нельзя также забывать, что туризм является не только экономическим, но одновременно социальным, культурным, экологическим и политическим явлением.
Исходя из этого, маркетинг необходимо использовать с максимальным учетом всех перечисленных факторов. Тогда он в большой степени будет отражать интересы, как туристских фирм, так и потребителей-туристов. Ввиду того, что туризм - это сложная система, симбиоз экономики, политики, экологии, культуры, для достижения положительного маркетингового эффекта необходима тесная координация маркетинга различных организаций и предприятий. Концепция маркетинга в туризме носит больше, чем где-либо, целостный и всеобъемлющий характер.
30
13
30
31