Вход

разработка информационных систем управления рестораном на базе ООО "Альянс"

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 142400
Дата создания 2008
Страниц 130
Источников 69
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 31 мая в 16:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
7 500руб.
КУПИТЬ

Содержание

1. Аналитическая часть
.1. Общая характеристика ресторана ООО «Альянс»
.2. Анализ конъюнктуры рынка услуг общественного питания
.3. Анализ хозяйственной деятельности ООО «Альянс» "
.3.1 Анализ экономических показателей деятельности предприятия
.3.2 Анализ объема реализации услуг
.3.3. Анализ прибыли и рентабельности
.4. Организационно-экономическая характеристика предметной области автоматизации на ООО «Альянс»
2. Обоснование проектных решений по автоматизированному решению задачи управления производством ресторана ООО «Альянс»
.1. Моделирование бизнес-процессов управления производством
ресторана ООО «Альянс»
.2. Обоснование выбора задач, автоматизируемых при создании АИС АСУПП
.3. Обоснование проектных решений по информационному обеспечению комплекса задач автоматизации ресторана ООО «Альянс»
2.4. Обоснование проектных решений по технологии сбора, передачи, обработки и выдачи информации
.5. Обоснование проектных решений по программному обеспечению комплекса задач автоматизации производственных процессов в ресторане ООО «Альянс»
3. Проектная часть
.1. Информационное обеспечение комплекса задач автоматизации производственных процессов в ресторане ООО «Альянс»
.1.1. Принципы построения инфологических моделей баз данных
.1.2. Инфологическая модель задачи автоматизации работа ресторана ООО «Альянс»
.1.3. Анализ ключей сущностей проектируемой базы данных
.1.4. Разработка и нормализация системы таблиц базы данных
.1.5. Определение форматов данных в таблицах базы данных
.1.6. Характеристика входной, справочно-нормативной и результатной информации при использовании АИС АСУПП ресторана ООО «Альянс»
.2. Программное обеспечение комплекса задач АИС АСУПП ресторана ООО «Альянс»
3.2.1. Разработка средств анализа данных в базе данных ресторана ООО «Альянс»
.2.2. Разработка системы отчетов базы данных АИС АСУПП ресторана ООО «Альянс»
.3. Технологическое обеспечение работы программного комплекса АИС АСУПП ресторана ООО «Альянс»
.3.1. Организация сбора, ввода данных и выдачи информации в базе данных

Фрагмент работы для ознакомления

В их основу должны быть положены одноименные запросы. Сначала построим отчет Сумма продаж по кварталам и затем уже, пользуясь и его данными также, разработаем другой отчет. Сам отчет имеет вид:
Рисунок 3.29. Структура отчета Суммы продаж по кварталам
В конструкции отчета мы используем функцию вида =DatePart("q";[ДатаЗаказа]) для определения квартала размещения заказа. Функция =Format(Date();"dd-mmm-yyyy") задает текущую дату. Источником записей для отчета Продажи по годам является одноименный запрос. Для определения уровней группировки отчета воспользуемся функцией сортировка и группировка Microsoft Access. Конструкция отчета имеет вид:
Рисунок 3.30. Структура отчета Продажи по годам
Наконец, структура отчета Счет имеет вид:
Рисунок 3.31. Структура отчета Счет
Наконец, для удобства работы администрации ООО «Альянс» целесообразно создать форму (отчет для этих целей нецелесообразен), содержащую сводные данные о поставщиках продуктов, прежде всего о том, с кем именно следует связываться и какие имеются контактные телефоны. Поскольку поставщиков у фирмы достаточно много, необходимо организовать фильтр, позволяющий выводить на экран только тех поставщиков, которые начинаются на заданную букву. Организуем фильтр с помощью макроса:
Рисунок 3.32. Структура макроса, осуществляющего фильтрацию поставщиков по алфавиту
Сама форму имеет следующий вид:
Рисунок 3.33. Форма Телефоны поставщиков в режиме конструктора
Наконец, необходимо построить отчет, дающий представление о том, в какой мере план-меню соответствует реальным потребностям ресторана за отчетный день. Фактически в нем на заданную дату должны найти отражение плановые показатели производства (по данным плана-меню), реальные показатели работы ресторана (по данным оперативного учета) и отражена абсолютная и относительная разница между цифрами.
Внешний вид построенного отчета в режиме конструктора имеет вид:
Рис. 3.34. Отчет, отражающий фактическое выполнение плана работы, в режиме конструктора
3.5. Схема взаимосвязи программных модулей и информационных файлов.
Теперь установим связь между используемыми программными модулями (в первую очередь запросами и формами) и таблицами базы данных Microsoft Access. Фактически мы в состоянии сделать это, основываясь на рассмотренных выше деревах диалога для режимов работы с формами и с отчетами. Аналогично, установим соответственные связи между таблицами, запросами и макросами и формами АИС и формируемыми отчетами в отдельности.
Рис. 3.35. Связь таблиц базы данных и используемых форм
Вся необходимая для пользователей базы данных ООО «Альянс» аналитическая информация может быть получена с помощью запросов. Более того, сформировав SQL-коды отчетов, мы можем организовать удаленный интернет-доступ к базе данных, что позволит работать с ней уделенным пользователям, в частности, сотрудникам фирмы, находящимся в других городах и торговым представителям. Однако для того, чтобы сделать эту информацию наглядной и иметь возможность вывода её на печать, следует разработать систему отчетов базы данных. Полный список требуемых для эффективной работы пользователей отчетов с перечислением предъявляемых к ним требованиям, включает в себя:
Отчет Итоги продаж по объему. Данный отчет в удобной графической форме представляет данные одноименного запроса. Внося незначительные изменения в структуру запроса, возможно получить аналогичный отчет за любой интересующий нас промежуток времени (по умолчанию выдаются результаты деятельности фирмы за последний год).
Отчет Сумма продаж по годам строится на основе одноименного запроса. При открытии запроса (а, соответственно, и при открытии отчета) требуется ввести начальную и конечную даты анализа.
Отчет Список товаров просто формирует в удобной форме список всех товаров, предлагаемых рестораном ООО «Альянс» . Фактически отчет формирует обобщенное меню ресторана.
Отчет Суммы продаж по кварталам строится на основе одноименного отчета.
Отчет Счет формирует для каждого заказа счет на оплату. Ранее для его построения был сконструирован запрос Счет.
Отчет Продажи по сотрудникам строится на основе одноименного запроса.
Рис. 3.36. Связь таблиц базы данных и используемых программных модулей и запросов
3.6. Выбор и обоснование технических средств.
Для развертывания АИС АСУПП ресторана ООО «Альянс» на предприятии имеются все необходимые технические средства. Как отмечалось в Главе 1, ресторан имеет развернутую локальную сеть, обеспечивающую скорость обмена данными до 1 Гб/с. К сети подключены 14 персональных компьютеров, в том числе 3 – в бухгалтерии, 2 компьютера с принтерами предоставлены для работы начальникам смен, по два компьютера установлено в трех производственных цехах (у технолога и начальника цеха), остальные компьютеры используют сотрудники администрации. Все ПК устанавливались одновременно и имею примерно одинаковую конфигурацию. Это машины класса P-IV 3000, 256 Mb под управлением операционной системы Windows HP Professional. В состав установленного программного обеспечения входит СУБД Microsoft Office и быстродействие работы обеспечивается высокое.
Учитывая невысокий уровень обмена информационными данными в сети ресторана, следует считать, что выбранный вариант с установкой базы данных на одном компьютере с доступом к нему по сети без использования средств репликации базы данных является наиболее эффективным, обеспечивающим высокую скорость работы СУБД и одновременно простоту использования АИС для работников ресторана.
Даже при значительном росте объемов базы данных объем передаваемых данных будет сравнительно низким в сравнении с пропускной способностью локальной сети (сейчас загрузка сети не превышает 10%) и рассматривать варианты использования более скоростной сети в настоящее время не актуально.
4. Экономическое обоснование проекта.
4.1. Оценка затрат на внедрение автоматизированной системы управления производственными процессами ресторана ООО «Альянс»
Можно констатировать, что внедрение АСУ производственными процессами на ООО «Альянс» качественно изменило систему документооборота, сделало её более гибкой, оперативной и точной. Однако дать количественную экономическую оценку многим из этих факторов затруднительно. Поэтому выделим те факторы использования новой системы учета заказов, которые имеют явный количественный способ оценки. Фактически таких факторов три – возросшая скорость документооборота, снижение количества фактических ошибок и неточностей при оформлении документации и снижение затрат живого труда сотрудников.
Ресторан ООО «Альянс», как уже отмечалось в главе 1, в достаточной мере оснащен компьютерной техникой, организованы рабочие места сотрудников бухгалтерии, склада, технологов производственных цехов и старших рабочих смен. Компьютеры установлены непосредственно на рабочих местах, объединены в локальную сеть и имеют выход в сеть интернет. Все рабочие места оснащены печатающими устройствами, а на рабочих станциях установлено лицензионное программное обеспечение, в том числе и Microsoft Office XP, включающий в себя пользовательские лицензии Microsoft Access. Поэтому для развертывания АСУ нет необходимости в дополнительном приобретении какого-либо оборудования или программного обеспечения. Связь между рабочими местами и базой данных осуществляется с использованием локальной сети, в настоящее время эти механизмы обмена данными полностью отработаны и не требуется дополнительных мероприятий по организации новых сетевых решений. Специальных капитальных вложений не требуется, имеющееся сетевое оборудование и устройство базы данных гарантируют стабильную работу разворачиваемого программного комплекса. Необходимо только предусмотреть расходы, связанные с программной реализацией и внедрением программного комплекса, а также расходы, связанные с прямой эксплуатацией комплекса. РРасчет стоимости развертывания комплекса опирается на анализ трудоемкости выполнения этих работ. Для определения трудоемкости выполнения данной работы необходимо составить перечень всех этапов, определить трудоёмкость на каждом этапе работы (человеко-дни). Трудоемкость выполнения всей работы складывается из трудоемкости отдельных этапов работы. В программной разработке участвуют трое специалистов – руководитель проекта, ведущий программист и инженер-программист. Руководитель проекта выполняет координирующие функции, ведущий программист выполняет работы по программному обеспечению интеграции АСУПП в существующий механизм документооборота в ресторане, а инженер-программист осуществляют собственно развертывание рабочих мест оператора комплекса. В качестве исполнителей работ предполагается привлечь начальника отдела АСУ и одного штатного программиста, которые впоследствии возьмет на себя функции системного администратора, другого разработчика необходимо привлечь по временным трудовым соглашениям.
Таблица 4.1.
Трудоемкость работ по разработке проекта
Наименование работ Трудоемкость, чел/дни Руководитель проекта Ведущий программист Инженер-программист Разработка технического задания 2 2 6 Разработка методов решения задачи. Выбор ПО 2 4 2 Разработка структуры решения задачи 3 10 10 Создание интерфейса программного модуля 0 15 10 Организация рабочих мест пользователей 0 12 8 Тестирование и отладка основных модулей комплекса 0 2 5 Тестирование и отладка всего комплекса в сетевом варианте 3 8 5 Составление технической документации 1 12 4 Сдача проекта 2 2 4 ИТОГО: 13 67 54 Стоимость рабочего дня, руб 900 750 700 Расходы 11700 50250 37800 Итого совокупные расходы на зарплату составляют 99,75 тыс. руб. Отчисления в фонды социального страхования составят 25,95 тыс. руб. Получаем итоговую сумму в размере 125,69 тыс руб. После разворачивания комплекса становятся неизбежными текущие затраты на его обслуживание, которые отражены в таблице 3.3. При расчете исходим из того, что для оперативного обслуживания АСУПП необходимо привлечение еще одного сотрудника с окладом 17 тыс. руб в месяц.
Таблица 4.2.
Текущие затраты на обслуживание АСУПП ООО «Альянс» за месяц
Наименование Сумма Количество Общая сумма расходов (тыс. руб) Зарплата дежурного инженера 17 1 17 Социальные платежи 15,08 1 7,5 Техобслуживание (1,66% от стоимости) 14 1 14 ИТОГО 63,08 Итого текущие затраты за год составят 462 тыс. руб.
4.2. Методика расчета экономического эффекта от мероприятия по внедрению АСУПП
Чтобы судить об эффективности применения того или иного варианта информационных технологий, необходимо иметь численный показатель или критерий, характеризующий степень качества выполнения системой своих функций. Общими требованиями к критерию эффективности относят его вычисляемость (получение значения в виде числа), простота (легкость и доступность понимания), наглядность (убедительность и очевидность оценки). При этом критерий должен быть полным (охватывающим все важнейшие аспекты проблемы), минимальным (использующим минимум информации), действенным (способствующим достижению поставленной цели), разложимым (обеспечивающим получение оценки путем разбиения на части).
Эффект от автоматизации от внедрения нового программно-технологического комплекса, как известно, возникает в сфере управления процессом производства и сфере самого производства. Сегодня эффект в сфере управления может быть достаточно точно определен и полученная оценка будет достоверна. А вот эффект от компьютеризации управленческого труда в сфере производства проявляется опосредствовано. В большей части методик расчета экономической эффективности от применения ИТ используются экспертные оценки влияния ИТ на те или иные показатели деятельности самого объекта. На этих принципах базировалась большая часть методик расчета экономической эффективности применения компьютерных ИТ. Степень достоверности таких расчетов невелика. Необходим поиск методов повышения достоверности расчетов экономического эффекта применения ИТ и разработка наглядной и убедительной методики его расчета [12, стр. 77-78].
Основным принципом расчета экономической эффективности в основной массе методик является сравнение двух вариантов обработки информации, например, как в случае с внедрением АСУПП ресторана ООО «Альянс», ручной обработки данных и обработки данных с использованием новых компьютерных технологий. Таким образом определяется сравнительная экономическая эффективность. Различают также реальный эффект (проявляющимся в конкретном случае, например, в снижении капитальных и (или) эксплуатационных расходов) и расчетный (когда мероприятие не может быть внедрено сразу, например, переоснащение на объекте в течение ряда лет новой вычислительной техникой). С другой стороны эффект от применения ИТ может быть прямым, поддающимся прямому счету, и косвенным, не поддающимся прямому счету и выявляемому опосредствовано.
Таблица 4.3.
Вариант классификации основных источников экономической эффективности применения ИТ [53, стр. 112]
Источники эффективности Косвенные Прямые Измеримые Неизмеримые Измеримые Неизмеримые 1 Улучшение использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
2 Снижение и ликвидация трудовых, материальных и финансовых потерь от недостатков управления.
3 Рост выпуска продукции, производительности труда, повышение эффективности производства. 1 Совершенство-вание управления социально- экономического развития.
2 Улучшение социально – психологического климата в трудовом коллективе. 1 Снижение трудоемкости работ по управлению.
2 Снижение затрат на управление.
3 Рост производительности управленческого труда.
4 Снижение удельного веса управленческого персонала в общей численности работающих.
5 Оперативность получения информации о ходе производства. 1 Повышение культуры управленческого труда.
2 Облегчение труда.
3 Повышение качества информации.
4 Углубление и совершенствование методов управления. В условиях инфляционных процессов при оценке эффективности инвестиционных проектов используют методы дисконтирования. Существующие варианты дисконтирования исходят из предположения, что деньги, расходуемые в будущем, будут иметь меньшую ценность, чем в настоящее время. Для этого все затраты, связанные с осуществлением проекта, приводят к масштабу цен, сопоставимому с имеющимися сегодня. Такой пересчет называют дисконтированием (уценкой). Расчет коэффициентов приведения производится на основании ставки сравнения (коэффициента дисконтирования или нормы дисконта). Коэффициент пересчета характеризует темп снижения ценности денежных ресурсов с течением времени. Значение коэффициента пересчета всегда меньше единицы. Дисконтирование осуществляют к определенному году (как правило к году внедрения). В этом случае показатель называют коэффициентом дисконтирования. В том случае, если приведение осуществляется к сегодняшнему моменту времени, расчетный показатель называют коэффициентом отдаленности. При дисконтировании интересующий нас показатель умножается на указанные коэффициенты [12, стр. 92-94].
Многие экономисты считают, что годовая норма дисконта должна быть приравнена к значению коэффициента эффективности капитальных вложений или не превышать его. При этом следует учитывать, что завышение нормы дисконта отсекает множество проектов вложений, а слишком низкая приводит к чрезмерному напряжению фонда накопления.
Применяемая ниже для расчета экономической эффективности внедрения программного комплекса АСУПП ресторана ООО «Альянс» методика основана на расчете прямого сравнительного эффекта от использования новых программных средств вычислительной техники (ПС ВТ). За варианты использования ПС принимаются ручной способ обработки информации и способ обработки с использованием средств АСУПП. Предлагается производить расчет следующих основных показателей: годовая экономия затрат на обработку информации при использовании ПС ВТ; единовременные затраты на создание и внедрение ПС ВТ; срок окупаемости дополнительных капитальных вложений.
В предпроизводственные затраты обычно включают затраты на разработку или поставку и привязку ПС ВТ, а так же расходы, связанные с формированием информационной базы для функционирования ПС ВТ (кодирование информации, заполнение справочников, формирование переходящих остатков и прочее). В капитальные вложения включаются затраты на приобретение установку и наладку оборудования, на строительно-монтажные работы (реконструкция помещения, устройство электропитания и заземления, установка защиты) и прочие расходы. Затраты, произведенные в разное время, должны быть приведены, например на момент внедрения, изложенным выше методом дисконтирования.
Внедрение ПС ВТ будет эффективным, если расчетный коэффициент эффективности капитальных вложений (Ер) будет больше выбранного граничного значения. При этом Ер определяется как:
Ер = С / К ( Е ,
где Е - принятый по предлагаемой выше методике, в зависимости от желаемого срока окупаемости, граничный коэффициент эффективности капитальных вложений;
Срок окупаемости капитальных вложений (Ток) рассчитывается по формуле:
Ток = К / С.
Источники формирования исходных данных для расчета эффективности применения ПС ВТ приведены в таблице 4.4.
Таблица 4.4.
Источники формирования исходных данных
Наименование показателей для расчета Источник формирования Предпроизводственные затраты Договор на разработку (поставку и привязку) ПС ВТ Капитальные вложения Расчет доли использования оборудования в соответствии со временем подготовки, обработки и выдачи информации с помощью ПС ВТ Объем входной и выходной информации Фактические данные предприятия Норма выработки при ручной обработке информации То же Норма выработки при подготовке данных на машинный носитель Единые нормы времени и выработки Коэффициент начисления на заработную плату Налоговое законодательство Коэффициент, учитывающий накладные расходы Фактические данные предприятия Среднемесячный фонд рабочего времени Устанавливается законодательными актами Затраты времени для обработки 1000 зн. И вывод информации с использованием ПС Опытно-статистические данные хронономентража затрат времени Стоимость одного машинного часа
Работы ПЭВМ Калькуляционный расчет на основании часовой заработной платы пользователя (с начислениями на нее и накладными расходами) и часовой нормой амортизационных отчислений Коэффициент эффективности капитальных вложений В соответствии с предложениями, сформулированными в настоящем разделе
4.3. Расчет экономической эффективности внедрения программного комплекса АИС АСУПП ресторана ООО «Альянс»
В этом разделе работы дадим оценку экономической эффективности внедрения на ООО «Альянс» автоматизированной систему управления производственными процессами При этом эффект от применения новых информационных технологий может быть как прямым, поддающимся прямому счету, так и косвенным, не поддающимся прямому счету и выявляемому опосредствовано.
При внедрении на ООО «Альянс» АИС АСУ производственными процессами система документооборота предприятия претерпела существенные изменения. Основными из них являются следующие:
-- документооборот на предприятии теперь осуществляется на единой информационной базе, доступной всем заинтересованным лицам. Информация в базе данных является унифицированной, она оформляется единообразно для всех структурных подразделений фирмы.
-- значительно возросла скорость документооборота. Как отмечалось в первой главе, обработка запросов (формирование заказа, выписка счета, обновление списка товарных позиций и т.п.) до внедрения единой системы учета заказов могла занимать до нескольких суток. Теперь любой запрос выполняется в течение нескольких минут.
-- снизились затраты живого труда менеджеров и бухгалтерских работников на организацию документооборота – большинство запросов и отчетов выполняются простым введением исходных данных запроса и нажатием кнопки. Отпала необходимость в рутинной работе по набору различного рода документов, в переводе данных из одного электронного формата в другой.
-- руководство фирмы получило возможность формирования аналитических данных различного типа в режиме реального времени, без отвлечения сотрудников для решения этих задач.
-- определены ответственные лица, несущие персональную ответственность за своевременность ввода и достоверность информационных записей в базе данных.
Будем предполагать, что количество поступающих заявок и заказов на фирме является постоянным, не зависящим от используемой системы организации документооборота. Для обслуживания поступающих заявок сотрудники фирмы должны выполнить определенное количество элементарных действий. В соответствии с описанной в Главе 1 схемой работы ООО «Альянс» к таким элементарным действиям относятся:
-- принятие и оформление поступившего заказа
-- согласование заказа
-- оформление заказа продуктов для выполнения плана-меню
-- выставление счета покупателям
-- контроль оплаты выставленных счетов
-- составление различных отчетов и пояснительных записок
До внедрения АСУПП данные действия выполнялись каждым подразделением самостоятельно, на основе данных, предоставляемых другими службами ресторана. Поэтому данные действия включали в себя довольно много рутинной ручной работы по вводу текстов и численных данных, выполнению арифметических операций и т.п. Единая система учета позволяет заинтересованным пользователям совершать все вышеперечисленные элементарные действия просто путем выполнения запроса в базе данных – база данных ООО «Альянс» как раз и разрабатывалась с целью унификации и автоматизации этих действий. Наблюдения за работой сотрудников и снимки рабочего времени позволяют сравнить затраты времени на совершение элементарных запросов до и после внедрения электронной системы АСУПП.
Таблица 4.5.
Затраты времени на формирование документации
Запрос Кол-во в месяц Время на обработку в отчетном году, мин Время на обработку после внедрения БД, мин Экономия живого труда за год, час принятие и оформление поступившего заказа 2240 8 1 3136 согласование заказа на поставку продуктов 60 45 2 516 оформление меню 60 35 2 396 оформление заказа на продукцию у поставщиков 30 50 3 282 Составление контрольных отчетов 30 90 5 510 ИТОГО за год       4840 Таким образом, внедрение АСУПП на ООО «Альянс» позволяет сократить затраты живого труда за год на 4840 час. С учетом общей численности сотрудников, выполняющих работы по обслуживанию и контролю заказов (сотрудники зала, менеджеры склада и цехов, сотрудники бухгалтерии), в 9 человек, общий фонд рабочего их времени составляет (средняя продолжительность рабочего дня принимается 7,8 часа, среднее количество рабочих дней в году 340) 9*7,8*340=23868 часов в год. Следовательно, экономия живого труда составит 20%. После внедрения компьютерной системы АСУПП сотрудники смогут меньше времени тратить на рутинные операции оформления и обработки документации, более эффективно заниматься своими непосредственными обязанностями: обслуживанием посетителей, ведением переговоров с поставщиками, аналитической работе и др. При необходимости также возможно сокращение численности работников и их перепрофилирование.
По данным бухгалтерии, совокупная заработная плата сотрудников системы обслуживания зала, бухгалтерии и технологов цехов работников за отчетный 2007 год составила 2678,4 тыс. руб. Следовательно, экономия в денежном выражении за счет сокращения затрат живого труда при внедрении системы учета заказов на ООО «Альянс» в плановом году составит 542 тыс. руб.
Для получения аналитических данных администрацией предприятия в отчетном году было сформировано сотрудниками бухгалтерии и администрации ООО 24 аналитических документа разного уровня сложности. При выполнении работ по формированию этих документов сотрудник бухгалтерии или администрации отвлекался полностью на 1 день. Следовательно, затраты живого труда на данный вид работ составляют 24 рабочих дня – фактически один человек-месяц. После внедрения системы АСУТП административные работники могут формировать требуемые отчеты самостоятельно, в рабочем режиме. Время на их формирование можно считать незначительным. Экономия живого труда составит в денежном выражении 12,5 тыс. руб. Важно также отметить, что теперь данные отчеты можно формировать хоть ежедневно, по мере обновления информации в базе данных, что может значительно повысить уровень аналитической работы администрации фирмы.
Итак, в результате внедрения АСУПП на ООО «Альянс» предприятие получит 545,5 тыс. руб. балансовой прибыли за счет экономии живого труда сотрудников. Совокупный экономический эффект Эс составит 545,5 тыс. руб.в плановом году. Косвенные эффекты внедрения системы учета, не получившие количественной оценки, в данном расчете не учитываются.
Затраты на создание и поддержку базы данных по учету заказов на ООО «Альянс» складываются из следующих статей:
-- затраты К1 на проектирование, разработку и отладку программного обеспечения базы данных составляют 125,68 тыс. руб.
-- затраты К2 на обслуживание информационной системы составят 462 тыс. руб.
Других вложений в реализацию проекта не требуется, поскольку ООО «Альянс» в полной мере обеспечено компьютерами, соединенными в скоростную локальную сеть. Таким образом, совокупные затраты на проект в плановом году составят 511,2 тыс. руб.
Срок окупаемости (Ток) капитальных вложений на создание базы данных определяется как:
Ток = Кабд / (Эс –К3 –К4) = К1+К2/Эс =125,68/ (545,5-462)= 1,5 года,
что составляет восемнадцать месяца.
Рост годовой балансовой прибыли, достигаемый за счет реализации проекта, составляет 83,5 тыс. руб.
Для оценки целесообразности внедрения информационного проекта следует задаться уровнем граничного значения Егр для коэффициента эффективности капитальных вложений. При сроке службы разработанного программного продукта (в связи с моральным устареванием) этот коэффициент равен 0,33.
Внедрение базы данных будет эффективно, поскольку расчетный коэффициент эффективности капитальных вложений (Ер) будет больше выбранного его граничного значения (Егр):
Ер = (Эс –К3 –К4) / Кабд = 1 / Ток =0,66 ( Егр =0,33.
Следовательно, мероприятие по внедрению базы данных учета заказов на ООО «Альянс» следует признать экономически целесообразным и эффективным.
5. Безопасность жизнедеятельности
5.1. Санитарные требования к видеодисплейным терминалам, персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы
Эти правила и нормы предназначены для предотвращения неблагоприятного воздействия на человека вредных факторов, сопровождающих работы с видеодисплейными терминалами (далее – ВДТ) и персональными электронно-вычислительными машинами (далее – ПЭВМ) и определяют санитарно-гигиенические требования к [56, стр. 51-62]:
- проектированию и изготовлению отечественных и импортных ВДТ на базе электронно-лучевых трубок (далее – ЭЛТ), используемых во всех типах электронно-вычислительных машин, в производственном оборудовании и игровых комплексах на базе ПЭВМ;
- проектированию, изготовлению отечественных и эксплуатации отечественных и импортных ВДТ и ПЭВМ;
- проектированию, строительству и реконструкции помещений, предназначенных для эксплуатации всех типов ЭВМ, ПЭВМ, производственного оборудования и игровых комплексов на базе ПЭВМ.
- обеспечению безопасных условий труда пользователей ВДТ и ПЭВМ.
Визуальные эргономические параметры ВДТ являются параметрами безопасности и их неправильный выбор приводит к ухудшению здоровья пользователей.
Все ВДТ должны иметь гигиенический сертификат, включающий в том числе оценку визуальных параметров.
Конструкция ВДТ, его дизайн и совокупность эргономических параметров должны обеспечивать надежное и комфортное считывание отображаемой информации в условиях эксплуатации.
Конструкция ВДТ должна обеспечивать возможность фронтального наблюдения экрана путем поворота корпуса в горизонтальной плоскости вокруг вертикальной оси в пределах ±30 ° и в вертикальной плоскости вокруг горизонтальной оси в пределах ±30 ° с фиксацией в заданном положении.
Дизайн дисплея должен предусматривать окраску корпуса в спокойные мягкие тона. Корпус ВДТ, клавиатура и другие блоки устройства ПЭВМ должны иметь матовую поверхность одного цвета с коэффициентом отражения 0,4—0,6 и не иметь блестящих деталей, способных создавать блики.
На лицевой стороне корпуса ВДТ не рекомендуется располагать органы управления, маркировку, какие-либо вспомогательные надписи и обозначения. При необходимости расположения органов управления на лицевой панели они должны закрываться крышкой или быть утоплены в корпусе.
Для надежного считывания информации и обеспечения комфортных условий ее восприятия работу с дисплеями следует проводить при значениях основных эргономических параметров. Визуальные эргономические параметры ВДТ и пределы их изменений, в которых должны быть установлены оптимальные и допустимые диапазоны значений, приведены в следующей таблице 5.1:
Таблица 5.1.
Визуальные эргономические параметры ВДТ и пределы их изменений [63]
Наименование параметра Пределы значений параметров минимум (не менее) максимум (не более) Яркость знака (яркость фона), измеренная в темноте, кд/м2 35 (10) 120 (150) Внешняя освещенность экрана, лк 100 (100) 250 (500) Угловой размер знака, угл. Мин 16 (16) 60 (60) При проектировании и разработке ВДТ сочетание визуальных эргономических параметров и их значения, соответствующие оптимальным и допустимым диапазонам, полученные в результате испытаний в специализированных лабораториях, аккредитованных в установленном порядке и подтвержденные соответствующими протоколами, должны быть внесены в техническую документацию на ВДТ.
Для профессиональных пользователей необходимо обеспечивать значения визуальных параметров в пределах оптимального диапазона, им разрешается кратковременная работа при допустимых значениях параметров. Оптимальные и допустимые значения визуальных эргономических параметров должны быть указаны в технической документации на ВДТ. При отсутствии в технической документации на ВДТ данных об оптимальных и допустимых диапазонах значений эргономических параметров эксплуатация ВДТ не допускается.
Конструкция дисплея должна предусматривать наличие органов регулирования яркости и контраста, обеспечивающих возможность регулировки этих параметров от минимальных до максимальных значений.
В технической документации на ВДТ должны быть установлены требования на визуальные параметры (дополнительно к параметрам, перечисленным в таблице 4.1), соответствующие действующим на момент разработки или импорта ГОСТ и признанным в России международным стандартам.
В целях обеспечения требований соблюдения визуальных параметров, а также защиты от электромагнитных и электростатических полей допускается применение приэкранных фильтров, специальных экранов и других средств индивидуальной защиты, прошедших испытания в аккредитованных лабораториях и имеющих соответствующий гигиенический сертификат.
Конструкции ВДТ и ПЭВМ должны обеспечивать мощность экспозиционной дозы рентгеновского излучения в любой точке на расстоянии 0,05 м от экрана и корпуса ВДТ при любых положениях регулировочных устройств не выше 7,74х10-5А/кг, что соответствует эквивалентной дозе, равной 0,1 мбэр/час (100мкР/час).
Конструкция клавиатуры должна предусматривать:
- исполнение в виде отдельного устройства с возможностью свободного перемещения
- опорное приспособление, позволяющее изменять угол наклона поверхности клавиатуры в пределах от 5 до 15 градусов
- высоту среднего ряда клавиш не более 30 мм
- расположение часто используемых клавиш в центре, внизу и справа, редко используемых – вверху и слева
- выделение цветом, размером, формой и местом расположения функциональных групп клавиш
- минимальный размер клавиш – 13 мм, оптимальный – 15 мм
Кавиши с углублением в центре и шагом 19+/1 мм
- расстояние между клавишами не менее 3 мм
- одинаковый ход для всех клавиш с минимальным сопротивлением нажатию 0,25 Н и максимальным – не более 1,5 Н.
- звуковую обратную связь от включения клавиш с регулировкой уровня звукового сигнала и возможности её отключения.
5.2. Требования к помещениям для эксплуатации ПЭВМ и ВДТ,
Помещения с ВДТ и ПЭВМ должны иметь естественное и искусственное освещение.
Естественное освещение должно осуществляться через светопроемы, ориентированные преимущественно на север и северо-восток и обеспечивать коэффициент естественной освещенности (КЕО) не ниже 1,2% в зонах с устойчивым снежным покровом и не ниже 1,5% на остальной территории.
Расположение рабочих мест и ВДТ и ЭВМ для взрослых пользователей в подвальных помещениях не допускается. Размещение рабочих мест с ВДТ и ЭВМ во всех учебных заведениях и дошкольных учреждениях не допускается в цокольных и подвальных помещениях.
В случаях производственной необходимости, эксплуатация ВДТ и ЭВМ в помещениях без естественного освещения может проводиться только по согласованию с органами и учреждениями Государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Площадь на одно рабочее место с ВДТ или ЭВМ для взрослых пользователей должна составлять не менее 6,0 кв. м., а объем не менее 20,0 м. куб.
При строительстве новых и реконструкции действующих средних, средних специальных и высших учебных заведений помещения для ВДТ и ЭВМ должны проектироваться высотой (от пола до потолка) не менее 4 м
Производственные помещения. В которых для работы используются преимущественно ВДТ и ПЭВМ (диспетчерские, операторские, расчетные и др.) и учебные помещения (аудитории вычислительной техники, дисплейные классы, кабинеты и др.), не должны граничить с помещениями, в которых уровни шума и вибрации превышают нормируемые значения (механические цеха, мастерские, гимнастические залы и т.п.).
Звукоизоляция ограждающих конструкций помещений с ВДТ и ЭВМ должна отвечать гигиеническим требованиям и обеспечивать нормируемые параметры шума.
Помещения с ВДТ и ЭВМ должны оборудоваться системами отопления, кондиционирования воздуха или эффективной приточно-вытяжной вентиляцией. Расчет воздухообмена следует проводить по теплоизбыткам от машин, людей, солнечной радиации и искусственного освещения. Параметры микроклимата, ионного состава воздуха, содержание вредных веществ в нем должны отвечать требованиям установленных норм.
Для внутренней отделки интерьера помещений с ВДТ и ЭВМ должны использоваться диффузно-отражающие материалы с коэффициентом отражения для потолка – 0,7-0,8; для стен 0,5-0,6; для пола – 0,3-0,5.
Полимерные материалы, используемые для внутренней отделки интерьера помещений с ВДТ и ЭВМ, должны быть разрешены для применения органами и учреждениями Государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Поверхность пола в помещениях для эксплуатации ВДТ и ЭВМ должна быть ровной, без выбоин, нескользкой, удобной для очистки и влажной уборки, обладать антистатическим действием.
В производственных помещениях, в которых работа на ВДТ и ПЭВМ является вспомогательной, температура, относительная влажность и скорость движения воздуха на рабочих местах должны соответствовать действующим санитарным нормам микроклимата производственных помещений.
В производственных помещениях, где работа на ВДТ и ПЭВМ является основной (диспетчерские, операторские, расчетные кабины и посты управления, залы вычислительной техники и др.), согласно СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, должны обеспечиваться оптимальные параметры микроклимата.
Для повышения влажности воздуха в помещениях с ВДТ и ПЭВМ рекомендуется применять увлажнители воздуха, ежедневно заправляемые дистиллированной или прокипяченной питьевой водой.
Согласно СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, содержание вредных химических веществ в воздухе производственных помещений, в

Список литературы [ всего 69]

1. ГОСТ 2.105-95. Единая система конструкторской документации. Общие требования.- Взамен ГОСТ 2.105-79, ГОСТ 2.906-71. Введ. 1.07.96.-М.: ИПК Издательство стандартов, 1996.-36с.
2. ГОСТ 19.791-90 (ИСО 5807-85). Единая система программной документации. Схемы алгоритмов, программ, данных и систем. Условные обозначения и правила выполнения.- Взамен ГОСТ 19.002-80, ГОСТ 19.003-80. Введ. 1.01.92.- М.: ИПК Издательство стандартов, 1991.-26с.
3. Автоматизированные системы обработки учетно-аналитической информации: Учебник В.С. Рожнов, В.Б. Либерман, Э.А. Умнова и др./ под ред. проф. В.С. Рожнова. - М.: Финансы и статистика, 2002.-252с.
4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 248 с.
5. Аткинсон Л. MySQL. Библиотека профессионала, М., Изд-во O’Reilly, 2006, 316 стр.
6. Аузан В. В2С: Васk to College //М., IT-Group, 2004, 198 стр.
7. Аузан В. Программирования для В2В // М., IT-Group. – 2005, 196 стр.
8. Аузан В., Гришанков Д. Реляционные базы данных – Спб., BHV. – 2002, 355 стр.
9. Антипов Д. В., Соколов А. В. Базы данных. Москва,Игфра-М, 2002.
10. Атре Ш. Структурный подход к организации баз данных. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 320 с.
11. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: Учеб. пособие.-М.: Финансы и статистика, 2002 - 340 с.
12. Благодатских В.А. Экономика, разработка и использование программного обеспечения ЭВМ: Учебник.-М.: Финансы и статистика, 1999. – 288с.
13. Бобылева, М.В. Эффективный документооборот: от традиционного к электронному. – М.: Изд. МЭИ, - 2004.
14. Бойко В.В., Савинков В.М. Проектирование баз данных информационных систем. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 351 с.
15. Вейскас Д. Эффективная работа с Access. СПб., BHV, 2004г, 320 с.
16. Гласс Р. Руководство по надежному программированию: Пер. с англ. –М.: Финансы и статистика, 2002. - 280 с.
17. Горев А., Макашарипов С., Ахаян Р., Эффективная работа с СУБД, СПб, BHV, 2005, 260 стр.
18. Григоренко Г.П., Данелян Т.Я. Системы автоматизированной обработки экономической информации (САОЭИ): Учебное пособие/Моск. эконом. - стат. ин-т. - М.,1996-126с.
19. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в ресторанном бизнесе. – М.: "Издательство ПРИОР", 1999., 118 стр.
20. Гурвиц Г. А. Разработка приложения в среде клиент-сервер, ДВГУПС 2005, 204 с.
21. Данилин, А.В. Электронные информационные системы и административные регламенты. – М.: Инфра-М. – 2004.
22. Джексон Г. Проектирование реляционных баз данных. - М.: Мир, 2001, 440 с.
23. Дейт К. Введение в системы баз данных. - К:«Диалектика», 2004, 268 стр.
24. Дуванов А. А. «Конструирование баз данных». СПб, BHV, 2003г.
25. Дюбуа П., SQL, М., Информикс, 2007, 267 стр.
26. Ефремова М.В. Основы технологии ресторанного бизнеса. Учебное пособие – М.: “Ось-89”, 2001, 316 стр.
27. Жураковская А.Л. Влияние компьютерных технологий на здоровье пользователя. // Вестник Оренбургского государственного университета. – 2007, № 2.
28. Защита информации в информационных системах., Г.Ф.Конахович, В.П.Климчук и др. Издательство: МК-ПРЕСС, 2006 г., 288 стр
29. Иванцов И.А., Тестирование и диагностика локальных сетей, Сети и системы связи, 2(44), 2004
30. Информационные системы в экономике: Учебник/Под ред. проф. В.В. Дика. - М. Финансы и статистика,2003 - 180 с.
31. Информационные системы и структуры данных /С.М.Диго, Г.Н.Клешко, А.И.Мишенин, Е.А.Петров. - М.: Статистика, 2001. – 188 стр
32. Ищенко А.А., Самоучитель Access , М., Информикс, 2005, 440 стр.
33. Карминский А.М., Нестеров П.В. Информатика в современном бизнесе.- М.: Финансы и статистика, 2002- 228 с..
34. Кириллов В.В. Структурированный язык запросов (SQL). – СПб.: ИТМО, 2004. – 80 с.
35. Конявский, В.А., Гадасин, В.А. Основы понимания феномена электронного обмена информацией. – Минск: Беллитфонд, - 2004
36. Котляров В.П. Основы тестирования программного обеспечения. Интернет-университет информационных технологий – Изд-во INTUIT.ru, 2006 г
37. Куницына Л.Е. Информационные технологии и системы в экономике: Методический комплекс.- Ростов-на-Дону: РГЭА, 1998.-175с.
38. Куняев, Н.Н. О некоторых вопросах правового регулирования электронного документооборота. – документация в информационном обществе: законодательство и стандарты. Доклады и сообщения на Доклад на XII Международной научно-практической конференции 22-23 ноября 2007 г. // - М.: Росархив, ВНИИДАД // - 20066
39. Липаев В.В., – Отладка сложных программ – М.: Энергоатомиздат, 2003
40. Липаев В.В., Штрик А.А., – Технология сборочного программирования – М.: Радио и связь, 2002, - 148 с.
41. Майкл Дж. Саттон. Корпоративный документооборот на предприятиях общественного питания: принципы, технологии, методология внедрения. - СПб.: Азбука, 2006
42. Маклаков С.В. Создание информационных систем с AllFusion Modeling Suite. – М.: ДИАЛОГ – МИФИ, 2002, 286 стр.
43. Мамаев Е. В. «Microsoft SQL Server 2000», СПБ.: Питер 2001, 1280 с.
44. Маркетинговые исследования в сфере услуг: Учеб.-практич. пособие/ А. Дурович, Л. Анастасова. – М.: Новое знание, 2008г. стр. 159
45. Мартин Дж. Планирование развития автоматизированных систем. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 196 с.
46. Матвеев Л.А. Компьютерная поддержка решений: Учебник - СПб: Специальная Литература, 2005, 440 стр.
47. Мейер М. Теория реляционных баз данных. – М.: Мир, 1997. – 608 с.
48. Мишенин А.Н. Теория экономических информационных систем. - М.: Финансы и статистика, 2002 - 248 с.
49. Общероссийский классификатор отраслей народного хозяйства. ОК-175018-93. – М., 2001
50. Патрушина С.М. Информационные системы в экономике. – М.: МарТ, 2004, 216 стр.
51. Паутов А.Ю. Документация SQL. - С-Пб: Питер, 2004. - 107 с.
52. Проектирование экономических информационных систем: Учебник / Е.А. Петров, Г.М. Смирнов, А.А. Сорокин, Ю.Ф. Тельнов. - М.: Финансы и статистика, 2006 - 286 с.
53. Романов, Д.А., Ильина, Т.Н., Логинова, А.Ю. Экономические информационные системы в сфере услуг. – М.: ДМК Пресс, 2007
54. СанПиН 2.2.2/2.4.2198-07. "Изменение № 1 к СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03"
55. Сенин В.С., Организация ресторанного бизнеса, М., «Финансы и статистика», 1999г., 238 стр.
56. Сибаров К.Г., Сколотнев Н.Н., Васин В.К., Начинаев В.Н. Охрана труда в вычислительных центрах: учебное пособие, М.: Машиностроение, 2005, 262 стр.
57. Симонович С.В. Язык структурированных запросов SQL, СПб «Питер», 2005
58. Спенсер Поль, Access – проектирование и реализация, М., Открытые системы, 2005, 366 стр
59. Степаненко Е. Ресторанный бизнес в России. Основные вопросы // Хозяйство и право. – 2003. - № 12.
60. Сухоруков А. Технологии работы в Access//СПб, BHV – 2003, 224 стр.
61. Тассел Д. Ван. Стиль, разработка, эффективность, отладка и испытание программ. - М.: Изд-во МГУ, 2005
62. Тиори Т., Фрай Дж. Проектирование структур баз данных. В 2 кн., – М.: Мир, 2005. Кн. 1. – 287 с.: Кн. 2. – 320 с.
63. Ушаков И.Б. и др. Оценка и нормированеи освещенности рабочего места оператора ПК // Безопасность жизнедеятельности. – 2005, № 7
64. Фролов А.В., Фролов Г.В. Локальные сети персональных компьютеров. – М.: «ДИАЛОГ - МИФИ», 2003 - 280 с.
65. Цикритизис Д., Лоховски Ф. Модели данных. – М.: Финансы и статистика, 2005. – стр.144
66. Чудновский А.Д. Гостиничный и ресторанный бизнес. Учебник. М.: “Тендем”, 2007, 218 стр.
67. Шуленин А.В., Microsoft SQL Server и активный Internet. Материалы Форума "Информационные Технологии'05". - М.: Издательство МГУ, 2005. - 239 с
68. Шуленин В.В. OLAP-технологии разработки баз данных. - М.: Диалог-МИФИ, 2003 . - 140 с.
69. Шураков В.В. Надежность программного обеспечения систем обработки данных. –М.: Статистика, 2001, - 215 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00465
© Рефератбанк, 2002 - 2024